小米叔喜北斗店|彰化北斗美食,奠安宮美食壽司店,沖繩飯糰、壽司份量十足,用料實在,口味也很迷人,還有烏龍麵、飲料、炸物多樣的餐點可以選擇
位於北斗奠安宮對面有一家複合式的花壽司店,裡面有舒服的冷氣吹,同時也是寵物友善餐廳,除了有豐富的壽司選項外,還有主廚推薦多種口味的細烏龍麵,我們這一次吃到的是像鹽酥雞炸雞皮口感的雞腿,味道跟口感真得很特別,會想一口接一口,另外炸物搭配的是特調的義式醬汁,沾著吃很唰嘴,拿著吃很方便的沖繩飯糰這裡也有多種口感可以選,把餃子炸過後加上不同醬料,風味變得很不同又好吃,有加蜂蜜的豆漿喝起來很不同,還有日式茶碗蒸、豆腐味噌湯、有蜂蜜的紅豆紫米湯、不甜膩濃郁的阿華田、和喝得到茶香的英式奶茶都很推薦,不論吃正餐或是點心都很適合來這裡。 小米叔喜北斗店-店家環境 招牌上面有可愛的彩繪圖案,加上黃色的招牌燈,在整排的店面中還蠻顯眼的,讓我們經過時一眼就發現到這家店。 在店門口有設置窗口可以直接點餐,不用一定要走進去店裡,北斗市區消費滿150元有提供外送,其它的地方要看距離都可以討論,來用餐除了對面可以借廁所之外,店裡也提供洗手間可以使用。 這個品牌在五年前的時候第一家成立於二林,然後陸續在彰化其它地區開設分店或是加盟店,這家北斗店是新開的,也是總店的旗艦店,食物的口味研發和製作都是老闆娘創作出來的,因為身為一個母親,很堅持所有的食物都要自己喜歡吃和平常也會吃才推出,而老闆負責找原物料和銷售,夫妻同心一起努力真得很棒。 白底的牆面上有放置幾個綠色植栽,增加空間的活力與生命力,另外也有放置幾張椅子,候位或是等餐的時候可以坐。 從玻璃外可以看到壽司的口味跟名稱,名字取得很喜氣,跳脫一般制式化花壽司的名稱。 除了現吃的品項外,也有整罐的泡菜可以買回家。 門口有放菜單可以看,當天來的時候外帶客也不少。 除了現場點餐外也可以用Line線上一對一的點餐,方便又省時,目前現場和線上都只有現金支付的方式。 店家的位置就在北斗奠安宮的對面,這裡除了匯聚了許多美食之外,也是一個可以慢慢感受在地人文與地理的位置。 店內的座位數不多,大約就是三張四人座,有冷氣開放,用餐溫度很舒適,也可以帶毛孩一起進來,但最少要牽繩,店內風格清新優雅,以木質色系搭配寶藍座椅,底部有一張食物的彩繪,旁邊是店家備餐的區域,有做板子稍微隔開兩邊的空間。 小米叔喜北斗店-菜單 有套餐也有單點,名字取得很可愛、很有記憶點,不知道吃什麼直接選套餐也很方便。 以壽司為主,另外有麵條類的細烏龍、多種炸物、沖繩飯糰、多種口味的炸餃子和湯類飲品,吃點心、吃正餐都很適合。 因為不希望顧客等餐等很久,所以菜單上的品項有特別挑過選,希望客人點餐後很快就可以拿到餐點,不定期也會更新菜單。 小米叔喜北斗店-餐點介紹 明太子脆咔啦雞 沖繩飯糰上面使用的是醋飯,餐點都是現點現做,乾淨的廚房環境加上店家親切的態度,都會讓人想要再回訪。 內用和外帶都是用一次性的容器盛裝,在厚度的部分也有特別選用較厚的材質,讓客人在品嘗的時候,比較不會有濕或是油的狀況,選用一次性的原因則是老闆在餐飲業待了很長的時間,發現其實很多店家在清洗上沒有這麼認真,或是會浸泡漂白水之類的,深知如果沒有專門的機器或是人員專門負責,在清潔上根本不可能做得好,加上創業後碰到疫情以外帶居多,還有物價飛漲與人工成本愈來愈高,就沒有再添購清洗設備。 剛做好吃是最好吃的,外面海苔帶點脆度,米飯酸甜Q彈,放的肉是早餐店常常會看到的炸咔啦雞腿,這個會稍微帶點微辣,加上特調的明太子醬,吃得到滑順香脆與肉汁,還有啵滋波滋的口感,下面的蛋有稍微煎得厚一點,讓整個口感更豐富也更有飽足感。 雙層牛肉吉事 跟知名的速食店使用的是一樣的牛肉,中間夾了一片起士,入口時可以感受到熟悉的味道,裡面一樣有放黃芥末跟番茄,然後配上特調的義式醬料,搭配著醋飯一起享用,清爽中帶有肉香很好吃。 把常見的餃子以炸的方式,加上不同的香料與醬料,創造出不同風味又不油膩的口味,讓吃餃子不僅僅只是沾油膏或是辣椒。 起司乳酪炸餃燒 跟新台幣十元的對比,大小跟早餐店的煎餃差不多。 外皮酥脆,上面的起士有稍微烤到融化,加上美奶滋的滑順,有一點點像是吃章魚燒或是焗烤的感覺。 泰式酸辣炸餃燒 酸酸甜甜的帶點微辣感,聞起來味道也很開胃。 配上裡面肉的香甜,酸甜鮮香的滋味讓我們好喜歡。 豆腐味噌湯 裡面有豆腐跟蔥花,味噌的鹹度調得剛剛好,喝起來很順口。 紫米紅豆湯 紫米加上紅豆,有米香的甜和紅豆的香,裡面紅豆也給得不少,還有添加少許蜂蜜,加上使用白砂糖熬煮,甜度較不會這麼膩跟重,反而更能襯托出紅豆的香。 蜜香豆漿 / 小米阿華田 / 英式奶茶 飲料都沒有添加冰塊,希望客人在品嘗時從第一口到最後一口都可以是一樣的味道。 第一次喝到加蜂蜜的豆漿,先是喝到豆香味,接著尾韻才是蜜香,很清香的味道,喝起來也很順口。 阿華田喝起來很濃郁,甜度也調得剛剛好,奶茶的部分,紅茶跟奶的部分是分開熬煮的,喝起來有茶香,接著會感受到奶味,是有層次的味道,甘甜回香的滋味讓我們喝完還會想要再買。 日式九州唐揚雞塊 / 黃金薯餅 / 大脆薯 醬料不是一般的番茄醬,是店家自己調配的義式醬料,單吃時一樣有番茄的酸甜,但多了梅粉和不同的香料與醬汁混搭的層次,炸物沾著吃時,味道就像知名連鎖店的糖醋醬,這個醬料我們一沾就愛上了,覺得好多東西沾這個都好好吃。 外酥內鬆軟的薯條,上面有撒上一點點椒鹽,單吃已經很好吃了,沾醬後更唰嘴。 唐揚雞 外酥內Q嫩,咀嚼起來很香,一樣有撒上一點點椒鹽。 單吃後我們一樣沾上特製醬料,醬汁增加食物的濕潤度與香氣,又把美食帶到另外一個好吃的境界。 外酥內鬆軟的薯餅,外面一樣有撒上椒鹽,吃起來味道很香,單吃或是配著醬料都不錯。 椒麻香辣雞腿捲 ( 細烏龍麵 ) 乍看以為搭配的是一般的雞腿肉,入口後才感覺到不同。 這一塊都是用雞皮包雞腿肉製作的,就像是鹽酥雞炸雞皮那種,外酥內Q不油膩,裡面的肉很嫩Q,配上椒麻的醬汁好好吃。 麵條有甜味也有椒麻香 日式茶碗蒸 有柴魚的香,裡面有玉米和蟹肉棒,吃起來滑嫩Q彈帶有少許湯汁。 小四喜2 龍蝦沙拉、泡菜燒肉、滷蛋、椒麻燒肉,用花東的新米製作,口感飽滿香甜。 吃得到蝦子鮮甜Q彈的口感,配上小黃瓜和玉子燒,還有米粒的甜味,喜歡海鮮的朋友這個口味可以點來吃吃看。 椒麻的香味碰觸著味蕾,配上鮮嫩有厚度的燒肉,一口咬下微微的肉汁慢慢出來,搭配椒麻的微微辣感和肉的甜味,我自己好愛這個。 有滷肉飯的滷蛋香,配上肉鬆跟小黃瓜,很像傳統飯糰但又因為使用的是醋飯口感比較清爽。 帶點微辣的泡菜配上清甜的小黃瓜,泡菜是韓式的風味,就像到燒烤店吃燒肉一樣,一口菜搭配一口肉就是最合拍的味道。 海味四捲 左上蟹肉、左下龍蝦沙拉、右上干貝魚卵、右下明太子鮑魚,這個是整條的,就是第一張照片味噌湯前面那一盒,跟超商在賣的長度也差不多。 這四種都是不會辣的,裡面除了美奶滋之外還有肉的Q度跟脆甜。 複合式的菜單設計,不僅僅想吃壽司可以來之外,還有很多好吃的餐點,從正餐到點心,味道以清爽的為主,份量又很有飽足感,跳脫以往對於花壽司的既定印象,是一家很適合三五好友或是家人一起來點餐的好地方。 喜歡我的文章,歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^