老上海生煎包。這絕對是我吃過最「爆汁」的生煎包,起鍋秒殺、手腳太慢你就搶不到!
近500則評價、Google分數高達4.1,這間「老上海生煎包」在正紅時在IG可是狂洗版! 口袋名單中收了很久,這天到台北、想說距離不遠,就過來買個一盒解解饞,想當時我發漏到它的時候,可是被它瘋狂爆漿這畫面給吸引,來自正宗上海,連吃六顆都保證你還不過癮! 快來加入台北美食吃貨團,更多美食優惠券免費送給你! 點圖加入「LINE美食吃貨團」 即時美食、生活訊息完全不漏接!快一起來聊天吧! 更多好康優惠,也可以追蹤「美食吃貨團chat」 老上海生煎包台北美食 上海生煎包 台北小吃 中山區美食 「老上海生煎包」座若於台北中山區的中山北路上,也許是因為門口花花草草,一度還有點找不到,說實在的,它的位置還有點隱密呢! 🙂 更多好吃好玩延伸閱讀:捷運「中山站」必吃美食懶人包 剛來的時候沒有什麼,不像之前經過一堆人在排隊,立馬跟老闆點了一盒,準備在這裡就準備開嗑!(文章於疫情前拍攝,防疫期間還是鼓勵大家外帶比較安全!) 店前面的位置也不算多,印象中好像只有2~3桌,人一多就會客滿。 上海生煎包 | Menu 這裡只賣一種,就只有生煎包! 價格依顆數來決定,買愈多愈便宜,最划算的價格一顆是17.5元,除了盒裝、你也可以買單顆,但最少都要4顆以上呦! 是說老闆真的很好,看我在那拍東拍西,他就直接跟我說,叫我坐著等,等煎包好了再叫我,整個心內一陣暖流!:) 不得不說,它們家出爐又撒上蔥花的這畫面真的很逼人,蔥花增進食慾,還加了黑芝麻點綴,根本一看就逼得人超想吃,別看它一顆沒有什麼特色,一咬大噴汁,可是保證你印象深刻。 鏟起來的時候,畫面也很誘惑人,小小一間店都不知道吸引多少IG的網美、網紅來拍攝了呢! 生煎包(NT.110/6粒) 一顆平均大約20大洋,說真的這生煎包並不算便宜,但也許是超爆漿的原故,你荷包還是會掏得很情願!XD 想要拍照,故意把煎過有顏色的那面翻過來變成九宮格呈現,除了淋上一些醬油之外,聽老闆說加一點自製辣椒會更好吃。 不誇張,這絕對是我吃過最爆汁的煎包,一咬下去還噴到鄰居客人,雖然很浮誇,但現場我是一直跟鄰桌客人道歉!XD 害我超不好意思的啦! 大家瞧瞧看,裡面湯汁真的非常非常多,皮Q內餡還算滿,主要是湯汁根本好像吸不完似的,一直流出來,才吃一顆就叫人超過癮。 煎的那面帶有一些焦脆感,另一面都是軟Q像鬆軟而薄透,湯汁在皮內晃阿晃的,就算只是喝它的湯汁你也會覺得很滿足,內餡瘦與肥比例大概7比3,豬肉本身還蠻清甜的,帶了一些油脂,更加潤滑整個味蕾,說好吃還真的很好吃,只是感覺有點貴,還是我不種行情?!XD 現場直接把六顆嗑完,這時候愈接近用餐時間、客人愈多,一度前面站滿滿,都快要把它的門面給遮光了!XD 有機會到中山區,真心建議可以試試這間「老上海生煎包」,味道可是不會讓你失望呦! 即時文章分享:130元一頓飽到天靈蓋,在地人才知道的隱藏版丼飯,味噌湯無限續、白飯免費加! 老上海生煎包 | 店家資訊 老上海生煎包 | FB 電話:02-25375103 店址:台北市中山區中山北路一段105巷4-9號 營業時間:12:00 ~ 19:30(週日公休) 台北吃什麼?「台北捷運美食」懶人包快速傳送門 🙂 淡水信義線 🙂板南線 🙂中和新蘆線 🙂松山新店線 🙂文湖線 更多台北主題文章 ◎本篇為自費文章。 ◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦! ◎歡迎【網址】分享,如需轉貼請來信告知,非經同意轉載必究,謝謝:)