傳統香G排。在地人從小吃到大,隱藏版30年神祕老攤,隱密到連一篇網路食記也找不到!

說到中壢好吃的鹹酥雞大家會先想到哪一家?!相信不少在地人都會推在中原附近的第一家! 最近發現,原來龍岡附近的這家「傳統香G排」也很厲害,之前在中壢社團板上看到整個被生火到不要不要的,傳承到現在第二代已經賣了超過30年,查了網路食記竟然連一篇文章也沒有,說是在地人才知道的超級隱藏版當真一點兒也不為過,如果沒有內行美食道相報,想吃這一家還不見得會知道! 快來加入桃園美食吃貨團,更多美食優惠券免費送給你! 點圖加入「美食吃貨團」 即時美食、生活訊息完全不漏接! 更多好康優惠,也可以追蹤「美食吃貨團chat」 傳統香G排中壢宵夜 中壢好吃鹹酥雞 中壢美食 中壢隱藏版 如果不是知道門路,看到這樣的鹹酥雞排我應該走過立馬就路過!   外觀看起來真的沒有什麼特別的,但如果你懂吃,真心會覺得這家的味道真的很不錯。 聽老闆說他媽媽第一代是在啟英高中附近賣,沒有名字、就連招牌也沒有,但卻是不少老中壢人小時候的回憶,現在除了我們來的這家,在南園二路上也還有另一間店,不過不管是哪一邊,我都覺得兩邊的位置都算很偏僻!XD 🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】 傳統香G排 | 菜單 Menu 一看到菜單我只覺得密密麻麻,以傳統的鹹酥雞攤來說,它提供的食材種類算是非常豐富。 數了一下竟然足足將近快60種這麼多,拿最簡單的雞排來說,光是調味上就有5種口味,其它常見的點心、青菜、丸子類這邊也都通通有,最便宜也只要10元就能吃得到。(完整菜單請點我)   食材通通擺在透明櫃子內,想吃什麼自己夾,不過有一些特定的老闆會放在冰箱保鮮,如果看菜單有什麼想吃的,也可以自己點。 另外有一點蠻加分的就是,它的櫃子有加蓋,畢竟現在疫情嚴重,總是比赤裸裸直接裸露要來得有衛生感!:)   米血、甜不辣、丸子、米腸、內臟類、豆腐,這裡竟然還有這種好吃的炸豆皮耶!一串也只要20塊呦!   是說炸物攤真的讓人很容易失心瘋,一拿到鐵籃就忍不住一直瘋狂夾,跟朋友一人一籃,瞬間就夾了不少樣!XD   老闆一人作業,個性還蠻風趣幽默,也很會跟客人聊天,只是畢竟只有一個人在工作,人多時可能等候的時間就會久一點點囉!   不經易瞄到,這裡竟然也有脫油機耶!我想吃炸物,但又不想吃進太多了,這機器完全是加分阿!   來到這裡有個東西一定要推薦你們點,就是它們家的甜不辣,先別說味道,光是炸出來的色澤就相當引人食慾。 現炸出爐又酥又脆,重點是吃起來一點也不油膩,咀嚼在嘴裡會有很明顯專屬甜不辣的香氣與甜味,這個好好吃。   除了灑上胡椒粉,店家也會多一個刷醬動作,我覺得這個會讓炸物吃起來更有味道呢!   在這裡只有滿150元才有用盒裝,不然一律是用袋子裝呦!我跟朋友一人買一盒,拿到手時一度份量多到不曉得該從哪裡吃!XD   單看表層也許對盒子感受不大,但其實它的底非常深! 就像中壢美食版鄉親分享的一下,底下可是塞了超多料阿!以份量跟價格來說,我覺得它的CP值表現不錯,重點是,炸物真的稱得上幾乎都好吃。   一看到皮蛋我就失心瘋,一顆要價20元,尤其沾上醬汁可是更加有味道。 不過炸物我們都是馬上吃,畢竟這種東西就是要熱熱吃最好吃,如果你是帶回家,我會建議要先打個折,這篇文章呈現的,都是現場吃的感覺呦!:)   薯餅(NT.15元) 它們家的薯餅非常非常好吃,皮又脆又酥,灑上胡椒粉真的有夠對味的啦!這個來這裡推薦必點。   米血(NT.10元) 一份銅板價只要10塊錢,這價位根本很佛心,又是一家該不會老闆只是想出來交朋友的店吧?!XD 米血表現不錯,有達到我心目中外酥內軟的水準,但實在是剛才的薯餅太厲害,這個倒是有點被壓住光芒了。   雞皮(NT.20元) 基本上雞皮也算是我買鹹酥雞的必點貨。 只是這個東西就是碰運氣,要嘛好吃、要嘛很油超級雷,可能因為傳統香G排本身有脫油機吧,讓它們家的雞皮口感上是脆得有點像餅乾,沒有油秏味這一點更加分。   雞排(NT.50元) 雞排老闆已經剪塊,忘記跟老闆說我不要剪塊的,因為我覺的雞排還是要整片大口咬更豪邁! 它的味道也算還可以,但以中壢好吃的雞排來說,我自己會更愛協力或24小時,這家比較少了自己的特色。   芋頭糕(NT.10元) 看到芋頭糕就給推,重點是它一塊才10元,真的有夠便宜的。 酥得軟酥軟酥,咬起來還可以感覺淡淡的芋頭香,其中帶了一點點Q軟的口感,這個好吃。   配菜部份老闆給的份量還不少,除了蔥花,其它還有洋蔥及蒜片,算是很能解膩又增加清爽感!喔對了!忘記拍四季豆了,這個我也蠻推薦的呦!:) 然後我還有一個要分享的是,社團之前有人在問中壢哪裡有炸得澎澎像地瓜球的百頁,其中有團友提到這家,這次我有特別點,但我覺得這個不太行,認真大家可以跳過!XD 目前我吃到最最最好吃的百頁是這家「第一家鹹酥雞」,真的超厲害的啦! 即時文章分享:130元一頓飽到天靈蓋,在地人才知道的隱藏版丼飯,味噌湯無限續、白飯免費加!               傳統香G排 | 店家資訊 傳統香G排 | FB 電話:0963-716864 店址:中壢區中山東路三段139號 營業時間:16:30 – 23:00(星期日公休) 桃園吃什麼?桃園美食懶人包快速傳送門! 桃園區  中壢區  蘆竹區  龜山區  八德區  大溪區  龍潭區  平鎮區  楊梅區 更多桃園主題文章推薦 ◎本篇為自費文章。 ◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦! ◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)

Continue Reading

韓雞Bar。韓國爆紅正宗韓式炸雞開到中壢,咬一口大噴汁,吃飽飽一人免300!

想吃道地韓國炸雞不用飛到韓國去,中壢現在就引進一家原汁原味、正宗韓式炸雞! 採用溫體雞肉、連醬汁都是直接從韓國進口,一口氣大啖六種口味,辣味紅釀、去骨醒腦青蔥、蒜味炸雞、還有奶霜洋蔥通通超人氣,重點是,套餐最便宜一個人平均還不用300元,以韓式炸雞來說,這家「韓雞Bar」CP值算是相當高! 快來加入桃園美食吃貨團,大桃園美食不漏接!   韓雞Bar中壢美食 中壢餐廳 中壢炸雞 中壢好吃韓式炸雞 吃過一次整個回不去,最近真的超超超超愛這家炸雞店,光是現在寫文章,我都還想立馬噴到中壢去。   這家韓雞Bar座落於中壢九和五街上,附近鄰近中壢SOGO商圈、熱鬧的威尼斯影城也在這附近,聽說很多人都會看完電影再過來吃。 更邪惡的是,還有人直接就帶到影城裡面,這到底是想逼瘋誰?!XD   它的環境屬於小而巧,裡面的座位數不算多,人一多很容易就會客滿,如果你是假日過來,很建議大家先訂位,不然有時候還要小小候位才可以吃得到。   一樓全部只有三張桌子,來訪時已經不算是用餐的尖峰時間,但零零散散還是有幾桌客人在用餐,覺得如果是正中午、亦或晚上,想必客人數應該很可觀。 下個月就是耶誕節,店內已經可以看得到不少聖誕節相關的佈置,花花綠綠看起來非常活潑,也很有過節日的歡樂氣氛,而且偷偷跟你們說,老闆還是個帥哥小鮮肉呢!:)   沿著樓梯步上二樓,原來二樓還有另一個用餐小空間。   一樣是小而美、小而巧的環境,這家韓雞Bar開幕到現在約莫一年時間,不過整間店看起來還是非常新穎,整個空間乾淨、燈光也算明亮,第一眼還蠻留下很不錯的好印象。   個人最愛這個位置,如果你也是電視兒童,吃炸雞配電視,整個就是太歡樂啦!XD   從二樓看下去,我自己還蠻喜歡這裡佈置的感覺,不時有一些小巧思的裝飾物點綴,再加上鵝黃的燈光投射,看起來真的有一種很溫馨的感覺呦!:)   有個亮點我一定要跟你們說,就是它們家的炸雞全採用溫體雞肉,這也是跟其它韓國炸雞專賣店很不同的一個地方。 每天的量都是固定,常常都還沒到打烊時間,炸雞就會全部賣光光,所以會建議大家除了先訂位、還有千萬不要太晚來,不然撲空率還挺高的呢! 韓雞Bar | 菜單 Menu 這邊主要以韓式炸雞為主(你這不是廢話嗎?!XD),其它還有一些韓國泡麵、冷麵、手捏飯糰等等,炸雞口味全部共有六種,老實說光看菜單,你真的會很想吃一種都試試看,其中我自己最推的是它們家的套餐,炸雞吃飽飽,最便宜一個人還不用300元,真的好划算!(完整菜單請點我)   我自己本身其實還蠻愛吃韓式炸雞的,除了去韓國吃好吃滿之外,台灣如果有新開的,我也會忍不住嚐鮮一番。 醃蘿蔔幾乎可是說是炸雞店必備,以我吃過的台灣韓式炸雞來說,它們家的這個漬物,算是最貼近韓國口味的,重佛心的是,它還是無限量提供,想怎麼吃就怎麼吃,只能說老闆真的人超好。   來到韓式炸雞店,這種韓國啤酒當然是少不了。 雖然「來自星星的你」已經算是時代眼淚的舊劇了,但裡面經典吃炸雞配啤酒,還是叫人記憶猶新,除了熱門的水蜜桃酒之外,竟然還有台灣都已經快要看不到的熱帶水果啤酒,這個真的好好喝呦!   酒精%數不高,就算你不太會喝酒,真心跟你們說,這瓶也是超可以。 濃濃的水果香氣,喝起來清新又自然,獨特的果香讓嘴裡充滿清爽感,配上炸雞更是超解膩。   各式的韓國飲料,在這裡也通通看得到。 水梨汁、水蜜桃汁、葡萄汁,通通都是非常熱門的,如果不愛這些也沒關係,冰箱內還有檸檬紅茶,我也很支持愛用國貨!XD   我們一口氣就試了店家五種口味的韓式炸雞,青蔥、奶霜洋蔥、辣味,這些通通是店家超級受歡迎的超人氣。 整桌擺滿滿,就連主食全部不放過,這次來我們還發現一個亮點,就是韓國的辛拉麵跟台灣版辛拉麵原來完全不一樣,韓國版的真的好吃超級多,才試一口就完全回不去阿! 韓式辣味冷拌麵  麵條Q彈好爽口 韓式辣味冷拌麵(NT.120元) 涼涼的冷麵,非常適合炎熱的夏天吃,其實我覺得就算是現在微涼的天氣,還是相當清爽又開胃。 上頭佈著滿滿海苔絲,份量不少、女生可能稍嫌有點多,男生來吃算是很剛好。   充份攪拌,顏色也許看起來紅咚咚,但其實辣度並沒有想像中那般鮮明,就連紅豆姐這個三歲小孩竟然也可以接受。 麵條非常Q彈,我喜歡它微微含蓄的海苔香,配上微辣微甜的辣醬,真的好爽口呦! 辛拉麵  正宗韓國道地滋味 辛拉麵(NT.120元) 一上桌立馬被那片黃澄的起司片給吸引,都覺得看到什麼步隊鍋來著了!XD 以前我真的以為,韓國辛拉麵跟台灣的辛拉麵是一樣的,搞了半天,它們的調味粉竟然完全不一樣,台灣是素食,韓國則有極為濃郁的牛肉香味,真的超級好吃的耶!   韓國泡麵不僅耐吃又耐煮,麵條都非常有彈性,份量不少,可以吃得頗有飽足感。 多了起司,為湯頭帶來一股鮮明的濃郁奶香,辣度算是明顯,如果不吃辣,可能會吃得整頭冒汗,但對平常愛吃辣的我們來說,倒是很過癮。 湯頭好香濃、喝來順口超好喝,鮮明的牛肉香氣,我決定了!下次去韓國我要扛一箱回來!XD   實在太想吃各式各樣不同口味的炸雞了,一口氣就點了五種,不把胃袋填飽不回家:) 去骨青蔥醒腦炸雞  來店第一名必點招牌菜 去骨青蔥醒腦炸雞(NT.200元/小份) 如果你問我,店家第一名的炸雞口味是什麼?!我一定會跟你說,就是這個去骨青蔥醒腦! 它可以說是店家的招牌菜,點閱率第一名,整個超受客人們歡迎,一開始還搞不清楚怎麼會跟「醒腦」兩個字扯上關係,結果是因為裡面加了芥末,一入口就整個人都清醒了!XD   滿滿的青蔥,光看就好滿足,而且小份的也只要200元就可以吃得到,以韓式炸雞來說,價格算是相當平易近人呢!   沒有骨頭,吃起來更方便,熱熱端出來,連青蔥都是爽脆的,配上炸得酥酥脆脆的炸雞一起吃,真的很對味。 溫體雞肉果然沒有開玩笑,相較於冷凍雞肉,肉質更多汁濕潤,連嫩度都好棒,調味上有著明顯的芥末味,這一款真的是好吃。 辣味紅釀炸雞  甜甜辣辣超對味 辣味紅釀炸雞(NT.320元/大份) 超大一份也只要320元,當真超級佛心價!我都覺得比韓國當地吃韓式炸雞還要便宜了。   這個辣味帶有骨頭,相較於無骨,會多一股吮指的樂趣,辣度我覺得沒有很重,如果想要挑選更入門,還有一款地獄火辣辣,愛吃辣的朋友倒是可以試試看。   酥脆的炸雞裏上滿滿的韓式辣醬,口感介於脆與濕潤之間,脆的是油炸、而濕潤則是醬汁,微軟微酥,這滋味真的好討人喜歡。 辣度不會高,反而是香甜滋味更鮮明,一塊接著一塊,還蠻讓人停不下來的。 奶霜洋蔥炸雞  塔塔醬風味夠味不膩口 奶霜洋蔥炸雞(NT.220元/小份) 這個我自己超級愛的,青蔥好吃、辣味好吃,這個奶霜洋蔥口味,也超推薦的啦!   炸雞上層舖蓋了一層厚厚的奶霜洋蔥醬,要我形容,我會覺得它跟塔塔醬很相像,不過裡面加了非常多的洋蔥,就算佐醬是比較濃稠的質地,也不會讓人覺得膩。   一口咬下去,雞肉裡面的湯汁就噴出來,看看這切面,肉質真的很嫩又多汁耶! 其中讓我很有記憶點的是,它們家的洋蔥處理得很好,吃來完全不會嗆,反而很爽脆,配上炸物超解膩,炸雞香香酥酥,熱熱吃好好吃。 蜂蜜香釀炸雞  香甜滋味好特別 蜂蜜香釀炸雞(NT.188元/小份) 第一次吃到蜂蜜口味的炸雞,口味上算是非常新鮮又叫人印象深刻。   炸雞外層,依稀還可見那蜂蜜甜甜的糖漬,吃來帶著一股甜甜的滋味,算是挺特別的。 蒜味黑釀炸雞  店家超受歡迎超人氣 蒜味黑釀炸雞(NT.188元) 這口味也是店家很受歡迎的,愛吃大蒜的我,對這道有著莫名的期待感:) 本來以為它的蒜香會很濃郁,但其實就是含蓄的點綴,炸雞依舊保有酥脆口感,雞肉也十分鮮嫩又多汁。 小朋友最愛 韓式手捏飯糰好吃又好玩 韓國拳頭手捏飯糰(NT.90元) 如果你有帶小朋友來,很建議大家可以試試這道,像紅豆姐就吃得不亦樂乎,甚至還可以自己DIY捏飯糰,整個好吃又好玩。   美奶滋滿滿滿,上頭還覆蓋著海苔絲,都是小孩子超喜歡的食材。   小鮮肉老闆來幫忙示範怎麼捏飯糰,是說超大一盤也只要90元,我覺得CP值也挺高的。   紅豆姐一看到,立馬也吵著她要自己捏一個,結果手套明就超大,搞了半天也捏不出一個像樣的,不過看她真的玩得很開心,覺得這道完全是點對了!XD   口味就是小朋友會喜歡的,有美奶滋的甜,還有濃郁的柴魚香,活脫就像是章魚燒的滋味,簡單又耐吃。   炸年糕串(NT.90元) 這個我自己也好喜歡,看起來跟一般年糕串好像沒啥不同,但一吃就知道它完全不一樣。 年糕過油炸,會多了一種像鍋巴硬脆的口感,韓式醬汁甜甜辣辣,整個好涮嘴,非常推薦大家可以試試呦! 以韓式炸雞來說,韓雞Bar算是平價又好吃,像是青蔥口味、奶霜洋蔥,還有辣味紅釀我都覺得非常不錯,最划算的點法還是最推套餐,最便宜一個人還不用300元,CP值還挺高的呢! 桃園吃什麼?桃園美食懶人包快速傳送門! 桃園區  中壢區  蘆竹區  龜山區  八德區  大溪區  龍潭區  平鎮區  楊梅區 韓雞Bar | 店家資訊 韓雞Bar(中壢海華店) | FB 電話:03-4222390 店址:桃園市中壢區九和五街38號 營業時間:11:30 – 22:00(週一公休) 即時文章分享:大胃王一定要收藏!霸氣浮誇超狂大份量,超高CP值,營業時間人潮快擠爆! 更多桃園主題文章推薦 ◎本篇為邀約文章,內容為真實感受,請安心服用。 ◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦! ◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)

Continue Reading

中壢美食 | 大吉利炸雞。一星期只賣2天,低調到打卡點也找不到,連在地人都激推的超級隱藏版!

插播文!又發現一家超厲害的現炸炸雞,這家不僅好吃又便宜,立馬寫文跟大家分享!XD 說到這家,如果不是在地人肯定不知道,超低調就躲在傳統菜市場裡,網路找不到打卡點、甚至連文章食記也沒有,一星期只賣2天,但生意好到攤子都快被人潮給淹沒啦! 快來加入桃園、中壢美食吃貨團,大桃園美食不漏接! 說到忠貞市場你會想到什麼美食? 大鬍子米干?國旗屋?阿秀米干,還是忠貞誠呢?其實這邊可是藏了一家在地人都超愛的炸雞攤呦!那時候發現這間「大吉利炸雞」(有人跟我一樣直接想唸大吉大利今晚吃雞嗎?!XD)時整個像發現新大陸,推薦給我的朋友說這家真的只有在地人才知道,而且幾乎吃過都說讚。   說到它的生意真的有夠好,有到忠貞市場的朋友一定了解我在說什麼,如果是假日,裡面實在有夠擠的啦!而這攤前面硬是擠了超堅固的人牆,連想要鑽進去夾個炸雞還不容易呢!   雞腿是這裡的必點,一隻才25塊,CP值整個超級高的!   香雞排也是佛心價,一片40元。 是說這個超搶手,想吃的朋友最保險不要超過九點來,因為我來的時候已經是最後一鍋,才剛炸出來,立馬就被搶光,整個好熱門。   是說我很少在市場炸雞看到炸屁股,這個也蠻多人夾的說。   柳葉魚、花枝丸,明明只想買個基本款,但怎麼搞得每一種都想吃?!只能說,炸物這玩意兒,真的太邪惡了!XD   基本上炸好的炸物都會放在檯子上,不過這邊也有提供價目表給客人參考呦! 我覺得它們家的炸物價格真的hen可以,像雞翅一支15元,7支100元,其它雞腿、腿排也都很便宜,不用百元就可以裝上滿滿一袋,CP值真的好高。   來之前我真的只想說試個口味買一點就好,結果光雞翅就讓我失心瘋夾好夾滿,看現場大媽阿桑大家都瘋狂夾,搞得我腦波很弱也跟著夾!XD   雞腿(NT.25元)、雞翅(NT.15元) 如果你問我必點有什麼,那麼雞腿跟雞翅我會最推薦你! 分享這家給我的朋友說,它們家的炸物連冷掉都好吃,不過我是現場就直接啃光,畢竟炸物還是要熱騰騰吃才過癮。   燙呼呼的雞腿咬起來真的好過癮,麵衣超脆、才咬一口湯汁馬上就滴下來了! 口味較重的朋友可以請店家幫忙灑一點點胡椒粉,不過我覺得其實單吃就蠻有味道的,它的肉還挺嫩的,而且吃得到醃過的鹹香味,香氣跟味道都很剛好。   雞翅我自己也很喜歡,相較於雞腿,我覺得雞翅好像又來得更勝一略,肉也許稱不上肥美,但味道真的很不錯,還多了一股吮指的幸福感!:)   腿排(NT.25元) 不敢相信,腿排竟然只要25元,老闆阿!你當真是出來交朋友的嗎?真的有夠划算的,而且它真的超大一塊的耶!XD   不說我還以為是雞排,光是看這豪邁的外表,就讓人忍不住想立馬大口咬!   腿排是今天我買的三樣裡面,肉的份量最多的,如果你愛肉慾橫流的滿足感,那麼腿排就很推薦。 基本上炸物、肉的甜度都差不多,只是雞腿肉會更紮實,而雞翅則是有啃骨頭的快感,而腿排就是吃它的肉慾囉!:) 評語時間:炸物好吃又便宜,今天點的三樣我通通都喜歡,雖然我朋友說冷掉也好吃,但我還是覺得炸物還是要熱呼呼的吃才會更美味,只是想買的朋友要早點來,不然有些品項還蠻容易賣光的,還有,穿越重重人牆去夾肉,這個也要練一下!XD 大吉利炸雞 地址:桃園市中壢區忠貞197-3號 營業時間:星期四、日 6:30 – 賣完為止 即時文章分享:天冷想吃鍋?肉片攤開比我手掌還要大,號稱最強和牛火鍋就是它! 更多主題文章推薦: ◎本篇為自費文章。 ◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦! ◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)

Continue Reading