烏日炸雞王-台中烏日美食〉全家餐8塊雞,金黃炸雞薄皮多汁,吃起來真過癮

酥脆不油膩的炸雞裡面帶點肉汁,外皮薄脆吃得到咖滋咖滋的口感,同時把肉的鮮甜完整的包在裡面,調味和醃料都不會過多,味道也不會辣,很適合小孩一起吃,老闆親切可愛的態度讓人感染了快樂的氛圍。 聽說以前是加盟連鎖品牌,後來才改現在這個名字的,不確定老闆是不是同一位,但好多人都推薦這家好吃。 烏日炸雞王-店家環境 簡約式的店面看起來很明亮,除了攤車之外,旁邊還有放兩張椅子讓客人等待的時候可以乘坐。 老闆是一位很可愛又親切的人,給人的感覺就是笑呵呵的,讓人不自覺也感染了快樂的氛圍。 現點現做,製作環境看起來很乾淨。 結完帳之後會拿到集點卡,沒有使用期限這點很加分。 在等待的時候來看看店裡其它的文宣吧,第一個看到的是雞排的介紹,上面的意思應該是因為外皮為鱗片脆皮的關係,為避免切的時候脆皮掉落所以雞排是不切的。 烏日炸雞王-菜單 品項跟連鎖品牌的差不多,其實我們原本只是來買個雞翅解解想吃炸物的饞,但跟老闆聊著聊著就變成點全家餐了。 每一種品項需要製作的時間,最長的大約15分鐘,建議可以用電話預訂減少等待。 烏日炸雞王-餐點介紹 很久沒吃桶餐炸雞,聞著味道好想就直接就用手拿著吃,但家裡還有人要一起共食,還是忍耐一下下好了。 我們到店家車程時間大約單趟為20分鐘,回到家的時候,因為車上有冷氣的關係,沒有一拿到時感覺的酥脆,但沒有油膩的樣子,吃起來也還能有咖滋咖滋的口感,旁邊的雞米花是店家送給小孩的,不確定單點是否也是這個量。 外皮感覺介於傳統跟連鎖的中間,吃起來一樣酥酥脆脆的很好吃。 他們家的醃製味道和胡椒都不會太多,這個部份我還蠻喜歡的,醃製的味道也不會辣,很適合小孩一起吃。 實際辣度感受以個人為主 裡面大約有三個雞翅、三個雞腿、跟兩個雞塊,因為上桌後就立刻完食,雞腿跟雞塊的數量可能有誤,以店家公告為主。 撕開外皮後裡面是帶點肉汁的,看起來很嫩很有彈性。 外皮完完全全把肉的鮮甜鎖在了裡面,每一口咀嚼都是讓人滿足的滋味。 喜歡我的文章,歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 熱情待客,用料實在,份量夠多,現炒美味 好吃又入味的牛肉拌麵,內用還可以享有免費的大骨湯 隱藏版美食小吃,品項不多卻每個都是強項,大腸包小腸更是料多味美 料多味美的酸辣湯,滿滿韭菜的水餃,在地的好味道 在地人氣美味湯包,湯汁滿溢、皮薄餡多

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西螺張炸雞〉西螺小吃 • 在地超人氣銅板美食,超搶手的雞翅,酥脆又多汁,手腳慢的就不好意思,請等下一鍋

位於西螺大橋附近的炸雞翅,平均20元的銅板價格,每到開攤的時候總會吸引不少人潮前往購買,平日下午攤子前面停下來購買的車沒有停過,最熱門的雞翅通常起鍋很快就賣完,我們自己推薦除了帶有肉汁的雞翅外,包有油蔥跟花生粒的米腸、吃得到花枝的花枝丸、20元份量給不少的薯條跟甜不辣都很讚。 當我設定好導航之後,孩子和爸爸一直問要去吃甚麼,我僅回答要去吃屁股很乾淨的那間店,因為從評論上看到雞屁股處理得很好,應該就是很乾淨的那種,於是路程就在要去吃屁股很乾淨的笑聲中抵達店家門口。 價位在10元~30元的區間,雞塊跟雞腿買三支還會便宜10元,難怪來的人都是一大袋一大袋的買。 品項都是新鮮現炸,當天剛好看到雞翅正在裹粉,而在這之前雞翅才剛剛起鍋,結果一下子就賣完了,還有人在旁邊等雞翅。 其它的炸物大多都有先炸好,當客人夾好之後會進行第二次的回炸跟搶酥。 這一次共買了200元,分別為雞翅3個、花枝丸兩串、雞屁股一串、米腸兩串、甜不辣(小)、薯條(小)。 薯條可以選胡椒或是甘梅,除了小份外薯條跟甜不辣都有大的30元可以選。 大推一定要點這個米腸來吃吃看,腸衣很輕鬆就能咬開,裡面包有不少顆花生,鬆軟中帶點顆粒感,吃起來還帶點油蔥香,米粒不會太軟,吃得到些微粒粒分明的口感,雞屁股外酥內Q彈,口感又嫩又有嚼勁。 一串花枝有三顆,每一顆大約比新台幣50元大一些,外面撒上一點點胡椒聞起來很香。 有幾顆裡面是吃得到花枝塊的,吃得到海鮮的鮮味和Q彈的口感。 外酥內鬆軟的薯條,我們覺得以20元的價格1-3人可以吃得很過癮。 甜不辣有Q度也有甜味,這家炸物油都有瀝乾,趁熱吃都不會有油膩感。 外酥內嫩的雞翅帶點肉汁,醃製的味道不會很多,吃得到肉的鮮甜,吃完一個會想再來一個,下次經過要再多買一點。 覺得這個價格就能吃到外皮不會裹得太厚,又同時保有美味的炸物是一件讓人很感激的事,買好之後帶到西螺大橋下邊看風景邊吃,再配上一杯飲品,就是很棒的午茶時光。 喜歡我的文章,歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^

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台中香蛋餅〉醬料獨特,餅皮酥脆,內餡飽滿,讓人一口接一口的在地排隊銅板美食-台中東區美食

這家一樣放在口袋裡有一段時間,是從北部回來在高速公路上因為肚子餓搜尋美食看到的,第一次來的時候跟著Google的地圖走,在現場看到以為沒有開,後來才知道攤子不在地圖上那個地址,要在附近稍微找一下。 抵達的時候除了電話預訂的,現場等待的客人也不少,不太大的煎檯上面有蛋、有料還有餅。 這個肉跟蔥的組合,在旁邊等待的我,看著老闆翻炒,聞著飄過來的香味,才剛吃飽的我肚子怎麼又覺得餓了。 衛生無法跟餐廳相比擬,如果很介意的請跳過。 如果跟我一樣是一次來的朋友,很推薦可以先點香蛋餅吃吃看,因為這個餅皮是老闆自製的。 製作影片 等待會需要一些時間,因為製作的煎檯不大、製作過程繁複、電話點的人也不少,好像還有接外送平台的單,所以要來的話建議可以電話預訂或是要抓在現場等的時間,在等的過程中旁邊走過一個女孩指著攤車說 :『這家香蛋餅很好吃』,讓我對這餅的期待值又多了一些。 買好之後老闆說要平放,不能立著,剛開始不太理解為甚麼。 跟新台幣百元鈔的對比 打開後才知道原來是擔心裡面的醬流到底下去,有一點點像是蚵仔煎那種醬料感。 覺得醬料很特別,有點像是蚵仔煎的醬 烤玉米的醬組合版,大概有花生、蒜蓉跟油膏的香味,甜甜鹹鹹又香香的,我自己覺得餅一定要配著醬一起吃,有點像是異國料理餅的味道比較淡,沾上醬料後整個風味大升級的那種感覺。 餅的口感有點像是麵包,外酥內鬆厚,搭配著料一起吃我覺得很像是台式漢堡,裡面的肉是肉丁,沒有到很嫩但咬起來很香,加上裡面蔥的清甜、九層塔跟蛋的香味,然後醬料在其中畫龍點睛,整個是很豐富的也很有飽足感。 喜歡我的文章,歡迎加入 搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章,可以多多幫我們分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 菜色豐富,現點現炸,人氣排骨便當店,還有雞腿飯也很推喔 現做現烤的麵包點心,不定期還會推出隱藏版美食 每天都座無虛席的銷魂爌肉飯,沒早起是吃不到的 市場人氣鴨肉油飯,慢了就買不到 就是這特製的靈魂醬汁,使炸米血和蘿蔔糕更加美味 店家/景點資訊 【店家名稱】 : 香蛋餅 【訂購專線】 :  0918 987 757 【營業地址】 :    台中市東區東英路687號 東英棒壘球場附近 【營業時間】 :  14:00-19:00  【公休日期】 :  不定期 【交易方式】 :  現金 【停車方式】 :  路邊空地  【備       註】 :  外帶式 / 可以先電話預訂 / 可以加價加蛋  

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