冬天吃鍋真是太太太享受啦~~~ 尤其是最近這麼冷吱吱的天氣,吃鍋好溫暖喔! 今天熊寶與她的好朋友們來到位於台中公益路上的八錢火鍋用餐 八錢位置蠻好找的,路過的時候一定會被它美輪美奐的裝潢給震懾住的 整間裝潢都是使用清水模的建築物, 在大門口要先經過流水走道才能進入餐廳的內部, 從外觀看上去就能發現這是一家燈光優美,氣氛佳的餐廳~ 真的好適合約會呀!!! 餐廳的裝潢只要對了,約會氣氛就是100分了~ 餐廳門口旁的結帳櫃檯 餐廳內部的造景 這邊有沙茶醬、辣椒醬、芝麻醬、蘿蔔泥、蔥花那些>”>>滷鴨血(大)$75。五花牛肉$99。八錢腐竹$75。米血糕$35。 ———————————————————————- 首先,在火鍋開鍋前都會先上一杯冬瓜茶(喝起來很甜很甜唷!) 點鍋物都有附贈一樣副食可以選擇 副食六選一>>>白飯/地瓜飯/冬粉/寬麵/烏龍麵/樟草蛋 。 。 。 。 。 大家的菜盤都是一樣的, 有各式各樣的新鮮蔬菜, 還有一些平常少見的火鍋料等等。 火鍋的湯底總共有六種可以選擇唷! 火鍋湯底六選一>和風/壽喜燒/味噌/麻辣孜然/孜然/田野鮮蔬。 。 味道就是清爽無負擔的日式高湯湯頭, 基本上大家都點這種湯頭~~熊寶也覺得挺百搭的! 。 壽喜燒的鍋子比較扁平,醬料也會另外提供附在一旁 高湯裡頭還有洋蔥,讓整體湯頭吃起來比較不死鹹 壽喜燒火鍋附的醬汁,全部都是自行調整鹹度唷 下圖有一瓶是水、一瓶是醬油 加入蔬菜後壽喜燒火鍋變得更美味啦!!! 但壽喜燒加入肉片才會更是美味, 八錢的壽喜燒鍋可以選兩種不同的肉品,可以讓人好好享用美味肉品呀! 壽喜燒肉品六選一>板腱牛/五花豚肉/雞柳/梅花豬肉/五花牛肉/沙朗牛肉。 壽喜燒鍋還有附上一顆樟草雞蛋唷! 肉片煮熟後,吸飽壽喜燒的醬汁,沾上一層生蛋黃,真的很好吃! 熊寶還蠻推薦八錢的壽喜燒唷! 。 不會太辣的滷鴨血,單吃也很好吃唷! 滷的味道剛剛好~蠻濃郁的,整塊鴨血都有吸飽滷汁精華 。 愛吃豆皮的人一點要加點的單品,腐竹就是濕豆皮唷! 熊寶覺得火鍋加腐竹好好吃呀,到哪吃火鍋都會點一份的~ 。 非常多塊,滿滿一整盤的米血糕 。 肥瘦參半的五花豬肉,喜歡油脂豐富的朋友,可以選擇五花豚喔! 。 全部都是瘦瘦的梅花豬肉片,每一塊口感都非常扎實 在壽喜燒裡頭煮真的非常美味唷! 。 這次活動推出的限時加購商品~ 雪白又鮮紅的五花牛肉!!! 油質也是相當渾厚的唷 。 朋友說是還蠻好吃的羊肉,沒有怪怪味道的!!!! 。 內容物有鮮蚵/鯛魚*2/蛤蜊*8/草蝦*3/小花枝*2。 非常澎湃的海鮮組合唷!!!!總共有五種不同的海鮮 今天的花枝沒有了,改成大干貝,更物超所值了 擺盤一整個好美好美~每一種海鮮也都非常新鮮! 蛤蜊和牡蠣都是熊寶最愛的海鮮食材之一, 八錢的海鮮是真的很不錯呢! 每一口都是滿滿大海滋味 大干貝也是超扎實的口感,頗推薦的唷! 。 內容物有鮮蚵/鮭魚*3/蛤蜊*3/草蝦*3/干貝*2 和特選不同的地方在於魚片是變成鮭魚的,蛤蠣比較少顆 熊寶推薦可以選擇特選的就好了XDDDD 鮭魚也是相當新鮮,肉質鮮甜!!! 油脂比鯛魚豐富 蝦子每一隻都非常新鮮,蝦頭都有卵的那種~ 牡蠣份量也很多,每一種都好好吃呀! 肥厚的大干貝,真的是很推薦八錢的海鮮組合! 當然囉,海鮮與和風湯底很搭,所以其他麻辣或是孜然湯頭就沒有海鮮的選項 不過愛吃海鮮的朋友,還是可以加點唷! 飯後的冰沙,好好喝!!! 可是我們都飽到不行了,幾乎喝不下了~真是太可惜了 點我看FB官網菜單 以上就是今天在八錢火鍋的用餐心得啦 [店家資訊] 八錢鍋物 FB粉絲團 地址:台中市南屯區公益路二段25號 電話:04-2319–1768 營業時間:11:00~00:00 延伸閱讀 美食-台北/新北 美食-桃園 美食-新竹/竹北 美食-苗栗/竹南/頭份 美食-台中 美食-南投 美食-彰化 美食-台南 美食-高雄 小榆烹飪食堂食譜 彩妝保養護髮 3C/家電/手機/相機開箱分享 生活隨筆/日常生活點滴紀錄 小說/電影/音樂-欣賞感受 2016.09日本-北海道跟團五天四夜 2016.04日本-京阪奈自由行 2015.07日本-東京自由行 2014.10韓國-首爾自由行…