Tag: 台中平價火鍋

台中唯一一間！這應該是我近期吃到最值得推薦的高質感火鍋囉！ 通常自助吧吃到飽，不外乎就是飲料、冰淇淋，但這間「良食煮意有機鍋物」竟然還推出「有機蔬菜吃到飽」，讓你想怎麼吃就怎麼吃，最便宜一鍋只要300多，就連飲料都足足高達16～17種，更狂的是現在活動還有肉品買一送一，最便宜一盤還不用50元，CP值根本大爆表啦！ 快來加入桃園美食吃貨團，更多美食優惠券免費送給你！ 點我加入「美食吃貨團」 1、第一次安裝 telegram 安卓下載 | ios下載 | 電腦PC下載 2、中文化你的telegram 戴點 更多好康優惠，也可以追蹤「美食吃貨團chat」 如果真的不會安裝也沒有關係，「這篇文章」有完整教學，過程只要1分鐘！ 良食煮意有機鍋物台中火鍋 台中涮涮鍋 金典酒店 第六市場美食   「良食煮意有機鍋物」在台中算是小有名氣，聽朋友說，有些人可能會以為它是一間蔬食餐廳，殊不知它們家的肉品跟海鮮也非常厲害！ 目前共有兩間店面，一間在南屯區，另一間則是我們今天來訪的金典店，座落於台中金典酒店的四樓，樓下就有停車場，開車的朋友完全不用擔心停車問題。   它們家一個很大的特色，就是業界老牌「力新有機」所開創立的，每天都提供不同的有機菜葉，就連豆製品也都是有機的。 而海鮮特別挑選，保證讓你吃到絕對新鮮百分百的好口感，肉品部份嚴選台灣豬，甚至都是SRF等級的，為了讓客人吃到滿足健康，細節部份絲毫不馬虎。   想吃得聰明又省荷包，不妨可以參考這個FB集點送，滿五百元就可以集一點，如果你是常常來的客人，這個好康千萬別錯過。   全店使用的蔬菜、葉菜全都是有機品，還附上農產品的檢驗書，產地是哪裡也有清楚標示，客人們都可以放心食用。   我們來訪是假日的下午時段，本來以為這時間已經過了用餐的尖峰，但裡面依舊坐了將近六成滿，生意感覺可是相當不錯阿！ 這裡不僅座位數多，而且走道相當寬暢，就算你附近、亦或鄰桌有坐人，也不太會被打擾到，這一點還蠻加分的。   舒服的空間，整體來說用餐氛圍可是相當不錯，還記得我們電梯一上來，門一打開就聞到一股香濃的火鍋味，就是這個味，光是聞著肚子都餓得咕嚕叫啦！XD   向來喜歡明亮的光線，這裡採光算是蠻亮的，很能給足客人們好心情，主要以4～6人桌為主，不管是沙潑椅亦或是木製椅都還蠻舒服的，非常適合多人用餐。 全台中第一家　有機葉菜讓你無限吃到飽 有機葉菜吃到飽，這個絕對是「良食煮意有機鍋物」一個很大的特色！ 不要看它整排綠油油，食材光是數一下就足足有10種這麼多，而且只要點鍋物就可以免費吃到飽，真的有夠划算的啦！聽店員說，每天提供的種類還不太一樣，這部份都會依照產季而更換，都可以讓你吃到這季節最新鮮的蔬菜。   輕輕鬆鬆就夾滿一整盤，光是大嗑青菜就超過癮！：） 16～17種飲料無限暢飲  明治冰淇淋吃到飽 接下來再來瞧瞧自助吧的部份，這裡的飲料跟冰淇淋也都是無限供應，只要不要浪費，想怎麼享用就怎麼享用，爽度無敵高。   飲料部份有冰沙、咖啡、果汁、汽水、巧克力等等，光是種類就高達16～17種，真的誠意非常夠。   而冰淇淋是採用日本明治，全部共有八種口味，其中像是草莓、巧克力，我都覺得很好吃呢！：）   自助吧還附有醬汁檯，光是選擇超過10種以上，常見的蔥、辣椒、蒜泥、醬油、醋、蘿蔔泥這裡通通有，而且還有一些比較特殊的醬汁，像是胡麻醬，這個沾肉超合適。 良食煮意有機鍋物 | 菜單 Menu 這裡主要以火鍋為主，有套餐及單點兩種選擇，火鍋套餐最便宜一鍋差不多300多，價格上不貴，重點是還附有飲料、冰淇淋、有機蔬菜吃到飽部份，CP值算是非常高。 肉品最便宜一盤也只要98元，現在活動推出買一送一，平均下來一盤肉還不用50元，這個也很划算，平價想省荷包又想吃飽飽，這裡絕對沒問題，當然如果你想吃的奢華些，也有龍蝦套餐、雙人海鮮多多、肉多多等雙倍滿足呦！（完整菜單請點我）   肉品、海鮮整桌堆滿滿，光看就大滿足！偷偷跟你們說，它們家還有獨門炸蛋，這個真的超級好吃的啦！來到「良食煮意有機鍋物」絕對必點！   湯頭部份也算是它們家的強項，數了一下菜單，種類差不多高達近10種！ 這個「東北酸菜(NT.38元)」可是這裡的超級人氣招牌，不少主顧客來這裡可都是為了它，特別值得一提的是，就連酸菜也是有機葉，喝起來酸酸甜甜、尾韻還有一點回甘，不管是都肉亦或的海鮮，都會帶有一點點酸白菜的風味。   泰式酸辣牛奶(NT.98元) 這是新推出的湯底，據說客人反應度也不錯，這鍋我也是蠻喜歡的。 裡面加了香茅、酸子、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露調製而成，喝起來酸香而充滿了牛奶的甜味，其中口感順滑，微微帶了一點點清甜，像是煮海鮮、肉品，我都覺得蠻合適的。   附餐部份有白飯、冬粉、放牧雞蛋、烏龍麵跟王子麵，當然你也可以加價升級成麻油麵線。   淡淡的麻油氣味香味逼人，拌上油蔥更是讓它的香氣加倍更上一層樓，麵線咕溜滑嫩、幾乎不用什麼調味就可以直享用，而且份量上還挺足夠的。   套餐皆附有菜盤，清一色都是有機蔬菜，就連豆製品也是採用有機品。 裡面多以蔬菜為主，火鍋配料的組合比較少，刻意減少加工品、感覺吃起來也比較健康！ 期間限定肉盤買一送一   肉肉控快點吃起來 這個月的活動，是推出肉盤買一送一，愛吃肉肉的朋友筆記可要快點做起來阿！XD 兩盤肉雙重滿足，重點是只要一盤的價錢，根本超划算。   美國Prime無骨牛小排(NT.258元) 買一送一，等於一盤只要129元，漂亮的油花、就像大理石般均勻分佈，看起來真的相當漂亮。   肉切得大片有厚度，這一點讓人感覺相當有誠意，當然吃起來的口感也就更滿足囉！   Prime等級的肉品質感自然不在話下，尤其大片吃起來也相當有口感，美國牛肉的牛味很濃郁，剛剛好的均勻油花，也讓肉品滑嫩不乾柴，沾一點點醬汁就好吃。   除了一些蔥薑蒜之外，我也蠻推薦大家可以試試「良食煮意有機鍋物」自己特製的胡麻醬，不管是牛肉亦或豬肉，我覺得沾起來的味道都不錯。 而且它們家的胡麻味道不會太重，不僅不會過份掩蓋肉品的原始滋味之外，吃起來也比較清爽沒有負擔感。   厚切松阪豬(NT.168元) 現在活動一樣是買一送一，一盤平均下來也只要84元，感覺現在來吃肉真的超划算的啦！   不是我在說，這松阪豬的厚度真的切得有大器，粉粉嫩嫩的色澤，在燈光照耀之下好像還微微閃著光，光是賣相就讓人超想吃。   使用台灣豬，畢竟現在萊豬議題大家都很關心，店家也有特別標示豬種的來源，這一點可以讓客人吃得更放心。 不少老饕都會很愛松阪豬肉，除了肉厚有咬勁之外，本身富含脆度，其實我覺得這個就連單吃也很不錯，當然沾上醬汁之後更有風味，如果是換成胡麻醬也很不賴呢！：） 海鮮控的最愛   整盤堆滿滿讓你吃到爽 海鮮極盛(NT.698元) 別說採用有機葉菜、肉品特別嚴選，就連海鮮的部份，店家也是選了好幾家才挑到最好的，自然成本也比別家的高上不少。 海鮮總匯套餐足足就可以吃到7種生猛海鮮，有透抽、天使紅蝦、大白蝦、草蝦、蛤蠣、鯛魚及鱸魚等等，海鮮控的朋友千萬別錯過。   特別挑選的天使紅蝦，size也可不是開玩笑的阿！   以前還沒吃到好吃的天使紅蝦之前，都以為天使紅蝦的肉就是散散軟軟，後來才發現，原來它們也有等級之分，這裡使用的是特別挑選過的，蝦肉紮實有彈性，本身富有天使紅蝦專屬的甜味，品質絲毫沒有開玩笑。   其它像是白蝦的肉質也很不錯，沾一點點醬汁就很出色。   魚肉切得厚度，煮出來還是完整一片，這一點很加分。   透抽光看就很新鮮，顏色還微微呈現半透明的色澤，這個超好吃。   蛤蠣個頭也不少，吃起來新鮮感十足，甜度也很高。   海鮮總匯套餐(NT.568元) 裡面的海鮮選擇也是不少，有抽透、大白蝦、鮭魚、鯛魚、蛤蠣及生食級干貝，這個依舊是海鮮控的最愛，聽店員說，這個的點閱率可是相當高呦！   不是我在說，它們家的海鮮看起來真的好新鮮，表面都像閃著光澤感似的，吃起來你就知道它的品質真的沒有開玩笑。   我自己還蠻愛它們家的蛤蠣，個頭不少，而且給得份量也不少，其實很多小細節你都可以看見店家的用心。   麻油炸蛋(NT.10元) 除了海鮮、肉品，還有一個我也超推薦你們點，就是這個加點的麻油炸蛋。 與其說麻油，我倒覺得它的麻油味比較清淡，倒是那炸出來的酥脆口感，完全讓人一吃就上癮，依我的印象來說，我覺得台中火鍋真的蠻流行這個東西，但我一定要跟你們說，「良食煮意有機鍋物」的炸蛋，可是我目前在台中吃過最好吃的，這可是一點都不誇張。   你可以拌著白飯一起吃，也可以把麻油炸蛋扔到火鍋裡面煮，兩種吃法都有不少客人喜歡。 我自己覺得拌著白飯更可以吃到麻油的味道，一戳下去，黃澄澄的蛋液就這樣流了出來，畫面看起來可是相當療癒。 炸蛋炸得很酥脆，雖說是油炸物，但油膩感卻不會太重，吃起來也不會有過多負擔感，本身已經有鹹度，其實單吃就很可以，光是吃完一顆我還有點意猶未盡，要不是今天點了太多其它餐點海鮮、肉品，我真的很想再加碼，實在是太好吃啦！ 基本上這家火鍋店我自己真的很喜歡，光是有機蔬菜吃到飽這一點，就打趴不少火鍋店，甚至目前應該還是台中唯一一家，肉盤買一送一吃得更開心，這個月的活動強勢推出，肉控的朋友可千萬不要錯過呦！ 即時文章分享：霸氣給料、滿到連麵都看不見！超佛心讓你免費加麵2次不用錢！ 良食煮意有機鍋物 | 店家資訊 良食煮意有機鍋物（金典店）| FB 電話：04-23259999 店址：台中市西區健行路1049號4樓 營業時間：11：30 ～ 14：30、17：30 ～ 22：00（最後點餐 21：00） 良食煮意有機鍋物 | 其它分店資訊 良食煮意有機鍋物（黎明店）| FB 電話：04-23899898 店址：台中市南屯區黎明路一段918號 營業時間：11：30 ～ 14：30、17：30 ～ 22：00（最後點餐 21：00） 更多台中主題文章推薦 ◎本篇為邀約文章，內容為真實感受，請安心服用。 ◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！ ◎歡迎【網址】分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究，謝謝：）

說到「萬客什鍋」，這家絕對是目前我在台中看過最最最誇張的火鍋了！ 感覺你不管什麼時段過去、永遠都是人潮擠滿滿，自從第一次在青海店吃過之後，整個是驚人天人，也許是台北不流行什麼燒酒雞鍋，當時一吃真的整個愛上，每次到台中如果行程有空檔，我一定跑去過過癮，前一、二年美村路又新開了一間新分店，爆滿人潮生意依舊好得不得了，就連假日下午三～四點，你竟然還要候位才能吃得到！ 快來加入台中美食吃貨團，更多美食優惠券免費送給你！ 點我加入「美食吃貨團」 1、第一次安裝 telegram 安卓下戴 | ios下戴 | 電腦PC下戴 2、中文化你的telegram 戴點 更多好康優惠，也可以追蹤「美食吃貨團chat」 如果真的不會安裝也沒有關係，「這篇文章」有完整教學，過程只要1分鐘！ 萬客什鍋台中火鍋 台中涮涮鍋 台中美食 台中韓式火鍋   目前在台中總共有四間分店，崇德店、青海店、漢口店，還有我們最常造訪的美村店！ 因為美村店是最新開幕的，目前環境我自己覺得看起來最新穎漂亮，外觀很有台中建築物那種大器的感覺，大老遠你就可以瞧見它那宛如清水模的門面，重點是，門口整個擠了一堆人！XD   我們是假日下午一點過來，不要懷疑你的眼睛，明明就不是用餐的尖峰時間了，但店門前可是排了一長串正在候位的客人，平日情況我比較不清楚，但如果你是假日來，可能沒有排隊還吃不到呢！   美村店剛開幕的時候我們就來吃過一次了，現在門口多了這個取票機，不用特地還進去跟服務人員預約，整個更是方便許多。   不要以為候位客人只在門外，就連店內也是擠人準備要用餐的客人。 說實在的，我真的很少看到一間火鍋店生意可以這麼好的啦！別說我一些在地的台中讀者都很愛這家，甚至我還有住台南的朋友，也曾特地開車專程跑來吃呦！   整間空間看起來寬闊，要我形容，我覺得有一種低調的奢華感，採用原木色桌椅，看上去更是多了一股溫暖的感覺。 特別值得一提的是，萬客什鍋生意雖然好，但服務人員的態度還是相當親切，尤其它們家的店家更是專業度滿滿，這一點整個非常加分。 萬客什鍋 | 店內優惠活動 目前店內正在進行使用振興券送冰淇淋的活動。 只要用振興券消費一鍋就送一支明治冰淇淋、二鍋送二支，以此類推，如果不想換冰淇淋也沒關係，也能更換店家必吃的麻油炸蛋呦！   消費的客人皆提供飲料無限喝到飽，提供鮮桔冬瓜茶及冰開水，而且口味似乎還會不定期更換，像之前我們來，就是喝檸檬紅茶，感覺店家還蠻用心的。   飲料檯旁邊備有醬料台，常見的蔥、蒜、辣椒、醬油、沙茶，其中比較特別的有一款蘋果豆腐乳，味道感覺好新奇。 萬客什鍋 | 菜單 Menu 這裡主打石頭火鍋及燒酒雞系列，這兩種也是最多客人點的口味。 以火鍋的種類來說，絕對稱得上豐富，石頭火鍋、燒酒麻香鍋、老饕精選鍋，光是選擇就足足超過30種，尤其最近還推出最新上市的「厚。辣豆腐鍋」，最便宜一鍋也只要238元就可以吃得到呦！（完整菜單請點我）   每次到萬客什鍋，我最不會錯過，絕對就是必吃的「萬客燒酒蛤蠣烏骨雞鍋」及「萬客爆炒蒜頭蛤烏骨雞鍋」兩款。 不過面對新品我依舊是心癢癢想要嚐鮮看看，所以最新的「厚。辣豆腐鍋」一樣給它大器地點下去！XD   厚。辣豆腐鍋(NT.250元) 價格上稱得上平易近人，長相我覺得有點像是韓國的部隊鍋，份量不小、外加還附一個肉盤，以價格來說，我覺得CP值還不錯。 不過要注意的是，這個辣豆腐鍋沒有附菜盤，如果想要吃青菜的朋友，可能要另外加點呦！   顏色看上去紅咚咚的，都還沒吃，我就聞到一股傳統韓式辣醬的味道，如果你也喜歡吃韓國料理，這味道肯定會把你迷到不行。 裡面有一顆生蛋黃、起司片、冬粉、泡菜，其它還有金針菇及豆腐，辣度基本上可以依客人的口味調整，不過我覺得我們吃的小辣滋味還蠻剛好的。   肉盤部份也有選擇性，照片是嚴選雪花牛，如果不吃牛的朋友，也可以改換雪紋梅花豬，基本上自由度還挺高的！：）   雪花牛的油花宛如大理石般均勻分佈，淡淡的淺粉紅色澤，看起來相當漂亮。   它的厚度不算太厚，但寬度表現倒還不錯，吃進嘴裡不會讓你覺得有過份的空虛感。 本身油脂比例高，說入口即化太誇張，但其實它的嫩度真的還挺高的，而且辣豆腐鍋本身的湯底味道已經很夠，涮出來的牛肉完全不用沾醬，直接吃就很有滋味囉！   我一定要認真跟你們說，雖然這鍋沒有附菜盤，但其實吃飽飽也不是什麼大問題。 主要是它的冬粉給的份量真的超大器，一撈起來整個就是滿滿的冬粉阿！像我這種冬粉控，一看到眼睛立馬就亮起來，吸附了辣醬湯之後，冬粉又濕潤又軟嫩，真的超入味的。 而湯頭我覺得辣度比較含蓄，如果你有吃一點點微辣，這鍋應該接受度也很高，它的味道真的蠻像部隊鍋的，湯頭鹹中帶一點點微甜，微微蘊含的辣度，整體來說還挺過癮的！：）   萬客燒酒萬客烏骨雞鍋(NT.368元) 說到這個燒酒烏骨雞，應該是目前我在萬客吃到的火鍋中，最最最喜歡的一種，其實爆炒蒜頭我也超愛吃，很過份！這裡的火鍋都超討人厭，因為你會每一種都想吃！XD   看起來中藥材好像很多，但完全不用擔心，那僅僅只是調味，這鍋喝起來可是完全沒有中藥味。 取而代之的，反而是非常香濃的米酒香氣，每一鍋都附有一瓶米酒，出鍋時會先倒半瓶，剩下半瓶會一併附上，客人也可以依自己喜歡的口味來調整。   除了滿滿的蛤蠣，一撈起來更是滿滿的土雞肉。 喔對了！基本上它是附烏骨雞，但如果想要吃到比較紮實的雞肉，也可以另外加價38元升級成土雞肉呦！   經過跑跳的放山雞，肉質吃起來更是紮實有嚼勁，但卻也不失它的嫩度。 經過燒酒雞湯的熬煮，每塊雞肉吃來都充滿了超濃的酒香，非常夠味又迷人，真的有夠好吃的啦！   因為我比較喜歡酒味濃一點，所以基本上我都會把整瓶米酒全倒進去！XD 但如果你不喜歡有太濃厚的酒香也沒關係，你也可以在出鍋前先告知服務人員，他們會幫忙處理，這一點也不用擔心！：）   不燒的燒酒雞鍋，湯頭可是又濃又醇又夠味，每一口都充滿了米酒濃濃的香氣，根本就是好喝到不行。 每次來吃萬客什鍋，我跟洪先生都會忍不住好奇，為什麼台灣火鍋百百家，就是沒有一家湯頭可以跟它們家一樣厲害的，如果台北也有開分店，我肯定每星期都去報到！XD   菜盤份量還蠻足夠的，如果胃口不算大，搞不好一整份還吃不完。 裡面紫地瓜、絲瓜、山藥、木耳、杏鮑菇、玉米、金針菇、米血、海帶、豆皮、玉米筍、蟳味棒、豆腐、龍蝦沙拉包，還有一些其它綜合蔬菜。   剛才先品嚐了燒酒雞的原味，香濃的味道實在喝起來超級過癮，多放了蔬菜之後，會更多增添一青菜的甜味在裡頭，   一旁也附有高湯可以自己加，但很有趣的是，它不會因為加菜加料、亦或倒高湯進去，它的燒酒味依舊算濃郁，忍不住想說，湯頭真的是很強大阿！ 加湯加菜，結果湯一樣超好喝！XD   萬客爆炒蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋(NT.358元) 除了燒酒蛤蠣烏骨雞，這個爆炒蒜頭蛤蠣鍋我也超推薦，完全就是萬客什鍋兩種我最最最喜歡的心頭好啦！：）   一撈起來，依舊有滿滿的蛤蠣，這鍋我們依舊升級成土雞肉，連帶雞肉的份量也給得很有誠意呢！   跟剛才的燒酒鍋不同，這鍋則是滿滿的蒜頭味，如果你跟我一樣是蒜頭控，光是喝湯就可以讓你直呼超滿足，因為根本蒜到不行，連雞肉也超級蒜！XD   口味雖然重，但其實它喝起來卻不會讓人有過份的負擔感，要怎麼形容呢？！就是很夠味、卻又不失清爽，光看它煮得宛如乳白色的湯底，就知道光是熬湯就花了不少功夫。   招牌麻油炸蛋(NT.30元) 這個幾乎可以說是這裡的招牌，很多老饕客人除了點火鍋，還會再來一顆炸蛋過過癮，別說它濃濃的麻油香，外皮炸得微酥，帶點脆度的口感也很美味。   不管是單吃亦或是拌著白飯品嚐都很合適，爆漿的黃橙蛋液，光看就讓人覺得十足療癒。   麻辣鴨血(NT.68元) 正所謂看到別人點，我們腦弱很弱也跟著點，就是這個麻辣鴨血，其實單吃就蠻夠味的，鴨血嫩而且滷得有入味，這個也蠻推薦的呦！   老皮嫩肉(NT.38元) 這是店長激推的招牌菜，外皮跟內餡一樣超軟嫩，你可以選擇單吃，其實我覺得泡在火鍋裡面煮的口感也挺不錯的呢！   我們吃飽大概下午三點多，不要懷疑你的眼睛，店內依舊人潮站滿滿，好難相信一間火鍋店生意可以這麼好，我想就只有萬客什鍋辦得到了！ 呼叫～什麼時候也台北開一間吧！不然每次去台中沒吃到，我還會特地外帶回台北吃咧！XD 即時文章分享：每日超限量！全台獨創「芒果義大利」， 期間限定、錯過等明年！ 萬客什鍋 | 店家資訊 萬客什鍋(美村店) | FB 電話：04-23051333 店址：台中市西區美村路一段185號 營業時間：11：30 – 凌晨 4：00 更多台中主題文章推薦 ◎本篇為邀約文章，內容為真實感受，請安心服用。 ◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！ ◎歡迎【網址】分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究，謝謝：）