【中肯‧食記】甘釜京韓日燒肉料理專門店‧捷運蘆洲站｜浮誇肥龍蝦大干貝‧霸氣創意燒肉‧夢幻銀河調酒！
這是包子爸第三次來訪「甘釜京韓日燒肉料理專門店」了！結合日系和韓式燒肉的特色，加上桌邊服務，還有老闆是燒肉達人的優勢，對於喜歡吃燒肉的包子爸來說，這間「甘釜京」讓包子爸印象深刻啊！最近它們又持續的進化了，開始推出以「龍蝦海鮮」為主的超浮誇系套餐，光是看這套餐名就讓人感覺到膽固醇要飆高了～～哈哈！究竟「甘釜京」的新套餐有何令人驚豔的地方？跟著包子爸的中肯食記繼續看下去～～～ 甘釜京韓日燒肉料理專門店位於蘆洲區光榮路32號，從捷運站步行過來約10分鐘，不難找。畢竟包子爸都來過三次了～～哈哈！開車其實也頗方便，附近蠻多停車場的。 店內生意非常好，來吃之前記得一定要先訂位啊～～～ 用餐時間真的人滿為患～～而且甘釜京「堅持桌邊服務」，這點包子爸很是讚賞，畢竟點了高級肉品或是海鮮，自己技術不好毀了高級食材那可不是值得高興的事，有燒烤達人坐鎮桌邊幫忙烤，絕對能品嚐到最一等一的專業美味！ 二樓也有相當寬敞的用餐區。 來甘釜京吃飯，記得多花200元辦一張會員卡！優惠多多～～～ 除了可以用「會員價」點餐之外，還能現金折抵10%回饋金！ 詳細規則可以看這張附圖。 包子爸這一次主要體驗的料理是這個老闆最新推出的： 「三人燒肉 超浮誇海鮮組合」 定價 4980元 會員價 4580元 每日提供五種小菜，可以無限量提供～～CP值非常高！ 隨餐附上的生菜沙拉。 點浮誇套餐最厲害的除了猛猛的海鮮之外，就是這個「夢幻銀河調酒」了！（升級每杯 50元） 只能說老闆很會！這樣漂亮的銀河調酒女孩子哪有可能不愛～～ 每杯150元，點套餐加購每杯50元 紅色為：「甘」川洞日出 藍色為：「釜」山藍色海雲台 黃色為：「京」畿道魔幻樂園 三杯調酒的第一個字組合起來就是店名「甘釜京」 你說老闆是不是真的很會！！！！ 裝在不倒翁酒杯裡金光閃爍的銀河調酒，真的超級美！ 而且喝起來酸酸甜甜，帶著氣泡感，水果香，很開胃也挺好喝～～～ 真露透韓國真露燒酒是韓國人最喜歡也最簡單的調酒喝法～～ 甘釜京自然也有提供這兩樣王道酒品！ 而且還有賣超酷的「李子真露」和「草莓真露」 水果口味，酸酸甜甜，更易入口，女孩子最愛～～ 有看過韓劇的朋友一定知道，Hite搭配真露的純韓風調酒陣勢就得要這樣擺～～～ 要喝的時候再一口氣推倒！ 看著真露一口氣倒下進入啤酒杯的畫面真的是超療癒！ 一群朋友要開喝，正宗韓味就是要這樣玩～～～ 部隊海鮮鍋 定價550元 會員價 480元 經典的韓式部隊鍋，滿滿的海鮮還有豆腐、年糕，加上韓式拉麵，附上兩大片起司片，久煮湯頭更濃郁，肚子餓的時候來一鍋暖胃又夠味啊！ 韓國拉麵看起來像泡麵，不過卻很耐煮，越煮越Q，搭配微辣帶著起司香的海鮮湯頭真心好好吃～～ 鮭魚茶漬飯 定價 90元 會員價70元 純樸的口味，鮭魚香氣夠，日式風味的茶泡飯在這兒也吃的到，小包子很喜歡！ Prime 厚切牛小排 定價720元 會員價 680元 頂級的Prime 美國厚切牛小排，多汁油脂分佈均勻，超適合碳烤！ 宮廷年糕 定價260元 會員價220元 熱騰騰的年糕拌入大量的起司，不會辣，帶著甜甜的醬香，年糕口感Q彈。 海鮮煎餅（套餐內附） 包子爸超喜歡韓式海鮮煎餅，甘釜京煎餅煎的酥脆，涮嘴好吃！ 夏威夷培根捲 定價240元 會員價 200元（套餐內附） 真的很佩服老闆的創意，居然想的到用培根裹著鳳梨和鮮蝦～～ 酸甜搭配鮮蝦的脆口和培根的鹹香，吃起來口味頗搭！ 奶油蒜香特選角切牛肉（限量）定價 420元 會員價 380元 奶油蒜香提出牛肉香氣，很日式風格的燒肉料理～～ 水蜜桃養樂多椰果 50元 甘釜京還有各式韓國原裝進口的果汁，小包子最愛～～～ 超浮誇海鮮組合 超狂巨蝦、波士頓龍蝦、青龍蝦！ 光是蝦類就端上超犯規的兩尾龍蝦和一尾巨蝦！ 老闆真的是很拼，超值大放送了～～ 超級大扇貝（三顆） 每顆扇貝超大，大約都有 11-13cm，真材實料！ 烤好的大扇貝，有嚼勁又多汁，好吃！ 超級大干貝（三顆） 看看這大干貝的SIZE，真的是有夠厚有夠大顆！旁邊放一個50元硬幣比較一下就知道！這干貝尺寸大的好誇張啊～～～ 即使烤過，尺寸也豪不縮水，這厚度的干貝，光是看照片包子爸就猛流口水了～～ 黑糖鳳梨豬梅花（套餐內附） 老闆真的很有創意耶！居然想的到用黑糖搭配鳳梨加上梅花豬肉一起碳烤。 梅花豬肉灑上純正黑糖，加上特調醬汁，經由炭火烘烤，風味更讚，配上香甜鳳梨，吃起來酸甜酸甜，一點也不膩口，反而很清爽。 煙燻玫瑰牛小排 定價 420 會員價380元 運用煙燻的技法，灌入迷迭香、櫻桃木還有核桃木的香氣，用蓋子封起來，讓牛肉裹上煙燻的氣息。 妝點成玫瑰花形狀的牛小排，附上了迷迭香玫瑰木的香氣，風味吃起來更有層次感～～～ 煙燻玫瑰松阪豬 定價 390元 會員價 350元 和煙燻玫瑰牛小排概念一樣，只是換成了松阪豬肉版本，吃起來一樣帶著木柴的香氣，搭配炭火香，油脂豐厚，有嚼勁！ 鹽蔥特選牛舌（嫩）原價 420元 會員價 380元 厚切的牛舌在烤爐上烤的滋滋作響，這實在太誘人了！ 特製的蔥鹽，搭配上脆口多汁的厚切牛舌，實在好吃到一個不行。 韓式起司帶骨香腸 定價 240元 會員價 200元 裹上濃濃的起司，這碳烤的帶骨香腸，豈有不好吃的道理！ 小朋友最愛牽絲牽到超長的起司～～～ 終於到了重頭戲啦！ 「波士頓龍蝦」跟「青龍蝦」上烤爐啦！ 龍蝦頭稍微烤一下就將之置入套餐所附上的「滿分海鮮粥」中！ 光是看這滿滿蝦膏的龍蝦頭，就可以想像等會兒的粥品會有多濃郁美味了～～～ 烤好的龍蝦肉，波士頓龍蝦吃起來脆口，青龍蝦吃起來綿密，兩種不同口感的龍蝦，用最原始簡單的方式碳烤，就是最美味的吃法！ 特選和牛板腱 原價 520元 會員價 480元 雖然不是日本本土的純血和牛，不過澳洲和牛的油花一樣超棒且多汁！ 烤大蛤 原價 280元 會員價 240元 超大顆的蛤蜊，一整顆放入火爐中烤，等到殼打開，溢出滿滿的精華湯汁就能倒進碗裡品嚐啦～～ 湯鮮蛤蜊嫩，簡單薑絲調味，鮮美滋潤！ 洋蔥牛五花（套餐內附） 裹上洋蔥的牛五花，吃起來帶著洋蔥的甘甜味，包覆著甘美醬汁，多汁嫩口。 雙色起司豬梅花（套餐內附） 邊緣烤到金黃脆口的豬梅花肉，裹上濃郁香氣的雙色起司，包著芝心超美味！ 起司芋頭 濃濃的起司搭上芋頭香，可以牽絲到好長好長，視覺感十足，美味度也相當高！ 起司地瓜 特別選用紫蕃薯，搭配濃濃的起司，吃起來口感有點像年糕一樣Q彈濃郁，微微的甜味，紫蕃薯好香，不膩口。 燒肉泡菜抓餅 份量十足，一份幾乎可以餵飽一個人！包子爸第一次看到蔥抓餅居然是用炭火烤的！搭配上醬烤燒肉和泡菜，美味程度簡直可以再開一家攤車直接賣了！ 甘釜京韓日燒肉料理專門店 地址：新北市蘆洲區光榮路32號 電話：（02）8286-9038 營業時間： 平日11:30–15:00, 17:00–23:00 假日12:00~23:00 FB專頁：請點此 訂位連結：https://inline.app/booking/-NkOk-WnPkBob-YL8VHJ:inline-live-3/-NkOk-jMK2dPS1GsNOPc
