Tag: 台中烏日美食

台中烏日美食，巧福粥品是距離台中高鐵車站車程大約五分鐘的粥品專賣店，以多種口味的粥品為主打，另外麵食類有販售紅燒牛肉麵、海鮮麵、酸辣湯麵、肉燥乾麵和雞絲麵加蛋，飯類的部分則有梅干扣肉、紅燒肉、酸辣湯飯、肉燥飯，湯品則有鱸魚湯、酸辣湯、虱目魚丸湯、紫菜蛋花湯、餛飩湯可以選，還可以點小菜配著一起吃，不僅僅只是賣粥還有多種選項，從中午開到晚上中間沒有休息，很適合來往的旅人或是三五好友跟家人一起來享用。 巧福粥品-店家環境 最近很常一下冷一下熱的，在某天很冷的溫度時想起了在口袋名單的巧福粥品，會想來這家主要是我們家每個人想吃的都不太相同，來這裡可以一次滿足。 內用座位 大約有三張桌椅可以使用，其它的空間店家有放置物品跟養小鳥。 餐具和醬料 巧福粥品-菜單 櫃檯上面有粥品裡面的內容，建議點餐之前可以先拍起來當作參考。 不只有賣粥，還有一些飯麵可以選，多種選擇很適合一家人或是三五好友一起來，隱藏版的小碗，如果像是吃不了太多或是小朋友就可以點這個，但店家不會主動詢問，小碗的部分每一碗會減15元，配料都是一樣的。〈文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉 巧福粥品-餐點介紹 皮蛋牛肉粥  不加蔥花跟胡椒，份量看起來不會水水的，裡面的配料有玉米、牛肉、高麗菜、青蔥、皮蛋，單子上的翡翠我沒有注意到有沒有、每一碗粥都有附油條。 粥保有米粒Q甜的口感不會太軟，吃起來味道是有肉香的，感覺應該在煮粥的時候有用大骨熬煮的湯的一起烹煮。 皮蛋瘦肉 本來只點一碗，但想想直接一次吃飽就好，所以在櫃檯只接改成點兩碗，胡椒的味道是香的，覺得不是會辣的那種。實際辣度以個人感受為主 配料都是一樣的，一個牛肉一個豬肉，皮蛋跟青菜的量感覺比較多，但肉雖然切成小丁狀但也不會太少，口感也很嫩有稍微帶點Q度的嚼勁。 巧福粥品-果果愛食後心得 他們家的粥幾乎每一口都吃得到料，味道是很清爽的，吃完也很有飽足感，喜歡吃粥的朋友可以來這裡吃吃看，價格跟份量都很實在。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove                   追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove                 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 雞排皮脆，肉鮮嫩多汁，真的有大片，還有必點的照燒三角骨 在地的好味道，料多味美的酸辣湯，滿滿韭菜的水餃 隱藏版美食小吃，烤肉品項不多卻每個都是強項，大腸包小腸更是料多味美 好吃又入味的牛肉拌麵，內用還可以享有免費的大骨湯 無菜單家庭式便當，每天菜色不同，老闆娘親切，有家的味道

酥脆不油膩的炸雞裡面帶點肉汁，外皮薄脆吃得到咖滋咖滋的口感，同時把肉的鮮甜完整的包在裡面，調味和醃料都不會過多，味道也不會辣，很適合小孩一起吃，老闆親切可愛的態度讓人感染了快樂的氛圍。 聽說以前是加盟連鎖品牌，後來才改現在這個名字的，不確定老闆是不是同一位，但好多人都推薦這家好吃。 烏日炸雞王-店家環境 簡約式的店面看起來很明亮，除了攤車之外，旁邊還有放兩張椅子讓客人等待的時候可以乘坐。 老闆是一位很可愛又親切的人，給人的感覺就是笑呵呵的，讓人不自覺也感染了快樂的氛圍。 現點現做，製作環境看起來很乾淨。 結完帳之後會拿到集點卡，沒有使用期限這點很加分。 在等待的時候來看看店裡其它的文宣吧，第一個看到的是雞排的介紹，上面的意思應該是因為外皮為鱗片脆皮的關係，為避免切的時候脆皮掉落所以雞排是不切的。 烏日炸雞王-菜單 品項跟連鎖品牌的差不多，其實我們原本只是來買個雞翅解解想吃炸物的饞，但跟老闆聊著聊著就變成點全家餐了。 每一種品項需要製作的時間，最長的大約15分鐘，建議可以用電話預訂減少等待。 烏日炸雞王-餐點介紹 很久沒吃桶餐炸雞，聞著味道好想就直接就用手拿著吃，但家裡還有人要一起共食，還是忍耐一下下好了。 我們到店家車程時間大約單趟為20分鐘，回到家的時候，因為車上有冷氣的關係，沒有一拿到時感覺的酥脆，但沒有油膩的樣子，吃起來也還能有咖滋咖滋的口感，旁邊的雞米花是店家送給小孩的，不確定單點是否也是這個量。 外皮感覺介於傳統跟連鎖的中間，吃起來一樣酥酥脆脆的很好吃。 他們家的醃製味道和胡椒都不會太多，這個部份我還蠻喜歡的，醃製的味道也不會辣，很適合小孩一起吃。 實際辣度感受以個人為主 裡面大約有三個雞翅、三個雞腿、跟兩個雞塊，因為上桌後就立刻完食，雞腿跟雞塊的數量可能有誤，以店家公告為主。 撕開外皮後裡面是帶點肉汁的，看起來很嫩很有彈性。 外皮完完全全把肉的鮮甜鎖在了裡面，每一口咀嚼都是讓人滿足的滋味。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 熱情待客，用料實在，份量夠多，現炒美味 好吃又入味的牛肉拌麵，內用還可以享有免費的大骨湯 隱藏版美食小吃，品項不多卻每個都是強項，大腸包小腸更是料多味美 料多味美的酸辣湯，滿滿韭菜的水餃，在地的好味道 在地人氣美味湯包，湯汁滿溢、皮薄餡多

有一次到烏日附近想找吃的，發現了位於今日發黃昏市場旁的阿哞現炒，一開始注意到這家，是因為店名跟牛的叫聲一樣哞哞哞的很可愛，加上賣的是我們喜歡的炒麵跟炒飯，就決定買來吃吃看。 本來以為中午用餐可以停到黃昏市場裡的停車場 但發現似乎尚未到市場的營業時間時，停車場有用鐵鍊拉起來。 好加在路邊繞了一下後有空位可以停，詢問了一下附近店家，路邊有時很好找，有時不太好找，要碰碰運氣。 內用座位大約是兩桌，有開電扇沒有設置冷氣，我們到訪的時候是六月初，本來打算內用，店家主動告知裡面是悶熱的，可以先進去看看再決定，一進到裡面果然如店家所說體感溫度偏高，甚至都覺得外面比裡面還涼快，很感謝店家在一開始的時候先說。 製作的環境看起來是乾淨的，老闆是兩位很年輕的男生，態度很親切。 菜單 有火鍋、炒飯，炒麵、燴飯、現炒跟湯品，還有招牌魯肉飯，火鍋類很適合變冷的天氣或是帶回家吹冷氣吃上一碗。 點好之後就會進行製作，好喜歡看中華炒鍋翻炒的畫面，這種大火快炒，就是跟在家裡做的不一樣。 影片 點了三份主食外帶，每一個拿起來都還蠻有份量的。 蝦仁炒麵 有空心菜、金針菇、黑木耳、洋蔥、高麗菜、蝦仁。 蝦仁的腸泥有去除乾淨，這個部分對我來說很加分，口感上比較不會沙沙的，蝦仁給的量不算太少，吃得到蝦子的原本的鮮味和Q彈爽脆的口感。 麵條除了有自己本身的香氣外，同時吸收到了蔬菜的甜和蝦仁的鮮，加上一點點的醬香，整份調味不會太多，吃起來很順口、很香、很好吃。 海鮮燴飯 清爽甘甜的湯頭帶點微微的迷人蒜香味，微微的勾芡是我喜歡的濃度。 裡面有空心菜、金針菇、黑木耳、洋蔥、蛤蜊、魷魚、蝦仁。 蛤蜊煮得熟度剛剛好，看起來很飽滿，魷魚跟蝦仁給的量也不算少，不只有照片上的，裡面挖都還有一些。 米飯吸收到了所有食材的精華，同時又保有米粒的顆粒感與香甜，這入口滿滿的鮮甜滋味讓我們覺得好喜歡。 豬肉蛋炒飯 粒粒分明的炒飯，看著就很可口，裡面有炒蛋、豬肉絲、青蔥、油蔥、蒜末和一點點胡椒。 乾爽不油膩的炒飯，吃起來很香很好吃，調味也不會過多，肉的部分有先醃製，鮮嫩中帶點彈性，米粒香甜但體積稍微偏細長，不確定是否用泰國香米，這是在一般賣炒飯的店很少有的口感，除了驚喜外更多的是享受到美食的開心，當然如果你習慣台灣圓潤飽滿的米型，對這道可能就會扣分。 喜歡我的文章，歡迎加入 搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多幫我們分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 好吃又入味的牛肉拌麵，內用還可以享有免費的大骨湯 隱藏版美食小吃，品項不多卻每個都是強項，大腸包小腸更是料多味美 料多味美的酸辣湯，滿滿韭菜的水餃，在地的好味道 在地人氣美味湯包，湯汁滿溢、皮薄餡多 雞排皮脆，肉鮮嫩多汁，真的有大，還有必點的照燒三角骨 店家/景點資訊 店家名稱 :　阿哞現炒 訂購專線 :   0989888718 營業地址 :   台中市烏日區光德路309號 營業時間 :    11:00-14:00 / 16:00-20:30  公休日期 : 　 交易方式 :     現金 　 停車方式 : 　路邊空地