Tag: 南投美食

中興26小麵堂在南投中興新村是間經營有數十年的中式早午餐店，有滷肉飯、乾麵、湯麵、餛飩麵、炒麵、湯品和小菜，價格實惠，份量十足。 中興26小麵堂-店家環境 上次到南投市的漫心基地前順道來吃放在口袋名單裡好久的這家店，外觀沒有招牌，但只要跟著導航或是人潮，通常都可以找到，除了離峰時間客人就不少之外，每到用餐尖峰時間，人潮更是一個接著一個來，但幾乎都是熟客居多。 內用座位在騎樓的位置，大約只有四張桌子，如要內用的話，需要碰碰運氣或是稍微等一下，用餐當天風吹得很涼爽甚至還有點冷，不太確定有沒有提供電扇，但如果像是天氣很熱的時候，還是會建議外帶回自己舒適的地方吃。 中興26小麵堂-菜單 主食類都有大中小份可以選，結帳時店家還自動減價，原因是我們用餐的時候蛋價有比較低，可是印好的菜單總不能浪費，但聽說最近蛋又要調漲了，所以實際還是要以用餐當天為主。 吃飯的時候隔壁桌跟他朋友讚美這家的水餃很好吃，有興趣的朋友可以點來吃吃看。 燙青菜的選項在攤位上，均一價35元，不定期會跟著物價浮動增減。〈文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉 中興26小麵堂-餐點介紹 滷肉飯 ( 中 ) 滷蛋 以有膠質感的肥肉居多，含在口中的時候，隨著溫度慢慢的化開，然後皮的部分有點QQ甜甜味道，因為我本來就很愛肥肉的部位，單吃我覺得不會很鹹或是很油，但如果你是喜歡瘦肉多一點的，建議可以點下面分享的乾麵。 米飯是粒粒分明的口感，外面像是裹上一層膠質，晶瑩透亮中帶點鹹香鮮甜的味道，讓我覺得好滿足、又有飽足感。中份的份量其實不算少，有幾個成年男生也都是點這個大小，實際可以以自己的食量跟現場看到的份量來衡量點餐。 乾麵 ( 大 ) 滷蛋 本來想說滷肉飯中的就讓人很有飽足感，麵點大的會不會吃不完，但可能是瘦肉加上麵條的視覺感還有飽足感，我覺得大份的麵吃完沒有像中份的滷肉飯這麼飽。 相較於滷肉飯都是肥肉，這碗則以瘦肉居多，聞起來讓人食指大動，滷汁的顏色偏深有點像是焦糖色，但不會很鹹，咀嚼時不僅有滷汁的香還有肉的甜味。實際以個人喜好、感受為主 麵條是微粗的寬麵，口感很有彈性，拌一拌之後也能完全的吸收肉燥的味道。 滷蛋蛋白很Q嫩，味道鹹甜鹹甜的，蛋黃則是鬆軟綿密，有著濃郁香甜的蛋香，以我自己吃過的感覺就跟一般小吃店的差不多，但是新鮮度是很值得推薦的，有一些店家的會是放好幾天的感覺，比較乾，吃起來也沒這麼水嫩，他們家的就很有彈性，也吃得到蛋蛋香甜，想吃豐富一點很推薦一定要在主食裡面加上一顆。 綜合湯 裡面有豬血、豆腐、貢丸一顆 食材都處理得很好，沒有腥味也有吸到湯裡的鮮甜，豬血切成大約一口一個的大小，咬開後還有微微到湯汁，Q嫩中帶點肉香。豆腐大約是兩小塊，是市場裡木板上常見的那種嫩豆腐，有點嫩、有點彈性，搭配著湯品一起好吃又好喝。 湯的味道跟一般的豬血湯一樣，清香鮮甜不油膩，喝起來很順口。 中興26小麵堂-食後心得 如果有到附近來，很推薦可以吃吃看平價又有飽足感的美味小吃。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove                   追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove                 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 延伸閱讀 星期日限定夜市，很在地的夜市，規模不大，可是美食小吃卻不少，旁邊免費空地停車 限定夜市，這裡有超多排隊美食小吃，等著你來吃 羊肉爐推薦，湯頭厚實鮮甜，羊肉軟嫩，服務親切，寵物友善餐廳 好大好大的雞排，好辣好辣的辣粉，有附洋蔥，配著吃很解膩 這些年我們在草屯吃過的美食小吃

上次到埔里吃鹹油條時經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料，有到南投埔里或日月潭旅遊的時候很推薦可以來吃吃看。 好厝邊小吃-店家環境 內用冷氣開放，天氣熱來吃也很舒服，旁邊還有貼著老闆做公益的收據。 座位是以兩種木頭加上塑膠椅，有一種古早味加現代的混搭感。 牆面和玻璃櫃裡擺放的是老闆收藏的公仔，可以先邊吃邊欣賞。 製作環境看起來很乾淨，不會油油膩膩的或是髒亂。 好厝邊小吃-菜單 牛肉麵有分兩種麵條，勁Q的會貴一些，猜想應該就是在吃牛肉麵時常見的那種，主打65元的牛肉麵搭配的是陽春麵，麵條有Q但厚度也較薄，也有大小碗可以選。 這碗就是牛 豬的混合了，我自己很喜歡吃餃子類或是餛飩這種，還沒吃過搭牛肉湯的，下次再來吃吃看。 冰箱裡有飲料跟小菜可以挑選，自己拿好之後再跟店家說一聲就可以了。 醬料跟餐具區，塑膠跟免洗兩種都有。 好厝邊小吃-口味介紹 牛肉麵(小) 口味上屬於紅燒，不會辣，湯頭很濃郁，有牛肉跟蔬菜的鮮甜，還有豆瓣的香跟一點點辣提味，喝進去香、很順口不油膩。 麵條因為是陽春麵，建議一上桌就要立刻吃，避免口感太軟爛，份量以成人來說有飽足感，但實際還是要以每個人胃口大小為主。 一碗裡面大約有大小不均的五塊牛肉，軟嫩中帶點筋，事先有滷製過，咀嚼起來很香。 這個白蘿蔔好好吃，會先品嘗到牛肉的鮮，接著咬下一口是滿滿蘿蔔的甜，含在口中就會慢慢化開，讓我們覺得好喜歡。 好厝邊小吃-食後心得 是一碗CP值超高的牛肉麵，便宜又好吃，最讓我印象深刻是湯頭相當好喝，搭配陽春麵的口感也很特別，有到埔里來很推薦可以吃吃看。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^

回竹山紫南宮拜拜，順道來吃竹山在地人推薦的早餐，以平價、好吃又有飽足感為最多人讚譽，我們推薦的就是銅板50元就能有一份主餐加一杯飲料，有雞、豬、牛還有海鮮可以選，飲品類也有四種選擇，除了套餐組合外，店裡菜單上也還有很多不錯的餐點。 小惠早餐屋-店家環境 一開始看到50元套餐的時候，其實還不太敢相信，覺得怎麼可能這麼便宜，而且還有五種選擇，雞豬牛海鮮都有了，飲品搭配的是中杯，也可以加價換大杯，這個菜單上沒有，直接跟店家說要幾號餐，然後想喝什麼飲料就可以了。 門口有擺放幾個看起來很好吃，配料也很豐富的三明治。 小惠早餐屋-菜單 可以直接點餐也可以用劃單點餐 選擇的品項很豐富，單價最低10元，最貴就是50元，想要加起士、泡菜、蛋也要加5元，以蛋來說，我們住的附近就要加10-15元了，加5元已經是好久以前才看到的價格。 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主。 內用座位大約有7-8張桌子 小惠早餐屋-餐點介紹 玉米濃湯（中） 裡面的料給得不少，勾芡也不會太多，玉米吃起來也很甜，整體來說味道是我們很喜歡的。 有一種要是這家開在附近該有多好，價格很實惠，出餐的速度也不會太慢。 紅茶 飲料可以選熱的或是冰的，紅茶甜度都不會太甜，也喝得到茶香。 咖啡 不會很甜的三合一咖啡 香雞總匯 這份量不僅僅跟我們平常早餐店點的一樣，甚至又更多了些，價格更是便宜不少。 有先把吐司稍微烤得微微酥香，這個部分我們覺得好喜歡，配料的部分有小黃瓜絲、火腿片、荷包蛋跟炸的香雞塊。 花枝總匯堡加起士 裡面有放新鮮的小黃瓜片、起士片、火腿片、荷包蛋，跟炸得外酥內Q嫩的花枝，加上一點番茄醬點綴，一口咬下和漢堡烤過的香味結合，很豐富又好吃。 小惠早餐屋-食後心得 店家態度很親切，分工也很詳細，等餐的時間覺得沒有很久，雖然大多是常見的早餐品項，但售價跟給得量覺得可以畫上等號，或是對於住台中的我們來說很超值，味道很好吃也不會太油或是太鹹，下次帶金雞回紫南宮我們還要再來。缺點應該是開車來的話，要稍微找一下附近空地的位置。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^

距離中興新村車程大約十分鐘內，有一家平價又美味的小吃店，叫做擱再來南投意麵，有肉燥、有青菜的意麵一碗只要25元，餛飩麵一碗給了八顆只賣50元，湯頭甘甜鮮美，還有各種小菜與湯品可以選，想吃飯的這裡也有，不用花很多錢就可以吃飽。 擱再來南投意麵-店家環境 上次到南投逛市集的時候，先到這裡來吃個午餐，這一家好多人都跟我們推薦過，喜歡吃意麵的我已經放入口袋名單，開車來的朋友，門口有空地可以停車，或是附近找一下也有位置。 冰箱裡擺放著各種小菜，有喜歡都可以直接點或是畫單的也可以。 內用座位大約有十張桌子，餐具醬料在電視機的下方，有電扇不確定有沒有冷氣。 南投縣長許淑華女士有來過這裡，店家有把這篇報導剪下後放進相框裡。 擱再來南投意麵-菜單 有麵也有飯，除了單點之外也可以搭配AB套餐，套餐的小菜是由店家搭配的家常菜，不是剛剛上面看到的那些小菜選項。 菜單 麵類、湯品、小菜都有不少選擇，飯類的部分有肉燥飯、什錦飯、雞肉飯、便當跟麻油雞飯。 擱再來南投意麵-餐點介紹 這樣一桌120元，以我們兩大一小來說不算是吃很飽，但基本上是可續吃或不吃的狀態，對於要去市集可能還會買點心的我們來說剛剛好，實際要以每個人胃口大小為主。 餛飩麵 一碗有八顆餛飩，搭配兩種青菜，以這個價格跟給的餛飩數量我覺得算是很划算的。 湯頭甘甜帶點肉香跟油蔥的香味，喝起來不會有油膩感。 餛飩個個飽滿扎實鮮甜，裡面的餡料也沒有過多調味。 貢丸湯 一碗有兩顆，丸子口感扎實Q彈，吃得到豬肉的肉香味跟一些肉汁。 湯的味道跟餛飩面有些微不同，肉的香味多一些，裡面還有胡椒跟芹菜的味道。 南投意麵 (小) 意麵的份量跟一般外面賣的差不多，我們自己有在南投製麵廠買生的回家煮也是差不多這個份量，但肉燥的部分覺得有比其它家再少一些，建議成人如果想要吃飽的狀態可以點大份的。 麵條口感較陽春麵Q彈，也較不容易因為煮過就容易變軟，寬度則是差不多的，跟肉燥拌一拌之後，意麵獨特的香氣與肉香混合，對我來說吃上一碗還不過癮，但後面還想留點胃吃些點心就先不加點。 擱再來南投意麵-食後心得 記得之前有到台南意麵的製麵廠參觀，台南的是用鴨蛋，而南投的則是以鹼水跟麵粉混合，兩種意麵的口感雖然相似，但味道上還是有區別的，我自己最喜歡吃乾拌麵的吃法，不論是搭配肉燥或是炸醬….等各種醬類等，意麵都有種魔力可以讓整個味道更香更有層次。 以這家意麵的價格來說，對於外食真得很推薦可以吃吃看，小碗25元大碗50元，還可以搭配小菜跟湯品，平價美味又滿足。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 店家/景點資訊 店家名稱：擱再來南投意麵 所在地址：540臺灣南投縣南投市中興路229-26號 營業時間：星期一、二、四、五、六 11:00-13:30 / 16:30-20:30  星期日 11:00-20:30 店家電話：04-9235-9306 評價：★★★★★ 備註資訊： 公休日期 :   星期三 交易方式 :   現金 停車方式 :   路邊空地 官方粉專 :   擱再來 南投意麵

位於埔里國道六號旁的蘋蔓工坊，用古法老麵發酵的麵團，手工製作出美味的包子與饅頭，麵團帶有自然的香甜與彈性，堅持不添加色素和防腐劑，和不添加不健康的酥油，以安佳無鹽奶油來取代，原物料皆為台灣在地新鮮食材製作，不使用食品工廠的現成品，吃得出自然的好風味，現場有輕鬆舒適的座位，免費提供洗手間，總店在埔里，其它地方也有分店可以訂貨與購買，不定期會有回饋在地的公益活動，是一家對食材用心又溫暖的好品牌。 門口有幾個停車格可以停，口味選擇也不少，有吃、有喝的還有爆米花小零嘴，很適合當作往返時拿在車上吃的美食，或是帶著到景點當作餐點很方便。 現場有位置可以坐下來吃，木製的桌椅搭配上植栽，給人一種很放鬆的感覺。 玻璃門內是製作的地方，沒有做的時候就成為員工的休息區，目前沒有開放參觀。 蘋饅工坊包子饅頭創意手作-菜單 可以買蒸好的，也可以買冷藏的帶回家，如果要買冷藏的，建議要使用保冷袋或是包冷箱裝著，較能確保食物不會變質。 除了DM上的品項之外，陸續也都會有新的口味推出，還有一些隱藏版的口味，例如下面分享的三色地瓜。 如果櫃檯沒有看到人，有可能是在裡面開會或是進出補貨，可以按桌上的鈴呼叫服務人員。 我覺得直接看著蒸籠點也很方便，每一種的旁邊都有清楚標示口味，蒸籠也擦拭得乾乾淨淨，很清楚就可以看到大小跟模樣。 冰箱裡有提供一些飲品可以選購，跟早餐店有點像。 這幾款都是自製的，其它就是知名品牌搭著賣。 剛剛上面提到的爆米花，一共有六種口味可以選，同樣都是店家自製的，買著當作小零嘴很不錯。 有罐裝也有袋裝，這個賣很快，口味現場不太一定每種都有，有想要吃的建議可以用預定的再來拿。 在一旁的電視螢幕裡，有影片播放口味介紹與製作的畫面。 雖然因為衛生因素不能進到裡面，但透過影片可以更了解店家的用料與用心。 聽員工分享老闆和老闆娘是一對很年輕姊弟，後來看到姐姐果然是一位正妹，因為從小對烘培的喜愛，就開始努力專研與學習，對於原物料和製作有相當的堅持，除了學習之外也有拿到多項合格證照，做足準備之後才開始成立品牌。 在家或是在住宿的地方也能透過外送平台點來吃 選好口味之後，店家會用一個鐵盤夾取需要的。 蘋饅工坊包子饅頭創意手作-口味介紹 這次跟朋友來埔里玩直接坐在旁邊的桌椅吃，一人點一顆剛剛好。 每一顆下面都有烘培紙，容器和油紙為自備，原本和野餐墊就都會一起放在車上，喜歡買在地的美食，然後找個喜歡跟舒服的地方就直接坐下來品嘗。 每一顆都很有份量，單吃也覺得有飽足感。 實際以個人胃口大小為主 一共買了十顆不同口味的，還能分著一起吃。 每一顆的外皮看起來很有彈性，光滑度也很美。 三色地瓜 這款是老闆送貨回來強力推薦的，菜單上好像也沒有看到，選用南投竹山的地瓜加上養生的藜麥，外型討喜又可愛。 麵皮是典雅的淡紫色，乍看以為有添加芋頭，咀嚼後有地瓜的甜味，才發現應該是用紫心地瓜。 撥開後可以看到裡面是一層一層的，有一點點像是蛋糕切開後的樣子很漂亮，地瓜除了鬆軟綿密外，也有幾小顆地瓜塊在裡面增加口感，我喜歡這樣天然的香味跟甜味。 德國香腸起士 起士奶香當作開場，接著迸出了香腸的肉汁，麵團的甜味剛剛好把兩種味道結合在一起，有一種吃異國料理搭配麵條的感覺。 全麥核桃起士  用料很實在的核桃，每一口幾乎都吃得到，以自家烘培的無糖核桃，打成細小顆狀搭配一些黑芝麻粒，全麥的香味佐微微的起士點綴，簡單又很豐富。 鮮奶起士 鮮奶味大於起士，喜歡牛奶口味的一定要點來吃吃看，沒有過多的添加，吃得到牛奶的香味跟甜味，然後用起士讓整體的奶味更為飽滿跟立體。 巧克力 最外層是蒸過後較為濃郁的可可，咀嚼時麵團裡有可可淡淡的香甜，剝開後像是花瓣的形狀很漂亮，很適合和三五好友或是家人一起分食。 藍莓優格 看似配料不多，原來味道都已經融入麵糰裡，味道有厚、有淡，吃得到果粒，剛剛好的酸度加上優格淡雅的奶香，有一種微甜微酸的小幸福。 蔥花 跟藍莓優格一樣，味道都是很夠但又不會太重的，淡淡細緻的蔥香與油蔥味混搭，創造出堆疊的迷人滋味。 打拋豬 ( 微辣 )  以瘦肉為主，帶點肥而不膩的肥肉增加口感，有肉香又有香料味，是一款讓人好喜歡的味道。 竹筍包  咬下一口可以吃得到滿滿的筍子脆甜跟水份，切成丁狀的筍子量給得不少，裡面搭配一些以瘦肉為主的肉燥增加肉香，在咀嚼時包子麵團的甜味跟鬆軟和配料融合，就像是滷肉配上白飯那樣，讓人吃了還想要再吃，而且味道不會太鹹，吃了不會覺得膩或是口渴。 筊白筍 ( 素 ) 裡面配料有紅蘿蔔絲、香菇、黑木耳、筊白筍，搭配得很豐富吃起來也很有層次感，味道有一點點的胡椒提香但不會太多，品嘗到的大多是蔬菜的香甜跟水份，喜歡筊白筍的朋友很推薦可以買一個來吃吃看。 老闆娘養的毛孩，不定期會跟著一起到店裡辦公室上班，但絕對不會進入中央廚房，可愛又活潑的孩子今年大約三歲，如果想看看他，在購買的時候也可以問問在不在。 距離我們家最近的健康市場，是我們最初認識蘋饅的地方，口味的選擇很豐富，環境看起來又乾淨，很常會來買回家，蒸顆包子饅頭就是簡單又讓人滿足的早餐。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 埔里限定的皎白筍飯糰，澎湃用料的沖繩飯糰，飽足感滿分又美味 埔里夜市裡的超人氣烤肉店，食材豐富，烤功、烤醬一級棒 埔里一日遊 • 娃娃機複合式主題樂園 • 埔里美食 • 從早吃到晚在地小吃 • 伴手禮甜點 在地平價美食小吃！經濟又實惠！雞肉飯、雞滷飯份量十足又美味 • 寵物友善 在地CP值超高的牛肉麵，店內還有許多公仔模型可欣賞