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這間隱身在106年歷史老屋裡的小麥過敏烘焙工作室，地點超級神秘又隱密，隱藏在HAUSINC 1035的後方，原是吳眼科診所醫師的住所，現在成了烘焙工作室 老闆Leo本身對小麥過敏，但又喜愛麵包，進而研發了純素食、無蛋奶、有麩質的麵包點心，讓純素者能夠安心享用麵包，麵包多達15種品項鹹甜口味皆有，每天現做，人氣商品有肉桂捲、可頌系列每天一開賣如果不提早預訂或早點來買，很快就完售一空啦！！ 小麥過敏烘焙工作室 在哪？ 小麥過敏烘焙工作室位於中區市府路上，HAUSINC 1035洋房樓的設計相當顯眼，工作室往右側邊的廊道走進去，看到橘色招牌指示走進中庭的深棕色木門就是了，距離台中火車站走路大約10分鐘路程，開車的話需停附近的路邊停車格或找收費停車場，店名更是相當有淺顯易懂，就叫小麥過敏～ 店家名稱：小麥過敏烘焙工作室 所在地址：400臺灣台中市中區市府路73號 入口處相當有日式老宅院的氛圍感，深棕色的木門帶著質樸簡約的歷史感，Logo設計相當有創意，將小麥的英文Wheat的W與眼科常用的視力檢查表結合，讓小麥過敏與1035有更深刻的連結 店內環境 店內空間不大，保留了原始的清水模與木製樑柱，簡單的工作室充滿著麵包烘焙的香氣，長型的吧台空間搭配大片玻璃與後方的庭院綠色植栽，感覺在這做烘焙心情也會跟著愉悅不少 一開店麵包整齊排列在吧檯櫥窗裡，為了衛生採用玻璃隔開，環境也相當乾淨整齊不凌亂 麵包台 麵包大約多達15種口味左右，沒有固定菜單每天現做的口味略有不同，都是當天現做賣完就沒了，看到各種鹹甜口味的麵包真的是每樣都很想買啊！！還有各種沒看過的創意口味，店內最常態的人氣品項是肉桂捲、可頌、吐司等等，價位落在$60~$150之間，在HAUSINC 1035戶外座位區就聞到濃郁的肉桂香氣啊！！ 經過一番思想搏鬥，不是～考慮了很久買了三個品項，真的好想每個都打包帶走（（貪心 餐點 海味巧巴達 這款充滿海味的麵包真的愛了，是老闆在試做「野菜パン」時來的靈感，以山珍海味的食材為基礎，搭配風味及口感合適的麵包做成的山海麵包，店內都是純素食可以吃的麵包，使用海苔粉、海帶芽、烤金針菇將整個食材都揉進白芝麻巧巴達麵糰裏，巧巴達麵包是拖鞋麵包，是義大利的傳統麵包，添加了些許橄欖油，吃起來外皮薄脆內部則帶點濕潤蓬鬆有彈性，口感鹹香鹹香香氣十足又好吃 巧克力可頌 沒想到少了動物性奶油的可頌可以這麼酥鬆脆啊！！ 口感層次感相當分明，外皮酥脆酥脆內裡鬆軟，還帶有巧克力豆的甜香卻不死甜也不過於油膩，成了我心中第一名的可頌 過敏兒肉桂捲 肉桂捲的肉桂香氣相當迷人，使用純素豆乳麵團、自製黑糖堅果肉桂醬、自製蘋果醬製作，肉桂控肯定不能錯過，這款也是店內的人氣品項，入口柔軟帶點濕潤，有著濃郁的肉桂香還搭配蘋果醬平衡了肉桂的辛辣也不甜膩，很適合搭配咖啡一起享用 分享給大家  

台中可是美食之都，這間鄰近逢甲的人氣早午餐店春三朝午，無論是浮誇的瀑布鮮奶茶、澎湃的早午餐、大份量的義大利麵都相當受歡迎 新潮的工業風裝潢設計，還有網美打卡牆，成了IG熱門的打卡點之一，如果跟我一樣早午餐不知道吃什麼，直接選擇“隨便幫我點”最快解決我的選擇障礙 菜單有早午餐、義大利麵、燉飯、咖啡、飲品、開胃小點等，價位落在$80~$460之間，建議想用餐可以事先預約訂位唷！！ 春三朝午 在哪？ 春三朝午位於台中西區的上石路與上石路181巷的轉角處，距離逢甲夜市開車大約5分鐘車程，在家樂福青海店對面的小路上，開車的話可以停放在路邊收費停車格或者是家樂福停車場裡，停車相當便利 店家名稱：春三 朝午-TreeSun 所在地址：臺灣台中市西屯區上石路179號 店外是經典的三角窗位置，以藍色顯眼招牌為設計，大片落地窗轉角處有著超大iphone的設計，也是不少人拍照打卡的景之一 1F空間 春三朝午總共有三層樓的空間，一樓進入就有接待櫃檯，員工相當親切 一樓空間不大，大約可以容納14人左右，桌與桌之間保留著適當的距離，不怕空間擁擠 網美牆 一上二樓在樓梯口就可以看到這個熱門的IG打卡牆，怎麼拍 #人人都可以是網美 ，真的怎麼拍怎麼好看 2F空間 一上二樓跟一樓的空間比，足足大了三倍之多吧！！整個相當寬敞，整個空間的座位數相當多，但桌與桌之間依然有著些許距離，不容易因為起身而碰撞，不論是來約會用餐或者與朋友、同事聚餐都很可以 店內也是間寵物友善餐廳唷！！如果想帶毛孩來用餐也沒有問題 整體輕工業風的設計裝潢，搭配上明亮的採光空間，每個區域有著不同的裝飾、綠色植栽點綴，每一處都可以看到店家的用心 水杯餐具自取 店內免收服務費，餐具、水杯、打包盒等等有需要都可以自取 2F包廂間 2樓也有提供多人包廂區，如果人多可以事先預約訂位包廂區唷！！ 3F包廂間 3樓的獨立包廂區也超美，如果不想被人打擾，3樓的包廂區是整層獨立的空間，也是團體訂位不錯的選擇唷！！ 菜單MENU 菜單有早午餐、義大利麵、燉飯、咖啡、飲品、開胃小點等，價位落在$80~$460之間，每人低消一份餐點或150元飲品，人多時用餐限時90分鐘唷！！ 餐點 溢出來瀑布鮮奶茶 這杯一上桌就相當吸睛，好浮誇的溢出來鮮奶茶，使用奶蓋的方式讓鮮奶茶溢出來的瀑布即是感，整體相當有趣，一旁還放上了幾顆珍珠，有種畫龍點睛的樣子 上層的奶蓋相當濃郁醇厚，不容易消泡可以維持一陣子，讓我可以拍好拍滿，鮮奶茶喝起來是沒有甜味的，可以搭配濃郁甜香的奶蓋與上面撒上些微的黑糖粉一起享用，建議可以攪拌完再喝唷！！珍珠單吃就相當Q軟，可以一起搭配著吃增加口感 桂花氣泡飲 天氣變熱就是要來點清爽的氣泡飲品，喝之前需要攪拌一下，入口有著桂花的花香，喝起來清爽順口又解膩 流沙蝦蝦義大利麵 這盤一上桌就聞到濃郁的鹹蛋黃香氣，讓人餓得口水直流啊！！沒想到這樣台式口味的義大利麵也相當好吃，店家手工熬煮的鹹蛋黃流沙醬，搭配上口感恰好的義大利麵鹹香十足又涮嘴，重點是新鮮的鮮蝦也都是先剝好殼，不用自己動手剝蝦超貼心，口感鮮甜好吃又很有層次感 秘辛雞皮 這道超適合當下酒菜的啦！！炸的香酥的雞皮，一點都不會有油膩感，卡滋卡滋鹹香十足超涮嘴，一吃就停不下來的口感 日沐南洋紙包雞 早午餐份量之大讓人意想不到！尤其是他們的經典紙包雞，肉質嫩滑juice，咖哩香氣濃郁，且經過專業悶烤後更是鎖住了所有水分和香氣。一口咬下去，香氣四溢，令人忍不住再一口、再一口！ 如果你喜愛南洋辛香料的味道，那麼這道紙包雞肯定能夠滿足你的味蕾。此外，他們的楓糖可頌也非常值得一試，口感酥鬆美味。附上的生菜沙拉、堅果優格、薯條、太陽蛋等，更是讓整份早午餐澎湃又豐富，讓人吃得滿足且感到十分幸福！ 我愛查理牛排 聽說這一款可是早午餐人氣的NO1.，選用澳洲的嫩煎牛排，經過專業烘烤呈現5分熟的熟度，不需要太多調味簡單撒上胡椒就很美味，吃起來軟嫩多汁又有著牛肉原有的香氣，相當不錯，聽說月賣1000份以上呢！！ 附餐配有法式吐司、地瓜、生菜沙拉、太陽蛋與蕈菇濃湯，蕈菇濃湯相當濃郁滿滿的蕈菇香氣，一整個吃完真的是飽到不行 分享給大家 店家/景點資訊 店家名稱：春三 朝午-TreeSun 所在地址：臺灣台中市西屯區上石路179號 營業時間：週一～週五 10:00am-17:30pm 週六～週日 10:00am-16:00pm | 17:30pm-20:30pm 店家電話：04-24529855 備註資訊： ✔免收服務費 ✔每人低消一份正餐 or 150元飲品 交通資訊