奇味番茄牛肉麵昆陽街.南港區美食|巷弄隱藏版醇厚蕃茄牛肉麵!牛肉超大塊~蕃茄湯頭酸香濃郁!超夯滷味早早賣完!南港牛肉麵推薦!捷運昆陽站~中肯‧食記!

這間位於捷運昆陽站附近的「奇味番茄牛肉麵」包子爸已經列在口袋名單很久了,有許多身邊的饕客朋友推薦我一定要來試試!番茄牛肉麵在台灣一直頗受歡迎,奇味主打的番茄湯頭真的十分濃香!跟一般坊間的紅燒牛肉麵湯頭截然不同,加上麵條Q彈,牛肉口感軟爛非常的大塊!招牌的滷味幾乎在下午5-6點準備賣光光了,想吃滷味千萬得早點來,韭菜水餃非常的大顆,餡料飽滿,也難怪這間「奇味蕃茄牛肉麵」每天總是在大排長龍座無虛席。 對了,在Google上「奇味番茄牛肉麵」寫著在昆陽路上的這間是「絕無分號」,但在南港火車站那邊也有另一間奇味牛肉麵,稍微跟老闆聊了一下,應該是親戚開的吧!包子爸也沒在多問~~應該是南港的在地都市傳說吧!哈哈! 奇味番茄牛肉麵昆陽街|地址、店家資訊 店家名稱:奇味番茄牛肉麵昆陽街 所在地址:115臺灣台北市南港區昆陽街140巷12號 營業時間:11:00–14:30, 16:30–20:00(週六店休) 店家電話:02 2654 7055 奇味番茄牛肉麵昆陽街|店家空間環境介紹 店內空間稱不上很大,但座位排的蠻多,所以在客滿的時候稍嫌擁擠。 至於環境就是台灣常見的舊麵店,沒什麼裝潢,環境略微陳舊,稍微有些悶熱。 奇味蕃茄牛肉麵的牛肉真的非常之大塊!一鍋鍋剛滷好的牛肉看了讓人食指大動~~~   奇味番茄牛肉麵昆陽街|菜單 基本上蕃茄牛肉麵絕對是必點!另外牛肉乾拌麵也不錯吃~~水餃好吃!滷味晚來就吃不到了~~~哭哭!         奇味番茄牛肉麵昆陽街|料理口味介紹 配料區 & 酸菜 滿滿的酸菜無論是搭配滷味或是配牛肉麵都很合適,辣椒有兩種,還有香油、醬油、白醋,還有提供免費的蒜頭,配麵配水餃超對味! 滷味 – 豬耳朵 滷的十分香的豬耳朵,脆口有嚼勁,包子爸來到店內的時候只剩下豬耳朵了,其餘豆干、海帶一概不剩,於是把剩下三份豬耳朵全給切了~~哈哈! 韭菜水餃 奇味的水餃,吃的出來是用手工的餃子皮,韭菜內餡非常的香,而且餡料飽滿,是真的很好吃的水餃! 蕃茄牛肉麵 牛肉給的相當大塊!搭配Q彈的手工寬麵十分有口感,加上吸收了酸甜的番茄湯汁,吃起來相當對味! 奇味的番茄牛肉麵包子爸覺得十分夠水準,番茄湯頭很清爽,更帶著香甜的酸味,相當提味! 可以說若是您喜歡番茄口味的料理,那你一定會很欣賞奇味的蕃茄湯頭~~~頗有特色!跟一般坊間牛肉麵的紅燒湯頭截然不同,一點不辣,也不油膩,反而非常酸爽。 牛肉乾拌麵 牛肉乾拌麵包子爸選擇的是細麵,但即使是細麵吃起來其實也稱不上很細,而是帶有一點口感的拉麵,重點在於一樣有超大塊Q彈的牛肉,滷的十分軟爛夠味! 牛肉乾拌麵裡面有加沙茶,所以吃起來帶著滿滿的沙茶香氣,鹹度滿足,喜歡重口味的朋友絕對必點~~~ 酸菜不鹹也不會酸,反而吃起來微甜,所以拌麵或是配蕃茄湯頭都不會不搭,就著滷菜水餃一起吃也合適!     奇味番茄牛肉麵昆陽街 評價|包子爸食後心得 奇味蕃茄牛肉麵包子爸覺得很有特色,而且各式滷味水餃都有水準之上的表現! 在昆陽站可以說是一間生意十分好的牛肉麵店,每天到了中午或是晚上的尖峰用餐時間,總是座無虛席一位難求,值得推薦~~~  

Continue Reading

華西街鐤邊趖.南港美食|資深老饕才知道!南港火車站前30年老字號古早味排骨飯!超人氣便當天天都在排隊!一晃眼包子爸吃這間吃了30年!南港便當推薦!捷運南港站~中肯‧食記!

說起這間「華西街鐤邊趖」故事很多!雖然開業在南港30年,但店名卻是叫華西街,叫華西街也就罷了,居然賣的是基隆知名的小吃鐤邊趖!哈哈!你說妙不妙?從包子爸高中開始,華西街鐤邊趖就開在這邊了,這個時候旁邊還不是如今的全聯,是家樂福,轉角是一間4層樓的超大間漢堡王,南港火車站也還沒改建,也就是說,大約在30年前,包子爸就已經是「華西街鐤邊趖」的常客了!哈哈! 當年還有賣鐤邊趖,這回光顧好像已經沒賣了,感覺有點物換星移的感覺,店面也在5-6年前重新裝潢,跟當年完全不一樣了,唯一可以確定的是沒有換老闆,生意依然十分不錯!它們家魯肉飯在當年涉世未深的包子爸口中可是第一名的存在~~哈哈! 華西街鐤邊趖|地址、店家資訊 店家名稱:華西街鐤邊趖 所在地址:115臺灣台北市南港區南港路二段20巷7號 營業時間:11:00-20:00 店家電話:02 2651 3340 華西街鐤邊趖|店家空間環境介紹 「華西街鐤邊趖」感覺起來更像便當店了,應該主力99%都在賣便當了,動線規劃就是如此,入內櫃台點餐,結帳,然後順著走選菜色,然後取餐這樣~~~哈!跟以前不太一樣了。 「華西街鐤邊趖」便當菜色選擇相當多,一個便當快餐可以選四個配菜,包子爸愛吃青菜,直接選好選滿就對了! 內用區還蠻蠻舒適的,重新裝潢過店內清爽整潔,桌子還選用石材製作,頗有質感。 「華西街鐤邊趖」內用都有冷氣可以吹,環境頗為舒適,以便當店來說,用餐空間算是十分不錯了! 華西街鐤邊趖|菜單 基本上就是各類便當為主,選擇還蠻多的,以前有賣鐤邊趖,但現在好像沒有賣了,殘念。       華西街鐤邊趖|料理口味介紹 免費例湯 便當店幾乎都會準備一鍋簡單的熱湯讓內用外帶客人自取,熱燙燙的喝很暖胃,也幫助消化!哈! 香酥雞腿飯 「華西街鐤邊趖」的雞腿飯可以說是招牌,雞腿外皮應該是醃漬過,炸完後呈現咖啡色,表皮相當脆,還另外抹上一層油膏增添風味,挺好吃! 只是「華西街鐤邊趖」不提供胡椒鹽這點有點微妙,台式炸雞腿或是炸排骨就是要灑上滿滿胡椒鹽吃起來才爽啊…… 配菜選擇豐盛,一份雞腿飯130元,在這個通膨時代,台北市來說也還OK啦! 4樣配菜很澎派,料理的也不會太油膩,以便當來說,真的還蠻好吃的~~ 「華西街鐤邊趖」讓包子爸最懷念的就是它們家魯肉飯,是很傳統的那種台南味,用偏肥的豬肉燉煮而成,滿滿膠質和油蔥香,鹹度恰恰好,白飯淋上滷肉醬汁真心太美味! 酥炸排骨飯 「華西街鐤邊趖」的炸排骨是包子爸喜歡的路數!有些類似西門町金園排骨的口味,排骨還蠻厚的,炸的火候跟裹的粉也十分棒,有黑胡椒調味,十分好吃! 可惜店內沒有像金園排骨一樣準備烏醋跟白胡椒,這樣搭起來才是包子爸最愛的排骨飯風味~~~ 包子爸只要看到便當店配菜有咖喱一定都會點來吃,拌著白飯超加分,馬鈴薯也入味好吃~~~ 滷焢肉(單點) 「華西街鐤邊趖」的滷焢肉也不錯吃,跟魯肉飯一樣不是走濃郁黑金口味,肥瘦均勻,有種十分令人懷念的古早味。     華西街鐤邊趖 評價|包子爸食後心得 這間「華西街鐤邊趖」包子爸真的吃了30年不意外,偷偷講一個秘辛,包子爸曾經在轉角那間漢堡王打工過好一陣子! 這附近的商店街就是我青春的回憶啊~~~哈哈! 「華西街鐤邊趖」包子爸年輕的時候絕對吃過無數次,如今的感覺跟當年略有不同,店內滿滿的越南阿姨,口味倒是還沒什麼變,但感覺口味好像淡了一些不知道是不是錯覺……      

Continue Reading

南港福州乾拌麵.南港美食|南港人氣NO.1福州傻瓜乾麵!南港也能吃到小南門正宗福州風味乾拌麵!加油添醋DIY成就一碗好麵!捷運南港展覽館站~中肯‧食記!

包子爸超愛吃福州乾麵,簡單的一碗乾麵,靠自己加油添醋DIY可以成就一碗好美味的乾麵!這間位於南港展覽館附近的「南港福州乾拌麵」就是一間在地人超愛的隱藏版老麵攤!開業十多年,隱身在老屋中,每到用餐時間絡繹不絕的饕客上門,憑藉一碗乾拌麵打出一片天,單論口味絕對不輸給小南門那些名店,只能說,身為南港人真的幸福,在地就能品嚐到如此好手藝的福州乾麵~~ 南港福州乾拌麵|地址、店家資訊 店家名稱:南港福州乾拌麵 所在地址:115臺灣台北市南港區南港路一段225號 營業時間:11:00-21:00(週六 & 週日 店休) 店家電話:02 2788 8623 南港福州乾拌麵|店家空間環境介紹 店內看起來雖然是陳舊的老房子,不過卻整理的頗為整潔,燈光明亮,用餐環境挺不錯的! 這間「南港福州乾拌麵」在地可以說是頗有口碑,每到用餐時間都是一位難求,內用外帶的生意都十分火爆! 不過翻桌速度很快,即便要候位,也不需要等太久。 南港福州乾拌麵|菜單 想吃什麼就劃單,交給老闆就好!         南港福州乾拌麵|料理口味介紹 小菜 涼拌干絲(一盤40元) 在冰櫃裡的小菜一盤40元均一價,這干絲還不錯吃,還加上了黑胡椒調味,清爽中帶點重口,令人印象深刻。 古早味蔥油拌飯 有些類似傳統的豬油拌飯,更添加了滿滿滿的油蔥,吃起來風味就是濃重開胃,可以說是加強版的豬油拌飯,好好吃! 福州乾拌麵(大碗 蛋包) 乾麵加大 15元 加蛋包 15元 福州乾麵調味四大金剛 胡椒粉、辣油、烏醋、辣油渣,四大金剛一字排列,想怎麼加就怎麼加~~~爽度一流! 牆面上還特別設計了海報告知客人「加油添醋」的法則! 包子爸喜歡吃辣,就加了一堆辣油還有辣油渣,當然還要配上滿滿的烏醋啦~~~~ 令包子爸驚訝的事情發生了!沒想到南港的福州拌麵辣度這麼重口! 比我在小南門吃的每一家都要辣上3-5倍~~~ 真的是會讓人辣到噴火的程度!絕不誇張! 若不是吃辣高手,建議來南港吃拌麵不要像包子爸一樣加這麼多,真的會太嗨!哈哈! 麵條煮的恰到好處,可以說是令包子爸驚豔,豬油和整體乾拌麵的調味十分討喜,即使不在小南門附近,南港一樣也能品嚐到如此高水準的一碗福州乾拌麵! 燙青菜 豬油拌上醬油,濃濃古早味的燙青菜!開胃! 紅油抄手 雖然是紅油抄手,但幾乎沒什麼辣,拌著醬料吃起來挺香,抄手口感十分不錯,覺得不夠辣的朋友可以自己添加辣油或是辣油渣。 餛飩湯 手工餛飩有一定的水準,肉餡的存在感跟餛飩皮相得益彰,搭配半熟蛋包超加分,湯頭清甜,灑點胡椒粉更提味,好順口的一碗餛飩湯。 . 南港福州乾拌麵 評價|包子爸食後心得 南港也吃的到正宗的小南門風味福州乾麵,真是太幸福了! 辣椒渣有夠有夠辣,比小南門那幾家名店都辣上5倍,嗜辣者吃起來實在太爽太過癮~~ 煮麵的功力一流,真心是間很有實力的福州乾麵,南港之光!      

Continue Reading

【台北】南港炒牛肉店│全店只賣三樣,客人照樣甘願排隊等下去! 南港軟體園區平價小吃、南港展覽館平價小吃

好多年以前在南港軟體園區上班,那時我最常買還是老張胡椒餅吧, 前陣子介紹過家傳牛肉麵給大家,當時就發現南港展覽館這附近比以前熱鬧不少, 這天工作結束後就近找晚餐,就發現了這間不少在地人推薦的老字號『南港炒牛肉店』。 『南港炒牛肉店』現已是第二代經營,早年主要客群是勞工朋友,而現在則受到不少南軟上班族的青睞,網上介紹不多,屬於比較隱藏版的南港小吃吧!   IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:南港炒牛肉店 電話:02 2783 1802 營業時間:11:00~13:30,17:00~19:30(週日公休) 地址:台北市南港區興東街7-1號   葉癮評饗   『南港炒牛肉店』位於南港軟體園區附近,以小吃店來說,算蠻明亮也乾淨,平日主要客人就是這附近的上班族,因此晚上營業時間較晚, 但一到營業時間,就看到上班族下班來排隊外帶買晚餐了, 平日中午吃不夠,連晚餐都想外帶一份,這就是魅力所在了。 『南港炒牛肉店』菜單價位(2018.09) 『南港炒牛肉店』店裡只賣三樣東西,炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉 (豬表示: 嚴格說是五樣啦,因為還有白飯跟鮮魚味噌湯,但夏天我只想喝冰的,當沒看到跳過XD 『南港炒牛肉店』 – 生炒牛肉 白飯 這邊白飯是要另叫的,主要是太下飯了吧,不另點大家都會狂添飯。 生炒牛肉就是空心菜炒牛肉,牛肉絲份量其實不多,大火快炒後,空心菜清脆不老,反倒是牛肉吃起來略偏老了些, 『南港炒牛肉店』與其說吃肉的鮮嫩,不如說主要是這邊炒汁的味道特別下飯, 跟一般沙茶口味不大一一樣,沒特別講的話基本都是小辣,大火快炒的鑊氣十足,配上一碗飯,飽足感跟營養都均衡,難怪座無虛席。 後記: 從多年前在軟體園區上班,南軟附近午餐、晚餐的選擇就不算多, 當年同事幾乎都去隔壁賣餐卷的自助餐解決午餐,事隔多年走在南港軟體園區附近有一種特別懷念的感覺, 今天介紹這間『南港炒牛肉店』,算在地朋友頗推薦的一間店,分享給大家!   IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝。 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:南港炒牛肉店 電話:02 2783 1802 營業時間:11:00~13:30,17:00~19:30(週日公休) 地址:台北市南港區興東街7-1號 其他:無 衍生閱讀: 捷運南港展覽館站美食 (誠正國中、南港路一段、經貿二路、忠孝東路七段、市民大道八段) 【新北】沙茶羊肉博愛街6號│淡水隱藏版沙茶羊肉,在地才知道的好味道 、淡水沙茶羊肉、淡水博愛街美食 【台北】士林生炒羊肉│這家隱藏版的炒羊肉,也是士林夜市傳奇呢! 、士林夜市隱藏版美食、士林夜市宵夜、士林夜市凌晨炒羊肉 【新北】松柏土虱攤│板橋江翠人氣消夜,羊肉炒麵份量大!、板橋羊肉炒麵、江子翠羊肉爐、板橋民治街美食 【台北】帝一沙茶牛羊肉│沙茶牛肉炒麵、沙茶羊肉、當歸羊肉湯 、近國賓影城、近四平街商圈、近四平街四面佛 【新竹】18巷公園羊肉炒麵│隱藏版滿滿滿滿滿出來的沙茶羊肉炒麵、當歸羊肉湯 、新竹消夜、新竹美食、新竹小吃、新竹宵夜炒麵 ★全文分享★  【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜 台北平價聚餐推薦!年終朋友聚餐找不到好地方嗎? 今天推薦私藏的平價聚餐好地方,同時也是松江南京美食近年熱門店家,『柒息地長春店』串燒通通都是銅板價,價格甚至比夜市燒烤攤還要便

Continue Reading

阿郎牛肉麵.台北南港區美食|台北隱藏版一碗只要70元的牛肉麵!銅板價牛肉麵在地老饕才知道!清澄湯頭Q彈牛肉拉麵!酸菜超勁辣好涮嘴!捷運南港展覽館站~中肯‧食記!

物價飛漲,曾經為台灣平民美食代表的牛肉麵現在一碗動輒200-300元起跳,價格一點都不平民了啊!包子爸偷偷跟大家報一個好料,台北市居然還隱藏著有一間牛肉麵只賣70元的佛心店家!位於南港研究院路,就在中研市場裡面,有一間「阿郎牛肉麵」,價格超佛,事實上,2022年它們小碗牛肉麵一碗只要60元,終於2023年元旦起調漲了10元,現在一碗只要70元,依然很便宜~~ 「阿郎牛肉麵」生意相當不錯,可以說是內行饕客才知道的隱藏版銅板價牛肉麵,別以為70元沒幾塊牛肉,說真的牛肉給的既厚也不少塊,以CP值來說,真心無敵了! 阿郎牛肉麵|地址、店家資訊 店家名稱:阿郎牛肉麵 所在地址:115臺灣台北市南港區研究院路二段70巷12號 營業時間:6:00-14:00 店家電話:02 2651 8048 阿郎牛肉麵|攤位用餐環境 在中研市場裡的處小角落,阿郎牛肉麵就在此開了快10年光景,低調的做小生意,累積了不少熟客饕客。 店面前面只有板前座位,在旁邊還另外租了一個小空間擺2-3張桌子,上面寫著「阿郎牛肉麵」座位區。 阿郎牛肉麵|菜單 牛肉拉麵大碗85元,小碗70元,說真的,好便宜啊! 而且牛肉湯喝不夠還可以無限續,老闆也太佛心了吧~~~~     阿郎牛肉麵|料理口味介紹 豬頭皮 香香脆脆的挺好吃,頗開胃,很傳統經典的麵店小菜。 滷牛腱 一份60元,口感走的是稍微偏硬的口感,不是那種很鹹重口味的,吃起還蠻清爽,灑上蔥花,相當提味。 辣酸菜 牛肉麵店一定要放一碗免費的酸菜讓客人自己加~~阿郎也不例外! 重點在於,阿郎的炒酸菜「無敵爆辣!」 又脆又辣,吃起來超過癮! 吃辣的人一定會很愛~~ 但加進湯麵之前要小心,不然一整碗湯都會變成超辣的,千萬要注意啊! 牛肉拉麵(小碗  70元) 這樣一碗70元的牛肉拉麵,說真的,CP值太高了! 麵和菜都給的不少,用的手工拉麵更不馬虎~~ 加燙青菜( 10元) 老闆店內沒有賣燙青菜,若想多吃一點青菜,點牛肉麵的時候直接跟老闆說 10元就會多一堆青菜,一樣很划算! 以70元一碗的牛肉麵還說,肉可以說給的極多! 整碗麵走的是清淡爽口的風味,湯頭沒有常見紅燒牛肉麵的濃郁,湯頭顏色甚至十分澄澈。 湯喝完還可以無限續,老闆真的太佛心~~~ 現切滷菜 現切的滷菜都很爽口,喜歡重口味的朋友,加點辣酸菜就著吃更爽! 阿郎特調水餃 一樣走清爽路線的阿郎水餃,走的是菜肉風格,高麗菜和鮮肉的內餡,吃起來十足爽口,餃子皮稍微軟一些,嚴格說起來仍算是好吃的水餃。   阿郎牛肉麵 評價|包子爸食後心得 隱藏在市場裡超佛心70元一碗的牛肉麵,說真的,真心不錯吃! 當然不可能跟一碗200-300元的牛肉麵去比,但以性價比來說,這碗牛肉麵真的夠強了~~~ 很清爽簡單的口味,湯頭不濃郁卻讓人喝起來不覺得有負擔,滷菜簡單卻不失開胃。 以巷弄小麵攤來說,表現的可以說十分不錯了~~~推薦給大家!      

Continue Reading

【中肯‧食記】闞記涼麵.捷運南港站|老字號南港小吃涼麵.米粉湯黑白切必吃.南港美食推薦!

包子爸絕對是涼麵愛好者,但很多涼麵攤往往一大早開,下午就休息了~所以當晚餐時間想吃涼麵的時候,怎麼辦呢?包子爸推薦這間「闞記涼麵」,位於南港火車站附近的興華路,可以說是絕對的老字號!除了招牌涼麵之外,這裡也吃的到米粉湯、乾麵甚至羹類,加上黑白切也是便宜又美味,所以幾乎一到用餐時間,往往都人滿為患,生意好的不得了! 闞記涼麵 地址:台北市南港區興華路108號 營業時間:08:00–21:30(星期日休息) 電話:02 2788 2391 「闞記涼麵」可以說是一間神奇的麵店,幾乎什麼好料都有賣~~~ 洋洋灑灑的菜單,這樣一間小店面,賣的料理還真不少~~~超威! 涼麵  50元(大碗) 算是頗為好吃的涼麵,芝麻醬夠香,麵體也Q彈,走得是陽春風格,沒有加任何配料,只有簡單幾條黃瓜絲而已~~晚餐時間很想吃涼麵的話,這間「闞記」真的很可以!對了!自製辣椒油夠水準,拌進去涼麵吃更過癮! 米粉湯  35元(大碗) 本格派的米粉湯,不會說有多驚豔的口味,走得是清爽風格,還不錯吃~~~ 炸醬麵  55元(大碗) 可以說是包子爸很少吃到的炸醬麵口味,溼潤、偏甜,我覺得是類似南部口味的炸醬麵,喜不喜歡就見仁見智~~~ 各式黑白切包子爸很愛! 尤其是「五花肉」絕對是必點~~~ 川燙後的五花肉嫩口帶微脆,沾點醬佐上薑絲極為鮮甜!絲毫不油膩,配麵也好吃~~ 豆乾海帶也是必吃,滷油豆腐也挺不錯~~~ 滷豆腐必點,入味嫩口,小朋友也會很愛!           包子爸の美食評鑑報告: 美味度:75分 回訪率:75%(還不錯的老麵店,晚上想吃涼麵無論內用外帶都很推薦,招牌黑白切滋味不錯,加上離包子爸家不遠,值得回訪!) 推薦度:⭐⭐⭐(滿分五5⭐)           闞記涼麵 地址:台北市南港區興華路108號 營業時間:08:00–21:30(星期日休息) 電話:02 2788 2391          

Continue Reading

丁記麵館.台北信義區美食|虎林街隱藏版傳奇麻醬麵.牛肉麵料好肉大塊.紅油抄手神好吃.小菜均一價30元超佛心!捷運永春站~中肯‧食記!

包子爸很愛吃麻醬麵,前陣子才去朝聖位於南港成德市場林記麻醬麵,後來又有饕客朋友推薦包子爸一定要來虎林街嚐嚐這間「丁記麵館」!據說它們家的麻醬麵也是一絕~~~身為麻醬麵控的包子爸說什麼也要親自造訪一回! 丁記麵館|地址在哪? 店家名稱:丁記麵館 所在地址: 110臺灣台北市信義區虎林街82巷58號 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00-21:00 店家電話:02 2760 8376 穿過熱鬧的虎林街市場,就在很裡面的轉角巷弄裡,若不是在地人,我相信一般人應該是絕對不會特意過來吃的。 丁記麵館就開在虎林街老公寓住宅區,可以說是在地人才知道的隱藏版美食! 老闆娘超親切,為人好客氣!但更妙的是,其實她是越南人,但賣的居然是台式小麵攤,真的是很妙! 據說是多年前老闆娘頂下此店經營,前老闆就是賣這些,她只是接手繼續做而已。 店內的招牌榨菜肉絲,光看就很美味! 丁記的麵條有多種選擇,粗的細的都有,點麵之前記得要跟老闆娘講自己要的麵體粗細。   丁記麵館|用餐環境 丁記麵館空間不大,就只有小小的幾張桌子而已,客人還不少,環境算整潔明亮,就是很簡單的那種街邊小麵攤。 丁記麵館|菜單 丁記賣的料理選擇還蠻多的!除了包子爸剛剛提到過的麻醬麵之外,還有水餃、牛肉麵、客飯,都是家常口味,很受在地人的歡迎。   丁記麵館|菜色介紹 各式小菜均一價30元 來丁記一定要去多拿幾盤冰櫃內的各式老闆娘自己做的小菜,選擇相當多元,而且價格超便宜,即使是涼拌牛肚,只要一盤30元。 他們家的小菜都還蠻夠味的,配麵配水餃都很搭~~~ 自製辣油佐酸菜 因為有賣牛肉麵,所以有提供滿滿的酸菜給客人自取,也有自製的辣油,拌麵超加分~~~ 燙地瓜葉(大份) 大份的燙地瓜葉份量真的給的夠足,淋上蒜蓉醬油,吃起來超清爽! 榨菜雞絲私房麻醬麵 聽起來很繞口的「榨菜雞絲私房麻醬麵」事實上,吃起來極度接近涼麵!是非常有趣的口味! 老闆娘料下的一點都不小氣,滿滿的榨菜肉絲,肉絲大塊到都快變成肉片了! 加上蛋絲、黃瓜絲,就是一碗色香味齊全的好吃麻醬麵~~~ 跟常見的麻醬麵不太一樣,光是裝盤的賣相就有些類似涼麵了,因為老闆娘用的是淺盤。 再來,丁記的麻醬麵口味比較清爽,不是坊間那種濃到化不開的傳統麻醬麵,麵條現煮,吃起來極度Q彈,搭配超香的榨菜肉絲,真的還蠻好吃的耶! 雖然說麻醬的概念吃起來類似涼麵,但其實不帶酸味,而且麵條是溫熱的,這跟涼麵又截然不同。 喜歡吃辣的朋友記得點綴上多一些辣椒油,整碗麵吃起來風味會更提昇~~~ 牛肉麵 丁記的牛肉麵,料好肉大塊!湯頭走紅燒路線,但也不是特別鹹特別辣的那種,也不油膩,有點像錢櫃牛肉麵的清爽版!哈哈! 粗拉麵煮的恰到好處,搭配紅燒牛肉湯一起吃很過癮!多加點酸菜跟辣油更提味~~ 紅油抄手 老實講,這一天來吃丁記,除了私房麻醬麵頗驚豔我之外!另一道最好吃的就是它們家的紅油抄手了! 薄皮的抄手,肉餡細嫩,調味一樣是家常的清爽口味,辣度也適中,但會越吃越香,不是正宗的川味紅油抄手,但吃起來口味很溫暖,也很香!大推~~~     包子爸的食後心得 丁記麵館真的是在地人才會知道的好口味,簡單家常卻不失美味! 有些類似溫暖的媽媽味,調味都很溫柔,不會太重口。 私房麻醬麵必吃,是很有特色的麻醬麵,跟傳統麻醬麵截然不同,一定要試試~~ 另外抄手跟小菜絕對是必點,一盤30元的小菜超佛心。    

Continue Reading

向晨蛋餅專賣店.南港美食|內行人早餐必吃.巷弄間隱藏版千層蛋餅!口感卡滋卡滋の脆皮蛋餅!捷運昆陽站~中肯‧食記!

這間隱藏在捷運昆陽站附近巷弄間的「向晨蛋餅專賣店」包子爸真心推薦!口感十分特別的「千層蛋餅」,現買現吃脆皮口感有如派皮,十分特別! 清早上班之前來一份脆皮蛋餅,心情好的不得了!這間內行人才知道,脆脆口感的蛋餅,咬下卡滋卡滋超好吃~~~大力推薦給有緣的饕客們~~ 向晨蛋餅專賣店|地址在哪? 店家名稱:向晨蛋餅專賣店 所在地址:115臺灣台北市南港區昆陽街151號 營業時間:一 二 三 四 五 六 6:30-13:30 店家電話:0925 626 688 向晨蛋餅專賣店|線上點餐LINE帳號 現在一早買蛋餅已經不流行在現場等了,在家先掃描這個QR CODE,加入店家的LINE,就可以提前預約,不然一早生意太好,真的要等很久! 向晨蛋餅專賣店|菜單 其實除了脆皮蛋餅之外,各式菜單選擇相當多,基本上就是一間在地蠻夯的早餐店~~ 招牌的脆皮千層蛋餅還有口味排名,照著點就準沒錯! 向晨蛋餅專賣店|店內環境 向晨蛋餅專賣店是一間純外賣的早餐店,所以沒有提供內用空間,總之,就是上班前買一組蛋餅帶著走就對了~~XD 向晨蛋餅專賣店|口味介紹 墨西哥起司 超大熱狗 包子爸覺得這個口味超好吃!有點派皮熱狗麵包的感覺~~ 向晨的千層蛋餅口感跟一般蛋餅真的截然不同,表皮特別酥脆,咬下去有覺得帶著Q彈,十分特別! 帶著超大熱狗相當好吃,搭配濃郁的起司蛋和香脆的餅皮,早餐吃一份這個真的很幸福耶! 而且還有包子爸最愛的墨西哥辣椒~大推薦~~ 嫩煎豬排 比較本格的肉排脆皮千層蛋餅,肉排就是常見的豬里肌肉片,搭配做成蛋餅口味也不錯,但沒有剛剛的起司德國香腸來的驚豔,不過現做的餅皮真的吃得很過癮,跟吃蔥抓餅截然不同的口感,頗特別。 九層塔蛋 最本格的點法就是來一份九層塔蛋,能品嚐到千層脆皮蛋餅的原汁原味和最大魅力,可以看到老闆的蛋給的蠻足的,九層塔也放了不少,記得一定要請老闆抹上滿滿辣椒,它們家的辣椒相當提味且香,搭配脆皮蛋餅好好吃~~~   豆漿奶茶 蠻少早餐店有提供豆漿奶茶的,點一杯來試試,說真的還蠻好喝,喝膩了傳統奶茶的朋友可以試試看~~~還蠻清爽的!     包子爸的食後心得 包子爸覺得還蠻驚豔的千層脆皮蛋餅,千萬切記要現點現吃,這樣皮才會夠脆! 相當妙的蛋餅皮,跟想像中的抓餅或是蔥油餅皮完全不同,酥酥脆脆卻又帶嚼勁麵香,挺不賴的~~    

Continue Reading

柯老二糕餅喜餅蛋塔.南港美食|台北人氣蛋塔老店!三十年的經典好滋味.鳳梨酥 & 各式糕點 逢年過節超夯伴手禮!捷運昆陽站~中肯‧食記!

這間位於昆陽站後面小巷子的「柯老二糕餅喜餅蛋塔」絕對是內行人懷舊吃蛋塔買伴手禮的超優質選擇! 印象中這間「柯老二」開了好幾十年,包子爸從年輕就開始很愛他們家的蛋塔了~一陣子沒吃就會想念!逢年過節也很常買一堆糕餅蛋塔送給親朋好友~~ 「柯老二」最厲害的就是古早味的蛋塔,現在有賣這樣口味蛋塔的老店越來越少,內行的饕客一吃就知道,這就是我們小時候熟悉的蛋塔好滋味! 柯老二糕餅喜餅蛋塔|地址在哪? 店家名稱:柯老二糕餅喜餅蛋塔 所在地址:115臺灣台北市南港區忠孝東路六段421號 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 8:00-22:00 店家電話:02 2788 8659 「柯老二糕餅喜餅蛋塔」就開在捷運昆陽站的後巷中,從捷運站走出來就可以看到,相當好找! 「柯老二糕餅喜餅蛋塔」開業於1988年,至今已有34年歷史!絕對是在地正港的糕餅老店~~ 柯老二糕餅喜餅蛋塔|店內環境 相當整潔的店內空間,擺放著許多糕餅伴手禮。 一顆45元的蛋塔,包子爸吃了超多年!每隔一陣子沒吃就會想念! 主打「傳統餅藝」的柯老二,逢年過節來買伴手禮的客人相當多!絕對是台北糕餅超人氣的老店之一! 鳳梨酥也是必吃的人氣單品~~ 柯老二也有賣手工餅乾,也值得一試。 柯老二另一個經典就是這手工「沙其馬」!建議一定要買來吃吃看~~~ 柯老二糕餅喜餅蛋塔|宅配寄送說明     柯老二糕餅喜餅蛋塔|口味介紹 柯老二 沙其馬 手工沙其馬吃起來甜脆,有些類似餅乾的口感,但極為酥脆,帶著麥芽糖的甜味跟黏度,超適合配茶的經典宮廷點心!這個真的超好吃~~~ 柯老二 蛋塔 柯老二的蛋塔真心超好吃!是那種小時候常吃到的口味,傳統的台式古早味蛋塔,而不是現在流行的葡式蛋塔,口味口感截然不同~~ 柯老二的蛋塔類似蒸蛋的口感,搭配西式塔皮,鬆軟奶香,入口即化,甜度恰恰好,越吃越涮嘴,真的好厲害~~~ 一顆蛋塔份量不小,吃一顆會有飽足感,而且不會像葡式蛋塔那樣吃起來像派皮,脆脆鬆鬆,傳統的台式蛋塔紮實有重量感,也許現在許多年輕人都沒品嚐過這類古早味蛋塔了,沒吃過得的朋友強烈推薦一定要買來試試看,真心好好吃啊~~~ 柯老二  鳳梨酥|鳳黃酥|晶鑽鳳梨酥 加入了整顆蛋黃的鳳黃酥,口感鮮甜油潤,鳳梨的清香酸甜搭配酥皮真心好吃~~ 這幾年大流行的晶鑽鳳梨酥,使用台灣的土鳳梨,甜度沒有傳統鳳梨酥這麼高,品嚐的到更多鳳梨的纖維口感,吃起來絲絲入扣,必買!   包子爸的食後心得 柯老二的蛋塔包子爸真心吃了超多年,簡直就是熱愛! 基本上他們家的糕餅類,樣樣都好吃,甚至還有賣如今少見的古早味大餅。 柯老二也有在做喜餅的生意,逢年過節生意非常非常好,想買還不一定買的到。 還沒吃過的朋友一定要相信包子爸的推薦買來試試,蛋塔尤其是NO.1!其餘的各式糕餅都都不雷,大推薦~~

Continue Reading

林記麻醬麵.南港美食|排隊排翻天!超人氣神級麻醬麵!豬舌、豬肝、鮮蚵綜合湯必喝.南港成德市場美食!捷運後山埤站~中肯‧食記!

說起麻醬麵,這間位於南港成德市場的「林記麻醬麵」包子爸絕對可以拍胸脯保證這是包子爸吃過,台北市前三名厲害的麻醬麵! 從一大早六點多開始賣到下午一點多,用餐尖峰時刻生意量好到驚人!往往需要排個20分鐘左右才能吃到,客人超多的,而且南港成德市場賣吃的攤還不少,但唯獨就是這間「林記麻醬麵」生意No.1! 喜歡吃麻醬麵的朋友,這間不會讓你失望,真的太好吃~~~ 林記麻醬麵 地址在哪? 店家名稱:林記麻醬麵 所在地址:115臺灣台北市南港區同德路100號 營業時間:日 二 三 四 五 六 6:00-13:30 店家電話:02 2786 8472 林記麻醬麵就位於南港熱鬧的成德市場裡面,從捷運後山埤站過來大約要走10分鐘,或是開車停在附近的東新路上,那邊有不少停車格。 成德市場還蠻好逛的,冷氣好涼,超舒適! 林記麻醬麵 店面環境 小小一個攤子,沒幾張桌椅,用餐尖峰時間的排隊人潮就是這麼恐怖!來內用跟外帶的客人都非常多,要來吃得有耐心,因為生意相當好! 林記麻醬麵 菜單 基本上必吃的就是「拌麵」也就是麻醬麵,乾麵只有這一種,另外還有經典的舌肉麵,這是湯麵,也好吃! 第一次來的朋友,跟著包子爸這樣點就對了! 一碗麻醬麵,一碗綜合湯,基本上就能吃到所有林記的精華~~~     林記麻醬麵 菜色介紹 店家自製辣椒 這個拿來沾豬肝、豬舌超好吃! 許多來外帶的客人也會打包一堆辣椒醬回家沾著吃,大加分~~ 店家自製辣菜 這個超涮嘴!辣炒高麗菜,酸酸辣辣,極脆,拌在麵裡超好吃! 林記 麻醬拌麵 可以看到,林記的麻醬有多麼香濃!油亮油亮的,另外,這兒的油蔥酥也炸的超脆又超香,口感好涮嘴~~ 林記的麻醬麵是重口味,麻醬香濃之餘,也不會少了鹹味,吃起來味道是相當豐沛的!加上稍粗帶著Q彈的手工麵,口感相當棒~~~ 吃到一半,拌入特製辣菜可以體驗另一種爽脆拌麵的口感! 最後剩下幾口,建議可以拌入特製辣椒醬,油辣香醇,麻醬麵的口味又再度升級,林記的辣椒真的有夠好吃~~ 綜合湯 這碗綜合湯,料十分多,有豬舌肉、豬肝、蚵仔還有蛤蜊,滿滿的好料,這樣一碗70元,說真的也挺划算! 舌肉的口感鮮Q,沾上特製辣椒超好吃! 鮮蚵跟蛤蜊增添了不少鮮味,豬肝還有舌肉也都夠嫩,料理的時程都恰恰好,這點相當讚!包子爸最怕吃到那種又老又硬的豬肝,但林記不會,超嫩! 包子爸的食後心得 喜歡吃麻醬麵的饕客,這間林記絕對不可以錯過,口味相當獨特,麻醬麵這東西看似簡單,但要做的好吃還真難! 這間林記生意好全憑實力,在台北要吃厲害的麻醬麵,林記絕對要列入口袋名單,一餐一碗拌麵一碗綜合湯,過癮又不貴~~~    

Continue Reading

【捷運昆陽美食】嚴選!捷運昆陽站美食.南港昆陽美食總整理.持續更新中!中肯‧懶人包!

想知道「捷運昆陽站」周遭有什麼好吃的隱藏版小吃或是餐廳嗎?看包子爸這篇「捷運昆陽站 美食懶人包」就對了! 「捷運昆陽站」週邊其實有相當多間厲害的人氣小吃美食!一定要跟著包子爸這篇吃起來!保證不踩雷! 包子爸嚴選「捷運昆陽站」必吃優質小吃、餐廳和大家分享!每一家都是包子爸用心拍攝、親身體驗寫出來的食記,請大家用力參考,也希望大家能跟包子爸一樣大力支持昆陽美食,讓這些經典的好味道繼續傳承下去。包子爸這篇文章只是拋磚引玉,若是大家有更多更好吃的昆陽美食,也歡迎私訊我,我一定找時間去試試,若是合口味,也將會收錄在這篇「捷運昆陽站 美食懶人包」中~~     ★全文分享★  【中肯‧食記】Ademain Cafe 明天見咖啡‧捷運昆陽站|法國藍帶主廚溫馨早午餐‧現烤美味PIZZA‧現磨咖啡環境舒適! Ademain Cafe,近期包子爸相當激賞的一間複合式早午餐!開業雖然才短短一個多月,但上門的客人卻絡繹不絕,除了燈光美氣氛佳之外,還有正宗法國藍帶廚師坐鎮!經過包子爸實際走訪嚐鮮之後, ★全文分享★  【中肯‧食記】昆陽牛肉麵‧捷運昆陽站|南港超人氣牛肉麵‧麵Q肉大塊! 初訪在地人推薦的昆陽牛肉麵,口味整體來講應該有75分,價格不算便宜,大碗半筋半肉要230元,一般大碗紅燒牛肉麵也要170。 大碗半筋半肉230牛肚滷得很夠味、香度也不錯。 麵條煮得有一點點稍 ★全文分享★  【中肯‧食記】金春發牛肉店-南港昆陽店‧捷運昆陽站|百年老店讓我大失所望‧價格偏貴‧料理平庸! 一直聽說南港昆陽這邊有一間很厲害的牛肉老店「金春發」,今日終於有緣品嚐,生意非常好,桌子翻了又翻,六點多抵達時已經沒有販售招牌的清燉牛肉麵,只能退而求其次點一碗清燉牛肉湯還

Continue Reading

阿嬤的米粉湯.南港美食|南港50年米粉湯老店.酸菜配清爽米粉湯.銅板價無敵美味黑白切!捷運後山埤站~中肯‧食記!

這間傳說中50年歷史的老店「阿嬤的米粉湯」真的藏很深,就在南港後山的靜巷中,每天早上六點多開始賣,一直到下午兩點多,幾乎隨時都有客人在排隊,生意好到不行! 各式銅板價的黑白切,還有佐上酸菜的清爽米粉湯,包子爸實際品嚐過後欲罷不能!因為我實在太愛一早吃米粉湯配黑白切這種極品台灣味了!這間「阿嬤的米粉湯」真心太好吃了!超級大推薦~~ 「阿嬤的米粉湯」地址在哪? 「阿嬤的米粉湯」地址在台北市南港區東新街81號 開車的話從昆陽站後山經過南港公園,附近蠻好停車的,至於搭乘捷運的話,就走後山埤捷運站三號出口出來,稍微走一段路,差不多10分鐘就可以抵達。 「阿嬤的米粉湯」用餐環境 「阿嬤的米粉湯」基本上就是幾坪大的空間,鐵皮屋下,沒有冷氣,還算蠻通風的,至少比攤車好,下雨還有個遮蔽物。 「阿嬤的米粉湯」菜單 各式黑白切一應俱全,居然還有眼睛!價格說真的都是銅板價,但你若是要切一堆當然也不會多便宜就是了~~XD 跟一般米粉湯店最大的特色在於,這間居然有賣「筊白筍」!!!!這還真是包子爸第一次看見~~ 醬料區很不錯唷!有提供油膏、薑絲還有滿滿的生辣椒! 「阿嬤的米粉湯」菜色介紹 米粉湯 阿嬤的米粉湯湯頭屬於清甜的那種,天然的豬骨風味,不會覺得放了味精,喝起來十分順口,更不會覺得口乾舌燥,而且可以續湯,超讚! 米粉也很香Q,搭配酸菜更是一絕,酸菜反而讓湯的甘甜味更加提昇,超加分~~ 魯肉飯 阿嬤的米粉湯也有賣魯肉飯,基本上是屬於大塊滷肉丁的那種,口味比較清淡,不油膩,加顆滷蛋更夠味! 黑白切 各式黑白切相當夠味,包子爸特別喜歡帶脆的頭骨肉! 有人跟包子爸一樣特別喜歡吃豬牙齦的嗎? 俗稱叫天梯的豬牙齦,吃起來Q脆,口感獨一無二! 豬皮、滷油豆腐、筊白筍,一定要點來吃! 筊白筍吃起來很脆甜,別的地方吃不到,相當值得一試~~ 建議自己去醬料區加上滿滿的薑絲、生辣椒還有醬油膏~~這樣更提味! 而且最有趣的地方在於,老闆娘切黑白切,會將之放在類似自助餐的鐵盤子上,全都放在一起,不會分小盤,這樣也比較環保,不用浪費更多餐盤,也是特色之一! 醃漬蘿蔔 吃到一半,老闆問包子爸是不是第一次來,就招待了一小份醃漬蘿蔔,酸酸甜甜的非常好吃!所以我又另外續了一份,這個搭配米粉湯或是黑白切真心更清爽涮嘴,大推!     包子爸的食後心得 這間阿嬤的米粉湯擁有50年歷史,如今已經傳承了第二代,生意相當好,重點在於清甜的米粉湯頭和各式無敵黑白切,風味相當夠,真心值得專程前往一試!    

Continue Reading

【三川田輕麻辣風麵食館】捷運南港軟體園區站|藏很深的麻辣小麵館.連招牌也沒有一樣天天客滿.南港美食推薦~中肯‧食記!

「三川田輕麻辣風麵食館」可以說是南港軟體園區附近超級隱藏版的人氣麻辣小麵館了!小小的一家店,甚至沒有招牌,但只要用餐時間一到瞬間大客滿!內用外帶的客人都非常多,這兒的客人以上班族為主,店家很低調的開在安靜的巷弄中,沒有熟客帶路可以說根本找不到,但還好有Google地圖,跟著導航走,從捷運南港軟體園區站走過來差不多5分鐘左右吧。若是開車來,建議附近大馬路邊找好車位再走過來,因為真的是在社區窄巷中,就算給你開進來了,也沒有車位,這點千萬要注意~~   就是這樣一間不起眼,一對小夫妻經營的「三川田輕麻辣風麵食館」,在南軟園區的上班族之間,紅到一個不行! 仔細看,店外燈箱什麼招牌也沒有,只有窗上有一張像是紅色春聯的東西上面寫著店名而已…….. 而且他們真的開在社區的靜巷中,第一次來還真的不太好找~~ 營業時間:11:00–14:30, 17:00–19:50(週日店休) 基本上七點多來,就已經很多東西賣光光了………因為生意真的很好! 「三川田輕麻辣風麵食館」提供有多達6種青菜,還有涼拌小菜也是一絕,建議都點來試試看~~ 三川田輕麻辣風麵食館菜單。 內用空間非常小,但用餐時間總是塞的滿滿滿,內用大約只有2-3張小桌子,了不起擠十個人就緊繃了,所以來電訂餐自取外帶的客人也相當多。 內用有提供免費的紅茶喝到飽,相當佛心,帶些微甜的紅茶冰涼涼的十分開胃。 一旁的內用醬料區也提供了各式佐料醬汁,這蒜蓉跟辣椒油絕對是吃麵配滷味的最佳良伴! 豬頭皮  35元 相當厲害的滷豬頭皮,還帶著膠質肉凍,吃起來十分香Q,很用心講究的滷味,而且價格也超便宜~ 黃金泡菜  35元 老闆自製的黃金泡菜,甜脆微辣,十分酸爽開胃,這個絕對是必點! 頭骨肉  35元 很佛心的頭骨肉,感覺份量給的蠻足的,但只賣35元,這樣的量台北許多小攤絕對賣超過50元。 肉質口感相當棒,沾點辣油更提味。 秘製豆干  35元 口感稍微硬一些,醬香十分入味,有些類似大溪豆干的口感,醬味十足還帶著甜味,挺好吃。 大骨原湯松阪豬麵  小碗  130元 很有媽媽味道的骨頭湯拉麵,放入了Q嫩的松阪豬肉,湯頭說不上特別濃,但喝起來特別親切,就像是小時候家裡媽媽燉煮的大骨湯一樣,沒有太多匠氣,熱燙燙的骨頭湯,搭配有嚼勁的拉麵,就是一碗讓人吃得很舒服的幸福湯麵。 蝦仁抄手乾麵  大碗  105元 必須說,三川田的蝦仁抄手十分厲害!完整的一尾肥嫩蝦仁,搭配細緻的肉餡,還有滑潤的餛飩皮,佐紅油超好吃~~ 三川田的麻辣麵是一絕,也是店裡的招牌,基本上他們家的口味不是那種很強悍辣死人不償命的路線,反而是帶些微甜很溫和順口的麻辣,吃起來是醇厚溫潤的辣,調味相當高明,細麵搭配鮮蝦抄手,這美味真心讓人豎起大拇指稱讚! 雞腿肉絲飯  大碗  50元 店內的雞滷飯很厲害,但這雞腿肉絲飯也是人氣品項之一! 嫩口的雞腿絲搭配白飯,再淋上油膏和雞油,超涮嘴,超級白飯殺手~~ 燙龍鬚菜  35元 因為店內有6種蔬菜,所以在寫菜單的時候記得寫一下關鍵字,例如你要吃龍鬚菜就在菜單上寫個「龍」字,要吃燙地瓜葉就寫個「地」字。 包子爸喜歡龍鬚菜脆甜的口感,而且很少麵店有在賣龍鬚菜的~~ 涼拌茄子  35元 帶著麻醬風味的涼拌茄子,口感冰涼涼,麻醬蠻香的,帶些微酸,調味不是很強烈,但品嚐起來很清爽。 燙高麗菜  35元 因為覺得三川田的燙青菜CP值很高,想再加點一份地瓜葉,可惜完售了,就改成高麗菜,一樣份量不少,油蔥拌脆甜的高麗菜,好吃~ 三川田輕麻辣風麵食館真心是一間超低調的小麵館,雖然低調,卻相當有實力,也難怪口碑做起來之後用餐時間一位難求。 好味道總是不怕巷子深,若你不怕排隊候位,這間三川田絕對是愛麵一族必訪的優質好店,推薦大家一定要來試試~~               三川田輕麻辣風麵食館 地址:台北市南港區三重路79巷8弄10號 營業時間:11:00–14:30, 17:00–19:50(週日店休) 電話: 02 2789 2537            

Continue Reading

【涼麵赤肉豬腸冬粉】捷運南港展覽館站|這間涼麵真心藏太深.內行老饕才知道の巷弄麵店.赤肉跟裝滿蛋黃的蛋包太犯規~中肯‧食記!

包子爸曾經在南港研究院路住過2-3年,對於附近的美食自認為幾乎都吃過了一輪,沒想到這間隱藏在汐止跟南港交界地,傳說中的「橫科涼麵」,包子爸還是第一次來!就位於南港研究院路麥當勞走進來的巷子裡,從靠近市場旁的一條小巷子走進去才能找到這間藏超深的「涼麵赤肉豬腸冬粉」!赤肉加上豬腸做成的雙寶湯絕對必喝,無論是點乾麵或是涼麵,都一定要加的蛋包,裡面藏著滿滿的蛋黃!涼麵的麵條當天手工現做,吃起來極為彈牙,口感相當讚~~這間真心是老饕才知道的厲害涼麵! 早上六點就開始營業,一直到表定時間一點半收攤,但往往都會提早賣完,因為生意真的很好……XD 一早來排隊外帶涼麵或是內用吃麵的客人就絡繹不絕。 「涼麵赤肉豬腸冬粉」菜單請參考。 「涼麵赤肉豬腸冬粉(橫科涼麵)」的麵條包子爸覺得超級無敵強,看起來不粗的麵,但帶有極佳的Q彈韌性,吃過就懂,跟屏東任家涼麵那種較粗的麵不同,但卻一樣彈牙,這真的很迷人! 赤肉乾麵(大碗)80元    蛋包10元 首先「涼麵赤肉豬腸冬粉(橫科涼麵)」的赤肉給的份量超足,每一塊都裹著薄粉,基本上赤肉就是肉羹,但品嚐的到鮮肉的紮實感,不會一咬就散,帶著香料的調味,十分好吃! 在蛋價飛漲的年代,一顆10元的蛋包可以說是超級佛心價! 老闆煮的十分夠水準,裡面依然裹著滿滿的生蛋黃,將之刺開,把蛋黃給拌入乾麵中,實在太犯規了~~濃郁美味! 再者,「涼麵赤肉豬腸冬粉(橫科涼麵)」的油蔥也超香,加入了小蝦米,帶著些許干貝醬的海鮮風味,加上些許辣椒和烏醋,有夠好吃~~~ 三合一湯  40元 「涼麵赤肉豬腸冬粉(橫科涼麵)」的味噌蛋花湯相當不錯,貢丸Q脆夠香~~ 雙寶湯  50元 清湯加上了赤肉跟豬腸,豬腸Q脆有口感,相當耐嚼,赤肉綿綿的肉香十足,點綴了薑絲還有蔥花,相當清甜的台味清湯,好喝。 涼麵 大碗  50元 「涼麵赤肉豬腸冬粉(橫科涼麵)」的涼麵真心太強大!濃郁的芝麻醬帶著微甜,類似南港永吉涼麵的口味。 蒜香不濃郁,但卻越吃越涮嘴,麵條絕對是數一數二的厲害!跟汐止沈家強烈的麵香不同,這兒的麵就是Q,有口感,入口很滑順,真心是一碗非常厲害的手工涼麵!不誇張! 除了辣椒之外,店家還有芥末可以加,加了芥末的涼麵吃起來更開胃,微微的芥辣味,夏天吃超爽的啦! 赤肉湯  40元 因為包子爸太愛他們家的赤肉了,所以又續點了一碗單純的赤肉湯。 只能說這間「涼麵赤肉豬腸冬粉(橫科涼麵)」真的有讓包子爸驚豔到,沒像到在南港汐止的交界處,居然隱藏了一間這麼厲害的涼麵店! 不僅涼麵好吃,乾麵也超美味,未來一定常光顧!                 涼麵赤肉豬腸冬粉(橫科涼麵) 地址:新北市汐止區橫科路2巷 營業時間:06:00–13:30(週三休息) 電話:0910 391 807           【涼麵赤肉豬腸冬粉】捷運南港展覽館站|這間涼麵真心藏太深.內行老饕才知道の巷弄麵店.赤肉跟裝滿蛋黃的蛋包太犯規~中肯‧食記!      

Continue Reading

南港炒牛肉店.南港美食|南港超人氣炒牛肉老店!老闆我要來一份炒三樣.炒牛肉、炒羊肉、炒螺肉!還沒開店就有人在排隊!捷運南港展覽館站~中肯‧食記!

隨著南港展覽館周遭跟南港軟體園區的發展,這附近的美食,說真的越來越多!但這間經典的「南港炒牛肉店」多年來屹立不搖,絕對是南港展覽館必吃的人氣美食之一! 印象中這間絕對開超過20年,包子爸年輕的時候就常來吃,店內只有賣「炒三樣」!也就是炒牛肉、炒螺肉、炒羊肉,這三種而已,都只要銅板價,可以說是超受當地上班族跟在地人的歡迎,往往還沒開鐵門就一堆饕客在門外排隊了,生意真心超好~~ 「南港炒牛肉店」地址在哪? 「南港炒牛肉店」地址就在~南港區興東街7-1號,基本上就在農會正對面,土地公廟的後面,招牌蠻大的,不難找~~ 「南港炒牛肉店」真的很夯!往往還沒開門之前就有客人站在鐵門外面等~~ 「南港炒牛肉店」菜單 經典的炒三樣~~ 炒牛肉 炒羊肉 炒螺肉 每樣均一價90元,白飯10元,鮮魚味噌湯50元 說真的都蠻便宜的~難怪生意這麼好! 店紅,所以規矩就多,點餐一律在門口的先生點,點完付錢才能入場找位子,要加點還得再去排一次隊跟門口的櫃台再結帳一次,不加辣得先告知…… 說真的,店內用餐氣氛有點肅殺,店員板著一張臉,沒有太多笑容,可能生意太好、客人太多了,所以也只能如此吧~~XD 「南港炒牛肉店」用餐環境 店內空間不算大,但座位安排的蠻寬敞的,所以吃起來不覺得擁擠,一貫的台式老店風格,沒有裝潢就是一種裝潢,老店了,多年前就長這樣,只能說,整潔還維持的不錯,至少就是明亮乾淨。 「南港炒牛肉店」炒三樣 生炒螺肉 說真的,他們家的炒螺肉還真是脆! 但炒三樣的醬汁應該都是一樣的,走得是非常特殊的中藥味,帶些微微的苦,甘甜跟醬香,吃起來很涮嘴~~ 生炒牛肉 牛肉不是切片而是切絲,說真的份量不算多,不過一盤90元說真的也沒什麼好嫌了~~ 愛吃這家的客人為了就是吃這古早味,跟常吃到的沙茶牛肉截然不同,中藥的香氣很獨特,牛肉絲也不是走嫩口路線,反而帶些嚼勁。 白飯一碗10元,給的份量不少,而且白飯是好吃的,Q彈帶著米香,店家烹煮白飯絕對有用心。 粒粒分明得白飯跟炒牛肉超搭! 來吃這家的人絕對都是為了配白飯而來,醬汁就著一些牛肉、空心菜,這樣的一餐,實在好幸福~~ 南港炒牛肉店不走芭樂的快炒路線,其風味真的獨一無二,當然一定也有吃不慣的客人,但若是要吃這一味,還真的別處找不到,只有這邊才有。 生炒羊肉 炒牛肉跟炒羊肉的賣相無止盡的類似,但還是分的出來是牛肉還是羊肉,他們的炒羊肉味道比較重一些,包子爸覺得口感也比牛肉稍微嫩一些。 一樣的中藥醬香,油潤越吃越涮嘴。 鮮魚味噌湯 50元一大碗的味噌湯,還蠻對包子爸的胃口,味噌湯風味濃醇,喝起來甜甜的特別順口,熱燙燙的喝搭配豆腐跟魚塊相當滿足~~ 這天包子爸點了兩碗,第一碗的魚肉還OK,但第二碗就有點腥味,我也不知道為什麼,但單論湯頭的話,口味是OK的!

Continue Reading

【捷運南港展覽館美食】吃起來!嚴選10家必吃南港展覽館捷運美食!傳說水煎包.神級無菜單麵攤~持續更新中!中肯‧懶人包!

想知道捷運南港展覽館站周遭有什麼好吃的隱藏版小吃或是餐廳嗎?看包子爸這篇「捷運南港展覽館站 美食懶人包」就對了! 爆紅的隱藏版「無菜單麵攤」、早餐超人氣「傳說水煎包」、老字號「涼麵赤肉豬腸冬粉」……這篇通通有! 南港展覽館週邊其實有相當多間厲害的隱藏版美食!一定要跟著包子爸這篇吃起來!保證不踩雷! 包子爸嚴選30間捷運南港展覽館站必吃優質小吃、餐廳和大家分享!每一家都是包子爸用心拍攝、親身體驗寫出來的食記,請大家用力參考,也希望大家能跟包子爸一樣大力支持南港美食,讓這些經典的好味道繼續傳承下去。包子爸這篇文章只是拋磚引玉,若是大家有更多更好吃的南港美食,也歡迎私訊我,我一定找時間去試試,若是合口味,也將會收錄在這篇「捷運南港展覽館站 美食懶人包」中~~     ★全文分享★  傳說水煎包.南港美食|哥吃的就是傳說!神級辣子雞丁水煎包.南港在地最強包子店.十種口味 一出爐就秒殺!捷運南港展覽館站~中肯‧食記! 說起厲害的包子店,這間位於南港巷弄中的「傳說水煎包」絕對不能不提!一大清早開賣,擁有十多種口味的水煎包、蒸包,其中招牌的辣子雞丁水煎包更是搶手~~南港許多上班族都買來當早餐 ★全文分享★  無菜單麵攤.南港美食推薦|南港最強隱藏版小麵攤.Omakase 無菜單麵攤.日料板前師傅神級滷味刀工.獨創皮蛋醬乾麵有夠好吃!捷運南港展覽館站~中肯‧食記! 身為一個美食愛好者,「食運」往往很重要!這間位於南港超級隱藏版的小麵攤,Google搜尋不到,臉書沒有粉專,基本上根本沒有門牌地址,但料理神級好吃!包子爸走過路過這邊無數次,但一直 ★全文分享★  【涼麵赤肉豬腸冬粉】捷運南港展覽館站|這間涼麵真心藏太深.內行老饕才知道の巷弄麵店.赤肉跟裝滿蛋黃的蛋包太犯規~中肯‧食記! 包子爸曾經在南港研究院路住過2-3年,對於附近的美食自認為幾乎都吃過了一輪,沒想到這間隱藏在汐止跟南港交界地,傳說中的「橫科涼麵」,包子爸還是第一次來!就位於南港研究院路麥當勞 ★全文分享★  【中研珈琲所 Sinica Coffee】捷運南港展覽館站|中研院旁平價優質咖啡.實驗室混搭咖啡廳.每日限量愛爾蘭肉桂捲.南港咖啡廳推薦~中肯‧食記! 位於南港中央研究院旁邊有一間咖啡廳相當有趣~這間「中研珈琲所 Sinica Coffee」的老闆專門販售醫療實驗器材,也同時是個咖啡迷,也因為中研院是重要客戶,所以開了一間咖啡廳在中研院旁邊 ★全文分享★  【中肯‧食記】這一家。眷村味.捷運南港展覽館站|南港老眷村麵館.創意拌麵人氣夯.南港美食推薦! 包子爸是眷村第三代,小時候在台北的四四南村成長,對於眷村文化很是懷念,這間「這一家。眷村味」開業快要兩年了,一開始開在通化街巷弄間,這一年多來則搬到南港的研究院路上,賣的東 ★全文分享★  【中肯‧食記】板前屋炭烤鰻魚飯.捷運南港展覽館站|南港研究院路超人氣鰻魚飯.串燒風味一流.南港居酒屋推薦! 位於南港研究院路上居然也開了一家小有名氣的「鰻魚飯」,名為「板前屋炭烤鰻魚飯」,純日式昭和風的建築裝潢,配上師傅熟練的碳烤技術,開業一陣子以來,在南港可以說打出了一片天!十 ★全文分享★  【中肯‧食記】武侍酒 日式居酒屋‧捷運南港展覽館站|武士風串燒大爆發‧南港第一の日式居酒屋! 包子爸絕不誇張,這間「武侍酒 日式居酒屋」絕對是「南港最強居酒屋」!事實上,就算把他們擺在東區或市民大道美食的一級戰區,包子爸也相信憑借他們的實力絕對也能闖出一片天!首先,「 ★全文分享★  【中肯‧食記】南港.北大荒麵食館.捷運南港展覽館站~中肯‧食記! 「北大荒麵食館」座落在熱鬧的南港路上,用餐時間只要經過店門口,就一定會被店家門口的人潮和車潮吸引,停下腳步。「北大荒」的特色就是在開放式店面的入口處,擺放著滿滿一整櫃,滷的

Continue Reading

傳說水煎包.南港美食|哥吃的就是傳說!神級辣子雞丁水煎包.南港在地最強包子店.十種口味 一出爐就秒殺!捷運南港展覽館站~中肯‧食記!

說起厲害的包子店,這間位於南港巷弄中的「傳說水煎包」絕對不能不提! 一大清早開賣,擁有十多種口味的水煎包、蒸包,其中招牌的辣子雞丁水煎包更是搶手~~南港許多上班族都買來當早餐,包子爸這天買了所有口味一口氣傳說全制霸,發現幾乎每種口味都很不錯,相當有特色,也難怪這間總是在排隊,還有客人一口氣買十幾顆,搶手的口味不預約吃不到,總之就是一個字「夯」! 「傳說水煎包」地址在哪兒? 傳說水煎包南港店位於台北市南港區南港路一段137巷5弄1號,在南港路一段跟三重路交叉口的巷子走進去。 「傳說水煎包」店面環境 店面不大,因為疫情的關係,目前只能提供外帶,旁邊停著一台小卡車,上面掛著大大的「傳說水煎包招牌」,十分有趣! 傳說水煎包一間小小的店,發麵、和麵、手工包的包子,全都自己來,不假手他人。 「傳說水煎包」菜單 除了有七種口味的水煎包之外,蒸包也有三種口味~~ 價格幾乎都落在一顆17元,唯有辣子雞丁水煎包一顆20元。 傳說水煎包的包子說真的還蠻大一顆的~~ 老闆現點現煎,往往一出爐就被秒殺完售,生意相當夯! 「傳說水煎包」口味介紹 相當有趣,這就是傳說七種不同的水煎包口味,很微妙的每一種口味包子爸的形狀跟大小都略有不同~~哈! 酸菜肉包 首先,傳說水煎包用的是老麵製成的麵皮,吃起來相當有口感,帶著麵香,尤其是煎到焦黃酥脆的那一面包子皮更是美味。 酸菜肉包十分好吃,酸菜調味不會過重,帶些酸甜味,佐上絞肉的口感,包子爸好愛! 韭菜粉絲包 有些類似韭菜盒的餡料,包入了豆干、粉絲、韭菜,還蠻經典的口味。 筍子肉包 這筍子肉包我相當驚豔!他們家給的筍子又大塊又甜,還有一種獨特的香氣,這個真的厲害!包子爸可以一口氣吃5顆!大推筍子包! 高麗菜包 加入了滿滿的高麗菜還有冬粉,脆脆甜甜的,還不錯~~ 韭菜肉包 有些類似水餃餡的感覺~XD 肉餡飽滿,帶著肉汁,屬於喜歡本格口味的朋友必點的包子! 鮮肉包 喜歡滿滿豬肉內餡的吃這個就對了,肉餡非常飽滿,原汁原味的水煎包~~ 辣子雞丁水煎包 這個辣子雞丁是店內的鎮店之寶,相當實在的用上了滿滿的雞丁(應該是雞胸肉),吃起來十分嫩口,滿滿的瘦肉,不帶雞皮的那種,而且真的有辣度,調味很讚!這辣子雞丁包真心很值得一試~~ 蒸包今天包子爸買到兩種口味,都還不錯吃~~ 梅干扣肉蒸包 這個十分厲害耶!不僅超大一顆,而且裡面的梅干扣肉也不是亂做的那種,反而十分講究,無論是香氣或是扣肉的部份都好吃,梅干菜的香氣好讚! 紅燒豬肉包 帶著醬味的紅燒豬肉包,內餡滿滿的豬肉,喜歡醬香重口味的朋友可以試試這款,也蠻有特色的~~ 飲料買了冰紅茶還有米漿,買3顆包子可以 13元多一杯飲料,等於一杯飲料有便宜5元,也還不錯,不無小補。 包子爸的食後心得 傳說水煎包真的對得起他們「傳說」的稱號! 多種口味的包子都有特色,而且真的沒有特別雷的口味。 其中印象最深的當然是辣子雞丁還有酸菜包、筍子包,這三種包子爸建議第一次來吃的朋友一定要試試,尤其是筍子包,真的好香!  

Continue Reading

南港 北大荒水餃店,台北巨無霸水餃推薦,被水餃耽誤的滷味店,古早味煙醬滷味,台北好吃滷味推薦,冷凍水餃推薦

南港美食名店,台北水餃推薦,一定不能錯過這間,南港 北大荒水餃店位於南港南港路一段上,近捷運南港展覽館站步行10分鐘,北大荒營業時間從11:00-21:30,招牌就是北大荒水餃,巨無霸大顆水餃,一顆8.5元了,只有賣單一口味包入韭菜與蔥的鮮肉餡料,非常有飽足感的水餃,必點古早味煙燻滷味,以煙、醬、滷為主的滷味,被水餃耽誤的滷味店,可想見滷味多好吃,加入帶脆與微酸的酸菜、青蔥提味,好銷魂,物超所值,小資族必吃台北美食,台北好吃滷味推薦,可選擇買北大荒冷凍水餃回家煮,附北大荒菜單2022。

Continue Reading