Tag: 中山區雞肉飯

這家開業於民國64年的「梁記嘉義雞肉飯」，可以說是台北雞肉飯名店，用餐時間生意超好，內用外帶的客人都非常多，它們家招牌必吃的就是「雞肉飯」加上「半熟荷包蛋」的無敵搭配！可以說是台灣版本的黯然銷魂飯！ 梁記嘉義雞肉飯 地址：台北市中山區松江路90巷19號 營業時間：10:00–14:30, 16:30–20:00（週六 – 週日 店休） 電話：02 2563 4671 FB專頁：https://www.facebook.com/LiangsChickenRice 店內寬敞乾淨明亮，包子爸下午時段來生意沒有這麼火爆，但內用外帶的客人一樣也不少。 雞肉飯  40元 很嘉義口味的雞肉飯，鮮嫩雞絲吃起來一點也不柴，加上香濃的雞油油蔥，就是正港台灣味！ 現在內用被強制點一份套餐，不能再單點了！ 套餐會附三樣小菜還有一顆荷包蛋（也可以選滷蛋） 雞肉飯套餐  120元 雞魯飯套餐  130元 荷包蛋  15元一顆 來梁記嘉義雞肉飯，必點的就是這顆荷包蛋，師傅煎蛋的技術相當不錯，每一顆蛋都煎的半熟，裡面包覆著濃郁的蛋黃～～看起來膨膨的超好吃！ 看看看！！！汩汩流出的蛋黃佐上雞肉飯是不是超級犯規的～～～ 這就是台版黯然消魂飯的威力！！！！ 雞魯飯  50元 帶著醬香的滷肉燥加上雞肉混搭的雞魯飯，比雞肉飯口味更濃郁一些，也同樣是店內的招牌～～ 苦瓜排骨湯  50元 很經典的台式煲湯，苦瓜的苦味經過燉煮反而激盪出湯頭的甘甜，排骨煮的軟爛，真心好吃又好喝！ 皮蛋豆腐  30元 一整顆皮蛋加上一大塊豆腐，這樣才30元真的很便宜，包子爸喜歡整個攪爛來吃，口感更濃郁，也更香～～ 焢肉  50元 多加點的一份主菜，不錯吃，也蠻古早味的台式滷肉，但這樣五小塊肉平均一塊10元，包子爸覺得有點小貴～～～仔細看，其實都還蠻小塊的XD 「梁記嘉義雞肉飯」店內的豆鼓辣椒一定要加來吃，香而不辣，無論是拌飯或是配菜，都超加分！包子爸私心覺得配雞肉飯超讚～～～ 套餐的配菜還蠻豐富的，以蔬菜居多，主要是口味都不錯，也挺清爽，配雞肉飯還不錯吃，就穩穩的口味，不過不失。 總共有6-7種的配菜選擇，但內用強制要配套餐，以雞肉飯套餐120元為例，雞肉飯40元，荷包蛋15元，等於這三樣配菜就價值65元……..包子爸是覺得有點小貴啦～～沒辦法，誰叫梁記嘉義雞肉飯紅呢～～XD 基本上包子爸覺得「梁記嘉義雞肉飯」口味尚可，但沒有到非吃不可的地步，雞肉飯算精緻的口味，小菜湯品也都不走味，但可能因為重新裝潢或是新一代接手，加上內用強制點套餐，少了熟悉的台式小攤的感覺，人情味少了點，更速食化了一些，包子爸覺得稍稍可惜啊…….但如果你家住附近，上門來買一些帶回家吃就沒差，外帶可以單點，但專程來吃的話，可能會覺得有些小小失望吧……..（包子爸個人觀點）                 梁記嘉義雞肉飯 地址：台北市中山區松江路90巷19號 營業時間：10:00–14:30, 16:30–20:00（週六 – 週日 店休） 電話：02 2563 4671 FB專頁：https://www.facebook.com/LiangsChickenRice