嗨,我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 前幾週晚上去外面覓食的時候,發現西區精誠路上有一間開的很晚的”夜間部爌肉飯“。 外面大排長龍一堆人,生意好到有點嚇人;熊寶小榆跟著人潮,一起入店來品嚐美食XD。 主食有賣爌肉、滷肉、虱目魚、排骨、豬腳,還有多種的小菜和湯品,一整桌上菜好澎派! 晚餐和宵夜也可以吃的很豐盛,很有台中在地的文化,蠻推薦平常可以來試試看的~ 那今天就跟著熊寶小榆的文章,一起來看看,吃了那些美食吧,Let’s Go。 立刻追蹤Facebook 美食情報不漏接 @kinglin724 ※ 餐廳外觀介紹。 ↓”夜間部爌肉飯“的店舖位置,就在熱鬧的公益路附近~ 越夜越熱鬧的西區美食商圈巷內,也有好吃的台式小吃美食。 台式老牌小吃店,店面明亮又乾淨,現場的阿姨們服務很親切,讓人來用餐覺得賓至如歸! 專賣古早味的美食,有炒麵、滷的亮亮的豬腳飯、爌肉飯、排骨飯,選擇超級多。 不少在地的台中饕客,一週至少會吃個一次,來懷念一下道地的味道。 ↓這天大約是九點多過來的,現場人超級多的….幾乎沒有位置~ 好加在有親切的阿姨們幫忙找位置,沒有等太久,就坐到位了。 後面太晚來的人,在現場會等待一陣子,或是也可以買外帶回家吃。 ↓點好餐先到櫃台結帳,一旁的開方式廚房,有好多現煮熱騰騰的美食。 每一種看起來都好誘人又美味耶,香噴噴的滷汁,實在太誘惑了~~~ ※ 詳細菜單介紹。 ↓”夜間部爌肉飯“的詳細菜單p1。 ↓”夜間部爌肉飯“的詳細菜單p2。 ※ 餐點品嚐心得。 這天點了一整桌愛吃的食物,通通看起來都好誘人唷!!!! 這樣一大桌只要215元,吃完的時候,覺得好飽足,而且好澎派~ 跟辦桌一樣豐盛的宵夜,讓人下次還想回訪,試試其他不同的菜色。 ■ 爌肉飯 60元。 ↓這碗是小的,上面一整塊肥肥嫩嫩的爌肉,滷的油油亮亮好肥美~ 下方有瘦肉,吃起來很扎實,搭配白飯很香~ 附上的榨菜也很搭。 ■ 炒麵 30元。 ↓因為來吃宵夜,怕吃太撐,炒麵就點小份的XD 炒的油油亮亮又香噴噴的炒麵,加上蒜泥,吃起來很台味。 熊寶小榆覺得炒麵不會太重口味,可以搭配一些滷類的小菜,會更有層次感。 ■ 荷包蛋 15元。 ↓一顆是15元,搭配炒麵或是爌肉飯都好適合~ 今天點了兩顆,一顆是半熟的、一顆是全熟的,上面都有加上甜醬油! ■ 豆皮湯 25元。 ↓這是看鄰座的客人點的,看起來非常好喝,也點了一份。 大骨高湯喝起來相當清爽,而且湯裡面的豆皮超大一塊,吃起來QQ的,很美味唷。 ■ 筍乾滷 30元。 ↓很大碗的筍乾,是搭配滷肉飯必吃的小菜! 筍乾滷得很入味,吃起來不會太酸或柴,一旁還有搭配酸菜,吃起來不單調。 ■ 白菜滷 30元。 ↓滷的軟軟的白菜,湯汁甜甜的,是台菜必吃的美食~ 裏頭有蝦米,味道很不錯不膩口,推薦搭配爌肉飯的必點小菜! ■ 滷豆腐 10元。 ↓嫩到不行的滷豆份,一份十元~ 這道我們都超喜歡的,尤其滷汁和嫩豆腐很搭,口感絲滑好入口。 ★ 整體心得。 今天在”夜間部爌肉飯“品嚐到的宵夜都很美味~ 這家人潮多不是沒有原因的,現做餐點新鮮美味,價格也不貴。 如果有到附近覓食的朋友,蠻推薦可以來品嚐一下,是不可錯過的在地小吃唷。 最喜歡的餐點→ 滷豆腐、白菜滷、爌肉飯,分享給大家做個參考~ 那就分享到這兒啦,我們下篇美食文章再見囉, 掰掰一~ 【店鋪資訊】 夜間部爌肉飯 地址:台中市西區精誠路109號 營業時間:17:00–02:00 電話: 04-2320-0735 歡迎加入熊寶小榆社團 台灣美食到處吃 facebook社團→ https://bit.ly/36azL1o 就是愛開箱 facebook社團→ https://bit.ly/3eWXsO1 喜歡或不喜歡都請順手幫熊寶小榆的FACEBOOK粉絲團按個讚!