【中肯‧食記】牛閣精緻麵館-內科店.捷運港墘站|內湖隱藏版超值牛肉麵.招牌滿漢三寶牛肉麵超威.內科美食推薦!

小刀哥,一位很令我敬佩的餐飲前輩,之前僅有一面之緣,只知道他在內湖開牛肉麵店,後來加為臉友之後,著實欽佩小刀哥為善不欲人知和樂天知命的性格,這一天,包子爸特別抽空前往幫小刀哥開在內湖江南街的「牛閣精緻麵館-內科店」讚聲!第一次品嚐「牛閣」,招牌的滿漢牛三寶牛肉麵真心太威!小巧可愛的馬祖餛飩和狀元醬拌麵讓我驚豔!日子還很長,未來一定常光臨牛閣,特此撰文一篇,希望小刀哥身體健康,牛閣高朋滿座~~~ 牛閣精緻麵館-內科店 地址:台北市內湖區江南街71巷16弄74號 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(週日店休) 電話:02 2657 3660 FB專頁:https://reurl.cc/KjbLbn 親切的老闆小刀哥,經營牛肉麵事業多年,樂善好施,為人相當爽朗,手藝也是一流,對於牛肉麵口味的追求也是達人等級的! 牛閣的各式小菜也很厲害,喜歡自己拿! 值得一提的是,老闆超佛心,店內的飲料,餐前洛神花茶、餐後仙草蜜,全都任客人自取喝到飽! 然後老闆自己炒的蠶豆同樣也可以讓客人自取開心吃~~~ 真的好大方喔! 滿漢紅燒牛肉麵  250元 滿滿的牛三寶,牛腱心、滷牛筋、滷牛肚 這樣一碗250元簡直太超值~~~ 是真的可以吃牛肉吃到很過癮的那種份量! 包子爸喜歡吃細麵,特別交待老闆煮硬一些,裹著湯汁和牛三寶一起吃,爽度一流! 湯頭不辣,帶著濃厚的蕃茄香,甚至有些微微甘口的氣息,佐上一些店家特製炒酸菜更增添風味~~~ 同樣也是老闆自己DIY的金鉤辣椒,辣度夠,喜歡吃辣的朋友,加在拌麵中或是牛肉麵湯頭裡面都很加分~~~ 狀元醬拌麵  75元 老闆戲稱這是馬祖版全面升級版的炸醬麵,所以稱為「狀元醬」,除了經典的甜麵醬還有肉末之外,還加入了紅糟、南瓜、金鉤蝦,吃起來除了甜鹹之外,還帶著海味,有些沙沙的口感,像極了沙茶醬拌麵!十分特別的拌麵,這樣的口味,包子爸還是第一次品嚐到,很推薦! 馬祖雲皮餛飩湯  45元 老闆是馬祖人,所以端得出來自馬祖傳統口味的餛飩,馬祖餛飩吃起來小巧可愛,肉餡精緻,走得是薄嫩風格,吃起來很清香爽口。 店內的黃金泡菜也是必吃的招牌!老闆都是自己製作的,買回家吃一大罐150元,相當划算! 口味不錯,帶著蒜香還有南瓜濃郁的口感,微酸,開胃養生,推一個~~                 牛閣精緻麵館-內科店 地址:台北市內湖區江南街71巷16弄74號 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00(週日店休) 電話:02 2657 3660 FB專頁:https://reurl.cc/KjbLbn            

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內湖山東餃子館.內湖美食|內湖巷弄間人氣餃子館.超大顆無敵山東蒸餃!清燉牛肉湯牛肉超大塊.各式滷味超涮嘴!內科美食推薦!捷運西湖站~中肯‧食記!

在內湖科學園區上班的老司機一定吃過這間CP值超高的「內湖山東餃子館」!中午用餐時間要大排長龍的人氣餃子館!超大顆的山東蒸餃吃幾顆就好飽,還有滿滿的各式涮嘴滷菜,加上清燉牛肉湯那滿滿的厚切牛肉塊,午餐吃這個,真的會飽到晚上~~XD 內湖山東餃子館|地址、店家資訊 店家名稱:內湖山東餃子館 所在地址:114臺灣台北市內湖區內湖路一段411巷2號 營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00(週五、週日 店休) 店家電話:02 2799 4724 店外沒有醒目的招牌,但中午的用餐人潮真心很洶湧澎派,晚餐時間也生意很好,走過路過真的不要錯過這間平價又美味的「內湖山東餃子館」~~ 內湖山東餃子館|店面用餐環境 各式滷菜擺在剛進門的冰櫃裡~~ 想切什麼滷菜自己夾,拿給老闆切好會幫你送上桌。 現場隨時有兩位阿姨在馬不停蹄的包著水餃,這兒的水餃真的超大顆而且也不貴,也有賣冷凍水餃,但得先預約就是了。 店內用餐空間是狹長型的,環境還算乾淨明亮。 內湖山東餃子館|菜單 想吃什麼自己劃單,其中各式蒸餃跟山東大水餃是必點! 內湖山東餃子館|超齊全醬料區 內湖山東餃子館的醬料區齊全到讓包子爸大聲稱讚! 有超讚的生辣椒醬油、辣油、醬絲、烏醋、白醋、蒜頭、辣椒醬、酸菜! 是不是超用心,真的太屌了,很少見到平價水餃館醬料區用這麼講究的~~     內湖山東餃子館|料理口味介紹   皮蛋豆腐 口味還蠻到位的小菜,包子爸吃水餃總是喜歡點一份來搭配~~   燙青菜(地瓜葉) 燙青菜加上滿滿的肉燥,還蠻香的。 清燉牛肉湯 包子爸覺得相當夠水準的清燉牛肉湯,帶著些孜然味,香料味還蠻濃郁的,重點是牛肉超大塊,薯條媽覺得牛肉味很重,但我就愛這一味~~ 水餃 水餃是包子爸特愛的那種厚厚的水餃皮,內餡飽滿紮實,圓滾滾的一整顆,真的吃起來很過癮! 重點是,水餃一顆才7元,但沒意外的話,應該是跟蒸餃同一個模子打造出來的,大小沒有區別,所以直接點水餃是最划算的選擇,就算以包子爸一個大男人的食量,吃個5-7個也真的蠻飽足! 現切滷菜 現切滷菜有在入滷鍋加熱過,搭配上超豐富的各式醬料,可以吃得很過癮! 例如加點酸菜、辣油、蒜頭、白醋,吃起來那真是一整個過癮~~~ 鮮肉蒸餃 變成蒸餃,一顆多1元,乍看之下是跟一般水餃一模模一樣樣~~都是超大顆的份量! 這蒸餃少說有一般水餃1.5倍的份量,做成蒸餃之後,感覺麵香更足的,挺不錯的~~ 鮮蝦蒸餃 八顆95元,裡面包著一整尾完整的蝦仁,這蝦仁還不算小,一樣是帶著麵香Q彈口感的餃子皮,咬下一口還真多汁,要小心燙口,頗夠水準的蒸餃,好吃!     內湖山東餃子館 評價|包子爸食後心得 這間位於內科附近內湖路巷弄間的山東餃子館,說真的蠻大眾口味的,蒸餃很大一顆而且口味也挺不錯! 加上各種滷菜選擇性多,口味也不賴,配搭上各式醬料真的過癮!真的很推薦給大家~~~        

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全台最美公園咖啡廳來內湖了,卡啡那內湖啟航館,耗資千萬打造古典歐風空間,獨家開賣琥珀觀音舒芙蕾、三款茶酒,台北不限時咖啡館推薦

有著「全台最美公園咖啡廳」封號的卡啡那CAFFAINA,正式在台北內湖開設首間店面,卡啡那內湖啟航館位於內湖科學園區的洲子街,耗資千萬打造,古典歐風的文藝氣息裝潢、絕美戶外景緻,占地百坪的寬敞大空間,偽出國景點,提供鹹食、法式甜點、鹹派、千層蛋糕、麵包、精品咖啡、義式咖啡、茶飲等上百款精緻餐點,不限時又高CP值,橫掃IG網美打卡景點,咖啡廳控立刻加入清單,必吃台北獨家紅玉蘋果拿破崙220元、台北獨家的琥珀觀音舒芙蕾口味240元,有輕柔軟綿口感,台北法式甜點必吃,內湖不限時咖啡館推薦,附卡啡那菜單2022。

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內湖玻璃屋餐酒館 GUMGUM雞翅啤酒吧內科店,來吃雞翅吧、披薩、燉飯,內湖美食推薦,西湖站美食2022聚餐餐廳,台北森林系網美餐廳

內湖最美玻璃屋餐酒館,GUMGUM not only beer & wings雞翅啤酒吧內科店位於台北內湖區基湖路3巷上,gumgum分店有2間,內科店低調工業風門面,裝潢多了植栽森林系咖啡館氛圍主題,適合三五好友聚會小酌,超級唯美,橫掃IG網美打卡餐廳,建議gumgum訂位先預約訂位,異國料理推薦,GumGum主打多樣美味吮指的炸雞翅、無國界獨創餐點以及本土在地的精釀啤酒,曾被外媒評比為亞洲最好吃雞翅第二名,滿足雞翅控的胃,必點15號金沙蛋黃雞翅240元、芝麻葉生火腿12吋450元、溫泉蛋松露蘑菇燉飯450元,餐點豐富,料理有水準,好好吃,西湖站聚會餐廳推薦,內科美食聚會推薦,附gumgum菜單。

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【內湖吃到飽】帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽│帝王蟹、伊比利豬通通霸氣吃到飽! 、內湖帝王蟹吃到飽、內科美食、內科聚餐場地推薦

我很少分享吃到飽的店家,主要是有了些年紀後,吃飯不想吃得像場戰爭, 比起吃到飽,更看重吃得精緻、吃得舒服,而今天介紹的『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』雖然是以吃到飽形式經營, 但食材有帝王蟹、龍蝦海鮮、伊比利豬、握壽司、生魚片,服務也標榜專人桌邊代烤, 吃到飽不再像打仗一般,也可以吃得優雅而滿足。 本文章節 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 電話:02-2627-2989 營業時間:11:00~00:00 地址:台北市內湖區內湖路一段210號   『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』店內位子有分吧檯跟一般的座位, 吧台區,主要服務四人以下客人,統一由中間烤台幫客人烤,如果怕沾上碳烤味,人數少可以挑這區。 另一區則是四人、六人座,差別在有獨立烤台,專人服務, 另外還有一間包廂,可坐八人,附有兩大烤爐,適合團體聚餐、慶生。 入座後,服務人員會先簡單介紹,然後詢問有哪些餐點不吃, 先上一輪基本餐點,包含肉類、海鮮拼盤、手卷、生魚片、握壽司,吃不夠時,都可再行加點! 飲料區採自助喝到飽,最特別的是還有瓶裝啤酒喝到飽,超爽der!吃碳烤就是要配啤酒啊!  至於無酒精飲料、果汁、茶、咖啡外,還有果醋,種類相當多! 開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 蒸烤蛤蠣 服務人員的手腳非常快,完全不拖時間,我才去拍了下餐廳環境,回來蛤蠣已經烤好了! 蛤蠣飽滿多汁,蛤蠣控的朋友一吃馬上說讚, 吵著要服務人員烤出好幾盤直接倒成蛤蠣湯,這好不好吃不用我多講了吧!  生魚片拼盤 生魚片切得厚又大,完全不小氣, 其中蝦子採用基隆港本土產的胭脂蝦, 以往只在日本料理店吃得到的胭脂蝦,這邊竟然也有提供,真的相當有誠意! 各式手卷 手卷類向來不是我愛吃的東西,不過朋友蠻推薦的, 且裡頭包得是苜蓿芽,不是用飯來塞飽客人,吃起來健康又不會太飽 大生蠔 『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』的生蠔醬汁主要是蒜香帶點檸檬微酸,每人限點一次, 這多汁鮮嫩的大生蠔,敢吃的朋友千萬別錯過,鮮味滿滿! 握壽司 三種握壽司都採炙燒的方式上桌,魚料相當大方,且精緻度不輸一些日料店, 許多吃到飽的握壽司,飯多魚料小,且沒有融合感,這邊完全沒這問題,好吃! 海鮮盤 包含了帝王蟹、牡蠣、干貝、透抽、鯖魚、白蝦 透抽烤得彈牙不乾澀,干貝的水份也完整保留, 鯖魚的魚肉更是相當嫩,這些食材我自己烤還真烤不來, 真烤出來味道也差人家一大截,這就是專邊幫烤最大的好處! 帝王蟹 來『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』重點當然是帝王蟹啊!! 幾年前去北海道,旅團最後一天的晚餐就是帝王蟹吃到飽, 那滋味可說到現在還記憶猶新啊,這邊的帝王蟹肉吃起來鮮甜又細緻, 趁熱吃特別過癮,肉質厚實,剝起來也相當輕鬆,我幾乎沒用到專用工具,靠筷子就輕鬆吃了! 這是加價220元才有的活跳跳波士頓龍蝦,直到上桌了龍蝦都還在亂動,超生猛!(加價優惠活動詳情以『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』FB官網為主) 過往許多碳烤吃到飽的店家也會有加價加料的活動, 通常我會建議通通都別加價點,因為加價後不大划算, 但這個完全相反,我大大大推薦一定要加價點這生猛波士頓龍蝦, 沒別的原因,就因為好吃啊啊啊啊! 首先會用半隻龍蝦來做清蒸,因為超生猛,鮮度夠, 簡單清蒸調味就超級好吃,連蝦螯都是大大塊的龍蝦肉! 龍蝦肉不僅鮮甜Q彈性,且店家烹調的火侯也控制相當好! 龍蝦味噌湯 接著用半顆龍蝦頭來熬這味噌湯, 拿龍蝦湯來暖胃,夠霸氣了吧! 不過可能因為只放了半顆龍蝦頭,感覺上味噌湯沒太明顯的蝦味XD 最後這半隻龍蝦,直接碳烤,龍蝦的生猛完全在這邊展現,直到上了烤爐半截龍蝦都還在動,果然生猛!(這是動物的神經反射弧動作 簡簡單單的碳烤龍蝦,就像直球一樣,完全展現食材的新鮮美味! 松阪豬、伊比利豬 松阪豬吃起來Q彈,且不會太過油膩, 而超好吃的伊比利豬,在這邊竟然也是吃到飽提供,真的太嗨了! 口感吃起來近似牛肉,肉質優且沒有豬腥味,不敢吃牛肉的朋友我大推點伊比利豬。 薄切牛小排、鹽烤沙朗 牛小排其實也並不薄,吃起來肉感很好, 而鹽烤沙朗牛肉相當多汁,用黑松露提味更是奢華的享受! 吃了不少肉類,一定要來下啤酒暢飲才爽快啊! 開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒 烤雞翅 雞翅都已去掉一隻骨頭,只剩下一隻骨頭,所以其實很像棒棒腿,懶人非常方便! 吃了一堆海鮮、肉,一定也要均衡一下吃點蔬菜, 絲瓜片用胡椒提味更顯鮮甜,玉米筍、青椒、杏鮑菇、香菇的表現都不錯,都保有蔬菜該有的水份。   酥炸軟殼蟹 這道完全就是我的菜啊,我超愛這種炸軟殼蟹,因為我是個超不會吃螃蟹的人, 這種直接一口咬下去的就很適合我,且炸得完全不會有油膩感,個人大推 目前每桌提供一份,隨季節也許會有些變化,詳情以『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』FB官網為準。 烤鹽蔥牛舌 這就是我念念不忘的大片鹽烤牛舌,搭配店家自製的蔥醬超對我胃口, 剛好同行的朋友不吃牛,這盤馬上直接解決掉!個人大推必點! 帝王蟹、鱈場蟹 整份餐點結束後,當然一定要再加點帝王蟹、鱈場蟹的阿! 鱈場蟹的肉質比較細緻,但我跟友人則偏愛帝王蟹,大口大口啃起來超爽der 黑糖烤蘋果、皇家黑醋栗、綜合松露巧克力、卡布奇諾狂想曲 來這邊不僅吃到飽,且吃得精緻,連甜點都跟一般吃到飽完全不一樣, 去皮去核的蘋果淋上黑糖漿又吸睛又健康, 而冰淇淋類也有各種口味不同變化可以選擇,讚! 後記: 整體來說,『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』除了以高檔的帝王蟹、牛排、伊比利豬食材來吸引客人之外, 專人桌邊服務,也出餐快速,即使忙時一個師傅大概會顧2~3桌的客人, 但是火侯時間都拿捏得相當好,不會有等著沒東西吃、東西過熟的問題, 雖然我邊拍照邊吃,但我自認算吃挺快的人,桌上卻時時有東西等我品嚐XD 以晚餐來說1350元加上一成服務費,雖然不算便宜,但這食材跟服務絕對對得起這個價位, 『帝一帝王蟹頂級燒烤吃到飽』位於西湖捷運站附近,附近就是內湖科學園區, 旁邊有停車場,交通相當方便,公司聚餐、朋友聚會都是不錯的好選擇,吃到飽也吃得精緻,分享給大家!     (本文為邀約體驗,內文為本人真實感受。) 【發燒插播】烤鴨控還不吃爆!脆皮烤鴨過癮爽吃一波趁現在! IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝。 ★全文分享★  【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影 你在猶豫要不要找食物攝影的專業美食攝影師嗎?別忘了多數時候你也是顧客,回想看看有多少店家,你看了照片後就果斷找下一家店,網購時失敗的照片(或者model((誤))) ,讓你默默關上視窗。影 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗   店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:帝一帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 電話:02-2627-2989 營業時間: 11:00~00:00 地址:台北市內湖區內湖路一段210號 其他:WIFI、啤酒飲料無限暢飲 午餐1250元 10% 晚餐假日全日1350元 10% 兒童90~130公分,酌收700元 10% 檢視較大的地圖   衍生閱讀: 【台北】川老爺麻辣鍋。麻辣鍋與熱炒的雙重奏 /東湖單點式麻辣鍋/內湖火鍋/內湖聚餐推薦/內附菜單價位  【台北】Pingo品晶冰吧。吃冰就是要吃到內外皆涼爽! /東湖刨冰豆花熱甜湯/東湖冰品小吃  [台北][異國]早午餐、輕食。T.B.C. Cafe 緒 / 陽光街(內湖科學園區)  【台北】阿達阿永咖啡廳 ERC Cafe(內湖店) 。內湖貨櫃屋咖啡館 /內湖特色景觀餐廳/堤緣雞塢  【台北】信手工坊。來自嘉義的手工蛋捲、法式烤片 /內湖科學園區/內科/網購/團購/蛋奶素伴手禮/原味/芝麻/海苔/咖啡蛋捲  【台北】牛耳牛肉麵精緻麵館。內湖大人氣牛肉麵 / 西湖捷運站  【台北】覺旅咖啡 陽光店 JourneyKaffe。內湖科學園區 /覺旅2店/覺旅二店/輕食/咖啡/披薩/陽光街/內科  ★全文分享★  【台北烤鴨】九華樓│華泰王子必吃,台灣十大垂涎烤鴨! 林森北路美食、九華樓訂位 烤鴨控會不會常常兩難,吃烤鴨時約太多人吃不過癮,約太少人又菜不好點?華泰王子大飯店『九華樓』推出的「烤鴨四人分享餐」,四人分食烤鴨包準吃得過癮!『九華樓』最經典的「華泰片皮

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內湖美食:西湖市場內的宜品福州乾拌麵,簡單的幸福滋味

因為工作關係,常會在內湖出沒,也試了內湖不少大大小小的餐館、餐廳。 捷運西湖站,這兒有個西湖市場,連帶的也形成了一個商圈,在市場裡也有不少庶民美食,價位上也十分親民 今天是珍珍強力推薦我這間宜品福州乾拌麵,當時她是信心滿滿的說「帶妳去吃超好吃的乾麵」

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