台中美食地圖，台中餐酒館推薦，紅盒子Le Rouge restaurant美式餐酒館位於台中市西區精誠八街14巷1號，隱身巷弄美食，這條精誠商圈巷弄臥虎藏龍，獨棟紅磚屋建築，兩層樓空間的美義料理餐酒館，適合三五好友聚會與情人約會聚餐，愛小酌饕客會好愛，建議先紅盒子訂位，台中網美餐廳，橫掃IG網美打卡台中景點，點了招牌老菸槍牛肉堡510元、奶油蘑菇松露醬細扁麵420元，好吃好拍，台中餐酒館慶生推薦，附紅盒子Le Rouge restaurant美式餐酒館菜單。
台中時髦摩登茶屋，台中茶餐廳推薦，Teamars茶馬司訪山茶店位於台中市南屯區惠文路536號1樓，台中ikea對面美食，一個融合創意與茶飲精神的茶飲品牌「古代以茶易馬，現代以茶會友」，價位跟春水堂一樣，融合古典與現代前衛美學裝潢，混搭韓系傢俱，不限時空間，也是月球主題咖啡廳，想待多久就多久，實在很放鬆，茶馬司台中網美餐廳推薦，必點炸物經典鹹酥雞拼盤198元(甜不辣、米血、鹹酥雞、四季豆)、冷萃茶寒梅208元、熱馬司鮮奶茶138元，炸物不油膩，脆口美味，實在銷魂，好久沒在茶餐廳或咖啡廳吃到好吃鹹酥雞，令人驚豔，鮮奶茶好喝香濃，熱呼呼一壺且自然茶香，台中下午茶，台中不限時咖啡廳，附Teamars茶馬司訪山茶店菜單。
2023年5月更新。台中家庭聚餐 合菜圓桌菜餐廳推薦懶人包，與多位部落客合作推薦。 父親節、母親節、尾牙、春酒等聚餐節日總是找不到適合家庭聚餐的餐廳嗎，快來參考這篇懶人包~
包子爸前些日子來去台中梧棲玩，當天晚上也不知道在地流行吃什麼，就上網谷歌了一下，發現這間「梧棲來來海鮮餐廳」擁有5000則的評價，就毅然決然的決定登門一訪！ 只能說，這次的用餐體驗太驚奇，「梧棲來來海鮮餐廳」的料理也太讓我滿意，重點是吃飽喝足，點好點滿加上老闆狂招待，價格平實到一個不行，老實說比在台北吃少說要便宜3-4成以上！ 也有人說這間就是台中最強的海鮮餐廳，許多台中人會特意開車去梧棲吃海鮮，就是因為「梧棲來來海鮮餐廳」海派又超高CP值的定價。 梧棲來來海鮮餐廳｜地址、店家資訊 店家名稱：梧棲來來海鮮餐廳 所在地址：435 臺灣台中市梧棲區草湳里梧南路155之5號 營業時間：11:00–13:30, 17:00–20:30（週一店休） 店家電話：04 2657 9628 「梧棲來來海鮮餐廳」就是一間位於田埂間的超大海鮮餐廳，擁有碩大的停車空間，所以來這邊用餐，完全不用擔心停車問題！哈哈！ 梧棲來來海鮮餐廳｜店內空間環境介紹 不誇張，「梧棲來來海鮮餐廳」應該有可以容納千人的座位區，內用空間就像辦桌喜宴一般，一桌一桌的圓桌擺的滿滿，包子爸去的這天是平日晚間，幾乎滿了7成，據說週末假日是一位難求，生意好到炸裂！ 包子爸可以說很不熟梧棲，但真的太意外了，為什麼在田埂間的一家海產餐廳，生意可以好到如此誇張！！！！ 天都沒有完全黑，早已高朋滿座了～～～ 基本上「梧棲來來海鮮餐廳」可以點合菜，也可以像一般海產店一樣看食材點餐，來到食材區會有阿姨幫你點餐。 梧棲來來海鮮餐廳｜菜單 也有一些制式的菜單，價格都非常便宜！像什麼玉米炒蝦仁，一盤居然只要100元！炸蚵仔酥一盤只要180元！簡直是超划算，一不小心就會點整桌～～～XD 這樣一尾12兩差不多一台斤的紅條，包子爸抓來做清蒸，猜猜看多少錢？ 居然只要540元！！！！ 老實講，在台北的海產店，我都不敢隨便問魚的價格，沒有熟門熟路的話，一不小心就會被坑～～哈哈！ 梧棲來來海鮮餐廳｜料理口味介紹 飲料自取，吃海鮮一定要配一瓶生啤酒！這才過癮！ 涼拌菜 兩品（招待） 涼拌沙拉龍鬚菜加上涼拌大頭菜，兩道菜都是清爽開胃，一上桌，二話不說就直接招待，實在也太大氣！哈哈！這就是「梧棲來來海鮮餐廳」海派的風格！ 南瓜濃湯（招待） 老闆有夠大方，一人招待一大碗超濃郁的南瓜濃湯，光喝完這碗就飽了啦！ 鹽酥鴨頭（招待） 老闆繼續招待攻勢，炸到脆口的鹽酥鴨頭還有鴨脖子，很下啤酒，吃不完帶回飯店當宵夜也很不錯。 涼拌冷筍 台菜海產餐廳必點，涼拌冷筍！搭配滿滿的台味沙拉就是過癮～～～ 鹽水蝦 來吃海產一定要點一盤白灼蝦來嚐嚐，漁港的蝦就是脆甜Q，好吃啊！ 炸水晶魚 包子爸一家來海產店很愛店的炸水晶魚，酥脆又香～～又不用擔心魚刺，很適合小朋友吃！ 涼拌冰菜（招待） 老闆又霸氣招待一道極為爽脆的涼拌冰菜給我們吃，謝謝老闆啦！真的招待太多了啦～～～～XD 鮭魚生魚片 滿滿鮭魚的生魚片，一份只要300元，鮭魚厚切到一個炸裂！好划算！ 玉米炒蝦仁 這樣一份只要100元你敢相信！！！ 滿滿蝦仁清炒玉米，小朋友的最愛，一定要點一份來嚐嚐啊～～ 炒山蘇 炒上破布子，醬香爆炒的山蘇，十分爽脆可口。 蟹黃冬粉 濃郁的蟹黃醬汁，搭配香滑順口的冬粉，風味頗為鮮美。 炒蛤蜊 超大顆肥美的蛤蜊，加上超便宜的價格，一定要炒一盤下酒！ 清蒸紅條 一台斤重的紅條，只要500多元，蒸一隻起來爽吃！ 肉質真的嫩，簡單的清蒸，不需要過多的調味吃起來就是過癮～～～ 餐後水果（招待） 餐後還繼續招待現切水果，酸酸甜甜，很好吃又解膩！ 梧棲來來海鮮餐廳 評價｜包子爸食後心得 包子爸真心對這間「梧棲來來海鮮餐廳」太驚豔了！ 我們兩大兩小吃了這麼多菜，居然才2470元而已～～～實在有夠狂！ 加上老闆狂招待（老闆不是只有招待包子爸這桌而已，是全面性的招待！） 只能說，這一餐真的吃的有夠過癮，老闆招待的都快比我自己點的還多了，是有多怕客人吃不飽啦！哈哈！
章節連結 開箱之前先來看看好康優惠 樂美中餐廳–餐廳環境 樂美中餐廳菜單 樂美掛爐片皮鴨(三吃) 片皮鴨(第一吃) 潮式滷水鵝拼 乾炒牛肉河粉 香蘋鴨鬆(第二吃) 順德手打魚腐煲 蜜汁芋香蒸鳳爪 艾美鮮蝦餃 鴨骨粥(第三吃) 上湯杞子浸娃菜 金湯鮮竹捲 脆皮海皇腸粉 黑椒鴨肉雪山包 妃子笑 台中美食餐廳開箱 / 台中李方艾美酒店「樂美中餐廳 Le Méi」 有一陣子沒吃粵菜了，這次跑來開箱台中新開幕的李方艾美酒店「樂美中餐廳」真的很開心。樂美中餐廳主打講究火侯的高級粵式料理，行政主廚還是曾經服務過三任總統，有10年國宴經驗、40年經歷的香港籍主廚李錦培。 樂美中餐廳菜品融合廣東各大菜系，在菜單上有許多美味招牌菜，基本的掛爐片皮鴨一鴨三吃和道地的港式粵菜料理，以及鮑魚、海參、燕窩、花膠和各類生猛活海鮮等高檔食材，也都能在主廚巧手料理下，製作出一道道精緻又味美的特色菜餚。 樂美中餐廳用餐環境相當雅緻，有溫暖的色調與低調奢華的裝飾，以及周到和細緻的餐飲服務；在這用餐或宴客都能感受高檔的品質與品嚐美味粵式料理的愉悅。 台中李方艾美酒店樂美中餐廳–資訊 ▍地址︰台中市中區建國路111號3樓｜導航 ▍訂位專線：04-2222-7466｜線上訂位 ▍營業時間︰ ．午餐：AM 11:30–PM 14:30(最後點餐13:30) ．晚餐：PM 17:30–PM 21:30(最後點餐20:30) ▍查詢優惠房價︰連結 開箱之前先來看看好康優惠 6000放大術！李方艾美酒店住一晚再送3000元餐飲消費額度，任選餐廳自由配！ 4月份即將普發的6000元想好怎麼用了嗎？台中李方艾美酒店把6000元變大了，讓您有吃有住一次滿足！ 即日起到6/30日，平日入住經典客房只要NT$6,000元，再加贈NT$3,000元酒店內餐飲額度，直接放大1.5倍，讓您自由選擇餐期與餐廳使用。(活動訊息連結) 港點X燒臘 嚐鮮組 限量福利大放送！ 不用搶機票，讓你秒飛香港，食道地港味 明爐燒臘、經典點心，一次滿足，嚐鮮價1,280 10%元，平日午間限定，每日限量10組。(活動訊息連結) ☑查詢空房：Agoda訂房 萬豪國際集團旗下的酒店品牌之一「台中李方艾美酒店」還在試營運階段已經聲名大噪，超有人氣！飯店地點鄰近台中車站，步行只要5分鐘就能走到，交通方面不論是開車(飯店附設地下汽車停車場)或搭乘大眾運輸都非常便利。 李方艾美酒店擁有228間客房與套房、2間宴會廳和4間多功能會議室，滿足旅客住與吃的需求；在休閒體驗方面，也有頂樓泳池(尚未開放)、三溫暖和高空健身房等設施。 ▼台中新地標「李方艾美酒店」目前仍還在試營運中，已經有超高的住房率，人氣可見一斑。 ▼從一樓大廳就能看出台中李方艾美酒店的時尚元素，品牌定位以年輕為主，設計了大量的圓形和突出的亮色系，增顯品味質感。 ▼酒店前身是大家熟悉的百貨，在1~3樓層之間也有保留下部份原有的百貨建築構造與設施，就像這個前往2樓的手扶梯，就被保留了，加以裝飾改造後，變得很科技時尚，充滿炫目感。 ▼2樓前往3樓的手扶梯環境設計，又是不一樣的感覺。 樂美中餐廳–餐廳環境 入住台中李方艾美酒店之前先來開箱酒店餐廳，今天的美食體驗就位於李方艾美酒店3樓的「樂美中餐廳」，樂美中餐廳主打高級粵式料理，行政主廚更是曾經服務過三任總統，有10年國宴經驗、40年經歷的香港籍主廚李錦培，而他招牌拿手的就是順德菜系，以清、鮮、爽、嫩、滑為特色，可以吃到不少道地的粵式料理外，還有創新概念的中式美饌佳餚，顛覆你對粵菜料理的想像。 ▼走進餐廳前，在料理台的玻璃櫥窗內還可以看見掛著的招牌樂美掛爐片皮鴨，請一定要記得，想吃樂美中餐廳的片皮鴨需提前兩天預訂，才吃的到喔！ ▼餐廳服務櫃檯 ▼開放式的一般座位為四人桌為主，空間環境用了亮眼的大紅色系地毯與明亮的燈飾作搭配，呈現華麗復古的奢華感，整體空間色調還蠻刺激食慾的。(座位特別需求將視現場實際狀況與座位安排而定) ▼8人以上訂位，另有提供包廂服務，餐廳內共有7間包廂，可容納10至36位賓客，非常適合尾牙、春酒，或是一些同學會及家族聚餐。 ▼我們這次安排的是標準的10人圓桌包廂，環境空間非常寬敞與舒適。 ▼餐廳位置剛好緊臨建國路，能直接就看見台中車站與行駛在高架鐵路上的火車。 樂美中餐廳菜單 內用菜單 套餐菜單 平日午間限定套餐 話不多說，馬上就來開箱我們這次在樂美中餐廳都吃到了哪些美味料理吧！ 樂美掛爐片皮鴨(三吃) 樂美中餐廳中這道招牌人氣必點的「樂美掛爐片皮鴨」其實與市面上的烤鴨有很大的不同，他們會特別挑選飼養75天且足重3.5公斤以上的櫻桃鴨，比起外面普遍3公斤左右的鴨還要更大一些，而且3.5公斤的鴨也相對比較難找；那為什麼會選75天的鴨，原因是牠的肉質與油脂都已經熟成了，鴨肉的油脂會比較豐厚，肉質也比較紮實，口感會更好。 樂美掛爐片皮鴨可以作成二吃或三吃 ，其他吃法選擇有香蘋鴨鬆、七彩海蜇炒鴨柳、鴨骨粥、酸菜菌菇鴨湯；非常推薦另外兩吃可以選鴨鬆和鴨骨粥，品嚐不同風味的鴨肉食感。 ▍小提醒︰如果用餐人數少，也可以只點半隻，做二吃喔！ ▼飼養75天且足重3.5公斤以上的櫻桃鴨，看起來就是大隻，而且肉質飽滿，叫人垂涎欲滴。 想吃這道樂美掛爐片皮鴨需要提前兩天前先預訂，因為前製處理的工序相當費時費工。主廚會先利用醃漬方式處理烤鴨，經過48小時秘製香料醃漬，待12小時風乾後，才能進爐烘烤，且在最後要上桌之前，還有一道粵式烤鴨最重要的「搶皮」工序，搶皮就是將滾燙熱油淋到鴨皮上再做一次烘烤，這樣不僅會讓外皮更加油亮，口感也會更酥脆美味喔！ ▼在吃片皮鴨時，可以選擇來到桌邊進行片皮服務，滿足視覺的享受，但請注意會愈看愈餓喔XD。 ▼廚師俐落的片皮刀法，三兩下就將烤鴨身上油亮亮的外衣給褪去了。 ▼鴨皮與鴨胸肉是分了兩次工，分別片下來的，目的是這樣吃起來會更有口感，而且那鴨胸肉一看就是鮮嫩又多汁。 ▼一片片剛片下來的帶皮鴨肉與鮮嫩鴨胸肉，馬上由另一位服務人員接力包進餅皮中，再加上辛香的三星蔥段，抹上特製乳豬醬料，這就是好吃的第一吃「片皮鴨」。 片皮鴨(第一吃) 搭配烤過的餅皮，包入剛片下來的帶皮鴨肉、多汁鴨胸肉和三星蔥段，再抹上主廚特製乳豬醬料後，包起來就能直接大口品嚐片皮鴨的好滋味了。而且不說絕對不知道，樂美帶皮鴨肉是採八分皮兩分肉的比例下去切片，皮肉完美的比例，不僅讓吃起來的口感更加酥脆不油膩，也可以吃到鴨肉香嫩腴滑的油脂，實在美味又開胃。 ▼這裡還提供了兩種不同風味餅皮，有原味小麥皮和加了蔥末在裡頭的蔥麥皮。 道地的粵式脆皮鴨在製作時就會先以中藥材醬料下去作醃漬，因此在品嚐片皮鴨時，能吃到香濃的醬味在裡面，不像北京烤鴨吃的是它的原汁原味，這就是粵式脆皮鴨獨具風味的特別原因。 迫不及待的大咬一口，最外層的餅皮是鬆軟的，但裡面的鴨皮超級香脆，一邊咀嚼還會溢出香嫩腴滑的油脂，還有多汁的鴨胸肉讓我吃的滿嘴生香，整體口感非常有層次，讓人回味無窮。 片完鴨皮後，部份鴨肉、鴨骨會再拿去製作待會的二吃和三吃，這時也有一盤帶骨鴨腿肉上桌，滿足老饕們的食肉感。 ▼那鴨皮吃起來實在太香，鴨腿肉質很紮實，真是口感好，味道也好，蘸點醬料搭配鴨肉再合適不過了，不僅增加了層次感還去除了油膩感。 潮式滷水鵝拼 緊接著上了一道「潮式滷水鵝拼」，這道潮式滷水也是粵菜系之一有名的潮州菜，這裡用的是老滷汁滷過的大肥鵝、鵝血、豆腐和花生等四種美味料理，拼出多道不一樣的美味口感。 香濃的老滷汁在其中扮演著美味靈魂的角色，最上層的帶皮鵝肉吃起來Q軟又多汁，藏在底下的鵝血和豆腐也都滷的非常入味可口，還搭配了滷花生也是讓人一口接一口吃不停，整體鹹淡適中，不油也不膩。 ▼滷水花生口感好鬆軟，而且非常入味，愈嚼愈香，吃的好開胃。 乾炒牛肉河粉 有了前兩道的超開胃料理，終於來點主食了。接著這道是經典粵菜中必點的一道「乾炒牛肉河粉」，裡面的牛肉用的是澳洲和牛，吃起來非常軟嫩，搭配大火快炒過的豆芽菜和河粉，依舊保持脆爽和Q彈的口感，大口吃下整個超有層次。 ▼這道乾炒牛肉河粉鑊氣十足，濃勻的醬香味已經填滿了整個口腔，醬味不會過重，覺得好吃。 香蘋鴨鬆(第二吃) 樂美烤鴨第二吃登場，我們搭配的是「香蘋鴨鬆」，超推薦一定要選這道，我個人愛慘了！ 鴨鬆選用的配料相當豐富，裡面有鴨肉、蘋果、荸薺、松子等食材切成丁狀再一起拌炒過，最特別的是還有舖在底下的炒米，整個均勻的用生菜包起來一起吃，才嚼了兩口就滿嘴生香，裡面有非常濃郁的鴨肉香和米香，搭配蘋果和荸薺的清爽口感，味蕾立刻被驚豔到，愈吃也愈有食慾。 ▼小小的鴨肉丁本身就很香很夠味，依舊保持鮮嫩多汁的Ｑ彈，沒有因為切成丁狀而變得乾硬。 ▼把所有食材變得鴨鬆搭配生菜一起吃，很是清爽解油膩，其中的炒米完全就是靈魂角色，淡淡的米香好吃到讓我一口接一口，直到整份鴨鬆生菜都吃完了才覺得滿足又過癮！喜歡程度可以整盤鴨鬆吃光光也沒問題。 截至目前已經吃了四道菜，我個人依舊食慾滿滿，也很期待下一道菜的上桌。我們都知道中菜的口味在烹調上會重一些，因此注意到餐廳方面在上菜的順序也貼心的稍作調整，鹹淡口味的穿插讓味覺吃起來可以更平衡些，不會一直都在吃重口味的菜，這樣可能吃到第三四道菜就覺得膩飽了。 順德手打魚腐煲 接著這道也是樂美中餐廳必點的主廚招牌拿手好菜「順德手打魚腐煲」，李錦培主廚所拿手的順德菜系以煲湯出名。他將綾魚打成漿並調味後，以手工方式摔打出黏性，做成糰再放入鍋中油炸，製作出一顆顆白嫩鮮美的魚腐；而湯底則是用了老母雞、溫體黑毛豬後腿肉、金華火腿和蔬果等適合熬煲湯的食材一起燉煮，經過4小時熬出雞白湯後，再加入魚腐、鱸魚和白菜一起煨煮，即成這道滋味濃郁的傳統順德菜魚腐煲，據說目前在台中只有樂美中餐廳才吃得到喔！ 準備開吃，將鍋蓋一打開，熱氣伴隨著香味撲鼻而來，食慾的開關馬上又被打開了，一顆顆漂浮在鮮香雞白濃湯之上的手打魚腐，視覺很誘人，吃起來的口感原以為會是ＱＱ彈彈的，沒想到竟然像豆腐那般的嫩口，而且也有細緻的魚肉口感，味道很鮮美，搭配香濃的雞白湯，就是完美。 還有讓我連喝了3碗的煲湯也是超級正點，不推不行。 經過長時間燉煮的雞白湯口感相當濃厚，一放涼就會變得黏嘴那種，所以一定要趁熱喝最好喝！濃湯一下肚瞬間把人都溫暖了，湯頭的滋味帶著一股鮮香，喝起來是濃郁的金華火腿淳香的味道，還有淡淡胡椒香氣，喝完整個口腔都是雞白湯的鮮香味，實在好美味，讓人太喜歡了。 蜜汁芋香蒸鳳爪 用餐後段的重頭戲是美味港點準備登場，先端上「蜜汁芋香蒸鳳爪」和「艾美鮮蝦餃」出來打頭陣。 蜜汁芋香蒸鳳爪滷的非常入味，吃起來是鹹鹹甜甜的叉燒醬味，還帶有一點點的辣度，本來就很喜歡啃鳳爪的我，自顧自的吃了起來，味道實在讓人很滿意。但你絕對想不到，主廚竟然會在鳳爪底下舖藏了「芋頭」，沒錯，就是鳳爪與芋頭的組合，沒想到口味意外合拍；小小的芋頭塊已經蒸的非常鬆軟，入口即化，在嘴裡散發著芋香味，剛好這兩個食材都是我愛的，味道很契合，口感層次也更提昇。 ▼藏在鳳爪下面的芋頭蒸的又鬆又軟又入味，吃起來很香也很適合配飯欸。 艾美鮮蝦餃 這道艾美鮮蝦餃也是經典的港點菜品之一，晶透的外皮看起來吹彈可破，薄到直接就能看見裡面的內餡，上面還點綴了天然的蝶豆花植物色素，樣子十分誘人可口。 ▼吃了一大口，感受到外皮的滑嫩Q彈，裡面蒸熟的鮮蝦肉質彈牙又鮮美，如果再沾著黃芥末醬一起吃，會有不同的味道層次，但我覺得沾與不沾都很好吃。 鴨骨粥(第三吃) 樂美掛爐片皮鴨的三吃，我們選的是「鴨骨粥」，已經期待很久了，一上桌馬上就被陶鍋裡的香味深深吸引住。 而且這道人氣粥品一定要點樂美掛爐片皮鴨才吃的到，原因是利用烤鴨片皮後的骨頭再去熬粥，而鴨骨本身已吸附了非常濃郁的醬汁味道，再經過熬煮，整鍋粥充滿了好香的鴨骨醬香味，粥也熬的非常細緻美味。 ▼光是聞到粥香，就覺得又開胃了。 ▼鴨肉粥喝起來的味道鹹香又細緻，還可搭配隨餐附上的配料一起吃更美味，配料有炸春捲皮、蔥花和生菜絲，全都加一點到粥裡一起吃會變得非常有口感。而且喜歡啃鴨骨頭的人也可以吃的很盡興，不知不覺又吃完了一碗鴨粥，感覺胃裡變得更加充實了。 上湯杞子浸娃菜 在香港飯店很常見的家常菜「上湯杞子浸娃菜」用了新鮮的娃娃菜搭配清甜的高湯，加上枸杞，吃起來清清淡淡的很美味。 金湯鮮竹捲 再下一道美味港點「金湯鮮竹捲」，主廚特別經過改良利用腐皮捲包覆著鮮蝦，再將其浸泡在黃澄澄的龍蝦膏湯裡，讓腐皮捲能充份的吸取湯汁，吃起來腐皮捲充滿鮮味，口感濕潤柔軟但又吃的到紮實的蝦肉，是一道會讓味蕾驚豔的美味料理。 ▼撒著蔥花與彩椒色澤好誘人，立刻又食慾滿點，忍不住夾起一捲就開動。 ▼一般吃到的腐皮捲都是乾的，但在這裡不僅可以吃到湯的腐皮捲，而且還是浸泡在龍蝦膏湯中，味道減去了油膩感外，也吃到更多腐皮與鮮蝦的美味。 脆皮海皇腸粉 最後一道上桌的港點「脆皮海皇腸粉」這道也是我的愛！Ｑ彈晶透的腸粉外衣，包裏著先油炸過的酥脆海鮮漿捲，再淋上特調醬汁，整體吃起來超級美味可口，腸粉很Ｑ軟卻不會軟爛，海鮮漿也好鮮美紮實，口感層次非常好，已讓我念念不忘。 ▼淋上特調醬汁，讓脆皮海皇腸粉的入口滋味更提昇。 ▼海鮮漿裡面有鮮蝦，吃起來特別有炸蝦的口感。 黑椒鴨肉雪山包 樂美中餐廳不吃不可的招牌港點非這道「黑椒鴨肉雪山包」莫屬，又是一道主廚的創新料理，以雪山叉燒包創新改良而成，把叉燒變成胡椒鴨胸，外皮搭配酥酥脆脆的波蘿皮，吃起來香香辣辣又甜甜鹹鹹，超級好吃！(想點這道，記得也要先提前一天預訂喔！) ▼原本看見這麼一大顆覺得一定吃不完，還先和旅伴說好一人一半就好，留一顆給還有胃的朋友吃，但是才吃一口我立刻就後悔了XD媽呀，鬆脆可口，肉汁四溢滿口香濃，這黑椒鴨肉雪山包也太好吃了吧！ ▼外皮是酥鬆香軟波蘿皮，撒上白色糖粉，吃的出來是才剛出爐的酥酥脆脆口感，內餡用鴨胸肉佐黑胡椒和洋蔥一起拌炒，吃起來香香辣辣還很濕潤，口感層次相當豐富，又香又涮嘴。 妃子笑 最後一道收胃甜品「妃子笑」絕對是一道美味與視覺兼具的甜點，紅紅的外衣再插上薄荷葉做的就像楊貴妃愛吃的荔枝，相當喜氣又討喜，裡面包著香濃的芋泥流沙，實在好美味，也成功擄獲我們眾人的胃。 ▼紅的綠的色彩搭配很吸睛，十足挑逗味蕾，看著讓人都有滿滿的食慾和想品嘗的衝動。 ▼外皮吃起來是炸湯圓的口感，裡面的芋泥流沙非常濃郁，味道很香甜，趁熱吃要多注意，小心燙舌。 飽餐一頓後不得不說樂美中餐廳的每道菜品都製作的非常精緻與美味，沒有一道讓人踩雷，而且明明才剛吃完就對他們家的菜念念不忘，每一道菜都有自己鮮明又獨特的好滋味，讓這趟味蕾的旅行真是回味無窮。 最後和大家分享，樂美中餐廳也有推出平價午間個人獨享套餐800元 10%起，趕快去訂位用餐囉！(線上訂位) 【台中飯店推薦】台中車站住宿推這間「台中李方艾美酒店」交通超便利｜台中25樓新地標｜24小時全天開放免費健身房｜艾美酒店台中停車場位置｜李方艾美酒店早餐｜萬豪集團飯店｜台中住宿 ▍台中李方艾美優惠房價︰查詢連結 ★台中樂園農場門票(比現場買更便宜) 1.心之芳庭門票 2.台中麗寶樂園門票 3.台中三井 OUTLET SNOWTOWN 雪樂地 4.紙箱王創意園區(含遊園小火車體驗券) 5.(網美最愛)幻覺博物館門票 6.寶熊漁樂碼頭｜釣魚故事館 ★台中足體抒壓按摩券(隱藏優惠價) 1.輕井沢足體會館 2.泰晶殿按摩券 3.金礦928頂級足體舒壓會館 4.青之森養身館 5.春不荖足湯按摩券 ★台中精選熱門行程推薦 1.台中高美濕地、彩虹眷村一日遊 2.中社觀光花市、豐原廟東商圈半日遊 3.台中麗寶樂園門票（台灣旅客限定） 4.鹿港天后宮、鹿港老街、民俗文物館、摸乳巷 5.南投忘憂森林一日遊 ※猜你也會想看※…
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愛吃日本料理饕客又多間台中口袋名單，台中市南屯區新開間日本料理店，宸安割烹日本料理位於台中市南屯區楓樹南街上，隱身在民宅一樓，打造日式庭院建築，一秒飛日本，偽出國景點，主打台中日式料理無菜單，預約制1500元/1人，會酌收10％服務費，午餐12:00、晚餐18:00開始，走日本懷石料理路線，主廚精湛廚藝，使用時令新鮮食材，料理豐富多樣化，從開胃菜、生食、生魚片、熟食到炙燒壽司，精緻饗宴，每一口都是驚喜與感動，日本料理台中推薦。
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想在台中大里吃個早午餐，WPAPA Teppanyaki Brunch鐵板料理早午餐位於台中市大里區塗城路923巷，大里巷弄美食，木頭落地窗原木色設計，適合三五好友聚會，店老闆是夏慕尼主廚出身，將法式高檔鐵板燒融入早午餐，千元級精緻擺盤創意料理，提供鐵板料理、可頌、義大利麵、甜點、咖啡等，只要160元起就能大快朵頤，輕鬆享受法式鐵板料理早午餐，怎能不吃爆，Google破兩千則，評價4.8顆星，台中大里餐廳推薦，附WPAPA菜單。
台中餐廳一間比一間霸氣有質感，台中火鍋必吃，昭日堂鍋煮位於台中南屯區大墩十一街，捷運文心森林公園站美食推薦，日系清水模禪風大器空間，主打日本溫火煮爐的方型鴛鴦鍋，百匯火鍋自助吧吃到飽，多種新鮮蔬菜、熟食、火鍋料、飲品、咖啡、冰淇淋等，非常澎派豐富，可單點肉品、海鮮與鍋料，湯底必喝2022新推出松露醬燒文蛤鍋88元/鍋、帕瑪森起司豚燒豆乳鍋148元/鍋，全台獨家首創湯底，個人套餐日本羽下A5和牛688元、美國PR沙朗芯雙拼489元、絕世雙人海陸蝦盛合：牛豚雙拼（澳洲和牛雪花小排、冷藏熟成極品豚嫩肩）1480元，優惠昭日精選四季鍋物拼盤199元，火鍋控一吃成主顧，附昭日堂鍋煮菜單。
又見一炊煙｜台中新社日式禪風無菜單料理，走一趟日本、台中米其林餐盤推薦餐廳 《又見一炊煙》是網路上頗負盛名的日式禪風庭園餐廳，位在台中新社區，周邊也出現了不少相仿的日式風味無菜單料理餐廳。喜歡日式庭園風味的朋友，有機會可以安排到訪走走，《又見一炊煙》屬於無菜單料理，庭園風味十足、是IG網美打卡聖地，建議到訪的時間大概在日落前一小時，可以剛好看見日落月昇的光影之美。菜色部分也許可以在食材的細緻度以及烹調的手法再提升一些，讓日式的精緻感再更到位。 那麼《又見一炊煙》還是一個很值得推薦有美景、有美食的好地方。 《又見一炊煙》： 426台中市新社區中興嶺街一段107號 無菜單料理，價位：1480起＋10% 哈囉！我是奶茶團長Difeny，鍾情旅行、擅長歐洲與日本旅行慢活、慎選質感飯店，專長親子旅行教養與情緒教養關係，希望能帶給你不同的旅行想像。 知道《又見一炊煙》一段時間了，每次到台中不是很匆忙就是剛好沒有車，要到新社比較麻煩一些。這一次台中行因為沒有太多行程，反而可以好好逛逛《又見一炊煙》。剛好我前一天訂位還有位置，天氣也非常舒服，那就趁黃昏時候走一趟吧。 《又見一炊煙》內外都是很日式禪風味道的感受，日落前剛好夕陽打在《又見一炊煙》的水池上，非常動人美麗。許多人剛好也準備用晚餐，順便在這裡拍照了起來，非常有意境。 日落時分，非常有高山之美，只要開車就可以抵達，也算是《又見一炊煙》的加分項目之一。美景景緻真的非常棒，特別是傍晚時分遠眺的山景，不知道是我剛好比較幸運還是冬天的天色真的每天都如此美妙，瞬間煩惱似乎都消失了一樣。 鄰近餐廳的區域，噴起水霧的時候更有不同的感受，的確有點像是回到京都庭園的光景，一切的時光都停滯了下來，真的真的好想念去日本旅行的感受啊。 後來想想，如果可以在《又見一炊煙》過除夕，應該也是很棒的年夜飯，就像去日本過年一樣喔。 《又見一炊煙》餐廳內部，則是榻榻米為主的餐廳，不過因為有座椅，相對舒服很多。 服務上，《又見一炊煙》的服務人員親切有禮，雖然上菜速度有被我阻擋了一下，請他們上菜速度慢一點，吃完一道再上下一道，不然吃得我好緊張啊。 《又見一炊煙》菜單內容，是無菜單料理，有下午茶，但因為我是晚餐時間到訪，就沒辦法看到下午茶的菜色了。 菜色內容是八道，在菜量以及菜色變化上，以海鮮、肉與蔬菜為主，會在餐前先詢問是否有不吃或者過敏的食物，服務也非常有禮貌。不過在提味以及烹煮的手法上，我自己可能比較沒那麼習慣，也建議可以再斟酌一下順序以及手法，應該可以更呼應《又見一炊煙》的庭園風味。 第一道是九孔鮑，這一道菜反而是我後來覺得最平實的味道。 老母雞湯燉的蔬菜，也算是鮮甜好入口。 比較昂貴也非常喜歡的就是龍膽石斑鍋了。不過龍膽石斑的肉質跟我期待的Q彈稍有落差，要說昂貴是當然，但是食材的等級選用，應該可以再提升一些。倒是整到湯與魚肉基本上在鮮度與提味上都頗為推薦。 後面幾道菜，沒有讓我有越來越期待與驚艷的感覺，像是烤串的雞肉，比較沒有彈性，因為整套無菜單料理不走奇巧的調味，那麼食材的新鮮與口感就很容易會吃得出來！如果使用放山雞肉，應該就能讓這道菜更加美味了！ 比較讓我覺得可惜的是這道甜蝦，蝦肉非常新鮮有彈性，但是因為過了油，在油品的選擇上應該可以在細緻一些，一入口會有一個油耗味，破壞了這道蝦子的新鮮度，口中又會充滿油的膩口，順便把下一道應該是很不錯的炊飯給一起帶壞了。其實這個解方應該不難，把油品選擇一下，或者過油的時候輕巧一些，應該就能避開這個問題。 海味炊飯，裡頭因為有蚵仔乾、松子等食材，其實本身還不錯，也符合餐廳的禪意！不過因為口中一直有著前一道蝦子的油耗口感，這道菜反而連海味的味道都吃不太出來了。 最後的甜點，應該說是鹹點！這個提供的是菜脯米團子，不過因為我有點期待是甜的，吃到裡頭是鹹辣的，感到有點奇怪。外皮也比較硬一些，但內餡的菜脯米倒是挺好吃的。 飲料則是挺好喝的桑椹汁。 要說以1280 10%的價格（2022年起漲價為1480）來說，我自己覺得餐食的選材以及烹調應該可以再細緻一些，但搭配美景之後，倒是也不失為一個可以再訪的美麗餐廳喔。 希望下次再訪《又見一炊煙》的時候，他們的菜色水平可以再提升一些些。 👉更多台中吃喝玩樂： [blogimove-CPC-CID=6611-MODE=4-POSTNUM=-ORDERBY=title-ORDERTYPE=asc] 謝謝您幫我按讚，是我寫文的動力！ 走走停停，教學旅行，旅行教學粉絲專頁，最新旅行資訊經常更新唷! 加Line好友，最新好康、旅遊資訊不間斷：http://bit.ly/2wvryU4 不想加好友，但想收文章訊息選這裡：https://bit.ly/36LsBCE
畢業後偶爾還是會想念大學時光，偶爾回來東海大學逛逛，順便吃個美食也是人生一大樂事。 東海別墅商圈的餐廳一直會不定期汰舊換新，這家樂丘也開了好久，每次經過都是高朋滿座… 店內的招牌甜點-舒芙蕾系列一直是網紅打卡餐點。 這次終於有機會來嚐嚐看啦~好期待呀…. 從店門口走進去的時候就可以看到網美牆啦… 整間店都超好拍的，非常美的一家店 ● 樂丘廚房東海店-店內環境介紹。 座位區有分為兩大區，每一區的布置和裝潢風格都不太一樣唷，但都很好拍照….. 位置挺多的，大多是四人為一桌。蠻適合女孩子和閨蜜群一起出來吃甜點~喝下午茶。 ↓ 第一區店門口區。以綠色植物和金色燈光為主，帶有輕奢風格。也是時下年輕人最愛的餐廳氣氛~ ↓ 第二區店內區。純白色系裝潢，帶點時尚質感。兩人座位比較多，挺適合情侶約會。 ↓ 熊寶今天選擇經典雙人套餐。 餐點內容有開胃小品、沙拉、濃湯、麵包、兩份主餐、甜點、和飲品。 價格是$780元，一人大約$400元上下，價格落在中價位區間。 ● 樂丘東海店-餐點介紹。 ↓ 點好餐後，不一會兒餐服務人員就先上了麵包、沙拉和濃湯。 麵包是一份套餐附上一人一顆，沙拉和濃湯則是可以任選兩份，熊寶各點了一種來吃看看。 ↓ 酥烤麵包。 麵包烤至金黃酥脆，一口咬下相當扎實美味 加上一旁特製的奶油沾醬和一點也不辣的辣椒粉很好吃。 ↓ 沙拉。 裏頭有新鮮蔬菜、玉米、番茄等等。 沙拉的醬汁是胡麻醬口味，份量挺大的，可以兩人食用唷。 ↓ 濃湯。 很喜歡這碗菇菇濃湯，喝起來滿滿柴魚香氣，加上濃稠的南瓜好好喝呀。 裏頭的菇吃起來相當滑順，湯品沾上酥脆麵包也很對味。 ↓ 開胃小品。有酥烤雞翅、熔岩薯條、洋蔥圈這三種可以選擇其一。 熊寶點了酥烤雞翅，意外好美味…..而且擺盤也好美喔。 雞翅總共有五隻，每一隻都烤得相當入味。 在華麗的美食當前，用手直接抓起來吃比較津津有味呢! ↓ 回家後還一直想念這道烤雞翅….好味道令人念念不忘呀~ ↓ 美國花生起司培根純牛堡。 這道是KEN點的，漢堡看起來好大一顆~ 裏頭有滿滿的肉和生菜，漢堡外層不是用一般的麵包而是選用鬆餅，吃起來相當有創意喔! 一旁還附上薯條，可以吃得相當飽足呢! ↓ 培根肉都快滿出來了，看起來超誘人的吧…..好想咬上一口呀! ↓ 漢堡裡頭是塗上有顆粒的花生醬。 但吃起來清爽不油膩~很適合女生的口味。 男生的話會覺得吃起來不夠豪邁XD ↓ 頗喜歡鬆餅當外皮，整個漢堡吃起來比較精緻。 ↓ 煙燻鮭魚明太子筆管麵。 滿滿一大盤的義大利麵，麵條選用的是筆管麵，吃起來特別有嚼勁。 醬汁濃郁包裹每一條麵條，好好食呀~ ↓ 明太子味道不會到特別強烈，吃起來鹹度剛剛好~ 筆管麵吃起來有奶油香，還能吃到鮭魚肉塊，很不錯~ 不過愛吃重口味義大利麵的朋友，這道餐點的口味會偏清爽一些唷。 ↓ 草莓珍奶舒芙蕾。 享用完美味的餐點後，飯後當然要來一份美味的舒芙蕾料理啦! 冬天最應景的草莓來啦~這次珍奶舒芙蕾上頭也出現草莓的點綴囉。 非常漂亮又好吃!!! 這道很可以喔 ↓ 舒芙蕾還有附上一球香草冰淇淋，和蜂蜜糖漿。 一整個CP值非常高呀~相當推薦這款舒芙蕾。 ↓ 舒芙蕾軟軟的，沾上甜甜奶茶醬，吃起來甜甜好好食。 珍珠Q彈，和舒芙蕾相當搭，今天的草莓也甜甜的不酸唷~ 附上的蜂蜜醬都沒有用到…. ↓ 法式烤布蕾。 點主餐打卡贈送的甜點，充滿雞蛋和焦糖香氣，這道甜點也是熊寶最愛之一呀~ 愛吃甜點的朋友，推薦您一定要在IG 或 FB 打卡唷!!! 甜點相當好吃的一家餐廳，熊寶超推薦樂丘的舒芙蕾系列… 除了拍照漂亮之外，吃起來也相當美味，難怪是網紅必點菜色呢。 以上就是今天在樂丘的用餐心得啦，打完收工，我們下篇文章見囉。掰 —————————————————————————- 文末也一併附上詳細菜單，提供在下方給大家參考。 ↓ 樂丘菜單-消費方式、店鋪據點。 ↓ 樂丘菜單-套餐菜單。 ↓ 樂丘菜單-開胃菜、早午餐。 ↓ 樂丘菜單-漢堡、排餐。 ↓ 樂丘菜單-主廚燉飯、義大利麵。 ↓ 樂丘菜單-鬆餅、舒芙蕾菜單。 ↓ 樂丘菜單-飲品。 ↓ 樂丘菜單-主廚雙人套餐菜單。 ↓ 樂丘菜單-經典雙人套餐菜單。 ↓ 樂丘菜單-舒芙蕾鬆餅菜單。 ↓ 樂丘菜單-冬季限定菜單。 —————————————————————————- 【店家資訊】 【 樂丘廚房－東海店 】 地址：台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄13號 預約專線：04-2652-8300 營業時間：11:00 ～ 21:00 官方網站：樂丘廚房東海店 FB粉絲團 交通方式：台中市公車東海別墅站下車，步行十分鐘 —————————————————————————- 立刻追蹤熊寶的FB粉絲團，美食不漏接唷 熊寶小榆の旅遊日記 https://www.facebook.com/kinglin724/ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ —————————————————————————- ♥熊寶小榆の旅遊日記♥ 延伸閱讀 美食-台北/新北 、美食-桃園 、美食-新竹/竹北 、美食-苗栗/竹南/頭份 、美食-台中 、美食-南投 、美食-彰化 、美食-台南 、美食-高雄 、 …
今年雙十連假的第一天就殺到台中勤美誠品附近~ 品嚐了這家一直很想來的日式漢堡餐廳，味道意外地比想像中更美味呀! 有一種相見恨晚的感覺，若是早點發現，也許會是常客了XD 『田樂公正小巷店』主打日式手作漢堡、咖哩飯套餐餐點的店舖。 店鋪是由老宅改建而成，理頭特別有日式建築特色，個人非常喜歡。 位置就在審計新村和勤美誠品中間的巷弄間，算是挺好找的， 不過假日來，不太好停放汽車就是了，建議還是騎機車來比較方便唷。 ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆?旅遊日記 https://www.facebook.com/kinglin724/ ※ 田樂-餐廳環境介紹。 ↓ 每次經過『田樂公正小巷店』的時候，都會被那神秘大門給吸引。 這種若隱若現的小通道，更是誘惑人前往一探。 店鋪有一樓和二樓位置，一律先從階梯上二樓，再到裡頭找座位喔。 ↓ 一進門後，先看到的是廚房區和點餐區。 半開放式的廚房，收納的相當整潔，特別溫馨呢。 有點不敢相信，等等美味的食物，會從這邊製作完成呢。 ↓ 二樓的座位區，木製的桌椅和石頭牆面，看起來非常有特色。 裡頭氣氛非常好，用餐起來就是舒服，也不會感到擁擠。 是不少文輕族群、年輕人、外國人喜愛的店家。 ↓ 二樓這邊還有三個兩人座位置是在挑高區，特別有隱密感的空間。 由上而下俯視的視野，看起來很遼闊呢~ ↓ 下圖則是一樓的座位區，比較適合多人聚會的空間。 旁邊有幾棵樹木和松果擺飾，也都非常有設計感。 ↓ 每個角落都好用新布置，處處都是拍照的好角度。 可惜熊寶當天忘了帶相機，只能用手機紀錄下這一瞬間了。 ※ 田樂-菜單介紹。 ↓ 田樂公正小巷店-P1。 ↓ 田樂公正小巷店-P2-牛肉漢堡排飯&洋食飯料理。 ↓ 田樂公正小巷店-P3-雞肉漢堡&手作牛肉漢堡。 ↓ 田樂公正小巷店-P4-漢堡&沙拉&炸物。 ↓ 田樂公正小巷店-P5-飲品。 ※ 田樂-餐點品嘗心得。 熊堡當天點了兩份漢堡寶(田樂烤雞堡、田樂牛肉堡)、一份炸牡蠣、升級兩份套餐(B套餐、D套餐)。 小鳥胃一整個吃完很飽足，飽到晚餐也可以免吃那種XD 漢堡套餐可加價升級以下餐點： A套餐 50元 套餐80元飲料。 B套餐 80元 胡麻沙拉 套餐80元飲料。 C套餐 100元胡麻沙拉 田樂湯品 套餐80元飲料。 D套餐 130元唐揚雞塊(洋蔥圈) 胡麻沙拉(田樂湯品) 套餐80元飲料。 ■ 套餐餐點-胡麻沙拉&田樂湯品。 檸檬冰開水和紙巾可在一旁桌面上自取唷，是不收費提供的~ ↓ ◎胡麻沙拉： 新鮮蔬菜上鋪了白色豆腐，再加上胡麻醬，吃起來意外美味。 可能因為有加豆腐的關係，當天熊寶覺得吃起來特別健康，充滿大自然的味道喔。 ↓ 裡頭還有番茄、小黃瓜、豆腐皮，份量也是不少呢。 ↓ ◎田樂濃湯： 濃郁奶香味道的蘑菇玉米濃湯，喝起來滑順香甜，很好喝呢。 ↓ 裡頭有洋蔥、馬鈴薯、蘑菇，配料也是不少。 ■ 廣島炸牡蠣 NT 180元。 ↓ 一份總共有三顆蘇炸牡蠣，外酥內嫩，一口咬下去會爆汁。 有點太燙，建議食用時小口小口吃，避免燙傷啦XD ↓ 炸牡蠣有附上特製沾醬，酸酸甜甜的和牡蠣很搭。 一旁還有高麗菜絲、檸檬片，讓整份餐點裝飾的更加美麗。 ■ 田樂牛肉堡 NT 230元。 ↓ 這道是KEN點的，漢堡有附上炸薯條，看起來真的精緻又可愛耶。 除了手作漢堡牛肉，上頭最讓人注目的就是那一朵完整的大香菇了。 還沒吃之前，熊寶就在想說加了香菇味道會不會怪怪的，結果意外好美味又清爽呀!!!! 真是小看漢堡加了香菇的威力的~讓人一吃就念念不忘XD ↓ 醬汁是味噌醬，吃起來甜甜鹹鹹的，和牛肉挺搭的。 起士片的味道，也讓漢堡吃起來層次更加豐富。 ■ 田樂烤雞堡 NT 170元。 ↓ 這道是熊寶點的，裏頭的烤雞烤得表面酥酥脆脆的， 而且雞肉肉質好鮮嫩喔，跟MOS的烤雞堡有點像，但田樂的味道更勝一籌。 有蜂蜜甜味，也有鹹香的味噌醬汁，整體吃起來很有日式風情，很喜歡呀。 ↓ 漢堡的皮吃起來軟軟的，充滿奶油香氣，讓人一口接一口停不下來。 很少有這麼對熊寶口味的漢堡耶，每次吃漢堡大概三口就不想吃了吧~ 主要是因為料太乾、麵包皮太厚，但田樂的漢堡是肉多汁、麵包皮柔軟，很討人喜愛。 ■ 套餐餐點-唐揚炸雞。 ↓ ◎唐揚炸雞： 套餐附的炸雞塊，一份有三小塊。 和廣島炸牡蠣的粉衣是不同的，吃得出店家在烹嫩食品上的用心。 連炸物粉衣都有挑選過，吃起來外皮酥脆，內餡雞肉柔軟爆汁，好好食~ 沾上特製黃芥末醬，讓炸物吃起來不膩口，有更多口味上的層次喔。 ■ 套餐飲品-八女抹茶(冰)&檸檬可樂(冰)。 ↓ 套餐飲品可選擇80元飲品，今天選的飲品也都和漢堡挺搭的。 八女抹茶喝起來是無糖的，不苦澀很純淨，好喝。 可口可樂有加兩片檸檬片，喝起來更清爽自然，也是好喝。 …
(前提情要) 【スシロー壽司郎】 官網： https://www.sushiroglobalholdings.com/taiwan/ 來自日本大阪的第一迴轉壽司品牌，8/23在台中開立新分店了~~ 熊寶之前在台北四間分店中都有品嘗過，大家在台中店開幕前，可以先參考以下各店用餐心得。 延伸閱讀【台北美食】台北中正區。スシロー壽司郎 台北旗艦店~台北車站前2樓，來店APP手機先預約~。 延伸閱讀【台北美食】台北中正區。スシロー壽司郎 中華路店開幕啦~鮪魚握壽司真的太好吃了! 日本票選第一迴轉壽司。 延伸閱讀 【台北美食】スシロー壽司郎 新北中和環球店 B2 。心中第一名的日式迴轉壽司店，鰻魚茶碗蒸、鰻魚海苔包好吃。 延伸閱讀 【台北美食】シロー壽司郎 台北民權建國店，必吃壽司推薦，內附超詳細菜單，炸蝦天婦羅好吃。 延伸閱讀【台中美食】スシロー 壽シロー壽司郎 台中黎明市政南店。台中第一間分店全新開幕，內含超詳細菜單。來自大阪第一名人氣迴轉壽司，壽司郎十大必吃餐點推薦。 延伸閱讀 【台中美食】スシロー 壽シロー 壽司郎 (台中福科店)，台中第二間分店新開幕囉！季節限定商品鮮貝饗宴，附完整詳細菜單。 熊寶推薦的必吃十大餐點有長鰭鮪、烏賊、炸蝦天婦羅、赤蝦、鹽烤生鮭魚、 醬烤日本產貝柱、鰻魚茶碗蒸、炙燒起司鮮蝦、特選鮪魚大腹、松葉蟹軍艦。 (正文開始) 台中壽司郎終於在8/23(週五)開幕啦~ 熊寶也在開幕的第二天來用餐啦!!!! 果然壽司郎的人潮超級多的，來用餐的時候，現場好多人都在排隊呢。 好加在熊寶有用APP預訂座位，時間內來用餐，就不用等太久了呢。 那就趕快跟著熊寶一起來看看今天吃了些什麼吧~ ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記 https://www.facebook.com/kinglin724/ ※スシロー壽司郎 (台中黎明市政南店)-環境介紹。 ↓ 台中壽司郎的店面是獨立的，和之前熊寶在台北吃的店舖都不太一樣~ 這兒有自己的免費停車場，來用餐的時候，就有位置停，不用跑太遠找停車位。 ↓ 店內的座位區大約有66席左右，不過還是供不應求呀。 現場人超級多的，大約要等待180分鐘才吃得到壽司喔。 ↓ 熊寶是APP開通當天提前預訂座位的，當天來用餐先到下方的櫃台報到， 稍等一下服務人員的安排，就可以很快進到店鋪嘗鮮囉。 ↓ 有壽司郎的集點卡也別忘記帶了，全台的店鋪都可以集在這間。 集滿三點可以扭扭蛋喔。不過卡片是每人每次滿300只能集一次點。 看來要常常來，吃300元左右，才有辦法集到抱枕和禮物了。 ※スシロー壽司郎 (台中黎明市政南店)-餐點品嘗心得。 ↓ 今天的座位安排在63號的沙發區。 牌子的後方有寫上所有用品的放置區域，大家有需要的話，可自行參考。 ↓ 壽司郎的迴轉壽司跑道有兩排， 上排是平板點餐的壽司跑道，下排是迴轉壽司的跑道。 下排的壽司，固定會在迴轉道繞完350公尺後就會被丟棄了…. 因此壽司新鮮度極佳，建議可以直接拿取迴台上的壽司。 ↓ 每一個盤子上頭都有附上追蹤的感應，立刻追蹤壽司的走向。 ↓ 桌面上有醬油，大瓶的最耐吃，推薦可以先沾看看。 愛吃酸甜的醬油，旁邊也有小罐的橙醬、甜醬。 也可依個人的口味，自由搭配混搭食用唷。 ↓ 抹茶粉輕輕灑一下在杯子裏頭，再加點熱水，就可以喝到香噴噴的抹茶啦~ 壽司郎的抹茶一點也不苦澀，相當好喝呢。 ■ 壽司郎-『鮭魚』系列餐點。 ↓ 大切生鮭魚 NT 60元。 充滿鮭魚油脂的肥美生鮭魚肉，熊寶覺得這款好好吃呀~ 而且厚切的鮭魚口感，一口咬下滿是鮭魚鮮甜，很值得點唷。 ↓ 炙烤鹽味生鮭 NT 40元。 吃起來鹹鹹香香的炙烤鮭魚，不敢吃生鮭魚的朋友，也推薦可以點這款炙烤鮭魚喔。 鮭魚本身油花比較多，吃起來香氣十足，上頭還有檸檬片點綴，很美味~ ↓ 炙燒起司鮭魚 NT 40元。 起司味道超級濃郁，和鮭魚肉完美融合了。 熟的鮭魚肉適合大朋友、小朋友們食用，口味上吃起來奶香味十足。 ↓ 炙燒羅勒鮭魚 NT 40元。 除了起司系列的炙燒鮭魚，上頭還加了羅勒醬。 鮭魚肉本身也是熟的，加了九層塔香氣的蘿勒醬，熊寶覺得吃起來挺台式口味的呢。 起司和蘿勒醬的味道濃郁，整體吃起來很不賴，有中日式完美合併的感覺~ ↓ 蘿蔔泥炙烤鮭魚肚 NT 40元。 鮭魚肚本身的油脂比較多一點，但有稍微炙烤過吃起來不會太生。 上方加了蘿蔔泥和蔥花，讓鮭魚吃起來能降低油膩感，熊寶個人還挺喜歡這樣的搭配。 不過不愛蘿蔔味道的朋友，建議可以選擇單吃炙燒鮭魚肚就好了。 ↓ 煙燻生鮭魚 NT 60元。 煙燻鮭魚本身吃起來有種炭烤香氣，肉質正個鮮美，很美味好吃喔。 熊寶個人覺得也是挺不錯吃的，雖然價格貴一點，但煙燻鮭魚肉有比較大塊。 ■ 壽司郎-『鮪魚』系列餐點。 ↓ 極上鮪魚大腹 NT 40元。 台中黎明市政店的開幕紀念商品~ 先一人點一個來嘗嘗鮮~ 極上鮪魚大腹魚肉的色澤看起來白白粉粉的，色澤好乾淨素雅呀! 這部分的魚肉肉質極佳，也是比較肥美一點的大腹肉，讓人迫不及待想吃看看呢。 ↓ 吃起來沒有魚腥味，肉質挺清爽的，不會太油膩。 但熊寶覺得同是40元單價的『長鰭鮪』更好吃，CP值更高。 ↓ 特選鮪魚大腹 NT 80元。…
在台中文心路上的築間幸福鍋物有兩間。 一間是靠近台中新市政公園的市政一店，另一間則是在對向的文心店。 兩間店裝潢都很美，餐點也都是相當超值，又新鮮好吃喔!!!!! 這次熊寶小榆是來到”築間幸福鍋物 旬 (文心店)“用餐， 這間除了必吃的個人精緻火鍋之外，還有提供鐵板燒料理。 若要吃火鍋也可以單點鐵板燒，一次可以吃到兩種不同料理，非常方便。 ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記 https://www.facebook.com/kinglin724/ ※ 築間幸福鍋物 旬 (文心店)-店鋪介紹。 ↓ 台中捷運綠線即將通車，周邊的商業型態也一起帶動起來， 現在文心路上的餐廳越來越多，而且都是走高質感路線，在台中市政這一帶聚餐也非常方便呢。 夜晚的台中非常美麗，雖然當天來用餐前，下了場大雨，但依舊相當是有魅力的夜生活。 ↓ 築間幸福鍋物 旬 (文心店)店鋪內的座位很多。 基本上是四人座位區為主，桌面上的電池爐是一人一個， 熊寶最喜歡一人一鍋的火鍋啦，自己愛吃的口味，想餐點就自己決定自己煮吧。 ↓ “築間幸福鍋物“和其他火鍋店不同的地方，就是他有提供MUJI冰淇淋無限享用。 而且口味超級多，總共有16種，讓客人也是吃到不要不要的啦XD ↓ “築間幸福鍋物“醬料區，提供了數十種以上的醬料給客人們自取調配。 冰淇淋是使用日本MEIJI的明治冰淇淋。 而且口味高達十六種，讓消費者一次可以享受到更多元的品項。 愛吃冰品的朋友，可別錯過啦，飯後來點甜食，做個完美的Ending也不賴呢。 冰淇淋的口味，可參考下方熊寶自製的圖片，口味都有清楚寫在上頭喔。 『藍莓優格、芒果、抹茶、瑞士巧克力、哈密瓜、草莓起司、咖啡、香草； 酒釀櫻桃、薄荷巧克力、脆酥黑餅乾、葡萄優格、北海道牛奶、相思紅豆、布丁、巧克力。』 熊寶推薦必吃的口味有 『酥脆黑餅乾、相思紅豆、布丁。』 ※ 築間幸福鍋物 旬 (文心店)-餐點品嘗心得。 上一次吃築間是在大里店用餐，時間也是有點久遠了， 趁著這次再回訪的機會，來更新一下最新用餐心得，和大家分享。 若有查詢之前舊文，可參考這篇唷 台中大里築間幸福鍋坊。 ↓ 這次在文心店用餐是晚上十點左右，現場大約等待有十五分鐘。 已經接近午夜時刻，生意依舊很好耶，如果大家是在熱門用餐時段來訪， 比較推薦可以先電話預約，才不會等候太久唷…… ■ 招牌石頭湯底 NT 10元。 ↓ 湯底的部分都需要加價，10元中有和風豚骨和招牌石頭， 石頭鍋的湯底喝起來有快炒後的香氣，但又不油膩，煮肉煮菜都好吃。 ↓ 把菜盤的火鍋料都丟到湯鍋裡頭啦~燒燙燙的美食讓人口水直流呀。 而且築間的菜盤還有附鮮蝦兩尾，讓熊寶覺得超有誠意的，吃的飽足又精緻。 ■ 鮮菇奶香湯底 NT 60元。 ↓ 每次來訪都會點的鮮菇牛奶湯底， 熊寶覺得這款奶香湯底，味道比較濃郁，有黑胡椒的香氣。 上頭漂浮著很多的菌菇，料好味美。加湯的時候，是補上牛奶高湯~ ↓ 牛奶鍋不管主肉還是蔬菜，或是海鮮，都非常美味。 推薦來店首選湯底，就是這款”鮮菇奶香湯底”。 ■ 去骨雞腿排鍋 NT 300元(蛤蜊、鯛魚二選一)。 ↓ 熊寶好像每次來築間都點這款去骨雞腿排鍋， 主餐中除了雞腿肉之外，還有蛤蠣或鯛魚，一次海陸雙吃的概念。 ↓ 雞腿肉的肉質細緻，而且還去了雞皮，這樣食用起來更方便了。 今天選了鯛魚，總共有六片；鯛魚的肉質細緻可口，搭配牛奶鍋好美味。 ↓ 看看那發光的雞腿肉排，是不是好誘人呢。 在火鍋中久煮後，肉質依舊鮮嫩彈牙，不會柴好吃 ■ 美國小肥牛鍋 NT 300元。 ↓ 一份大約有12片的肥肥牛肉，吃起來油脂豐富，愛吃肉的朋友可別錯過啦。 熊寶覺得築間的餐點，擺盤都好美喔，這樣拿起來看起來份量好大，視覺效果真美。 ↓ 在火鍋湯鍋中稍微川燙一下，肉馬上就熟啦~ 建議牛肉不要煮到全熟，大約七分熟最美味。 ■ 精緻菜盤。 ↓ 每份火鍋餐點都有附上一份菜盤。 築間的菜盤真的好朋派又實在，除了新鮮蔬菜之外， 還有火鍋料，和鮮蝦兩尾，CP值很高。 ■ 祕滷鴨血 NT 50元。 ↓ 可以直接食用的麻辣鴨血，鴨血滷的很入味，而且也不會太辣。 配白飯、副食也都很好吃呢。 加到川味麻辣鍋湯底也不賴 ■ 鮮蚵 NT 120元。 ↓ 好肥美的鮮蚵呀，每一顆都是又大又扎實。 煮熟後還是依舊大大粒，愛吃鮮蚵的朋友可別錯過啦~推薦必點唷。 ■ 蛤蜊 NT…
