Category: 布雷克出走旅行視界專欄

  《綠盈牧場 養牛人家總店》是位於嘉義早午餐餐廳及親子餐廳，餐廳戶外區有可愛動物區跟草皮區，超適合帶小孩來玩，《綠盈牧場 養牛人家總店》裡面用的所有鮮奶跟乳製品食材都是來自於自家的綠盈牧場，餐點非常真材實料，根本就是產地直送，要去阿里山、獨角仙農場與太平雲梯等等景點，來《綠盈牧場 養牛人家總店》用餐也都很方便。 [the_ad id=”21481″]   ｜有草皮跟可愛動物區的嘉義親子餐廳綠盈牧場 養牛人家總店 《綠盈牧場 養牛人家總店》是綠盈牧場所經營的餐飲品牌，綠盈牧場原本是以觀光休閒牧場為主，讓消費者去瞭解酪農業，然後現在透過《綠盈牧場 養牛人家總店》新的餐廳品牌，讓消費者體驗自有的鮮奶與乳製品，目前在嘉義除了牧場的總店之外，市區垂楊路也有分店，當天要去阿里山順路來《綠盈牧場 養牛人家總店》用餐，本身都有附設停車場還蠻方便的。   《綠盈牧場 養牛人家總店》是2023年才完成的，整個餐廳空間還蠻大的，除了室內用餐區之外，戶外還有規劃草皮區跟可愛小動物區，小動物區有小白兔、陸龜跟撈魚，旁邊還有沙坑可以玩沙，室內還有貓咪，從嘉義市區開過差不多20分鐘內的車程，《綠盈牧場 養牛人家總店》原則上就一間位於郊區的嘉義親子餐廳，然後也是可以帶寵物來的嘉義寵物友善餐廳。   《綠盈牧場 養牛人家總店》營業時間是從早上9點到傍晚5點，餐點就是以早午餐及簡餐為主，重點是都是用自家的鮮奶與乳製品入菜，然後室內的用餐環境是用木屋配上大片落地窗，看出去外面是綠油油的就覺得很舒服，而且用餐環境都維持的很乾淨，自助區有免費茶水跟醬料。   《綠盈牧場 養牛人家總店》因為本身就是農場所開的餐廳，所以在店裡面也有飯售一些乳製品及相關周邊，像是用初乳做的沐浴乳與手工皂，再來是可以喝的鮮奶，可以吃的優格跟起司蛋糕、鮮奶饅頭等等，在《綠盈牧場 養牛人家總店》還有販售嘉義還蠻有名的三隻小兔義式手工冰淇淋，主要是它們的牛奶也是用綠盈牧場的。   ｜綠盈牧場 養牛人家總店菜單價格 綠盈牧場 養牛人家總店菜單是以早午餐、義大利麵、燉飯及披薩為主，餐點選擇都還算可以，然後比較特別的是許多餐點都是用自家農場的鮮奶與自製的起司來入菜，所以餐點看有起司有白醬的、飲料看到有牛奶的，就勇敢的給它點下去，絕對是無雷，低消是100元，點一杯飲料就過了，用餐時間是90分鐘，假日座位會比較滿一些。   ｜綠盈牧場 養牛人家總店推薦必點白醬松露蕈菇義大利麵與奶酪   佛卡夏麵包／主廚例湯 點主題套餐就會附上佛卡夏麵包與主廚例湯，今天的例湯是海鮮羅宋湯，湯喝起來沒有外面一般羅宋湯那麼厚重，比較清爽一些，然後裡面的海鮮料非常多非常豐富，再來佛卡夏麵咬起來口感相當鬆軟，慢慢咀嚼會有香氣也還不錯。   哈魯米披薩 Halloumi 哈魯米是賽普勒斯著名的傳統白起司，算是一種半硬質起司，烤了之後後不會融化有非常有咬勁，在《綠盈牧場 養牛人家總店》則是把這種起司做成披薩，咬起來很Q，口感像是像比較有咬勁口氣感也較多的百葉豆腐，很特別，那個咬的感覺我猜小朋友應該也會很喜歡，然後為了讓起司不會覺得膩口，中間還夾了蘋果切片，鹹甜鹹甜蠻有層次的。   白醬松露蕈菇義大利麵 NT$350元 直接講結論，白醬松露蕈菇義大利麵算是我近期吃過最好吃的義大利麵，首先麵條熟度剛剛好，吃起來軟硬適中，不會太軟爛，接著白醬跟松露根本是百搭，白醬是用牧場的鮮奶做成的，吃起來本身就是濃郁的奶香，但不會讓人有拖泥帶水的感覺，然後松露醬汁最後的畫龍點睛，讓白醬的味道更有層次，而不會覺得太膩口，好吃到我整盤沒停下來過。   迷迭香雞腿拼盤（附優格、紅茶） NT$290元 大盤子系列就是早午餐，會附上紅茶跟優格，有生菜沙拉、薯條、鮮奶吐司與雞腿排，餐點完全展現出《綠盈牧場 養牛人家總店》的優勢，在生菜沙拉上面直接放了自家產的起司，吃起來很新鮮，起司也是搭配的很好，然後自家鮮奶做成的鮮奶吐司，因為有烤過外酥內軟，咬起來還有淡淡的奶香味，好吃到跑去問店員有沒有單賣，結果沒有。   雞腿排煎的也還不錯，帶皮的部位煎到很酥脆，內裡還是非常軟嫩，但不會過於太軟爛，有灑上迷迭香，調味上的風味也是相當不錯，整盤的份量還蠻多的，吃完也挺飽的。   招牌鮮奶茶／法芙娜可可歐蕾 一般外麵鮮奶茶很多為了展現出茶香就然就是失去的鮮奶的風味，有時鮮奶跟茶湯就兩個像是形同陌路，但在《綠盈牧場 養牛人家總店》的這杯鮮奶茶，奶味比較重一些，但並不會完全蓋過茶的味道，喝起來超順口，好喝到我們吃完還多買兩杯外帶。法芙娜可可歐蕾用的可可粉比較沒有那麼甜，可可本身風味會重一點，可是鮮奶味道還是有出來，也是不錯的飲品。   風味優優覆盆莓／奶酪 風味優優覆盆莓真的很綿密，而且不會太過的酸度，整體吃起來很柔潤，加上覆盆莓果香酸甜還真的不錯吃。奶酪真的是大推，吃起來超濃的，而且表皮不會有那種太乾的感覺，口感相當很柔順，入口是飽滿的，有夠好吃。   《綠盈牧場 養牛人家總店》本身就是牧場，所以鮮奶起司等等食材都是自製，光起司就有好幾種，還有冷凍包裝的鮮奶饅頭等等，然後用自製的牛奶跟起司入菜整個大推好吃，再來環境超適合帶小朋友來的，外面有可愛動物區還有草皮可以玩，室內用餐空間也很舒適，還可以看貓咪，嘉義親子餐廳推薦《綠盈牧場 養牛人家總店》。   綠盈牧場 養牛人家總店 地址：嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-11號 電話：(05)253-7013 營業時間：0900~1700 綠盈牧場 養牛人家總店粉絲團｜綠盈牧場 養牛人家總店IG   養牛人家 垂楊門市 地址：嘉義市東區垂楊路101號 電話：(05)228-8928 營業時間：0900~1800 [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  基隆在地老字號早餐店《今日早點》，來的人就是直接蛋餅加上餛飩湯一套，但在基隆的蛋餅跟其他地方不太一樣，這邊的蛋餅指的是蔥油餅加蛋，《今日早點》賣的蔥油餅都是當天現擀現烤，熱呼呼出爐的，吃起來的酥度就是不一樣，難怪每天早上《今日早點》都是滿滿的用餐人潮。 [the_ad id=”21481″]   ｜基隆人氣早餐老店今日早點 《今日早點》主推蔥油蛋餅與餛飩湯，位置在忠三路跟孝三路之間，是基隆市區上高速公路的主要道路之一，所以很多基隆人也是會在這邊臨停買完早餐就直接到台北工作，《今日早點》營業時間是從早上五點開始到下午一點，今日早點就只是有賣早餐跟午餐，周二是休息日，小心別撲空。   《今日早點》主要有兩家店面空間，一邊是料理台跟座位區，另一邊全都是室內座位區，有幾張桌子在騎樓邊，專上都有擺辣醬可以使用，一大早來《今日早點》還蠻多人，大部份就是份蛋餅配一碗餛飩湯，或只是配乾麵，以前周家蔥油餅也有餛飩湯，現在沒有賣了，後火車站的東家館也還是有餛飩湯。   ｜今日早點菜單價格 今日早點菜單上面賣的東西跟許多基隆傳統早餐店都差不多，蔥油餅、蔥油蛋餅、餛飩與麵，只是《今日早點》價格看起來還蠻親民的，價格比周家來得便宜，蔥油餅價格才賣20元，蔥油蛋餅也才35元，餛飩湯65元，乾麵35元，吃完一頓早餐也不用花你太多錢。   ｜今日早點推薦必點蔥油蛋餅配餛飩湯     蔥油餅 NT$20元   今日早點的蔥油餅都是現烤的，一爐出來幾乎都沒放多久就被掃光，所以吃到的熱呼呼的口感是非常好的，今日早點的層次還不錯，但比起周家蔥油餅來說，今日早點比較油一點，但蔥的感覺比較香一些。     蛋餅 NT$35元   基隆人蛋餅指的是蔥油餅蛋，就是蔥油餅加蛋，這也是外地不常見的吃法，雖然有人會覺得蛋的味道會吃到蔥油餅的香氣，但我喜歡加蛋後會在煎台上回溫，讓蔥油餅的香氣再回來一次，然後淋上基隆特有甜辣醬，吃完後很舒服。     乾麵 NT$35元   《今日早點》的乾麵是用粗寬白麵，算是在基隆常見的麵條，只是簡單淋上一點油蔥酥擺上2塊肉片，看起來很簡單，吃起來非常有傳統的風味，首先麵條還蠻Q彈，口感很不錯，那個油蔥酥才是整個靈魂所在，吃起來有點豬油香氣，不腥還有一些鮮味，加點油蔥酥，個人真的很愛基隆的甜辣醬，雖然單吃就很夠味，但淋上上甜辣醬會更好。      大餛飩湯 NT$65元   在基隆吃早餐一定不能忘了要點餛飩湯，外地人真的很難去想像有些人早餐就是直接點餛飩麵，但這就是真正的基隆人啊！我覺得《今日早點》的餛飩真的是大推，跟三角窗是不同套路的，咬下去真的很鮮，肉質也很紮實，麵皮的部份不會讓人覺得拖泥帶水，有些大餛飩太厚，麵粉感太重，但在這邊完全沒這種感覺。   《今日早點》真的是在地人的早午餐，每天早上整條路可以是很熱絡的，很多去台北上班的基隆人，就就停一下買了就走，不得不說其蔥油餅真的還不錯吃，再來餛飩口感跟鮮度真的就很棒，價格也不算太貴，《今日早點》唯一缺點就是真的很難停車。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。   今日早點 地址：基隆市仁愛區忠三路59號 交通：如何前往今日早點 電話：(02)2423-5609 營業時間：0500~1300 [the_ad id=”19537″]

  桃竹苗蠻流行吃牛肉麵送免費豆花在台北也能吃得到了，在桃園有三家店的《麵大廚》在台北東區延吉街、市府站跟松江南京四平商圈各開了一家分店，《麵大廚》主打到店低銷一碗麵只要120元，就能享用免費飲料跟豆漿豆花吃到飽，而且豆花還有六種配料隨便你加，想吃好一點牛肉麵也才150元，《麵大廚》看起來CP值還蠻高的，但到底好不好吃呢？ [the_ad id=”21481″]   ｜四平商圈吃麵就有免費飲料跟豆花的麵大廚 從桃園開到台北的《麵大廚》，在台北的其中一家分店就在松江南京站附近的四平商圈，從7號出口走過來大約是2分鐘的距離，旁邊再過去一點點就是富霸王，《麵大廚》營業時間1130到晚上2100，中間有餐間休息時間，以這附近新開的店來說，《麵大廚》的生意還算不錯，晚上7點多來還要等上兩組客人。   《麵大廚》主打就是點一碗麵，內用就有豆花、豆漿跟冬瓜檸檬茶隨便你享用，想吃多少就用多少，而且你的豆花還能選擇要加糖水或豆漿，還有六種料隨便你加，根本跟外面賣豆花的一模模一樣樣了。   ｜麵大廚菜單價格 麵大廚菜單跟那些點牛肉麵送豆花的店不太一樣，除了牛肉麵之外，還多了日式拉麵跟羊肩肉麵，日式拉麵有豚骨、蒜香、牛奶跟地獄四種口味，價格為170元到190元，牛肉麵有分雪花跟腱肉，要吃好吃就點腱肉，跟羊肉麵一樣湯頭就有6種選擇，最便宜的牛肉麵一碗只要150元。   每人低銷就是一碗麵最便宜的湯麵是120元，然後就無限享用飲料跟豆花，價格真的很便宜，等於是吃麵送你吃豆花，點餐是用掃QRCODE點餐，再去機器付款。   ｜麵大廚推薦必點免費豆花   紅燒蒜香腱心牛肉麵 NT$190元 紅燒蒜味湯頭紅燒的辣味有出來，蒜味讓湯頭喝起來比較溫醇一點，略有微微層次，但蒜味沒有沒老皮下得重，日本拉麵口感還好，不會太軟但也沒有太多麵心感，牛腱心還行，吃起來肉軟嫩帶有些許嚼勁，整體來說只有腱肉有過關。     牛奶拉麵 NT$190元 牛奶拉麵湯頭蠻討小孩子喜歡的，配料也是一樣，有海苔跟玉米小朋友就是愛，牛奶湯頭喝起來奶味還好，但喝得出來是豚骨的基底，雖然不濃厚，但基比上味道有出來，麵量給的還蠻多的。   紅燒原味羊肩肉麵 NT$160元 紅燒的味道並不會很重，就帶有微微的辣度，湯頭就是鹹度有出來沒有啥層次，點的是刀削麵比日式拉麵有口感一些些，但有些中段麵粉筋度太厚，羊肩肉吃起來頗乾的，味道上也比較重一些，原則上整體就是蠻素人的一碗麵。   免費無限供應豆花豆漿 麵應該是算是吃粗飽的，味道上比較模糊很素人，但豆花才是最主要的重點，反正你去外面點一晚牛肉麵加上一碗豆花也是150元以上，這邊還多送你好幾碗豆花，而且豆花還可以自己挖，料還能6種隨便自己加，吃起來為味道也還不錯，不是三兄弟那種像布丁的豆花，是傳統豆花，你把料通通加進去當小碗賣，一碗也要30~40元，你吃個兩碗或三碗應該就回本了。   《麵大廚》就跟很多吃牛肉麵送豆花的店一樣，牛肉麵就是吃粗飽的，豆花才是本體，但《麵大廚》最少最少牛腱心還行，拉麵大概就是九湯屋的等級，羊肉麵跟雪花牛就蠻素人的，可是份量真的是給很多，然後還有免費豆花當賣點，看每個人喜歡啦！基本上還是蠻多客人來吃的，如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給我吧！   麵大廚 四平店 地址：台北市中山區南京東路二段115巷18-1號 交通：捷運松江南京站7號出口步行2分鐘 電話：(02)2508-2081 營業時間：1130~1430；1630~2100 [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  真的有夠厚！新開幕的巨無霸豬排飯《肥豚屋豬排食堂》，只賣巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種套餐，但蠻誇張的，《肥豚屋豬排食堂》超厚的豬排有足足3cm厚，雖然是厚切，但吃起來完全不會太乾柴，相當的厲害，然後《肥豚屋豬排食堂》只開晚上，極厚的巨無霸豬排數量有限，太晚來可能就會賣光光喔！ [the_ad id=”21481″]   ｜只開晚上的超厚豬排飯肥豚屋豬排食堂 《肥豚屋豬排食堂》就位於捷運中山國中站附近，從捷運出口走過來大約是7分鐘的距離，旁邊再過去一點就是知名的陳耀訓·麵包埠，附近還有常常排隊的黃金麵線，《肥豚屋豬排食堂》其實是跟好吃的早餐店老司機熱壓三明治共用店面，老司機是做早午餐，《肥豚屋豬排食堂》則專做晚上，可別看到店門口招牌是老司機就以為走錯了。   《肥豚屋豬排食堂》店內用餐環境還不錯，只是用餐空間不大，餐具都放在自助區，有筷子跟湯匙，另外還有許多日本進口醬料可以使用，像是狗標特濃醬跟柚子鹽巴等等，看《肥豚屋豬排食堂》網路評論上面有人多有時需要排隊，如果提早賣完會在網路上公告。   ｜肥豚屋豬排食堂菜單價格 肥豚屋豬排食堂菜單相單的簡單就只賣兩種主食，巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯兩種，但菜單跟點餐單上面有些不同，就外面菜單寫巨厚，裡面點餐單寫極厚，有問過都是一樣的東西，哈哈！然後兩種餐點都是用套餐方式出餐，有含小菜跟飲料，小菜有3種，飲料則是4選1，原則上店內用餐空間不大，所以想吃的一定要先拿木牌進去，木牌沒了就要排隊。   ｜肥豚屋豬排食堂推薦必點巨厚豬排丼與巨厚豬排咖哩飯   極厚豬排丼 NT$360元 《肥豚屋豬排食堂》一上桌真的有種震憾感，我勒！這豬排也太大了吧！應該是說這豬排也太厚了吧！這真的很誇張，光是那個厚度都比10元硬幣還要厚多了，再來外層的麵衣看起來炸的很酥脆，感覺就很好吃。丼飯有點像親子丼的概念，或是蛋包飯，蛋的熟度剛剛好，吃起來很嫩，因為有跟洋蔥一起炒，所以帶有微微的甘甜。   豬排是用厚切的里肌豬排帶有肥的部位，先是舒肥處理過，所以內裡看起來還是有粉嫩的色澤，那不是沒有煮熟，那是因為舒肥處理才有的色澤，一口咬下麵衣是比較酥的口感，然後豬排內裡則是很軟嫩，但還是有些許嚼勁，因為有帶肥的部位所以吃起來油脂算是很豐厚，再來豬排醬也是相當不錯吃，整體來說比較重口味一些。     極厚豬排咖哩飯 NT$360元 本來以為極厚豬排咖哩飯跟極厚豬排丼不一樣，看起來感覺好像比較薄，結果我看錯了，其實是因為太厚太重了，直接沉到咖哩醬裡面，結果一夾起來還是一樣的厚，而且整個豬排厚到無法吃飯，所以都會附一個小盤子，先讓你把豬排拿起來，方便你吃咖哩飯。   無敵巨厚的豬排真的很厚，原則上你也可以加上醬料一起吃，狗標特濃醬拿來沾豬排是很剛好的，另外柚子鹽也是相當不錯的，咖哩飯是比較偏日式咖哩，比較特別是用蔬果去熬煮的，有加了蕃茄進去，所以入口會有帶有微酸的果香味，吃起來比較不會膩口，但整體份量真的有夠多。   波波黃金泡菜／蜂蜜柚香蘿蔔 每份套餐都會附小菜，小菜三選一，波波黃金泡菜蠻像是台式黃金泡菜，吃起起來酸度有但不會太，很清爽。蜂蜜柚香蘿蔔味道挺特別的，一般用柚香蘿蔔，單純就是酸甜帶有柚香的香氣，但這邊的甜尾韻會有蜂蜜的味道，也不錯。   龍眼木香紅茶／水蜜桃醋飲 飲料就是四選一，也是含在套餐裡面，紅茶還可以，不難喝，水蜜桃醋飲就比較偏酸甜，帶有一點果香，也還行，以附送的引料來說，算不錯了。   肚子極餓想要吃超飽絕對要來《肥豚屋豬排食堂》，飯給的超多，豬排也是超厚超大，吃完整個人就超撐的，重點是豬排都有先舒肥過，所以即使這麼厚，吃起來還是很軟嫩，油脂也很豐富，真的有夠好吃，台北豬排飯推薦《肥豚屋豬排食堂》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試吧！   肥豚屋豬排食堂 地址：台北市松山區敦化北路244巷37-2號 交通：捷運中山國中站出口步行7分鐘 電話：0919-068-295 營業時間：1730~2230 [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  《第二好吃私房菜》是位於行天宮站的台北熱炒店，為什麼要叫第二好吃，老闆說認為最好吃的料理是自己奶奶煮的，所以它只能叫做《第二好吃私房菜》，雖然有點臭屁，但生意真的還不錯，還有網友說《第二好吃私房菜》是全台北最好吃的熱炒，到底是多厲害呢？只是有幾道功夫菜都要提前預訂喔！ [the_ad id=”21481″]   ｜行天宮站有夠好吃的熱炒第二好吃私房菜 就位於行天宮附近的《第二好吃私房菜》，從4號出口走過來吉林路大約是4分鐘的路程，吉林路是台北熱炒店的其中一個戰區之一，雖然不像長安東路那邊那麼多家店，但這邊的熱炒店生意也是很好，像《第二好吃私房菜》旁邊的紅翻天每天晚上也都是人，《第二好吃私房菜》營業時間不像是一般熱炒店只開晚上，平日中午也是有營業的。   《第二好吃私房菜》座位區就不太像是熱炒店的矮蹬，大多都是以6人或4人的方桌為主，後面還有兩張圓桌，桌與桌之間的距離有拉出來，不似熱吵店那麼擁擠，《第二好吃私房菜》看起來是沒有包廂，但晚上生意看起來幾乎都是看滿的，有些桌次還翻第二輪，而且光看賣台啤18天生跟店裡面有威士忌酒促，就知道這種生意一定很好。   ｜第二好吃私房菜菜單價格 第二好吃私房菜菜單就可以看得出來相對價格比一般熱炒店還要貴，可是很多都是館子菜，像看不到臭豆腐、麻辣油條牛五花就是在一些川菜館才會看到，貴應該是正常的，然後第二好吃私房菜菜單有些菜是你在訂位的時候就會先問你要不要預訂，因為有些東西是食材要先訂，我們是有先訂了玉米閹雞，消費會收10%服務費，5個人不加酒錢人均是600元左右消費。   ｜第二好吃私房菜推薦必點玉米雞、豬肝跟龍筋   玉米閹雞 NT$600元 玉米閹雞算是《第二好吃私房菜》招牌必點菜色，但想吃不是臨時到店裡就能吃得到，一定要在訂位時先預約這道菜，油亮亮的玉米閹雞一上桌看起來就覺得很好吃，吃起來還帶有微微的肉汁感，然後整個肉質真的很嫩，帶有一點紮實的口感，吃起來不會太粉，皮的味道也是很香，沾一點辣椒醬油之後，味道更為鮮甜，放血放得很乾淨，比起陽明山米其林推薦的松竹園好吃許多，根本是完全碾壓。   看不到臭豆腐 NT$320元 看不到臭豆腐其實是將臭豆腐跺碎之後加皮蛋跟一些調味，看起來就像是，有些店是單吃很配飯，在《第二好吃私房菜》是用成像蝦鬆的方式來吃，臭豆腐帶有臭味但不會太重，然後有加了肉末跟生蒜頭，所以本身會有微微的嗆辣，小小的刺激感吃起來還蠻順的，個人是喜歡再來一點油條脆片，讓口感更多元一些。   蜜汁豬肝 NT$180元 豬肝真的大推，真的是有夠好吃的豬肝，因為是用炸的方式去處理，所以要下去的口感算是脆的，然後在麵衣外面把蜜汁炒到裹上去，所以會有香甜的滋味，完全吃不到豬肝的苦味，整個熟度處理的很剛剛好，大概是繼米其林餐廳金蓬萊之後，我最喜歡的豬肝料理，真的是有夠好吃，如果厚度再多一些些，應該會更厲害，反正你來《第二好吃私房菜》必點啦。   金沙蝦球 NT$420元 金沙蝦球的蝦球還蠻大一顆的，裹上以鹹蛋黃為主的金沙醬，吃起來帶有一點鹹香的風味，味道上並不會太重，雖然蝦子是用炸的方式去處理，但外皮還是很酥脆，蝦子肉質吃起來不錯，蠻脆彈的，而且吃得出其鮮度。   香酥辣龍筋 NT$280元 香酥辣龍筋的龍筋是豬的視神經，一條豬只有兩條，算是外面比較少見的食材，做法跟酥炸龍珠差不多，吃起來外層很酥翠，但算蠻有咬勁的口感，然後咬到後來會覺得有纖維感，感覺很特別，然後用香酥辣炒的作法，讓整個吃起來帶有一點辣度，也蠻搭的。   蟹黃獅子頭 NT$360元 獅子頭有夠大顆的，一份兩大顆4~5人分食老實說還不錯，肉整個很紮實，吃起來很帶有溼度，還蠻好吃的，只是蟹黃醬有點略少，口味上也是淡一些，相較前幾道菜，這蟹黃獅子頭就覺得還好。   水蓮 NT$180元 水蓮炒的很爽脆，不會讓人覺得太過油膩，有加一點蒜頭下去提味，吃起來鮮鹹感也很足，看得出來師傅炒功不錯。   之前就有聽過做業務的朋友很推薦《第二好吃私房菜》，只是約了幾次剛好都是有些狀況流局，這次終於來吃到《第二好吃私房菜》，真的完全沒有失望的，幾乎每一道都是無雷表現，要預定的玉米雞是全場讚聲多最的，再來就是蜜汁豬肝，連本來都不敢吃豬肝的朋友都能接受還覺得好吃，你就知道有多厲害了，台北熱炒店真的可以試試看《第二好吃私房菜》。   第二好吃私房菜 地址：台北市中山區吉林路229號 交通：捷運行天宮站4號出口步行4分鐘 電話：(02)2564-3869 營業時間：1130~1400；1700~2200（周日公休） [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。 會知道這間無名小吃店也是透過基隆在地鄉民推薦，在包子爸分享長腳麵食的那篇文章下，就有鄉民推薦我這間！於是，當天我就殺去基隆，店家表定時間13：00打烊，包子爸12：50左右就趕到了，但店家說不接客人了，於是，包子爸第一次的熱血就這樣殘念什麼也沒吃到就悻悻然回家了。 後來，包子爸又起了一個大早，但這一回讓我傻眼的是，一間無名小吃店，生意怎麼可以這麼好！哈哈！ 店內從開店到打烊，幾乎無時無刻都是客滿的狀態，而店外也幾乎一直保持著排隊10多人左右的狀態！ 終於，排了差不多半小時之後，終於輪到包子爸用餐了，不吃則已，一吃驚人！好吃！真的太好吃了！ 各式超大碗的現煮湯每一種口味都好吃，而且份量超足，點一碗大概夠3個人喝，而且都是銅板價！ 神級的魯肉飯好吃到不行，一定要加上一顆滷蛋才過癮～乾麵自然也是美味不在話下！ 只能說，基隆的美食太強了，強中還有強中手，我願稱這間孝三路無名小吃店為基隆NO.1的早餐小吃，沒有之一！ [the_ad id=”21481″]   ｜基隆在地人的傳統早午餐東海 綜合什錦湯店 《東海 綜合什錦湯店》就位於基隆孝三路上，從基隆車站走過來挺近的，孝三路基本上就是基隆美食的大本營，像是遠東賴家水煎包、天天鮮排骨飯，孝三路大腸圈、孝三路長腳麵店與三角窗麵擔，《東海 綜合什錦湯店》原則上就是一間沒有招牌沒有名字的傳統小吃店，因為之前疫情要做實名制，所以老闆想出東海這個名字。   《東海 綜合什錦湯店》營業時間從早上7點半一路賣到下午1點，就這樣子短短5個小時半，但店們口的排隊人潮幾乎都沒有停過，我大概是平日8點快9點來用餐，從我排隊到進去吃完出來，人潮都是一樣沒停，只看《東海 綜合什錦湯店》老闆在那鍋什錦湯的手都沒有停過，生意真的是相當的好，店裡面用餐空間不算大，看起來舊舊的，但不會到太髒。   ｜東海 綜合什錦湯店菜單價格 東海 綜合什錦湯店菜單看得出來賣的東西很簡單，主食就是乾麵跟魯肉飯，乾麵有分大中小館，小碗的也才30元，湯的部份就是以什錦湯及紫菜湯為主，什錦裡面的豬肝、豬腸、豬肚與蚵仔都可以單獨做湯，第一次來就直上什錦湯，因為《東海 綜合什錦湯店》的湯太便宜了，有很多人直接來外帶都是買湯，所以老闆有規定外帶數量。   ｜東海 綜合什錦湯店推薦必點綜合什錦湯   乾麵（小） NT$30元 以30元的價格來說，這碗乾麵真的很划算，份量上真的算很多，然後調味上也很簡單，就是淋上豬油蔥，看起來很像是基隆的白色扁寬麵，但又不太像，但拌起來蠻香的，喜歡重口味的，可以加讓辣椒醬油或者是基隆特有甜辣醬，吃起來味道會更鹹香一些。   綜合什錦湯 NT$90元 《東海 綜合什錦湯店》重點應該是在現點現煮的綜合什錦湯，一上桌真的很誇張，整碗都是滿滿的料，料都比湯還多，湯頭喝起來蠻清甜爽口的，並沒有太多的腥味，如果覺得不夠重的可以加一點胡椒下去。   綜合什錦湯裡面有赤肉、豬肝、豬腸、豬肚與蚵仔，每一匙下去都是滿滿的料，豬肝吃起來，，，，，，，，，，，，，，，，，。       ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   東海綜合什錦湯店 地址：基隆市仁愛區孝三路52號 營業時間：0730~1300（周日公休） [the_ad id=”19537″]

  外省眷村菜餐廳《秦味館》，是台北少數以陜西菜為主的餐廳，很多外省眷村菜都是浙菜或者是川菜為主，《秦味館》算是蠻特別的，而且在網路上還有近3000則評論，真的是人氣很高的眷村菜餐廳，網友都蠻推薦手撕泡饃、蒙古炸奶豆腐等等菜色，會建議來《秦味館》用餐會建議提前訂位，第一人多，第二有些預訂菜色都要提前先說，不然是吃不到的。 [the_ad id=”21481″]   ｜台北少有的陜西菜秦味館 《秦味館》算是台北少數以陜西菜為主外省眷村菜餐廳，其位置就在台北東區靠近國父紀念館站，從2號出口步行過來約末5分鐘的距離，延吉街附近的巷弄裡面，《秦味館》門口裝潢就有一點不太一樣，有一點像是客家花布，又有一點像是黃土高原曬大梁感覺。   《秦味館》整體裝潢的感覺很像是在洞穴，很有那種黃土高原的感覺，但用餐環境還不錯，然後整個牆上幾乎都是名人簽名，你可以找一下有那些人是你認識的，幫然大名鼎鼎的李崗導演也有在上頭，我們是預訂平日中午12點來《秦味館》用餐，大概12點半幾乎是8成滿，除了1樓的座位區之外，地下室也有座位，不過通常都是晚上或假日才有開放。   ｜秦味館菜單價格 秦味館菜單基本上就是以陜西菜為主的外省眷村料理，但要來吃的一定要先預訂，因為很多道料都市功夫菜，上面都會有寫說要提前兩天預訂，有些提前一天預訂，然後麵點算是比較多一些，整體的價格並不會太貴，大概都是兩三百左右而已。     ｜秦味館推薦必點手撕泡饃與蒙古炸奶豆腐   炸魚皮／醋溜魚皮（招待） 一上桌就先問小菜是要額外付費的嗎？很多餐廳上面放的小菜都要收費，但《秦味館》是不收費招待的，重點是處理的還不錯吃，像是醋溜魚皮那個Q度還不錯，微微的酸很開胃，炸於皮有用辣椒粒，很像是在吃預炸預米片也是很不錯吃，對了，它們的茶也很不錯，有個菊花的香氣。   酸嗆土豆絲 NT$200元 基本上在外省餐廳一定會看到酸嗆土豆絲，土豆絲不是用花生啦！指的是馬鈴薯刨絲，吃起來相當爽脆，帶有微微的辣跟酸，也是相當開味的前菜。   爽綠脆瓜 NT$160元 爽綠脆瓜看起來像是辣黃瓜，但老實說並沒有那麼簡單，主要是醬汁可能用了十幾種辛香料去處理，看起來蠻有層次的，吃起來相當開味，而且味道也相當豐富，不單單只是辣味，而且也不會太嗆辣，然後還不會太油，相當的開胃。   羊肉泡饃 NT$240元 羊肉泡饃還蠻有趣的，泡膜整片上來還有一個秦字，然後點完餐之後店員會給你，讓你自己去手撕，如果帶小朋友來吃，一定很有趣，撕好之後再讓店員拿回去加湯去煮，泡膜遇到熱湯之後或吸湯汁膨脹，吃起來就像是在吃像是麵疙瘩的感覺，裡面還有寬粉，絕對是可以吃得飽的餐點，然後湯頭相當順口，羊肉本身也沒羊騷味，還能無限續湯，相當不錯。   嗆肉高麗 NT$180元 我覺得嗆肉高麗也太便宜了啊，你一般去熱炒店炒個高麗菜也要100元~150元，《秦味館》嗆肉高麗是用香料醃漬豬肉片去炒高麗菜，這樣一盤才180元，然後肉片吃起來很嫩，很像是雞肉的感覺，再來有些許的醋溜感，高麗菜應該有過油，保有相當不錯的鮮甜跟脆口，但吃起來並不會太油，這應該可以點。   新疆香酥羊肉串（8支） NT$360元 新疆香酥羊肉串這個我覺得蠻厲害的，本來以為只是烤羊肉串，但一入口感覺像是有炸過，外層帶有酥感，然然後咬下去整個不會太乾，有點肉汁的感覺，然後不單單只有孜然的味道，整體的味道相當的豐富且有層次，害我一個人不知不覺吃了三四串。   油潑麵 NT$120元 這種皮帶麵看起來就很好吃，大碗寬麵看起來就很好吃，寬麵口感不錯，入口還蠻滑溜的，但是油潑的醬料並不會太重，吃起來整體的辛香味沒有太過明顯，建議去沾一下泡椒的醬料，感覺非常的搭。   秦味蛋飯 NT$120元 網路評論蠻多人都推薦一定要點《秦味館》的秦味蛋飯，但老實說我真的吃不懂，感覺像是台式豬油拌飯，然後蛋拌下去之後也還好，就蠻素人的，大概算是今天比較不討喜的一道料理。   陝北泡椒魚 NT$380元 陝北泡椒魚光是看色澤就覺得很可以，一上桌那個香氣十足，看起來很辣，但吃起來的辣度卻是很剛好，不會那種往裡頭死命打的辣度，泡椒本身也是可以吃的，微微的辣度也是很剛好，魚肉吃起來很嫩，有吸收醬汁，但也是不會太辣，蠻開胃蠻好吃的。   元寶 NT$50元X2份 雖然我們叫水餃，但在陜西外省菜大多都叫元寶，主要是造型就像是元寶，之前看網路有許多人介紹說《秦味館》很厲害，那就來試試看，吃起來皮相當的不錯，不會讓人覺得麵粉感太多，整個很嫩，內餡也是相當棒，是包韮菜，咬起來還是有湯汁，總之算是有水準以上的水餃。   炙子骨排 NT$420元 炙子骨排是仿古菜餚裡面的宋菜，據說是宋徽宗生日御宴的第四道菜，我不太確定外面那一層怎麼處理的，但真的蠻厲害的，刀子一下去是酥的，入口外層酥酥脆脆，內裡肉質是入口即化，那個外酥內軟的層次相當的特別，淡淡的鹹香，讓人回味無窮，有夠好吃。   風酥雞半份 NT$180元 風酥雞有一點像是雞捲，用雞腿肉去包大蔥，外層裹粉再去炸，雞肉應該有用香料先處理過，所以吃起來本身就有些風味，肉質很軟嫩有帶有肉汁感，只是大蔥的水份沒有想像中來得多，整體來說有90分的水準。   核桃酪 NT$220元 核桃酪小小一壺就要220元，然後這一壺是甜點，茶也沒有那麼貴，老實說心裡面會打一個問號，但是朋友強烈推薦，那就是來試試看，核桃酪是用核桃、棗肉與糯米去製作，喝起來像是核桃糊，香氣十足很濃郁，甜度剛剛好不會太死甜，整個非常好喝，我自己就喝了兩杯。   蒙古炸奶豆腐 NT$50元/個x5 （招待） 蒙古炸奶豆腐真的是蠻意外好吃到爆炸，麵皮裹乳酪下去炸，最後再灑上糖粉，一口要下去很像是脆皮甜甜圈的口感，外面是很脆的，內裡則是很軟嫩，然後乳酪還會整個牽絲，吃起來很爽，甜度也用得剛剛好，重點來了，可能我們點的蠻多道料理的，一上桌就說招待，也太開心了吧！   《秦味館》整體吃下來真的蠻喜歡的，很多道料理看起來就是很功夫菜，所以一定要先預訂，讓我比較意外的是，價格真的不貴，像我們點這樣一整桌來吃，五個人平均一個人也才600元，只是陜西菜有些料理就是澱粉比較多，哈哈，怕胖的就要注意一下。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。   秦味館 地址：台北市大安區延吉街138巷2號 交通：國父紀念館站2號出口步行5分鐘 電話：(02)8771-3288 營業時間：1130~1400；1730~2130（週一公休） [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  基隆在地超過一甲子麵店《三角窗麵擔》，是基隆在地人也很喜歡的基隆乾麵，過去《三角窗麵擔》沒有名字，大部份就是叫孝三路乾麵，因為其位置就在三角窗的位置，因此久而久之才有現在《三角窗麵擔》的名字，賣的東西超簡單的，就是乾麵跟餛飩湯而已，通常來吃的就是直接來一套，這樣子才賣55元，真的有夠便宜的。 [the_ad id=”21481″]   ｜在地60年的基隆三角窗麵擔 《三角窗麵擔》是基隆在地很有名的乾麵老店，開業到現在已經超過60年，許多老基隆人都有吃過，位置就在基隆早上最熱鬧的孝三路商圈，在這邊美食真的很多，《三角窗麵擔》對面就是遠東賴家水煎包，在前面一點還有天天鮮排骨飯，孝三路大腸圈、基隆菊姐大腸圈與孝三路長腳麵店，一天三餐來到這邊都不用擔心沒東西可以吃。   《三角窗麵擔》營業時間是從早上六點到下午三點，是基隆在地人的早午餐，用餐環境就很麵攤，不是特別大也不是特別乾淨，半戶外空間，夏天來一定很熱，但整個家店的感覺很有古早味，一般的人來《三角窗麵擔》就點麵點湯，吃完十幾分鐘就走了，是一個吃飽吃舒服的路線。   ｜基隆三角窗麵擔菜單價格 三角窗麵擔菜單真很簡單，就是餛飩跟麵而已，麵就分成乾麵跟湯麵，一碗才賣25元，中碗是一碗半份量也才賣40元，然後也可以加餛飩變成餛飩麵，一碗55元，但大部份來的都是點乾麵，然後再點一碗餛飩湯，原則這樣的組合也是55元，反正消費真的很便宜，也可以外帶生餛飩。   ｜三角窗麵擔推薦必點餛飩湯與乾麵     乾麵加蛋 NT$25元 NT$15元   《三角窗麵擔》乾麵有分細麵跟陽春寬麵兩種，沒有特別說的話都是給陽春乾麵，一碗是25元，中碗價是賣40元，份量有一碗半，價格真的很便宜，然後整個麵很簡單，有豬油、油蔥跟豆芽菜，還有放一點醋，拌麵時整個香氣都撲鼻而來，熱熱時吃，整個麵不會黏在一起。   來《三角窗麵擔》吃乾麵建議可以加點一顆半熟蛋，因為是半熟蛋戳破後，整個蛋黃流出來拌著麵吃，整個又是另一個味道的層次。另一種吃法就是加上基隆在地的甜辣醬，我個人也很愛，吃起來會有甜甜辣辣的滋味，會更順口一些。       餛飩湯 NT$30元   《三角窗麵擔》最有名就是這個餛飩湯，一碗也是30元，但裡湯裡面就有7顆餛飩，雖然不是挺大顆的，但咬下去整個都是肉汁，不是那種很紮實，但口感是會脆彈的，肉餡有醃過，鹹度剛剛好超好吃的，內餡如果瘦一點則顯無味，多一點則會覺得太油，整個很均衡，餛飩皮真的很薄，但還是有其存在感，超好吃的，是我吃過最好吃的餛飩之一。   《三角窗麵擔》一碗乾麵25元，一碗餛飩湯也是30元，不論是早餐或中餐時段直接來一套，一餐也才55元銅板解決了，真的很便宜，60年老店《三角窗麵擔》賣的東西真的很簡單，但簡單的老味道真的讓人很懷念，我跟你說一定要去吃《三角窗麵擔》的餛飩，強烈大推薦，真的很好吃。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。   三角窗麵擔 地址：基隆市仁愛區忠三路52號 營業時間：0600~1500（周一周日公休） [the_ad id=”19537″]

  這幾年有幾家新冒出來的台北麵線，被網友列為台北四大麵線或台北三大好吃麵線，而《黃金麵線》都在榜單內，有上榜的麵線都有一定水準以上，只是要看每個人的口味不同，在網路上《黃金麵線》就已經超過2000則評論，還有4.5顆星，真的相當厲害，只要用餐時間幾乎都是大排長龍，但挺有趣的是，《黃金麵線》除了麵線之外竟然還有賣小籠包。 [the_ad id=”21481″]   ｜超過2000則評論的台北麵線麵線黃金麵線 網路上比較有話題的台北麵線就是《黃金麵線》、阿川麵線、樂業麵線與麵線傳奇，沒有好壞就看個人喜愛，《黃金麵線》的位置是在中山國中站附近的巷弄裡面，離捷運站步行只要6分鐘，再過去一些就是松山機場，原則上中午時段來《黃金麵線》幾乎都是要排隊，生意真的很好，在吳興街那邊也有一家分店。   《黃金麵線》營業時間是從早上10點到傍晚7點，用餐時間附近上班族會來這邊用餐，所以人比較多一點，座位區還蠻有趣的，除了巷子裡的座位外，後巷裡還有一個室內空間，也算是乾淨，《黃金麵線》桌上都有醬料可以使用，生辣椒很辣，而蒜泥是隨便你加啦！想吃爽一些的一定要試試看。   ｜黃金麵線菜單價格 沒有黃金麵線菜單，因為他們很簡單就只有賣兩種東西，一種就是麵線一種就是黃金小籠包，麵線不管你是點綜合、蚵仔、大腸與肉丁都是統一價，大碗麵線價格是80元，小碗麵線價錢是65元，比較跳的黃金小籠包一籠是80元，裡面有8顆的小籠湯包。   ｜黃金麵線推薦大腸肉丁蚵仔通通都加的綜合麵線   大腸肉丁蚵仔綜合麵線 NT$80元 《黃金麵線》是走柴魚高湯的麵線羹，勾芡的濃度剛剛好，不會太稠也不會太稀，喝起來會有一點清甜感，喜歡重口味的絕對不能錯過桌上的調味料，看你是要打翻蒜泥還是辣醬都可以，超辣的那個辣油真很爽，尤其冬天加上一匙，會全身舒通，另外蒜泥也是隨你加，香氣會更足一點，最後的醋就得看人，加上一點會比較中和一些。   麵線的料有大腸、肉丁與蚵仔，我先講大腸真的很強，滷的味道完全有進去，然後不會太爛，還有一點QQ的口感，是會讓人一吃就上癮的大腸。肉丁有醃過會有一點胡椒的香氣，鹹甜鹹甜的但不會太重，我個人會比較喜歡麵線傳奇的肉丁，大腸跟樂業麵線有得拼，蚵仔也都算新鮮，只是個頭還是輸給了四味飄香，整體來說算是有90分以上的麵線。   黃金小籠包（8顆） NT$80元 小籠包出現在《黃金麵線》麵線攤真的很妙，一籠8個賣80元價格跟外面一般路邊或早餐的小籠包差不多，上桌都是蒸籠來的，會給薑絲醋，是小籠湯包這一類的，夾起來的大小剛好，皮算有一點厚度，但也算很薄。   裡頭湯汁並沒有太多，所以夾起來還沒有沈甸甸的感覺，咬下去還是有肉汁感，然後內餡也很飽滿，沒有太多的肉腥味，老實說以這樣的價格，我覺得很可以，你總不能以鼎泰豐或者是犂園湯包館那樣的品質來比較，光價格就差很多。   《黃金麵線》的羹湯味道很可以，整體來說我覺得滷大腸真的很強，滷的味道很透也很剛好，但不會太爛，咬起來還很有口感，跟樂業麵線有得比，肉丁是還不錯，但就是略輸給麵線傳奇一點，最特別就是那個小籠湯包配麵線，其實也算是《黃金麵線》一個很特別的賣點，如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥吧！   黃金麵線 地址：台北市松山區民權東路三段160巷15-2號 交通：捷運中山國中站步行6分鐘 電話：0939-086-155 營業時間：1000~1900（周日公休） [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。 [the_ad id=”21481″]   ｜近兩千則評價的港式餐廳香港九記海鮮 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。     ｜香港九記海鮮菜單價格 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。     ｜香港九記海鮮推薦必點避風塘大蝦與山楂陳醋肉排 山楂陳醋肉排 NT$420元 山楂陳醋肉排應該算是《香港九記海鮮》招牌必點之一，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   避風塘大蝦（10只） NT$2000元 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   瑤柱粥 NT$600元 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   薑蔥牛肉煲 NT$440元 處理的相當不錯的薑蔥牛肉煲，整個鍋氣跟焦香都蠻明顯的，吃起來牛肉很軟嫩，蔥也是帶有水份，整體的味道是比較重一些，但不會太過鹹。   蘿蔔糕 NT$150元 台灣大部份的蘿蔔糕都是會煎到洽洽的，但港式蘿蔔糕大多都是用蒸熟上桌，吃起來是比較軟嫩一些，但不會太軟爛，吃得到帶有微微鮮甜味的蘿蔔絲，整體來說臘味會比較重，所以會有一點鹹香，不得不說避風塘的蒜酥很百搭，放一點跟蘿蔔糕一起吃也是相當讚的。   脆皮雞 NT$520元 脆皮雞吃起來本身就帶有鹹香味道，雞皮部位真的很脆，肉質也很軟嫩，不用沾胡椒鹽就相當好吃了，但附近的雞家莊更強，大概是95分，然後《香港九記海鮮》這邊有85分的水準。   鹹魚雞粒炒飯 NT$280元 一上桌就覺得不太對了，炒飯看起來整個濕氣就很重，光是還沒吃就覺得應該會很糊，果不其然入口的鹹魚味有一點太明顯，再來就是太濕，以炒飯來說這算是不及格，不知道是《香港九記海鮮》特色，還是今天師傅沒炒好。   我們五個人在《香港九記海鮮》大概就吃了五千元，人均消費是1000元，老實說價位是有一點偏高，但最主要貴就是貴在那盤避風塘炒大蝦，老實說有海鮮真的價格很難下得去，可是整體的味道都還不錯，挺重口味但卻不死鹹，除了炒飯之外，其餘都給推啦！台北港式餐廳推薦《香港九記海鮮》。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。   香港九記海鮮 地址：台北市中山區長春路104號 交通：捷運松江南京站8號出口步行10分鐘 電話：(02)2541-0546 營業時間：1130~1400；1730~2130 [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  開業超過60年羅東老字號美食《羅東帝爺廟口喥咕麵》，賣的東西真的很簡單，只賣麵、餛飩與魚丸三種東西就賣到每天都在排隊，傳說中因為來買的人太多排隊排到快睡著，才有著《喥咕麵》這個名字，《羅東帝爺廟口喥咕麵》在網路上還有超過千則評價，很多人都說麵真的很樸實卻很好吃，然後餛飩魚丸湯也是店內必點啦！ [the_ad id=”21481″]   ｜排隊等到打磕睡的羅東美食羅東帝爺廟口喥咕麵 《羅東帝爺廟口喥咕麵》是羅東在地老店美食了，看到其他人的分享是說從47年開業到現在，算一算都已經是超過60年的羅東美食老店了，然後《羅東帝爺廟口喥咕麵》本來是沒有名字的，因為是位於帝爺廟奠安宮，所以本來叫做羅東帝爺廟口麵。   《羅東帝爺廟口喥咕麵》後來某次電視節目來訪看到很多人在排隊，老闆也是很忙錄，主持人就說你這樣子應該會有人排到睡著，因此就有《喥咕麵》 的由來，不是因為賣不一樣的麵拉！   《羅東帝爺廟口喥咕麵》煮麵就在門口，聽說現在是已經交到第二代再煮麵了，一次都是煮上8~10碗左右，先煮麵再煮湯，都可以看到店員再練臂力，一次都是抬著4~5碗麵出餐，然後《羅東帝爺廟口喥咕麵》都沒有菜單，只用口頭點餐，還是都記得那一桌是點什麼麵什麼湯，有夠強的。   開車來《喥咕麵》可以停到羅東公園收費停車場，走過來大約四分鐘左右，當天平日下午一點多來用餐，講真的都已經過了用餐時間，門口還是一堆人在排隊，生意真的有夠好，《喥咕麵》店裡面幾乎是坐無需席，不管是內用還是外帶都是要排隊，人多的時候大概等個10來分鐘餐點就會上桌了。   ｜羅東帝爺廟口喥咕麵菜單價格 喥咕麵菜單就是價目表，因為賣的東西超簡單的，主要就是麵條、餛飩、魚丸去變化出不同的餐點組合，像是乾麵、餛飩麵或魚丸麵，然後餛飩湯與魚丸湯之類的，價位幾乎都是銅板價，通常一碗麵一碗湯都不會超過100元，重點是你點小碗的份量就超多的，而且你還可以買麵條、餛飩與魚丸回家去煮。   ｜羅東帝爺廟口喥咕麵推薦必點乾麵跟餛飩魚丸湯   小菜（豬耳朵 小黃瓜） NT$60元 《喥咕麵》自己本身是沒有賣小菜的，感覺上賣小菜的是跟它們合作，因為是分開點餐分開結算，而且點小菜的人也不是穿喥咕麵員工服，一份是30元，價格還算可以，而且幾乎每個人都會點，生意還不錯，原則上表現中中規中矩，不會太難吃但也沒有太多記憶點，沾辣油吃會比較爽一些，豬耳朵切得還不錯，薄薄吃起來也還有口感。   乾麵 NT$40元 白拋拋看起來超級素人的乾麵，感覺就好像只有麵條而已，其實本身就真的很簡單，有用油蔥酥去調味，所以吃起來不會到索然無味的地步，還是有一些香氣在，建議吃之前一定要先拌過，味道才會出來，然後麵條的口感很滑順很有彈性。   想要這乾麵更有味道一些一定要加辣醬，幾乎來吃的人8成以上都會加，這個辣不是真的很辣那種，是帶有鹹辣的風味，但又不會太重，當地人吃法是會再加一點黑醋，就好像是在肉羹一樣都會加醋，反正通通都加，吃起來更有層次感。   餛飩魚丸湯 NT$40元 湯品就餛飩跟魚丸的組合，但兩種都要的話會有兩種選擇，一種是餛飩湯 魚丸，另一種則是餛頓魚丸湯，前者只賣 55元，後者賣40元，就是大小碗差別而已，點小碗的餛頓魚丸湯就好，裡面有九顆餛飩與三顆魚丸，這樣子才賣 40元也太便宜了啊！餛飩皮有夠柔軟幾乎入口即化，肉餡蠻飽滿的肉感十足，另外魚丸是有包餡的福州丸，湯頭是走大骨湯喝起來也很鮮甜，真心大推啦！   《羅東帝爺廟口喥咕麵》花招真的不多，就真的是賣麵、餛飩跟魚丸這三種組合，口味上也較清淡一些，而且超簡單的，但越簡單的東西能做到好做到久，講真的是非常厲害的，《喥咕麵》就這樣子賣超過一甲子歲月，每天生意也都很好真的不簡單，後來有跟在地朋友分享說去試試看電腦阿姨 乾麵、餛飩魚丸湯，說跟《喥咕麵》有淵源的，下次有機會再去。   羅東帝爺廟口喥咕麵 地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段242號 電話：(039)561-206 營業時間：0930~1830（周二店休） [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  在曼谷挑選一個必去的百貨公司，那麼位於暹羅商圈的《Siam Paragon 暹羅百麗宮》百貨絕對是首選，你在台灣有看過那一家百貨公司同時存在電影院、保齡球場、兒童職場體驗樂園與海洋世界水族館嗎？《Siam Paragon 暹羅百麗宮》不是有來自世界各地精品品牌與相當多的美食之外，更有可以玩的地方，不管是大人還是小孩都能滿足，在2023年12月《Siam Paragon 暹羅百麗宮》更與寶格麗聯名打造聖誕樹，並在每週都有不同的慶典活動。 [the_ad id=”20177″]   ｜曼谷最多人來逛的百貨公司 Siam Paragon 暹羅百麗宮 開業到現在已有18年的《Siam Paragon 暹羅百麗宮》，是來泰國遊客中每10個人就有3個人來過，《Siam Paragon 暹羅百麗宮》曾創下IG年度全球最多人打卡景點，平均每天25萬人次進出，在Google地圖上有著5萬則評論，可以說是泰國最熱門的景點也是最人來過的百或公司，《Siam Paragon 暹羅百麗宮》交通相當便利，就在BTS SIAM站一出站即可抵達。   ｜購物天堂Siam Paragon樓層介紹 當年耗資3500萬美金打造貴婦級百貨公司《Siam Paragon 暹羅百麗宮》，幾乎所有國際知名品牌都有進駐像是LV、Bvlgari或Coach等等，更扯的是竟然還有高檔名車的專櫃進駐，這是在台灣生活的我們很少見到的，美食的部份像是TWG、Paul、after you等等甜點餐廳下午茶都有。 Siam Paragon樓層介紹 5~6樓：I-MAX電影院、保齡球館、曼谷趣志尼亞兒童樂園 4樓：連鎖品牌美食餐廳、銀行、藥妝店 3樓：生活用品、3C家電 2樓：國際精品、高檔名車專賣店 1樓：國際精品 M樓：國際品牌、餐廳 GF（地下一樓）：美食餐廳、超市 BF（地下二樓）：暹羅海洋世界（Siam Ocean World）     一開始在百貨公司裡面看到Rolls-Royce 勞斯萊斯等名車專賣櫃覺得很新奇，這絕對是在台灣很少見的，，在每天平均有25萬人次進出的《Siam Paragon 暹羅百麗宮》百貨公司裡頭，設一個專門櫃，不管有沒有賣出，但就是一種廣告效果。記得一定要先去下載電子旅遊卡，購物會有5%優惠最高有30%，另外還可以使用貴賓室。Siam Paragon TOURIST CARD – PRIVILEGES   Louis Vuitton、CHANEL、PRADA等世界知名精品都有在《Siam Paragon 暹羅百麗宮》設櫃，另外像是Coach、Godiva、H&M或Zara價格比較大眾的品牌也都有，你要逛都還蠻好逛的。   英國的Harrods、法國連鎖麵包咖啡店Paul與TWG都有進駐在《Siam Paragon 暹羅百麗宮》，我個人蠻喜歡吃的泰國知名甜點店after you與海鮮餐廳LAEM CHAROEN SEAFOOD都在百貨裡面吃得到，在GF樓層也有超市可以逛。   ｜Siam Paragon竟然有水族館與兒童職業體驗樂園 除了吃的逛的買的之外，在《Siam Paragon 暹羅百麗宮》還有暹羅海洋世界與曼谷趣志尼亞兒童樂園KidZania，讓小朋友來百貨公司也不會太無聊。KidZania是國際連鎖大型兒童職業體驗館，在體驗館裡面有著醫生、機師、記者、消防員、模特兒等約70種職業都可以體驗看看，讓小孩透過活動去認識未來可能工作的職業類別。   暹羅海洋世界Siam Ocean World是位於《Siam Paragon 暹羅百麗宮》地下二樓，是東南亞最大的水族館，佔地一萬平方公尺，你真的無法想像在百貨公司裡面竟然有一個這麼大的水族館，在暹羅海洋世界裡面除了最有名的海底隧道外，還可以看得到鯊魚、魟魚及企鵝，媽媽逛街，爸爸帶小孩來逛超棒的。優惠門票訂購   ｜Siam Paragon暹羅百麗宮與寶格麗聯名活動 2023年Siam Paragon暹羅百麗宮與世界著名奢華寶格麗品牌聯名，共同打造一棵聖誕樹。在2023/11/30~2024/1/16期間創造一個以「神奇音樂」為主題的空間，讓大家來參加體驗奢華的獨特慶祝，並舉辦以世界級舞台為主題的盛大慶祝活動，匯聚世界級標誌性活動（World Class）標誌性活動，引進精彩表演，創造超乎外國想像的神奇幸福體驗。12月期間每週都會在Siam Paragon暹羅百麗宮廣場循環表演。 2023/12暹羅百麗宮Siam Parago與寶格麗聯名活動 2023/12/8~12/11 暹羅百麗宮魔幻氣球仙境：星空管弦樂團 法國飛行異人團隊(Plasticiens Volants)將帶來魔幻氣球嘉年華盛宴，360度全景聲色表演，絕無世界頂級管弦樂。 2023/12/15~12/17 暹羅百麗宮國際表演秀 欣賞荷蘭的Le Dame e La Serva & Pappagalli獨特表演，營造出一個極致想像的魔幻世界，旨在感受週邊幻化的角色，興奮不已。 2023/12/22~12/25暹羅百麗宮聖誕慶祝 來自法國的風情歌謠，為大家增添樂趣，同時將融入大家參加「暹羅百麗宮聖誕慶祝」活動的幸福氣氛，帶給大家微笑、歌聲和特別的驚喜。 2023/12/30~12/31暹羅百麗宮音樂會跨年活動 暹羅百麗宮將舉行一場盛大的音樂會，為2023年畫上完美號句。著名藝術家齊一堂，攜手新年倒數計時，為我們的每一位顧客帶來幸福、留下美好回憶。    即日起自2024/5/31泰國給與台灣旅客免簽，對於想去泰國旅行的台灣遊客來說絕對是利多的誘因，然後每年年底12月一直到1月份，在泰國過聖誕跟跨年的氛圍都很好，絕對是值得來訪的時間，尤其是《Siam Paragon 暹羅百麗宮》，2023年12月每一周都有特別的活動，真的可以感受到那個熱鬧過節的氛圍，《Siam Paragon 暹羅百麗宮》值得推薦你來泰國的景點。   Siam Paragon 暹羅百麗宮 地址： 991 Rama I Rd, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國 交通：BTS SIAM站 營業時間：1000~2200 [the_ad id=”19383″] [the_ad id=”21477″]

      ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。 嘉義不是只有火雞肉飯阿! 嘉義日本料理『松築創意和食料理』雖是日本料理店，但料理並沒有墨守成規， 而是在日式嚴謹的料理精神之下，融入法式調理的創意與擺飾上食藝術的料理，加上菜單隨季節的變化下，打造出自己的獨特風格。 裝潢氣派的氛圍加上高檔的食材，卻意外的有著平價的消費，要不是好友推薦帶路，我真的不知道有這麼一家店呢! 嘉義美食、日本料理推薦這家松築創作和食料理，在嘉義的『松築創意和食料理』是一家很有特色的日本料理店，他們的料理並非傳統日本料理，而是結合了日式的嚴格料理原則和法式的創意調理手法，再加上美觀的食藝擺飾。隨著季節的變換，菜單也會有所調整，營造出一種獨樹一格的風味，店內的裝潢華麗且高雅，用料也很高級，但價位卻意外的很親民呢！ [the_ad id=”21481″]   ｜嘉義日式無菜單料理松築創作和食料理 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。位於嘉義中興路的松築創作和食料理，旁邊就有一個收費停車場，店面外觀裝潢展現出細膩的考量，融入日式禪風設計，營造出一種質樸且穩重的氛圍，光看外觀可能會讓人卻步，但看了旁邊的價位菜單，是可以放心走進去的店！ 位在嘉義中興路上的松築創作和食料理，從店的外觀裝潢就很講究， 以日式禪風為設計主要風格，打造出質樸、穩練的質素。 裝潢的部分處處可見小巧思，像櫃台後方的牆面據說是請嘉義板陶窯的老闆製作的，以落葉為設計主題，手工之細阿!   裝潢從隔間壁面到地板，全部都用了淡雅且自然的原木材質，展現了一種簡潔且現代的木質感，每個座位區都有隔簾區隔保有用餐隱私感，跟我們心目中的日本料理餐廳有些不太一樣，這裡的裝潢風格反而更像是一間高檔的私人招待所，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   ｜松築創作和食料理菜單價格 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。點餐方式很簡單，有不同價位的個人套餐，價格為$668起，如果有想要加購或升級的話，價格也很清楚透明，上面菜名後方也都有料理的食材、烹調方式等介紹，看不懂也可以問服務人員，點菜像是寫問卷的感覺，一頁一頁菜單看，慢慢的一道道打勾，很有趣的點餐方式   ｜松築創作和食料理 慕夏美撰 1500元 開胃小品-赤海膽／魚肝／魚子醬／金磚 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   前肴-炙燒生鲜干貝／金箔／鮭魚卵／磯雪昆布 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。感覺就是北海道漁獲名產大集合的概念，生食級干貝炙燒加上爆漿鮮味的鮭魚卵跟清雅海味的磯雪昆布，層層堆疊的海潮鮮味，味覺衝擊感十足啊！   溫物-日本生蠔輕揚（芥末章魚／最中餅） ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   握壽司-穴子星鰻燒／赤海膽／金箔／魚子醬 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   揚物-野生斑節蝦天婦羅輕揚 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   燒物-澎湖船釣炎光魚／慢火炭燒 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   鍋物-旬季海盛／野菜／雞湯蒸氣鍋 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。     強肴-PS 頂級牛菲力燒 ，，，，，，，，，，，，，，，，，。   食事-栗子／白醬／冠軍米燉飯 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。日式的經典和食之一就是奶油燉飯，這裡使用的冠軍米，經過白醬燉煮後仍舊可以感受到米飯高雅甜味，甜甜的鬆軟栗子頗有畫龍點睛之效   甘味-蒸布蕾／奶油派餅／楓糖 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   ｜松築創作和食料理經典御獻立 668元 開胃小品-角鰈魚鳍邊／漬梅子／金箔／炙燒(熟食) 選用角鰈魚鰭邊肉炙燒,刷上昆布醬油,點缀上日本漬梅肉醬,僅 用簡單的手法料理,希望能帶出食材最原始的鲜甜! ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。 御獻立套餐第一道是鰈魚鰭邊金箔，$668就可以吃到鰈魚鰭邊握壽司就挺讓人驚艷的，而且上面還奢侈的撒金箔，鰈魚鰭邊肉一入口就化開了，非常厲害！   野蔬冷肴-玉米筍／南極蝦／山葵沙拉 嚴選玉米筍川燙後冰鎮,撒上南極蝦,鲜蝦的鹹鮮與玉米清甜再搭 配些許的山葵沙拉完美的搭配! ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。以玉米筍及南極蝦為主的前菜沙拉，鹹香的南極蝦搭配鮮甜的玉米筍，醬料濃郁，混搭在一起很合拍，以小船盛裝也很可愛   前肴-漬鮭魚卵／鮑魚／紫蘇唐揚 將師父特製冷滷的糖沁鲍魚與紫蘇葉一起油炸,再搭配上來自日 本的鮭魚卵一起享用,是浮誇的海鲜美味料理。 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。     溫物-大麥鯛魚／野蔬／吟釀甘露蒸 特選每日來自安平漁港的新鲜大麥鯛魚,淋上師傅以吟釀清酒、甘 露醬油 特別熬製的醬汁蒸煮,新鲜當季就是極緻的鲜甜美味! ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。今天的時令鮮魚是大麥鯛，魚新鮮基本上怎麼處理都好吃，這裡是用上吟釀甘露，淡淡的醬香更襯托出魚肉的細緻鮮甜   鍋物-旬季海盛／野菜／雞湯蒸氣鍋 嚴選當季最肥美的時令海鲜搭配上野蔬,將食材放入小竹籠內,利 用火鍋的蒸氣將食材蒸熟,以此来保留食物最原始的鲜甜,而湯底 則搭配本店味自慢「漢方晶滴雞上湯」,是嚴選老母雞與多種蔬果及 桂圓,用慢火熬煮6小時,再以纱布巾细细過濾而成的上等雞湯。 我們希望在這冷冷的天氣為您獻上暖心又暖胃的健康美味鍋物!! 雞湯蒸氣鍋研發時的小故事: 天冷時或冬季到來時,咱們台灣人最喜歡的暖胃食物不外乎就是火 鍋,因為吃火鍋時代表了團聚,不只胃暖了!心也暖了! 而主廚又想到台灣人宴請心目中重要的客人餐桌上一定要有魚、有 肉、又有菜,所以才特地研發了此特色鍋物,底層是晶滴雞上湯, 代表了有肉,竹籠內有蔬菜及當令海鲜,代表了有魚有菜,如此的 用心,只為了替宴客的主人家表達對賓客的重視與誠意。 松築一心一意只想為您用心做好每道佳餚!! ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。現在正是螃蟹的季節，講究時令的松築創作和食料理也沒有錯過，將湯品直接升級海盛蒸汽鍋，以蒸海鮮的概念，上層蒸籠蒸煮食材，食材蒸煮出來的水分精華會流入下方的湯裡，讓湯㪋起來更鮮甜 蒸籠裡盛裝了一整隻的梭子蟹還有淡菜、香菇、秋葵等等食材，經過蒸煮後香氣四溢，單純蒸煮沒有經過其他調味，可以品嚐食材最純粹的本位，當然也要夠新鮮才敢這麼料理 底下的湯則是承接了上層的美味精華，入口溫暖且鮮味十足，尤其在微涼的秋天來上這麼一碗湯品，真的是相當舒服啊   強肴-盤克夏黑豚／鹽蔥／洋風醬 盤克夏黑豬聞名全球,肉色红白分明、纖维细緻,肉質鮮甜多汁。 加上脂肪熔點高、脂肪碘價較低,口感更為Q脆、香甜,佐上鹽蔥 及洋風燒肉醬一同享用,是一道濃郁的炭燒料理 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。真是令人驚喜，連盤克夏黑豚這種高檔食材也有！盤克夏黑豚經過炙烤，搭配鹹香夠味的鹽蔥，一口咬下，淡雅的鹹味伴著鮮甜多汁的肉香，好吃   食事-黑鮪魚赤肉basamico握壽司(2貫) 將新鲜的黑鮪魚厚切,以日本濃昆布醬油輕漬5分鐘以降低鮪魚特 有的酸,做成握壽司淋上巴沙米克醋,搭配上嫩薑,是日本傳統 壽司的自慢味!(濃郁海味的握壽司) ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。赤身是脂肪含量最少的肌肉部分，這的黑鮪魚的赤身比較特別，除了肉質軟嫩外，入口會但有淡淡微甜的酸香氣息   甘味-仙草凍／蜂蜜／鲜奶油 仙草凍是一道傳統甜點,搭配上龍眼花蜜與鲜奶油,記憶中的好滋 味完美呈現。 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。嫩仙草，裡面有加入蜂蜜，甜味相當高雅，仙草是比較紮實的口感，搭配滑潤鮮奶油，作為收尾最後一道，相當滿足   ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。松築創作和食料理表現還是可圈可點，基本上要用668元的價位吃到這樣等級的食材可以說是幾乎找不到，整體用餐下來，無論是出餐速度的掌握，食材運用搭配，都拿捏的恰到好處，重點是份量也很足，絕對吃得飽，不過每日接待的客人有限，想吃要提早訂位唷！   松築創作和食料理 地址：嘉義市西區中興路221號 電話：(05)291-0181 營業時間：1130~1400~1730~2100 [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  來產地當然就是要吃新鮮的，正港東石鮮蚵料理餐廳《吳氏蚵捲》，是在地超過40年的老字號，以新鮮及高CP值聞名，只要一到假日或用餐時間，《吳氏蚵捲》門口就是滿滿的客人，有時還要排隊，在網路上有超過2000則以上的評論，算是東石很有人氣的美食，然後也人會稱《吳氏蚵捲》叫做修吳氏蚵捲。 [the_ad id=”21481″]   ｜來東石就是要吃鮮蚵吳氏蚵捲 開業超過40年東石美食老字號《吳氏蚵捲》就在東石市區一進去的地方，以前這邊是進東石市區的主幹道，地利之便所以生意超好的，現在快速道路開通後直接切到往漁人碼頭的道路，想說《吳氏蚵捲》應該生意應該就會有差了，但沒想到的是一中午用餐時間還是人很多，停車算是方便，就門口路邊都還蠻好停的。   《吳氏蚵捲》營業時間是從中午10點半一路開到晚上7點，雖然賣的是像小吃點心類，但也是蠻多人會來這邊吃正餐，《吳氏蚵捲》用餐空間是開放式的，但用得很乾淨，只是說沒冷氣的話，夏天來來用餐會比較熱一些，餐具跟醬料是統一放在同一區。   ｜吳氏蚵捲菜單價格 吳氏蚵捲菜單幾乎都是鮮蚵料理，要不然就是有蝦子跟花枝等等海鮮料，以價格來說大概跟一般市區再便宜一些些，但用料都很實在，像是蚵捲裡面的蚵仔份量就是比較多，建議點蚵仔比較多的料理，因為這邊就產地，絕對是新鮮好吃。     ｜吳氏蚵捲推薦必點生鮮蚵與蚵捲   蚵捲 NT$80元 一般外面的蚵捲大多用的是豆皮去包，在《吳氏蚵捲》用的是豬網西去包，最大差別就是炸過之後吃起來會帶有一點油脂香氣，就像有些麵會淋上豬油的香氣，裡面餡料都包的很滿，重點是直接可以吃得到整顆的鮮蚵，吃起來很飽滿，還蠻爽的。   鮮味鮮蚵 NT$150元 鮮味鮮蚵其實就是生蚵啊！要不是在產地能拿到最新鮮的鮮蚵，要不然真的很難做這種生蚵料理，有加了醬油、醋與哇沙米，吃之前一定要先攪拌過，讓整個醬料的味道能均勻，不得不說每一顆鮮蚵看起來都超肥美，咬下去都有那種爆掉的感覺，吃起來很甘甜，醋香跟哇沙米的辣只是襯出其甜味，有夠好吃，沒吃過的一定要試試看。   蚵仔煎 NT$70元 蚵仔煎的皮煎的很脆，然後蚵仔也是新鮮大顆，但老實說驚豔度就沒有生蚵跟蚵捲來得那麼多，就中規中矩的蚵仔煎，但蚵仔多了一些。   《吳氏蚵捲》開在嘉義東石這個地方，原則上新鮮就是王道，真的是在別地方的價格吃不到這樣子等級的鮮蚵，一定要試看看生蚵，就其地方的鮮度應該很難贏得了產地啦！而且比現在東石那些烤蚵吃到飽的店來說，《吳氏蚵捲》這種專賣店還是比較肥美一些。如果喜歡哥的介紹，那也推薦你的口袋名單給哥去試試。   吳氏蚵捲 地址：嘉義縣東石鄉東石村4-5號 電話：(05)373-2852 營業時間：1030~1900（周三公休） [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  位於宜蘭神農路上的《火生餛飩麵店》是宜蘭評價破千則的老字號麵店，在當地開業超過40年，雖然《火生餛飩麵店》有店名卻是沒有招牌，小小不起眼的店面很容易走過路過就錯過，只賣乾麵、2餛飩與小菜就能有超過1500則評價還賣了40年，有網友是說此生必吃乾麵，到底《火生餛飩麵店》有多厲害呢？ [the_ad id=”21481″]   ｜宜蘭40年沒有招牌老麵店火生餛飩麵店 麻醬麵跟炸醬麵密度最高的城市應該就屬宜蘭吧！在市區就有好幾家評價破千則的老字號麵店，《火生餛飩麵店》是位於宜蘭神農路上的40年老字號麵店，本身沒有招牌整個店面小小一個，很容易路過就錯過，但是懂吃的還是知道怎麼找得到，《火生餛飩麵店》店門口比較不好停車，建議停在附近收費停車場再走過來。   《火生餛飩麵店》營業時間從早上7點半到晚上10點，以這種傳統古早麵來說算營業時間蠻長的，因為大部份都是以早午餐時間為主，但有網友在評論上是說兩姐弟分班早晚所以營業時間才會那麼長，但沒問店家是不可考，大約10點多來《火生餛飩麵店》，每個人各司其職，有人包餛飩、有人煮麵，雖然座位不多但蠻多人來外帶，整個小攤也挺忙錄的。   ｜火生餛飩麵店菜單價格 火生餛飩麵店菜單有兩面啦！一麵就是麵類，有麻醬乾麵、醬油乾麵、乾米粉跟乾粿仔，另外就是餛飩跟魚丸的組合麵食，價格看起來有夠便宜，小碗大多就是30元價格，有餛飩或魚丸也才40元左右，火生餛飩麵店菜單後面那一頁就是小菜為主，比較特別竟然有賣豬眼睛牙齦，而且一定要一起點不能分開，另外還有宜蘭當地才有的粉腸跟空心油豆腐。   ｜火生餛飩麵店推薦必點餛飩、天梯跟眼睛肉   麻醬麵 NT$30元 30元一碗的麻醬麵是蠻便宜的，但份量上並不算太多，麻醬的味道算是處理的很細緻，香氣有出來，走的不是那種濃稠的麻醬，是比較稀一些，拌勻後麻醬還是都有巴在麵條上面，吃起來味道依然明顯，雖然不是那麼濃候，但整個平橫衡度是不錯的。   綜合眼睛牙齦 NT$30元 眼睛肉跟牙齦在一般的麵館中並不常見，第一這種特殊食材本來就不多，第二你說要吃豬的眼睛肉或牙齦通常有些人會不敢吃，但一定要試試看，很多人都說這是夢幻食材，在《火生餛飩麵店》處理到沒有任何腥味，吃起來真的很鮮，牙齦通常又叫天梯，口感很脆彈，加一點醬料口味就很不錯，眼睛肉已經去掉眼球，口感是很軟嫩但還是有嚼勁，相當的特別。   宜蘭粉腸 NT$20元／空心油豆腐 NT$20元 宜蘭特有的粉腸，是用地瓜粉裹入豬肉塊、蔥花，吃起來軟Q軟Q的像是果凍一般，蠻特別的，記得要沾宜蘭特有的甜辣醬會更好吃。空心油豆腐就是宜蘭在地常見一串心搭配的油豆腐，口感上會比較韌一點，沾醬吸附醬汁會比較明顯，還不錯吃。     餛飩魚丸麵 NT$60元 餛飩魚丸麵湯頭第一口覺得很鮮，油蔥跟豬油的味道很足夠，然後餛飩是當天現包的，內餡味道極濃還帶有蝦米的香氣，一入口真的覺得超讚，皮薄肉餡紮實鮮美，大推啦！但魚丸反而覺得是中規中矩，下次來應該就直接點餛飩湯。   《火生餛飩麵店》以其價格來說真的還蠻便宜的，30元一碗麵再點上一些小菜，花不用多少錢就能飽餐一頓，而且不論是早上7~8點來吃早餐，或者是晚上6~7點來吃晚餐，《火生餛飩麵店》都還是有開著，再來小菜真的很厲害，一定要試試部份老饕口中的夢幻食材眼睛肉跟天梯，如果覺得哥介紹的不錯，那也把你的口袋名單推薦給哥吧！   火生餛飩麵店 地址：宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號 電話：(03)935-8140 營業時間：0730~2200（每周二三公休） [the_ad id=”27670″] [the_ad id=”21477″]

  從中午11點一路賣到隔天凌晨4點的《東引小吃店》，可以說是台北宵夜美食的指標，是許多上班族下班後的慰藉，《東引小吃店》也曾讓美食家舒國治老師特別用專欄介紹，在網路上有超過4000則評論，過去網友大多對於其用餐環境比較髒亂、價目不清楚與味道有時會偏鹹有些微詞，但這幾年《東引小吃店》改善不少，真的跟以前不太一樣。 [the_ad id=”21481″]   ｜越夜越多人的松山東引小吃店 《東引小吃店》就位於南京東路五段巷弄裡面，在松山南京公寓菜市場裡頭，從捷運南京三民站4號出口步行過來大約是3分鐘的距離，附近還有彰化肉圓魷魚羹與謝家川味凉麵等南京三民美食，《東引小吃店》營業時間很特別，當菜市場休市的時候就開始營業，當市場開始營業時，《東引小吃店》就是休息時間，所以是從中午11點一路賣到隔天凌晨4點。   《東引小吃店》攤子就在菜市場，原則上衛生也不太可能好到那邊去，其實去看評價大部份都說不衛生較多，但我也說句公道話，《東引小吃店》現在室內用餐空間更明亮也更乾淨了，然後攤子煮麵跟滷味都有用壓克力板去檔住，然後碗筷也都放在餐具消毒機裡面，比以前好很多了，以哥這種吃了好幾年的客人來說，有看到其改變啊！   ｜東引小吃店菜單價格 東引小吃店菜單終於有改版了，以前菜單只有麵食，要點滷味還要口頭跟老闆說，而且滷味還沒有標價格，現在所有品項都有在東引小吃店菜單上，不論是麵食還是滷味價格都可以在攤位價目表看得到，真的是有進步，所有品項都有分大小碗，大碗的份量老實說真的還蠻大的，現在點完就直接付款，可以用電子支付，點完後會給你一個號碼單，依號碼牌給餐。   ｜東引小吃店推薦必點豬腳麵與滷味   滷味（豬皮、鴨腸、花干、蘿蔔） NT$190元 《東引小吃店》滷味絕對是重點啊！以前是真的沒有價格，要買就要先問，要不然就是盲夾等到報價格時嚇一跳，現在比較好了，終於有價目表了，從之前吃到現在會推薦花干、鴨腸與紅白蘿蔔，滷花干絕對是重點啊！也有很多人都說滷花干超好吃的，以前吃起來會超鹹的，但現在鹹度是剛剛好不會太過，加一點豆辦醬，會鹹辣更有滋味。   白蘿蔔滷得很透，單吃就很有味道，而且連菜心都有一點鹹度，這個鹹度是剛好的，偶爾也會點紅蘿蔔，處理得算還不錯，沒有太多的土味，然後鴨腸很脆嫩，而且整個也是滷的很夠味，吃起來也沒有腥味，也是相當好吃的，豬皮就比較路人有一點普。   豬腳麵（小） NT$100元 以前有吃過牛油拌麵、滷肉飯，也看過很多人會推薦牛肉麵或麻醬麵，但吃來吃去還是很喜歡《東引小吃店》的豬腳麵，主要是湯頭很濃醇帶有一點蒜味的鹹香，入口還會有回甘，湯頭真的很棒，最近一次吃感覺就沒有那麼鹹，但是蒜香就沒有那麼明顯，但整體來說還不賴。   麵條本身就帶有一點口感，吃起來還不錯，不會太軟也不會太硬，帶皮的豬腳本身就有一點鹹度，不會太過，吃起來皮有一點Q，肉質也很軟嫩，還蠻好吃的，喜歡重口味的可以沾一點辣醬一起吃，整個很推薦啊！小碗的份量就可以吃很飽，大碗的份量會讓你吃到撐。   以前公司在附近，所以吃了好幾年了《東引小吃店》，其實也是看著開始有些變化，內用座位越來越好，整體衛生有進步，味道沒有以前來得鹹，再來不管是麵食還是滷味都有標上價格了，以前大家認為不好的地方都有在改變，值得肯定啦！台北宵夜美食推薦《東引小吃店》，老老闆女兒出去開的東引快刀手也是相當值得推薦。   東引小吃店 地址：台北市松山區南京東路五段291巷20弄3號 交通：捷運南京三民站4號出口步行3分鐘 電話：0987-234-406 營業時間： 1100~0400 Ubereats｜foodpanda [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。新莊美食魯十二滷肉飯算是意外吃到的店家，沒想到他的東西這麼好吃，每次經過的時候，都沒特別注意到他生意這麼好，然後這次是看評價才發現這家新莊好吃滷肉飯推薦!! 接下來就帶大家來看看這家好吃的魯十二滷肉飯，尤其他的麻辣滷肉飯味道真的有夠優質!! [the_ad id=”21481″]   ｜新莊千則評價美食魯十二滷肉飯 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。魯十二滷肉飯這個轉角我真的很常經過，每次經過都是去買隔壁的小茶齋，不然就是要準備去吃羊肉榮，直到有天朋友提議說要不要吃吃看，我才認真看評價，基本上都不錯誒，就決定來試試看   以小吃攤來說，內用還不錯，然後我有仔細看一下，他似乎是連鎖的，但我不確定每一家是不是味道都一樣，他們也有賣煲湯，味道看起來很不錯，而且大家也都有推薦，果不其然，一開門就開始爆炸，然後內用也是瞬間客滿   ｜魯十二滷肉飯菜單價格 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。魯十二滷肉飯菜單如上，還滿便宜的，基本上大家都推滷肉飯、麻辣滷肉飯、排骨飯、腿庫飯，那今天就都來一份試試看，然後湯我就抓一個比較有興趣的蛤蠣燉排骨   ｜魯十二滷肉飯推薦必點排骨與麻辣滷肉飯   滷肉飯 NT$35元 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。 我覺得喜歡重口味的那派人一定不會愛，這個基本上就是偏南部的味道，不會有那種很油帶有冰糖的香氣，他就是甜而已，搭配上飯煮得不錯，我覺得好扒但是不夠香，我心中大概就是60分左右   麻辣滷肉飯 NT$45元 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。他很特別的是，麻辣滷肉飯是自己一鍋，不是同個滷肉飯加上辣椒醬而已，其實我覺得這個麻辣滷肉飯，並不能說辣，他其實是以麻為主，但我超級愛，愛到不行，這真的跟阿二的麻辣滷肉飯不太一樣，我覺得主要是因為他的麻的感覺恰到好處，不會把你往死裡麻，騷到就停，所以整碗幹光真的沒什麼太大的問題，不吃真的太可惜了   排骨 NT$50元 ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。朋友說想單點排骨，我只能說這決定正確無比，這排骨我給大概給90分，炸衣完全吸收了滷汁的香氣，吃起來鹹香美味，一口咬下有種通體舒暢感，真的優秀!!   腿庫 NT$50元 腿庫看起來滷得很透，而且跟彰化泉控肉飯，，，，，，，，，，，，，，，，，，。看起來還不錯，但單點腿庫我覺得有點太乾澀，不推   蛤蠣燉排骨 NT$55元 《魯十二滷肉飯》燉湯也是許多網友推薦的，整個份量上還蠻足夠的，重點這樣子一碗才賣55元，價格也很實在，蛤蠣居然沒有被煮到整個縮起來，吃起來還是很鮮甜，再來排骨吃起來也是很嫩，完全不柴，整體來說相當的清甜好喝。   ，，，，，，，，，，，，，，，，，，，。   魯十二滷肉飯 新莊後港店 地址：新北市新莊區後港一路73號 電話：(02)2204-6339 營業時間：1100~2100 foodpanda [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]

  在網路上有超過千則評價還有4.7顆星的《橘子火鍋》嘉義店，被譽為嘉義最強麻辣火鍋，最低只要349元就有自助吧免費供應，小菜、魯肉飯、水果甜點、飲料冰淇淋讓你吃到飽，真的有夠狂，而且《橘子火鍋》嘉義店肉品跟海鮮用料都很實在，價格也不會太貴，CP值真的有夠高，《橘子火鍋》嘉義店真的很適合全家一起來吃的嘉義晚餐聚餐餐廳。 [the_ad id=”21481″]   ｜嘉義最強麻辣火鍋橘子火鍋 嘉義店 被譽為嘉義最強麻辣火鍋《橘子火鍋》嘉義店，就位於嘉義市興業東路上，靠近嘉義大學新民校區附近，開車過來的可以停在興業東路上的停車格之外，也可以停在仁愛路上的大九九賣場停車場，消費滿千元可以免費停車一小時。《橘子火鍋》嘉義店營業時間，周三周四晚上才有營業，五六日則是中午跟晚上有營業，晚上開到11點應該算是嘉義宵夜火鍋。   《橘子火鍋》嘉義店不是店門口是亮眼的橘色，連用餐環境也是以橘色當做底色，看起來很舒服，有方桌跟圓桌，還有個人座位區，另外還有八人包廂可以使用，《橘子火鍋》嘉義店整個用餐空間真的很棒，有一個地方還蠻特別的，就是竟然有特殊的紙料可以讓微波爐加熱，一開始還以為放好看的，竟然還有功效。   ｜橘子火鍋 嘉義店菜單價格 橘子火鍋菜單都是推套餐式火鍋，個人套餐有分成349跟399兩種，主要是差在肉品食材不同，但不管是那個都有免費自助吧，小菜、甜點、飲料與水果通通無限量供應，再來還有雙人套餐跟四人套餐的選擇，鍋底的部份有原味、番茄、酸白菜、泡菜與麻辣鍋底任你選，還不用加價，每個月也有特殊鍋底讓你選，反正不用加價，就是麻辣點起來，還會有鴨血跟豆腐。   ｜橘子火鍋 嘉義店免費吃到飽自助吧 在《橘子火鍋》點火鍋有免費字助吧吃到飽，自助吧含小菜、飯麵附餐、飲料、冰淇淋、甜點與水果等等，這些通通都是無限量供應，醬料用得很乾淨看起來就很舒服，而小菜竟然有三四樣，像是牛蒡、豆干絲等等，一開始當開胃菜吃真的很棒，附餐有泡麵跟白飯，最爽的竟然還有滷肉汁可以用，滷肉飯吃起來帶有鹹香卻不會太鹹， 也還不錯吃。   甜點自助區還不是只有一種選擇，竟然有四種不同甜點，都是通通不怕你吃，只怕你吃不下，有泡芙也有愛玉等等，水果也是用得很乾淨，看起來就很有胃口，再來飲料的部份不是用可樂機來打發，是直接給你整罐的可樂，旁邊還有咖啡跟奶茶可以用，最後《橘子火鍋》竟然還有明治冰淇淋給你吃到爽，真的有夠大氣的。   ｜橘子火鍋 嘉義店海陸雙享頂極套餐 《橘子火鍋》嘉義店的海陸雙享頂極套餐是四人套餐，肉品有日本A5和牛、安格斯黑牛、台灣松阪豬與桐德黑毛豬四款肉，海鮮的部份直接是整隻的波士頓龍蝦，再來還有天使紅蝦、紅條石斑魚、船凍活軟絲、日本生干貝、東石鮮蛤與香菇蝦仁，份量上真的很多很豐富，平均起來一個人才八百多元而已， 就能吃得到A5和牛跟龍蝦。   麻辣鍋底／牛奶鍋底／綜合蔬菜盤 有原味、番茄、酸白菜、泡菜與麻辣鍋底可以選擇，一般外面選原味以外的鍋底都要加價，在《橘子火鍋》嘉義店完全不用，還蠻爽的，再來每個月都有限量推出特殊鍋底，有時是壽喜燒有時是牛奶，我們鴛鴦鍋就直接用牛奶配麻辣，還能混在一起當麻奶鍋，哈哈，麻辣的辣度還好並不會太重，鴨血還不錯吃，牛奶鍋的奶味還蠻重的，套餐還有附一盤蔬菜盤。   日本A5和牛 各位觀眾「日本A5和牛」，一般生意好的店才敢進日本A5和牛，就是有人願意消費，要不然食材放久了會壞，像《橘子火鍋》嘉義店敢放進菜單裡面的真的有夠猛，而且每一片都切的蠻大一片厚度也有出來，油脂分佈真的很漂亮，下鍋去涮時間不要太久，吃起來肉質真的很粉嫩，肉汁感很明顯，風味也很濃郁超好吃的，大推啦！   安格斯黑牛 安格斯黑牛看起來有一點像是牛小排的部位，油花也是相當漂亮，涮個起來吃起來油脂感很舒服，雖然沒有日本A5和牛那麼濃郁的味道，但也是品質相當不錯的肉品。   台灣松阪豬／桐德黑毛豬 台灣松阪豬又稱為六兩肉，每隻豬只取六兩重的豬頸肉，吃起來油脂感很明顯，然後肉質真的很Q彈，吃起來完全不乾柴也不會太軟，相當有口感的不位，涮麻辣鍋也很搭，桐德黑毛豬看起來應該是用梅花部位，吃起來油脂雖不是太明顯，但肉質也是相當軟嫩，然後也沒有奇怪腥味。   波士頓龍蝦／東石鮮蛤 四人套餐直接給一整隻的波龍，真的是有夠猛的啦！肉質一整個有夠飽滿的，而且新鮮度是夠的，龍蝦肉要剝起來還蠻輕而易舉的，螯的部份也蠻有肉的，吃起來就是爽，下牛奶鍋會讓湯底更鮮甜。東石鮮蛤也是相當的讚，很新鮮還會吐舌頭，個投看起來像是市場一斤賣110元的等級。   天使紅蝦／日本生干貝 很多火鍋餐廳都會用天使紅蝦，但品質老實說都很不一，有些肉質吃起來真的有夠粉的，但在《橘子火鍋》嘉義店用的天使紅蝦其鮮度跟口感都還不錯，再來日本進口生干貝個頭也是很大，比10元硬幣還大，然後下牛奶鍋去煮建議不要煮太熟，就是外面看起來是熟的，內裡吃得到其鮮嫩就可以起鍋，這吃起來超讚的。   紅條石斑魚／香菇蝦仁丸 紅條石斑魚肉質真的很紮實，吃起來也不會太乾，鮮度也不錯，香菇蝦仁丸有夠大顆的，放麻辣鍋去煮，吃起來有夠紮實有夠彈，還能得到整塊蝦仁，還不是蝦泥。   船凍活軟絲 整條的船凍活軟絲上桌也是很誇張，整艘船看起來效果十足，船凍活軟絲果然新鮮就是王道，吃起來就夠彈，然後鮮度也是相當明顯。   《橘子火鍋》嘉義店吃完之後，整體評價還蠻高的，最低只要349元就有火鍋，湯頭還任選，再來自助吧小菜、水果甜點跟冰淇淋隨便你吃，真的有夠划算的，點了《橘子火鍋》嘉義店四人餐之後，不管是日本A5和牛或是波龍都是有夠好吃，嘉義火鍋推薦《橘子火鍋》嘉義店。如果覺得哥介紹不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試看。   橘子火鍋-嘉義店 地址：嘉義市西區興業西路157號 電話：(05)286-2020 營業時間：三四 1700~2300／五六日1100~1400；1700~2300（周一周二公休） 橘子火鍋-嘉義店線上訂位 [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]