福岡天神 法國料理屋台 レミさんち Chez Rémy
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◎2023年9月日本【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】台灣先購買E TKT→JR西日本櫃台兌換票券及劃位；【乘換案內】APP太好用了
💟傑菲亞娃◎2023年9月日本【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】台灣先購買E TKT→JR西日本櫃台兌換票券及劃位→實用的【乘換案內】APP；花兩萬日幣再省兩萬多的超值玩法(內文有搭乘過程；注意事項及照片分享)感謝神隊友MR.MinMin 傑菲亞娃每每到福岡，移動的交通工具都以「高速巴士」加都營巴士、電車，這次真的是來點不一樣的，不但以福岡為進出點，搭乘JR Pass跨區域走了好幾個地方ex.廣島、大阪、京都、岡山、小倉…，縝密的安排下還省了非常多交通費，破了傑菲亞娃個人自由行的紀錄，真是好極了。 【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】台灣先購買E TKT(只有觀光客才能購買JR PASS) 【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：到博多站JR西日本服務站持護照 E Tkt兌換乘車券且順便劃位(剛好現場人不多，服務人員幫我們劃位，不然就要自行去機器上劃位了) ✔2023年9月3日~9日 使用【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：長途的四段都劃好位子了(一定要表示有行李，位子會不同)。(文末有搭乘過程；注意事項及照片分享) ✪本文要來說說『日本鐵路』，根據官方資料顯示：日本鐵路系統分為 JR、民營（私鐵）、官營（市營）、官民合資（第三部門）等類型；列車則有普通列車、準急列車、快速列車、特急列車、新幹線等車種；車票則有普通車票、IC 卡、指定席券、特急券、特別車廂券、一日券、周遊券、優惠套票….等等。而日本的私鐵路網多而綿密，補足了 JR 和官營（市營）鐵路的空缺之處，通常是郊區往返市區，以及許多中小型城市的主要交通工具。 ➨傑菲亞娃這次同行的朋友Mr.MinMin是JR高手，因此選擇JR Pass來串交通路線，在出發前特地研究一下了JR，全名「Japan Railways」，中文為「日本旅客鐵道」。JR 的前身為日本國營鐵路公司「日本國有鐵道」（Japanese National Railways，簡稱 JNR），由於長年經營不善並累積巨額債務，日本政府 1987 年決定將日本國有鐵道分割並民營化，成為現在的「JR 集團」。「JR 集團」由北到南依地區劃分「JR 北海道」、「JR 東日本」、「JR 西日本」、「JR 東海」、「JR 四國」、「JR 九州」6 間公司，以及專責全國鐵路貨運的「JR 貨物」。各家 JR 公司彼此獨立，互不隸屬、並保持著競爭關係，這些 JR 公司除了經營傳統鐵路（在來線），也負責營運其管轄範圍內的高速鐵路（新幹線）。「新幹線」就是只停靠各縣市主要車站的日本高速鐵路系統，需要持普通車票和「新幹線特急券」才能搭乘。目前新幹線共有 9 條路線，最北端可達北海道的函館，最南端已至九州的鹿兒島，並持續延伸中。 【JR 北海道】北海道新幹線：全線（新青森～新函館北斗）【JR 東日本】東北新幹線：全線（東京～新青森）上越新幹線：全線（大宮～新潟）山形新幹線：全線（福島～新庄）秋田新幹線：全線（盛岡～秋田）北陸新幹線：高崎～上越妙高【JR 東海】東海道新幹線：全線（東京～新大阪）【JR 西日本】山陽新幹線：全線（新大阪～博多）、北陸新幹線：上越妙高～金澤【JR 九州】九州新幹線：全線（博多～鹿兒島中央）、西九州新幹線：全線（武雄溫泉～長崎） 新幹線依路線所經地區，分別由「JR 北海道」、「JR 東日本」、「JR 西日本」、「JR 東海」、「JR 九州」五家 JR 公司個別營運。 傑菲亞娃這次使用【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：我們這次以每人兩萬日幣購得【『山陽&山陰鐵路周遊券（JR PASS）』七日券】(九月執行完畢)，10/1日起為23000日幣。 【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：2023年10月一日漲價至23000日幣。 ◎福岡為起訖點之【『山陽&山陰JR PASS』七日券】省很大 山陽&山陰鐵路周遊券（JR PASS）」除了基本的關西地區之外，還多了日本中國地區的鳥取、岡山、廣島、山口等地；另外因涵蓋九州博多與關西，不論是從福岡機場亦或關西機場進出都十分方便。這張券適合想從關西或九州進入中國地區，並深入玩中國（山陽&山陰地區）的旅遊愛好者，7天的效期，讓你玩好玩滿！【JR-West】【JR山陰山陽鐵路周遊券】 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：這張乘車券非常重要，絕不能掉喔。 ･ 山陽&山陰地區鐵路周遊券可供您在地圖上的有效區域內無限次數乘車。 ･ 可利用以下列車（對號入座）。 – 山陽新幹線的指定座席（普通車指定席）（新大阪⇔博多）･ 可利用「Hello Kitty Shinkansen」。 – 超特急列車（特急列車）「HARUKA、KUROSHIO、THUNDERBIRD、KOUNOTORI、YAKUMO、SUPER HAKUTO（含上郡⇔智頭）、SUPER INABA等」* 特急列車「KUROSHIO」、「KOUNOTORI」、「KINOSAKI」、「HASHIDATE」、「MAIZURU」全部車廂皆為指定座席。未設非指定座席（自由席）。請務必於乘車前預訂指定座席再乘車。 – JR西日本之在來線的新快車（新快速）、快車（快速）、當地列車（普通列車） – JR西日本宮島渡輪（宮島口⇔宮島） * 無法搭乘以下列車。 – 東海道新幹線（新大阪⇔東京） – 九州新幹線（博多⇔鹿兒島中央） – 收費座位服務：新快速「A座」 ✔2023年10月一日起【JR PASS】均漲價。。 傑菲亞娃◎2023年09.03-09日本自由行持【『山陽&山陰JR PASS』七日券】【 (福岡博多→、廣島→新大阪(大阪)、京都→岡山→博多→小倉、門司港】 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：提早到車站確認好月台，再去買吃的，呵呵呵。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：有行李的觀光客，劃位時一定要表示有Luggage，這樣才會給後面能放行李的座位(很重要)。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：廣島到新大阪。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：搭乘時要注意列車車廂數目，ex.16輛或8輛，因為車廂號碼會不同。注意看圖解，往新大阪方線的16輛車車廂我的是NO.14車廂。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：上車時務必注意時間，日本新幹線不像台灣高鐵清楚知道番號，加上車班過多，我已經提前上錯兩次了，基本上他們都是準點，且很多停不到兩分鐘就會開走。如果劃位附近沒空間放大件行李，就要到有設置大件行李的地方處理了，有點麻煩。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：新大阪站可以搭新幹線往京都，我們寄放行李後，先來去大阪玩玩。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：可到大阪站轉乘JR 環狀線。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：我們去了大阪城及JR 難波站(道頓崛)。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：新大阪到岡山。 ✔【JR PASS 山陽&山陰鐵路周遊券 (七日)】：飯店都選擇JR車站附近，行李放了就可以去遊玩了。 ✔【JR PASS…
【九州景點】【福岡景點】熱鬧有看頭的「門司港レトロ」
常常在網路上有人會問到福岡哪裡適合一日遊，我第一個想到的就是「門司港レトロ」。從博多出發到小倉轉車，最快約半個多鐘頭就可以到門司港駅。我們在 2006 年北九州山陽新幹線之旅的尾聲，上午先來趟知性的下關歷史之旅，並大啖唐戶的大排檔海鮮後，下午就轉往門司港。 與山口縣下關相望位於關門海峽九州端的門司港在明治時期門司港就是對外國貿易的主要港口，自然成為九州重要的門戶，工商繁榮的結果也造就了市區許多洋式的樓房，這裡同時也是香蕉輸日的港口，所以至今都還能看到香蕉相關的特產品。可惜在二次大戰期間，這一帶的地區幾乎都被戰火所摧殘殆盡，一直到 1995 年推動了復原計畫，才一一地將幾棟代表性的建築重建起來，並且在門司港區周邊整備完善的觀光設施，也陸續興建了許多新的建築與商場，從門司港車站起，沿著港邊的海風吹襲的ウオーターフロントプロムナード散步、走過可以開啟的ブルーウィングもじ（はね橋），映入眼簾的就是藍天碧海，紅磚屋瓦，洋溢著異國灣區休閒風格的「門司港レトロ」區。 （ウオーターフロントプロムナード） （ブルーウィングもじ（はね橋），後方是門司港レトロ展望室） (門司港是昔日香蕉輸入港，所以很多以香蕉為主角的產品) 所謂「レトロ」，就是 Retrospective，意指懷舊復古。從起點建於大正 3 年（1914）被列為國家重要文化財的「門司港駅」開始，讓人感受到的就是一股濃烈懷舊的大正明治風情。車站斜對面的舊洋樓建築就是「旧門司三井倶楽部」，這是三井財團招待貴賓住宿的地方，裡面佈置自然是富麗典雅。它建於大正 10 年（1921），這是從當年的地方移建過來的，也被列為國家重要文化財。它最出名的就是曾經招待過愛因斯坦夫婦。 （旧門司三井倶楽部） 沿著港區走向「ブルーウィングもじ」這段路又是不同的感受，現代化的海港建築，造型奇特的遊覽船，經過外牆色彩活潑的「門司港ホテル」處處洋溢新潮的流行感。被稱為戀人的聖地的「ブルーウィングもじ」（はね橋），更是觀光客必定造訪的地方。這座橋建於平成 5 年，連接門司港復古區，藍色的橋身會定時的開啟與關閉，讓船或行人通行，像是鳥的羽翼般，因而得名。觀光客都會在此等候看橋的開合。 （門司ホテル） ブルーウィングもじ（はね橋) 藍羽橋的盡頭就是「港ハウス」，在這此可以盡情地購買門司地區的土產特產品，我就在這裡買了瓶河豚鰭酒，喝起來有濃濃的烤鰭香味，瓶子也極具特色。 (港ハウス) (我買的河豚鰭酒) 接下來看到的赤煉瓦建築就是最醒目的「旧門司税関」，紅磚的建築建於明治 45 年（1912），與前方藍色的藍羽橋形成強烈的對比，成為復古區最具代表性的寫真景點。現在裡面免費參觀，有展示室與休憩的咖啡廳。在其旁邊有廣大的步道廣場，稱為親水廣場，坐在休息椅上看著前方海上的藍羽橋或是後方的「國際友好紀念圖書館」，景觀開闊讓人心曠神怡。「國際友好紀念圖書館」原本是蘇俄沙皇時期在中國大連市建的德意志風格建物，在昭和 35 年（1902）北九州市與大連市締結姐妹市滿十五週年慶，北九州市將其複製過來，在門司港重建一棟，現在闢為圖書館展示一些與中國、東亞各國的相關文件，在一樓還有中國大連人開設的中餐館。 （港ハウス） (國際友好紀年圖書館) 就在「旧門司税関」的正後方一棟高聳入雲的大樓那就是「門司港レトロ展望室」，這是頂頂大名建築師黑川紀章的設計，高 103 公尺，在頂樓 31樓的展望室可以鳥瞰整個關門地區的壯闊景觀，也是欣賞夜景最佳的場所，每年 8 月 13 日關門海峽花火大會這裡當然是最佳的欣賞處。 （門司港レトロ展望台） 彎過親水廣場後，原本的的復古風又轉為充滿歐式港灣的休憩風，漫步在木質甲板上，左邊是南歐色彩的購物商城「海峽プラザ」，右邊是一艘艘遊艇停靠在岸邊，整個心情就像駕著遊艇停靠在小港口，上岸曬著太陽悠閒的欣賞過往的遊客般的輕鬆。就在「海峽プラザ」前頭的小廣場常有表演饗宴，在我們去的夏天夜晚，就有薩克斯風的表演，大家在炎熱的夏夜裏乘著沁涼的海風，欣賞著悅耳的音樂，復古區的紅磚建築全都打上的燈光做為舞台背景，又是別有一番風情。 (海峽プラザ) (廣場常有表演秀) 在「門司港ホテル」前方有棟兩層樓的洋風赤煉瓦建築「旧大阪商船」，建於大正 6 年（1917），也被登錄為有形文化財，最大的特色是中央有一八角型的塔樓突出，原本是大陸航運的船員休息室，現在一樓為多用途休息區，二樓則改裝海運資料館，其中也有與台灣貿易的船隻資料。 (旧大阪商船) 我們為了留到晚上欣賞復古區迷人的夜景，特別留下來吃晚餐，選了停在港區的餐廳船來用餐，一邊吃著和牛的漢堡排，一邊在船上欣賞港區的夜景，耳裡還傳來表演廣場吹奏的薩克斯風，這樣奢侈的享受就做為我們一天關門之旅最佳的 ending。 (晚上在船上用餐) 門司港有懷舊的復古風、有休閒的港灣風情、有鐵道迷不可錯過的鐵道歷史資料，還可以結合對岸的下關來趟包涵源平戰爭、宮本武藏與佐佐木小次郎之巖流島、長州藩倒幕、清日馬關條約等歷史之旅，有壯闊的關門海峽與關門大橋，多采多姿的旅遊元素讓我不得不大力推薦，下次有機會當然還要去造訪。
【台北】一風堂拉麵(中山本店) │博多豚骨拉麵軍團襲台！中山北路五條通、食尚玩家介紹
一風堂拉麵登陸台灣也一段時日了，剛登台的浩大場面，讓它在台灣一時聲名大噪。當然囉，排隊排到腿軟也是時有所聞。(誤 不過初登台時，周遭朋友前往品嚐的評價都不算高，所以我也就一直沒刻意過來排隊。 但現在聽說『一風堂 中山本店』排隊盛況沒先前那樣人滿為患了，該吃的還是要吃，所以就抽空過來試試口味囉！ 本文章節 一風堂台北 中山站拉麵 一風堂中山本店 一風堂拉麵 五條通美食 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ 葉癮評饗 『一風堂 中山本店』位於中山北路的5條通，其實蠻好找的 門口有非常貼心而方便的號碼牌機，抽出來的號碼牌還可以用手機掃QR碼隨時知道現場排隊進度，所以人可以先四處逛逛，真的非常貼心。 不過這次用餐倒還沒有排隊盛況，就沒抽號碼牌了。 『一風堂 中山本店』座位底下都提供一個置物籃，這也是十分貼心的服務。 桌上有著一把可愛的擠蒜器。 想試試看不同口味時，可把大蒜擠碎加入拉麵中。 『一風堂 中山本店』- 風神雷神 很威的名字，說穿了就是炸雞腿塊！ 剛上桌時，跟一般日式炸雞塊比起來，個人覺得賣相不算好，但沒想到一口咬下，有別於一般日式炸雞外皮的鬆酥口感，這完全是酥脆的感覺，非常的香而脆！裡面的雞肉也不老，配上沾醬真的非常好吃！ 『一風堂 中山本店』- 白丸元味 湯頭濃香而細緻，麵的硬度頗為討喜，我沒有吃過日本的一風堂，但個人覺得這是一碗頗為出色的豚骨拉麵。 『一風堂 中山本店』- 赤丸新味 跟白丸相比，多添了一點辣味增跟香油，口味上更重也更有層次，如果下次來訪，我個人更偏愛赤丸，我愛重口味！(無誤 『一風堂 中山本店』- 替玉 簡單的說就是加點的麵，一風堂的麵量不算多，所以立馬加點了替玉，不過沒想到替玉的麵量還真是不少，我估計大概比原本麵量還多一半。 這餐吃完整個撐到晚上10點才吃晚餐………… 後記： 可能來訪之前，聽到大家的評價都不算太高，所以並沒有特別的期待，沒想到反而實際來訪的結果比我想像中好上不少，我想這就是沒有期待就沒有傷害。(大誤 雖然口味上不像一些沾麵、味噌拉麵有明顯的特色風格，甚至像豚王走創意路線給人印象深刻，不過的確是家很不錯的豚骨拉麵店，尤其是喜愛細麵的朋友更加不能錯過。 分享給大家，謝謝收看。 【發燒插播】30多樣小菜無限供應吃到飽！ 超狂平價韓式食堂！ 店家資訊 (僅供參考，有誤海涵)： 店名：博多一風堂拉麵(中山店) 地址：台北市中山區中山北路一段85號(五條通) 電話：02-25629222 衍生閱讀： 大台北日式拉麵攻略、拉麵懶人包│拉麵之道，不由分說！ 台北拉麵推薦、新北日系拉麵推薦 【台北】六堆伙房(中山南西店)│人少也方便點餐的客家創意菜色！ 中山站美食、中山站客家菜 【台北】麵屋一燈 ITTO (台灣店)│東京超人氣沾麵 、中山站美食、南京東路拉麵、Tabelog日本拉麵獎2016第三名 【台北】椰，兄弟Coco Brother│椒麻雞飯好誘人，酸辣酸辣超開胃！ 中山站泰式簡餐、內附coco brother椰兄弟菜單 【台北】茗香園冰室(中山南西店)│中山最排隊港式茶餐廳，爆漿西多士是想逼死誰？！ 中山站茶餐廳、中山南西港式推薦 【台北】Flipper’s 奇蹟的舒芙蕾鬆餅│沒有什麼事是一份舒芙蕾不能解决，如果有，那就兩份！ 中山站舒芙蕾鬆餅、台北舒芙蕾推薦 捷運中山站美食 (中山美食小吃、新光南西美食、赤峰街美食、光點台北、南京西路美食、南京東路美食、中山北路二段美食) 如果您不嫌棄，想給里夫點鼓勵的話，來個讚吧：Leaf 的粉絲專頁 ★全文分享★ 【新北】朝鮮味韓國料理 (新店店)│石鍋拌飯、銅盤烤肉、海鮮煎餅必點！30多樣小菜無限供應吃到飽！ 新店韓式食堂、新店平價韓式料理 有人最近也在追德魯納酒店嗎？我才剛追完這部，看著吃貨 IU 四處插旗吃美食，燒到整個超想吃韓食，『朝鮮味韓國料理新店店』位在新店捷運大坪林站旁，除了提供三十多種小菜無限續點之外，
