蟹挺豐海鮮料理 自家漁船現流漁獲直送餐桌 大推懷舊宴客菜龍蝦三明治 沒預訂吃不到!
蟹挺豐海鮮料理是台北平價海鮮餐廳,捷運中山站美食推薦, 自家漁船捕撈的現流漁獲,從海港直送餐桌,讓你在台北市區就能吃到活跳跳尚青的生猛海鮮! 想吃萬里蟹不用往北海岸跑,只要搭捷運來蟹挺豐海鮮料理就有啦! 不管桌菜或單點,這裡都有,親民的價位讓您吃巧又吃飽,海鮮控的你千萬不能錯過~ 最近還推出了60年代的經典辦桌菜龍蝦三明治,在座每個人吃了都歐漏, 這懷舊的滋味沒預訂是吃不到唷! 粉專追起來↓↓↓ 兔貝比的菲比尋嚐 歡迎加入LINE優惠團,吃喝玩樂好康不漏接 https://reurl.cc/6vVzlV 蟹挺豐海鮮料理|交通位置 蟹挺豐海鮮料理隱身在台北的巷弄裡, 搭乘捷運至中山捷運站二號出口步行9分鐘即可抵達, 搭乘公車的話至「南京林松路口站」下車,步行4分鐘即可抵達~ 附近停車場有 Times 林森八條通停車場 林森公園地下停車場 協和停車場 蟹挺豐海鮮料理|用餐環境 一走進蟹挺豐海鮮料理,就會看到門口階梯式的大型水槽,裡頭都是各式活跳跳的新鮮漁獲, 像是龍蝦、萬里蟹、石斑魚、紅蟳、花蟹等,保證新鮮! 冰箱有裡各式飲料、酒品,可以自己先拿餐後結算,也可以直接跟店員點餐時順便加點~ 蟹挺豐海鮮料理雖然沒有高級的裝潢,但空間動線都夠寬敞,且光線明亮,沒有一般熱炒店的昏暗感, 桌面跟環境都維持的很乾淨,地板踩起來不會黏答答的,很加分! 餐廳最後方櫥櫃裡有展示當天的漁獲,有各種生魚片, 來活海鮮餐廳吃生魚片,絕對是最新鮮, 不會是那種事先切好擺在冰箱,每一片生魚片都像冰磚一樣,送上桌還得先等退冰 😆 雖然蟹廷豐位在巷弄裡,但餐廳的用餐環境除了一樓,地下室也是相當寬敞, 不同包廂都有附近獨立洗手間,很貼心的設計~ 非常適合團體包場、公司行號尾牙春酒聚會~ ➡ 包廂訂位 這間包廂還有卡拉OK唷! 有需要的朋友在訂位時可以特別註明~ ➡ 包廂訂位 還好我們提早訂位,蟹挺豐是越晚越多人,生意之好, 所以建議先電話訂位比較保險唷! 蟹挺豐海鮮料理|菜單價格 蟹挺豐海鮮料理菜單有冷熱食,飯麵湯品, 另外也有合菜一桌6600元(包含龍蝦),不只有海鮮料理,還有經典台菜,CP值很高呢! 蟹挺豐海鮮料理|餐點品嚐 聽stancy好姐妹說上次來吃蟹挺豐海鮮料理的10人合菜,真材實料高CP值,份量多又澎派,吃了之後是讚不絕口呀! 這回特地帶我們來二訪,但今天我們湊不到10人,所以選了幾道單點的菜色~ 鹽焗大蝦 這道鹽焗大蝦底下厚厚一層粗鹽,原汁原味完全不加一滴水,食材夠新鮮才敢如此呈現~ 上桌後不用等太久,待蝦頭紅了就可以開蓋品嚐囉! 蝦身貼心已剝好殻去掉腸泥,就不怕會吃到沙沙的口感, 以鹽焗方式將蝦子本身的鮮味完整保留住,肉質吃起來特別鮮嫩彈牙, 蝦子有加些胡椒粉增加香氣, 每一隻大蝦都折成貌似愛心的形狀,讓我們在吃得時候也跟著眼冒愛心呀! 鐵板牛柳 牛柳在鐵板上吱吱作響,帶有濃郁的黑胡椒香氣,讓人聞了直發饞~ 牛柳口感滑嫩多汁,再以辛辣味的黑胡椒調味, 搭配甜椒鮮脆甘美,根本是白飯小偷,也是一道相當受歡迎的台式料理! 經典龍蝦三明治 這道龍蝦三明治一端出來全場驚呼! 沒想到在60年代的經典宴席菜,在蟹挺豐的餐桌上出現,彷彿時光倒轉~ 現在少許的傳統台菜餐廳還能看到這道料理, 在樸實的年代,要彰顯財力都是靠這道龍蝦三明治! 想要回味當年的懷舊滋味,記得要提前2天預訂才吃得到唷~ 沾裹蛋液的吐司炸至金黃酥脆,夾入片好的龍蝦肉,解膩口的小黃瓜、新鮮番茄、起司、玉米、火腿, 不同夾層還分別塗上草莓醬、花生醬、美乃滋,讓每種食材彼此纏綿在一起, 中間融化的起司超邪惡,層層堆疊的豐富滋味,就是記憶中美好的回憶! 龍蝦三明治雖然經過油炸,卻一點也不膩口,甜甜鹹鹹的內餡配上吐司香酥口感, 吃了就停不下來,是大人小孩都喜愛的料理,記得要趁熱吃才是最佳風味, 龍蝦三明治真材實料、工序相當繁複,所以一定才要事先預訂唷! 香煎豬肝 豬肝料理看似簡單,要不乾不柴又沒有腥味,處理起來也是一門學問! 香煎豬肝帶有迷人的光澤,醬香撲鼻, 味道鹹甜軟脆,超級滑嫩,讓人意猶未盡,當下酒菜很可以! 清蒸萬里蟹 要吃螃蟹的原味,清蒸的是最好,最能夠品嚐蟹肉本身的鮮醎甘甜, 當然食材本身也要夠新鮮才行, 而蟹挺豐主打活海鮮料理,直接門口就現抓現蒸,新鮮度無庸置疑~ 別以為清蒸螃蟹是很簡單的料理,蒸的時候如果沒有掌控好, 少一分沒熟,多一分太熟,口感都不好,蟹挺豐的萬里蟹處理的剛剛好! 產地直送的萬里蟹,清蒸後肉質甘甜飽滿、鮮味四溢,嗑起來很過癮, 萬里蟹是季節性的限量美味,愛吃蟹的您千萬別錯過囉! 沙拉冷筍(季節限定) 每到夏天吃筍正對時! 冰冰涼涼的時令冷筍,清脆甘甜又多汁, 簡單淋上美乃滋,以及海苔、小黃瓜的點綴,還有底下的生菜, 夏天吃特別清熱爽胃,馨香順口~ 小卷米粉 這一鍋小卷米粉容我用盆來形容,因為超大一盆! 而且料是多到爆炸,要好好裝一碗”湯”都很難,因為怎撈都是料 😆 這小卷的尺寸,應該叫大卷才是呀! 小卷每一口吃起來都好彈牙,新鮮真的吃得出來,海味滿滿~ 連stancy澎湖在地人都讚譽有加,吃了好幾碗! 除了肥美的小卷,還有櫻花蝦、芋頭丁、蔥段、芹菜、香菇、肉絲, 所有食材層層堆疊,造就濃醇極鮮的湯頭~ 選用細米粉將湯汁精華完整吸附,每一口米粉都是鮮美好滋味,加上Q彈的小卷真的是經典中的經典! 這鍋小卷米粉,實在料太多,雖然大家都很努力吃了,最後還是投降,只好打包回家隔天再戰! 感謝stancy帶路,讓我們不用跑北海岸,不用花大錢,在台北市區就能嚐到這一桌澎派好料, 蟹挺豐海鮮料理用最新鮮的海產,以及專業的廚藝,料理出讓人難以忘懷的好滋味, 大推經典宴客菜龍蝦三明治,吃了包你會愛上!