嗨,我是熊寶小榆,終於來吃大師兄銷魂麵舖了!!! 在Instagram上被這家文青風乾拌麵照片,給燒得不要不要的~ 之前要去享用美食的時候,外面總是集滿一大堆等待的人客! 這次熊寶,在假日冷門用餐時段(下午三點多)來用餐,總算可以不用排隊了XD 那就跟著熊寶的腳步,一起來去覓食一下吧 Uber Eat 美食外送平台,優惠200元折扣碼 UberEats 輸入熊寶讀者專屬折扣碼『af19tw6j4np』, 新使用戶可以獲得兩次各折價100元,共200元的優惠! √ 台灣 Uber Eat http://tinyurl.com/upskq9c ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記 ※ 大師兄銷魂麵舖-台中店-店鋪介紹。 ↓ 店舖外頭是純白色系的裝潢~ 還有一個小池子可以拍照。 趁沒有人的時候,到處拍拍,怎麼拍都好好看呀~~~ ↓ 餐廳是兩層樓高的設計,不過當天來只有一樓可以用餐喔! 外面也是挺好拍的,整體是純白風格,給人一種簡約時尚的視覺舒適感。 ↓ 等候區的小椅凳~ 後方也有伴手禮的紙盒,看起來也是挺有質感的耶! ↓ 用餐區~座位的數量還蠻多的,幾乎都是兩人的位置,也有四人的座位。 有限時50分鐘的用餐限制,大家拿到食物後,都先狂吃 ↓ 自助裝檸檬水的區域~ 等等吃麻辣乾拌麵,一定很需要檸檬水解辣XD ↓ 和招牌拍一張照XD ※ 大師兄銷魂麵舖-台中店-餐點品嚐心得。 ★ 大師兄烏梅汁 60元。 ↓ 怕餐點太辣,就點了一杯烏梅汁。 喝起來酸酸甜甜好順口呀,果然超級解辣的,好喝~ 份量上也挺大杯的,可以兩個人共飲一杯,剛剛好!!!! ★ 麻辣半筋半肉牛肉湯 銷魂麵 280元。 ↓ 說到牛肉麵,通常平價版的大家應該都吃三商巧福吧!!! 而台中在地也有一家知名老牌牛肉麵→提督府,也是非常美味的喔。 這次吃到大師兄銷魂麵舖的半筋半肉湯麵味道基本上跟提督府有90%的相像了, 就差一點中藥味道,還有提督府那入口即化的嫩牛肉肉塊!!!!! ↓ 可是大師兄銷魂麵舖的套餐裡頭,還有大家愛吃的麻辣鴨血~和滷豆皮。 會想再回訪的機會真的有比較高一點,但若單純以牛肉麵品項來說,還是挺推提督府。 ↓ 湯頭是麻辣鍋的湯呀,喝起來比較沒那麼油膩,非常美味! 搭配裏頭的Q彈牛肉筋和肉片,整個也太好吃了,好感動喔 滿滿一大碗的半筋半肉,用料好實在,而且那令人驚艷的辣油,會讓人戀戀不忘。 ↓ 一整晚的銷魂麵,上方還有一顆兩片的溏心蛋,那溏心蛋蛋黃入口即化,超級好吃的。 如果要加點的話,蠻推薦可以單點一份溏心蛋喔,味道夠又軟軟綿綿,大朋友小朋友都喜愛。 ↓ Q彈到不行的麵條,吃完還想吃的話,也可以買單片麵條或禮盒回家再享用一次! ↓ 美味的溏心蛋,火後拿捏的非常剛好,中間蛋黃半熟的程度恰到好處。 這平常在家自己做,常常都會失敗,還是到大師兄銷魂麵舖吃就好了。 ↓ 麻辣滷鴨血是另外裝盤的,鴨血鮮嫩欲滴嫩到不行,一口咬下滿滿湯汁會噴出來~ 這道小菜,也推薦可以單點加購,搭配麵食好對胃呀!!!! ★ 無牛肉套餐 230元。 ↓ 無牛肉套餐裡頭有滷鴨血、老豆腐、滷豆皮、銷魂麵、溏心蛋。 銷魂麵和鴨血豆腐是分開放的,一上桌就聞到濃濃的麻辣鍋味道~~~ 看看那碗湯頭的色澤,就知道味道有多濃了,令人口水直流呀。 ↓ 因為沒有牛肉,這碗滷物的料好像更澎派,都是平常點麻辣鍋會想吃的配料。 有滑嫩的滷鴨血,滷的非常入味,鴨血幾乎沒有氣孔,相當好吃~~~~ 豆皮也是泡在滷汁裡頭,滷到完全沒有油炸的氣孔,吃起來滿是湯汁和豆皮香氣。 老豆腐的部分,吃起來挺扎實的,和平常愛吃的中華嫩豆腐不太一樣,這豆腐非常入味喔。 ↓ Q彈到不行的銷魂麵,加上麻辣湯汁一起吃,非常過癮!!! 而且麵條的份量很多,熊寶覺得一個女生吃完,真的超級飽足的~ 這麵條真的有驚豔到熊寶,滑順有嚼勁,讓人想要多吃上幾口,讚 ↓ 甜甜的沾醬,可以沾鴨血、豆皮、豆腐,降低辣度又提升不同口味上層次。 這醬汁真的很神奇,好吃的不得了呀~~推推 ↓ 最後附上打卡送麻辣油包的活動給大家參考!!!! 熊寶也趁機亂入打個卡,等等要來去找店家拿禮物啦 ↓ 辣油包的包裝好可愛喔~~~也是文青風的質感設計耶!!! 和KEN兩個人都有打卡,總共獲得兩包,不過回家後都沒有打開….就當作紀念品吧XD ※ 大師兄銷魂麵舖-台中店-菜單介紹。 ↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-封面。 ↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-p1。 ↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-p2。 ↓ 銷魂麵鋪(台中店)菜單-p3。 這次來到五權路這附近覓食,意外讓熊寶好驚艷呀!!!! 果然大師兄的威力好驚人,一吃就上癮,那Q彈的銷魂麵至今讓熊寶好想念。 還有滑順的麻辣鴨血和麻辣湯汁,是這家餐廳的最大招牌了,推推,好吃 1 以上就是今天的美食分享啦,我們下篇文章再見囉,掰掰一~ 【餐廳資訊】 【 大師兄銷魂麵舖-台中店 】 地址:台中市西區五權一街116號 電話:04-2372-5672 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00(週六日下午不休息) 官方網站: https://www.masterspicy.com/ 備註: —————————————————————————- ↓ 有喜歡熊寶的文章,也可以支持以下熊寶製作的懶人包文章↓ 平價牛排懶人包 https://ikuma.cc/post-119762118/ 。 平價迴轉壽司懶人包 https://ikuma.cc/post-119745741/。 超商美食懶人包https://ikuma.cc/post-118886502/ 。 超商啤酒懶人包https://ikuma.cc/post-119777934/。 逢甲商圈美食懶人包https://ikuma.cc/post-120593146/ 。 台中七期餐廳懶人包https://ikuma.cc/post-120593923/。…