台北馬來西亞料理餐廳,其中最有名的池先生Kopitiam,從2014年創立在台快10年的時間,我到現在才知道原來台大公館商圈也有,就在捷運公館站交通便利,之前以為要跑去士林呢。池先生老闆就是馬來西亞人喔,主打馬來西亞傳統料理/大馬料理,很多在台灣的馬來西亞人也會來池先生用餐,從吃一解家鄉味。 索引目錄 台北馬來西亞餐廳/公館台大美食-池先生 kopitiam premium (公館店) 怎麼去? 台北馬來西亞料理-池先生Kopitiam 公館店 店內環境 馬來西亞料理/星馬料理推薦-池先生Kopitiam 公館店 菜單MENU 池先生燒臘三寶 池先生麵類-月光河 飲品-珍多Cendol /摩摩查查 蒸咖椰麵包 公館台大美食-池先生 kopitiam premium (公館店) 餐後心得 台北馬來西亞餐廳/公館台大美食-池先生 kopitiam premium (公館店) 怎麼去? 地址: 台北市中正區羅斯福路三段284巷10號 營業時間: 11:30–15:30, 17:00–21:00週一~週四 11:30–21:00週六/週日 電話: 02-23676989 交通:捷運公館站4號出口走5分鐘內到達,附近滿多機車停車格,開車也有汀洲三停車場可以停。 店外觀很好認,很多馬來西亞料理的照片和插圖很吸引目光。 有戶外座位和等候席 台北馬來西亞料理-池先生Kopitiam 公館店 店內環境 環境乾淨明亮,滿喜歡拼貼磁磚的很復古,也能看到雙峰塔和大馬的相關擺設。 空間比我想像的大,有2-4人的座位可以併桌,前往的時段是平日下午2點多,其實過用餐時段還是有生意耶! 除了馬來西亞交換生,當天也有遇到韓國人和香港人,看來餐點水準也是頗受外國人歡應。 裡面還有一個大空間,滿適合朋友/學生或同事們聚餐辦包場活動,牆上都能看到關於馬來西亞當地特色的手繪插圖,讓人能更了解大馬文化。 馬來西亞料理/星馬料理推薦-池先生Kopitiam 公館店 菜單MENU 免收服務費,點餐直接在櫃台結帳,每人低消$150,消費滿$600可以$60加購烤咖椰吐司。 平日有商業午餐優惠,現折$40,也有學生證優惠(主餐 飲料折$40)和壽星優惠(當月壽星主餐 飲料折$40/當日壽星主餐 飲料享半價優惠) 以飯類/椰漿飯/麵分類,還有經典小吃和單點/飲品等餐點,都有英文編號方便點餐。 飯類是不會辣的,而招牌椰漿飯都會辣喔~順帶一題他們有素食咖哩喔 當然馬來西亞有名的海南雞飯、肉骨茶、咖哩叻沙、福建炒麵、印度炒麵、南乳炸雞翼、沙嗲雞肉串、怡保白咖啡、馬來西亞美祿都有喔 直接把餐點英文編號,寫在點菜單上到櫃台結帳就好了喔。 池先生燒臘三寶 $280(海南雞 燒雞 叉燒),很澎拜有三種肉超爽快,還有炒時蔬和附上特製海南辣椒醬。 聽大馬人說在當地的海南雞飯蔬菜量很少,大多只有小黃瓜,池先生這邊有炒高麗菜改良的很棒,高麗菜也很清甜。 米飯是泰國長米,有乾爽而不意煮爛的特性,米飯也很有味道,讓人越吃越唰嘴。 海南雞油油亮亮的色澤就很讚,吃起來雞皮有彈性,肉質軟嫩鹹香。 肥瘦相間的叉燒,一看就很入味,吃起來也很軟Q有肉感,三種肉這次我最喜歡叉燒肉,然後配上特製海南辣椒醬有夠好吃。 燒雞外酥內軟,表皮很鹹香酥的,燒臘三寶三種肉都吃的到,根本超豪華版,肉食控會愛。 池先生麵類-月光河 $260,餐點名稱取得很美,上桌炒河粉中間擺上顆生蛋黃,視覺上也很吸睛。 河粉大火快炒到很入味,鍋氣十足非常香,馬來西亞式的炒河粉口感會偏軟一點,小辣鹹香重口味,加上蛋黃和香氣堆疊,非常有層次感。 裡面還有蝦子和魚丸、豆芽菜,蝦子很大尾肉質鮮彈,蝦子去殼了很方便~ 飲品-珍多Cendol /摩摩查查 珍多Cendol $150,據說也是池先生的解辣三寶,裡面有仙草、刨冰、大紅豆、椰汁、椰糖等, 飲品的漸層非常美麗,喝起來清涼又很甜蜜,口感層次很豐富,喝的時候要攪拌均勻。 摩摩查查 $110,我本來以為是泰國甜點的摩摩喳喳,但配料稍微不太一樣,裡面有地瓜、芋頭搭配椰奶西米露,料滿多的,甜滋滋也滿好吃的。 蒸咖椰麵包 $100必吃啊,之前我很常吃烤咖椰吐司,這次換個口味讓人驚豔,而且是只有公館店才有的蒸咖椰麵包。 上桌熱騰騰很柔軟的蓬鬆麵包,裡面塗滿滿的咖椰醬和牛油,椰子果醬的甜味和奶香融合好美味,實在讓人太愛,份量也不小,當下午茶甜點超適合。 公館台大美食-池先生 kopitiam premium (公館店) 餐後心得 店內的人員也都是大馬人的樣子,服務態度也很親切,用餐氣氛也很輕鬆,餐點口味也滿合我們的喜好,推薦給喜歡吃馬來西亞料理的朋友們嘍,假日用餐生意很好,建議要預約訂位喔。