Tag: 台中簡餐

      嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?   今天美食探險家出動任務啦，來到台中北屯區尋找在地美食啦! 這次來到『牛奶魚』是朋友大力推薦的店家! 果然餐點味道很不錯，而且價格也很平價，不少親子家庭都在這邊用餐。 餐點的部份，主打早午餐、歐風套餐，選擇相當多樣化，食材也好新鮮，是會讓人想要再回訪的店舖! 而且『牛奶魚』的最大特色，就是主打無刺的『牛奶魚』，爸媽也可以讓小朋友放心吃魚唷! 那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看，吃了那些美食吧，Let’s Go!     立刻追蹤Facebook 美食情報不漏接 @kinglin724         ※ 餐廳外觀介紹。 ↓ 『牛奶魚』的外觀很可愛，漆成黃色的設計，有一種歐洲建築風格的感覺~ 外頭的布條大大的寫著”我真的不是火鍋店…”，看來被誤會很久了耶!!!! 這家真的不是火鍋店啦，是歐風餐廳唷~ 專賣早午餐的美食的。 如果有走過路過可以來品嚐，『牛奶魚』的營業時間是10:00~16:00。 每周二會定時公休，來店的時間可以特別注意一下唷!   ↓『牛奶魚』的內部用餐空間很明亮~ 大部分以2人、4人座位區為主，座位比想像中還多。 而且環境很明亮，老闆有將店鋪打理的很有質感，來到『牛奶魚』用餐很放鬆。   ↓點餐櫃檯下方有一個冷藏櫃，這裡頭有蛋糕、沙拉和飲品， 如果有看到想吃的品項也可以點唷! 熊寶小榆覺得沙拉看起來好誘人~ 而且蔬菜的部分處理的很乾淨，每一份沙拉都有用透明保鮮膜蓋好呢!   ↓一旁還有自助餐具區，和檸檬水~ 檯面維持的相當整潔!   ↓對了，『牛奶魚』的點餐方式很酷，可用自助點餐機點餐。 這和之前在日本旅遊時，看到的餐廳一樣耶，是自己按螢幕點餐， 錢的部分也可以直接投入櫃台，這對忙碌的店家真的很不錯，省力不少!!!!!         ※ 詳細菜單介紹。 ↓『牛奶魚』的詳細菜單，可參考如下。 主要分成蛋餅、飯糰卷、漢堡、吐司、小點心、商業餐、大盤套餐、湯品、蛋糕。 選擇真的很豐富，價位在20~260元之間，算是很平價的店舖呢!!!!!   ↓ 『牛奶魚』菜單-左。 放大一點讓大家參考~   ↓『牛奶魚』菜單-右。   ↓ 『牛奶魚』主打的虱目魚，是有海上牧場之稱的牛奶魚!!! 牛奶魚有先妥善處理，吃到的時後是無刺的狀態；牛奶魚裡頭含有豐富的蛋白質，是很高檔的食材唷! 如果有喜歡的朋友，可以參考上方菜單上價目表，店家有提供真空冷凍包，可買回家吃~         ※ 餐點品嚐心得。 ↓『牛奶魚』的餐點都是現點現做的，需耐心稍後。 如果有想吃的餐點，也可以先和店家預定唷；或是提先預約座位，才不會因為人太多而向隅了。 今天想要拍美美的食物大合照，就等餐點上齊一起拍，整個好澎派又豐盛～ 休假的時候，全家人一起來用餐最合適了，一個人選一道想吃的，大家可以一起分享餐點呢。   ◆大盤－板腱牛肉飯（四條肉）１９０元。 ↓超豐盛的澎派早午餐，這個當午餐也可以耶！份量超夠的。 裏頭有板腱牛肉、蔬菜、泡菜、涼拌泰式中卷、飯、蜜地瓜和芋泥餅乾。 每一種都做的用心，擺盤也美美的，而且食材多元，整個吃起來很滿足。 ↓看看這麼大一盤，就知道今天的早午餐很有份量。 但是價格不會太貴，算是很平價的一個組合，蠻推薦大家可以試試看的。 板腱牛的部份非常非常嫩！！！！完全不柴，而且有點黑胡椒醬的味道。 吃的出來煎牛肉的時候，師傅非常用心，讓人一吃就覺得入口即化呀，好吃耶。 ↓餐點附上的蜜地瓜和芋泥餅乾，比照片看起來好吃三倍有。 蜜地瓜非常香甜，而且鬆鬆軟軟，連皮一起吃也都可以。 芋泥餅乾從內餡芋泥到外頭的餅乾，都是店家自己做的，吃起來鹹鹹甜甜，超讚～ ↓帶點微辣口感的泡菜，爽口開胃，和主食很搭呢。 ↓清新的蒜末高麗菜，吃起來清爽不膩口，處理的很好，不會有高麗菜的生生味道。 ↓大盤和商業餐差異就是多了這盤涼拌中卷！ 中卷肉質細緻，下方有洋蔥，吃起來開胃消暑呢。 雖然說是泰式口味，但整體不會太辣，非常好吃唷～     ◆大盤－香煎牛奶魚＋烏龍拌麵２６０元。 ↓『牛奶魚』的主角登場！！！！將將將將～ 店家的招牌料理，無刺的虱目魚，下圖是香煎魚肚的料理。 『牛奶魚』的比想像中還大很多，上桌的時候，讓人覺得好驚豔。 而且聞起來，一點也不會有魚的腥味，無刺處理的超棒，小朋友也可以吃！ ↓外皮金黃色光澤，跟家裡自己料理的魚類料理差很多耶！ 想要吃美味的虱目魚，還是來『牛奶魚』就好了，這邊餐點處理很棒， 而且還做成一個套餐形式，來用餐真的輕鬆無負擔，只要人到就ＯＫ啦～ ↓『牛奶魚』的虱目魚是無刺的，今天吃的時候真的都沒有吃到魚刺。 但是入口前還是要注意吃，難免會有比較細小一點的魚刺在裏頭，很難保證會不會吃到。 魚肉的部份相當細緻，吃起來很新鮮，而且香煎的味道會有點煎過的香氣，很美味呢。 不吃魚的小朋友，可以試試看給他們吃『牛奶魚』，魚的味道真的和外面賣的很不同。 ↓搭配的烏龍麵Ｑ彈到不行！！！！沒想到早午餐用的食材也可以這麼棒～ 如果愛吃烏龍麵的朋友，其實可以單點一份，才３０元而已，推薦一定要試試。 這款乾拌烏龍麵的味道，吃起來甜甜香香的，有點像是日式柴魚醬汁，麵條入味好吃彈牙～     ◆商業－松阪豬飯（二條肉）１２０元。 ↓如果吃不下大盤的餐點份量，小鳥胃的朋友也可以單點商業餐。 雖然說是商業餐，但是整體也是超級澎派的啦，從主餐到甜點通通有～ 再搭個飲品，一餐兩百元以內就可以搞定，真的很適合小資族朋友來用餐。 ↓松阪豬肉的部分也是嫩到不行，一口咬下非常非常多汁！！！！ 個人覺得愛吃肉肉的朋友，可以自行單點肉品的部分，『牛奶魚』的肉類處理很好， 每一口都是軟嫩細緻，一點也不柴，是熊寶小榆人生第一次吃到最嫩的松阪豬肉。 搭配附餐的高麗菜、花椰菜、泡菜、芋泥餅乾、蜜地瓜，吃完好飽足～讚。       ◆芋泥蛋餅４５元。 ↓吃了第一口就讓人好驚豔呀！！！和一般的蛋餅很不同～ 這個蛋餅裏頭有加滿滿的芋泥，一口咬下會爆漿唷，吃起來甜甜鹹鹹好味道！ 芋泥的部份很柔軟，還有香香的芋頭味道，是芋泥控必吃的美食。 ↓這樣一份切成六小塊，每一塊吃起來都料好實在，非常好吃！ 最喜歡甜而不膩的芋泥，搭配蛋餅外層的甜醬油，讓人吃完一份想再點一份。 和其他早餐店的蛋餅不同，『牛奶魚』的芋泥蛋餅好好吃呢。     ◆炸豆腐６０元。 ↓做成魚形狀的炸豆腐，每一口金黃酥脆吃起來好多汁！ 上面有滿滿的胡椒粉，吃起來鹹鹹香香的，大朋友小朋友都好喜愛。 一份的份量也很多，蠻適合多人來，一起點一份ｓｈａｒｅ的單品。     ◆涼拌泰式酸辣中卷８０元。 ↓夏天必吃的開胃小菜，酸酸甜甜的泰式中卷～ 微微辣度不會過辣，是小朋友也可以享用的美食唷。 中卷很肥嫩，有身體也有觸鬚的部位，每一口吃起來都新鮮。 愛吃海鮮的朋友，推薦可以單點，這道一上桌，很快就被秒殺了！     ◆炸熱狗３５元。 ↓小朋友們最愛的炸熱狗～外皮炸到有點脆脆的。 但內餡的地方咬下去很多汁，切成一口大小，很方便食用。 ↓沾上酸酸甜甜的番茄醬更開胃，當作餐前小點心也很適合唷。     ◆酸筍魚肚湯１１０元。 ↓來『牛奶魚』必喝的招牌湯品！！！ 裏頭有一整塊的虱目魚魚肚，還有切成細絲的筍子～ 清爽的魚湯裡面有蛋花，喝起來滿滿營養，味道也不油膩，好鮮甜。 ↓整塊的『牛奶魚』，魚肉非常細緻，而且幾乎吃不到魚刺。 這道湯很推薦可以單點，大約可三人享用，每個人都盛一碗享用。 熱呼呼的暖心魚湯，和鮮美魚肉，讓大家都吃的好滿足呢。 ↓筍絲的部份切的很細，有一點點淡淡的酸味～喝起來蠻開胃的唷！ 酸筍的精華和虱目魚的鮮味完美融合，讓魚湯喝起來鮮甜又清爽無負擔。  …