Ho家肉崽熱煎吐司早餐店〉台中龍井特色早餐,有多種口味的煎吐司,還有抓餅、燒餅、酥皮蛋餅
Ho家肉崽熱煎吐司早餐店就在台中龍井的龍津星期一夜市附近,以熱煎吐司為主要特色酥度跟用烤箱烤的差不多,但整個酥的面積比烤箱更均勻而且不油膩,抓抓餅跟燒餅還可以依照喜好加價加料,早上下午都有賣,可以來吃早餐跟點心。 Ho家肉崽熱煎吐司早餐店-店家環境 本來要吃另外一家早餐的,但是那家一大早就賣完了,於是就在附近找了這家看起來還不錯,而且有我喜歡表面口感酥酥的土司。 店的招牌跟名稱覺得蠻可愛的,門口有提供幾張椅子給外帶客人等餐的時侯可以坐著。 內用座位大約有2-3張,搭配繽紛的椅子,讓簡約的室內空間也變得不單調,有提供電扇,但因為座位在最裡面,兩旁沒有看到窗戶,炎熱的天氣時體感溫度或多或少可能會有點悶。 Ho家肉崽熱煎吐司早餐店-菜單 這張是新品的部分,延續招牌可愛活潑的設計感。 這張是點餐劃單的,一開始我以為酥酥的吐司應該要有烤土司開頭的名稱或是分類,找不到之後詢問店家才知道我想要的在這裡叫做 《 厚吐司 》,就是單子上面最左邊的那一排,有11種口味可以選,不是用烤的而是用煎的。抓抓餅跟脆燒餅可以單點,也可以依照喜好加價加料。‹文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主› Ho家肉崽熱煎吐司早餐店-餐點介紹 紅茶 & 奶茶 紅茶的部分可能我點熱的,怕熱的我加上室內覺得有點悶,後來放到冰桶變成冰的之後才覺得有好喝的感覺,奶茶的話小孩很喜歡就沒有再多問。 薯條 上面有灑上一些胡椒但不會很多,每一條的長度大約是知名速食店的一半左右,成人大約1-2口就可以吃進去,有一點點像是小餅乾一樣很涮嘴,外面金黃酥脆,裡面鬆軟有馬鈴薯的甜味,來這裡的很推薦可以點著一起配著餐點吃。 小雞球 大約有近新臺幣十元的大小,薄脆香酥的外皮,咬起來有點咖滋咖滋的,很酥又很香,裡面的肉質Q彈鮮嫩,趁熱吃一開始的時候會有一點點的肉汁,咀嚼到後面就都是肉香的甜味,單吃或是搭配附的番茄醬都不錯。 抓抓餅 ( 加料 ) 裝的盤子是吐司造型的覺得很可愛,看起來也沒有油膩感,上面有灑上一點點的胡椒粉。 我們加了玉米跟起士,起士已經跟抓餅融合在一起,夾起來的時候可以聞到起士的奶香。不知道是不是因為加價的關係,覺得玉米量給得不算少,但不是每一個切塊都有這麼多。 厚吐司 一樣用吐司的盤子裝著,外面有再用一層烘焙防油紙包著,可以直接拿著吃不用擔心吐司裡夾的食物掉出來。 打開後最外層有煎過酥酥的香味,酥而不焦而且沒有任何油膩感,裡面是鬆軟帶點彈性的,可以吃得到吐司的甜味,厚度跟一般早餐店厚片差不多,邊邊有去邊。 培根蛋 這個蛋讓這個吐司加好多分,吃起來稍微帶點厚度口感很嫩,外面跟一般荷包蛋一樣有煎過的鍋香,然後跟炸物一樣有撒上一點鹹香的胡椒,剛剛好綜合吐司微微偏乾的感覺。培根油香的部分變成脆脆的口感,然後中間有肉的嫩,咀嚼起來整個香氣很足,搭配清爽脆甜的生菜和洋蔥,是一份讓我們有飽足感又喜歡的組合。 鮪魚蛋 培根換成了鮪魚,增加了魚肉和玉米的鮮甜,這個整個口感比起剛剛的肉香更加的豐富,咬下一口有魚肉的湯汁,然後接著是配菜的脆甜和吐司的酥,兩個口味一樣都覺得好好吃。 Ho家肉崽熱煎吐司早餐店-食後心得 總覺得要走出門才能有機會遇見不一樣的美好,就像是在安全的狀態下迷路也可能發現不一樣的美麗。對於喜歡吃有烤過的吐司的我,點餐時聽到用煎的本來會擔心有油膩感,但拿到之後就跟一般用烤箱烤的差不多,沒有覺得油油的,感覺整個酥的面積更均勻。 抓抓餅跟燒餅可以加點配料的部分也很喜歡,可以任意混搭,或是同一種料多幾份吃個過癮,店家的態度很親切,環境也很乾淨,覺得可以來吃吃看。 喜歡我的文章,歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 延伸閱讀 漫步希臘風情的自行車步道,欣賞海景與夕陽 藏在小巷內的古厝文創咖啡廳和書店 炭火烤的大腸和小腸,米腸外酥內嫩,香腸鮮嫩多汁,還有免費的湯料很多 跟著廚師漁港吃吃喝喝,漁港變好美 細緻的沙灘,遼闊的海景,還有可以遮陽光的地方乘坐、玩沙、踏浪、戲水