Tag: 乾式肉骨茶

去沙巴遊學吃了在地人推薦的榮記肉骨茶念念不忘，一直想再吃到正宗馬來西亞風味肉骨茶!! 逛通化夜市意外發現這間【寶煲肉骨茶】不只是馬來西亞肉骨茶，還有台灣少見的乾式肉骨茶~ 一看這深色湯頭就知道有中，喝起來清甜順口帶著中藥香，配碗泰國米飯就超對味的啦!! 在台灣想吃正宗馬來西亞肉骨茶就來【寶煲肉骨茶】～還有超多臨江街夜市美食可以一併造訪。 ▼追蹤兔兒毛毛姊妹花粉絲團▼ [sc name=”taipei-food” ][/sc] 寶煲肉骨茶~通化夜市美食 【寶煲肉骨茶臨江店】 地址｜台北市大安區臨江街93號 電話｜(02) 2702-8293 營業時間｜18:00-00:30 連結｜寶煲肉骨茶FB 【寶煲肉骨茶】是大台北知名的馬來西亞肉骨茶專賣店，在通化夜市、師大商圈、三重都有分店。 店家主打傳承馬來西亞35年老師傅烹飪技術與獨門中藥材配方，燉煮出正宗南洋風味肉骨茶。 兔兒麻和毛毛自從去去沙巴遊學吃了在地人推薦的榮記肉骨茶就瘋狂愛上這一味～ 逛看到逛通化夜市看到「馬來西亞肉骨茶」這幾個字馬上二話不說走進去～ [sc name=”taipei-night-market” ][/sc] 寶煲肉骨茶｜交通停車 寶煲肉骨茶臨江店怎麼去？ 【寶煲肉骨茶】位在臨江街夜市內，google 導航「寶煲肉骨茶臨江店」即可抵達。 搭乘捷運淡水信義至「信義安和站」4 號出口步行約 10 分鐘可抵達。 附近公車站包括「光復南路口」、「三興國小」、「通化街」，步行都在 5 分鐘內。 寶煲肉骨茶臨江店停車場 店家沒有停車場，附近有收費停車場但收費較貴、車位也不多，建議搭乘大眾運輸工具。 CITY PARKING 城市車旅停車場臨江站-台北市大安區安和路二段69巷158號 CITY PARKING 城市車旅停車場台北通化站-台北市大安區通化街171巷1號   寶煲肉骨茶｜用餐環境 【寶煲肉骨茶】是夜市內的店家，店門口有餐車料理區，後方有小小的用餐區～ 用餐座位不算多，但是逛夜市只要能有可以坐下來好好吃飯的內用空間就讓人滿足了啊!!   寶煲肉骨茶｜菜單價錢 【寶煲肉骨茶】主要販售肉骨茶，招牌肉骨茶 220 元，可加價 40 元把肉都換成小排。 除了點肉骨茶湯，還可以點肉骨茶麵線、冬粉，也有台灣少見的乾式肉骨茶。 不吃豬的朋友也有雞骨茶可以點～真的相當特別。   這張圖片菜單上的就是招牌必點，不知道要吃什麼直接看圖點餐就對囉～   寶煲肉骨茶｜推薦必吃 寶煲肉骨茶｜招牌肉骨茶 ($220) 來到【寶煲肉骨茶】當然要吃肉骨茶!! 因為肉骨茶比較重口味，建議大家可以單點一碗白飯來配～   【寶煲肉骨茶】主打馬來西亞風味～是顏色偏咖啡色的濃郁湯頭!! 湯頭裡有家當歸、川芎、甘草、八角…等十多種中藥材，喝起來有一股藥材香氣～ 兔兒麻覺得這裡的肉骨茶湯有點偏甜，藥材味道稍嫌清淡、胡椒味也不夠～有點不過癮。 【寶煲肉骨茶】給的排骨肉還挺多的，但是並不是每一塊都燉得夠軟爛。   吃重口味的肉骨茶建議點碗白飯來配～一鍋湯、一碗飯就可飽餐一頓啦!!   寶煲肉骨茶｜乾式肉骨茶 ($240) 要不是去榮記肉骨茶吃過乾式肉骨茶，兔兒麻還不知道原來肉骨茶可以這樣乾燒～ 在台灣真的很少看到乾式肉骨茶，看到【寶煲肉骨茶】有賣這一道就知道有正宗啦!! 乾式肉骨茶沒有湯，而是把濃厚醬汁燒進豬肉裡頭～味道更為濃郁～ 但是一樣的問題～兔兒麻覺得藥材味、胡椒味還是偏淡～可以是為了迎合台灣人口味而修改的吧!!   乾式肉骨茶還附一碗肉骨茶清湯，裡頭有滿滿金針菇～喝起來相當滿足啊!!   寶煲肉骨茶｜心得評價 【寶煲肉骨茶】好吃嗎？ 整體而言【寶煲肉骨茶】是順口好吃的肉骨茶，湯頭甜甜鹹鹹非常下飯。 只是啊～兔兒麻偏好藥材味更濃、胡椒味更重的肉骨茶～在台灣真的很少見啊!! 【寶煲肉骨茶】是兔兒麻在台灣想念肉骨茶會想去的店家， 但有機會還是想再去馬來西亞吃肉骨茶啦!!   寶煲肉骨茶｜店家資訊 【寶煲肉骨茶臨江店】 地址｜台北市大安區臨江街93號 電話｜(02) 2702-8293 營業時間｜18:00-00:30 連結｜寶煲肉骨茶FB 更多台北美食推薦 大鵬壽司｜南京三民站巷子內平價生魚片丼飯，4.8 顆星超高評價高CP值日本料理   老上海包子｜永春市場必吃香Q帶勁手工老麵包子，限量和牛包、貓山王榴槤包超威   【麵屋長樂】公館最受台大學生歡迎的日系拉麵店，濃郁豚骨、清爽雞湯都美味，火焰叉燒飯也必點   【橋山壽喜燒】日本人形町百年老店米其林主廚指導，包廂桌邊服務A5和牛頂級壽喜燒   【二本松涮涮屋】大安區桌邊服務頂級火鍋店，CNN，NHK 都大力推薦   【發肉燒肉餐酒敦化一店】捷運小巨蛋站桌邊代烤和牛燒肉，適合約會慶生   【丰明殿】圓山店～圓山花博最強涮涮鍋，和牛龍蝦頂級食材，飲料冰品無限供應