大安美食【橋山壽喜燒】日本人形町百年老店米其林主廚指導,桌邊服務A5和牛頂級壽喜燒
台北壽喜燒天花板【橋山壽喜燒by二本松】是頂級火鍋【二本松涮涮屋】全新力作!! 由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,獨門醬汁搭配頂級日本A5和牛~真的太銷魂!! 滿滿日式氛圍用餐空間、全程專人桌邊服務~不用飛日本就能吃到最道地的和牛壽喜燒!! 來看看【橋山壽喜燒by二本松】的菜單價錢,有什麼招牌必點。橋山壽喜燒線上訂位 ▼追蹤兔兒毛毛姊妹花粉絲團▼ 橋山壽喜燒~台北頂級壽喜燒 【橋山.壽喜燒by二本松】 地址|台北市大安區瑞安街120巷3弄1號 電話|(02)2708-6835 營業時間|12:00-14:30, 17:30-22:30, 週二公休 交通|捷運大安站 5 號出口步行 7 分鐘 (500m) 連結|橋山壽喜燒FB、橋山壽喜燒IG、線上訂位 【橋山壽喜燒by二本松】位在台北市大安區瑞安街, 是CNN,NHK 都大力推薦的頂級火鍋【二本松涮涮屋】全新推出的壽喜燒專門店~ 一樣延續使用頂級日本 A5 和牛、一樣是「殘廢鍋」型式有專人桌邊服務完全不用自己動手, 而且是由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,一次吃到關西及關東兩種風味壽喜燒。 不用飛日本就能吃到道地的壽喜燒~真的太讓人滿足了!! 更多台北火鍋推薦 ▶︎台北火鍋吃到飽推薦~鴛鴦鍋、涮涮鍋、壽喜燒,高檔的、平價的通通有!! ▶︎10間高評價台北火鍋推薦~高檔火鍋、平價火鍋、火鍋吃到飽通通有 ▶︎【二本松涮涮屋】大安區桌邊服務頂級火鍋店,CNN,NHK 都大力推薦 橋山壽喜燒|交通停車 • 橋山壽喜燒怎麼去? 開車|google 導航『橋山壽喜燒』即可抵達 捷運|『大安站』 3 號出口步行 7 分鐘 (500m) / 『科技大樓站』步行 6 分鐘 (450m) 公車|『開平餐飲學校站』步行 2 分鐘 (120 m) • 橋山壽喜燒停車場 無停車場,可於路邊停車格或復興南路上收費停車場停車 千里亭復興南路停車場|台北市大安區復興南路二段119號旁 橋山壽喜燒|用餐環境 【橋山壽喜燒】隱藏在瑞安街住宅區巷弄中一樓,整個環境相當清幽~ 清水模外牆搭配上仿日本屋町的瓦片屋頂~真的很有日本味!! 簡約的外觀設計,但在圍牆上看到無臉男鳥居和達摩裝飾~增添了可愛的氣息!! 走進大門,好像來到日本朋友家作客一樣,這裡真的很不像對外營業的餐廳啊!! 一進入室內會先看到一個小小的櫃檯,告知預約姓名就會有專人引導入座~ 就連櫃檯都這麼可愛!! 【橋山壽喜燒】的室內都是包廂形式,可以有隱密自在的用餐空間~ 人少的話桌與桌之間還會用竹簾隔開,不會受到其他客人影響,可以悠閒自在吃飯。 【橋山壽喜燒】有兩人、四人座位,也有大圓桌包廂~ 情侶約會、家庭用餐、親朋好友聚餐都適合, 但整個餐廳只有 20 多個座位,想來用餐一定要先訂位喔!! 還沒入座,所有吃壽喜燒的工具都已準備好,連餐具都好有質感!! 蔬菜盤、生食級雞蛋、醃漬白蘿蔔小菜也都放在桌上囉~馬上可以準備用餐。 橋山壽喜燒|菜單價錢 【橋山壽喜燒】有的低消為每人一份套餐, 四歲以上兒童共鍋費 400 元可折抵單點費用。 套餐內容包含湯品、前菜、菜盤、主餐、越光米、雞蛋、甜點、飲品, 越光米白飯、湯品可無限續加~ 橋山壽喜燒完整菜單 【橋山壽喜燒】的肉品主打日本和牛,菜單上由上而下依照油脂多→少排列~ 油花最豐富的就是『和牛肋眼』,不愛太多油脂的可以選擇『和牛芯芯』、『和牛內腿』。 除了套餐附的菜盤之外,蔬菜類、日本小點、副餐、甜點、飲料也都可以加點~ 【橋山壽喜燒】不只有好肉,還有很多好酒可以喝~打開酒單品項竟然比菜單還要長!! 就連限量酒王『十四代大吟釀』都有,還有多支在日本都很難買到的清酒~這裡都喝得到!! 利口酒、氣泡酒、紅白酒、啤酒也通通有~吃頂級壽喜燒搭配好酒實在太享受!! ★飲酒過量有害健康,酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒★ 橋山壽喜燒完整菜單 橋山壽喜燒|精緻前菜 【橋山壽喜燒】有為每位客人準備開胃又解膩的『柚子大根』~ 酸甜爽脆,咬一口就感受到唾液在分泌,馬上食慾大開。 吃重口味的壽喜燒、油滋滋的和牛之後再來一片醃蘿蔔~整個口腔更加清爽。 【橋山壽喜燒】的套餐都包含前菜,有四款小菜可任選~ 兔兒麻選擇了『和風蟹肉鮭魚卵豆腐』和『松露山藥海膽佐小豆島醬油』~ • 和風蟹肉鮭魚卵豆腐 『和風蟹肉鮭魚卵豆腐』是雞蛋豆腐搭配上蟹肉和鮭魚卵~ 豆腐滑嫩,搭配上鮭魚卵的鹹鮮、蟹肉的Q彈~是個非常討喜的開胃菜。 • 松露山藥海膽佐小豆島醬油 愛松露又愛海膽兔兒麻選擇了『松露山藥海膽佐小豆島醬油』 真的好愛日本山藥泥那滑順細緻又黏糊糊的口感,搭配上海膽、松露提味~真的好鮮!! • 豆腐丸味噌湯 套餐附的湯品是非常有日本味的『味噌湯』裡頭還有一顆豆腐丸~ 這豆腐丸吃起來像是油豆腐的口感,外層稍帶韌性、裡頭豆腐軟綿~ 豆腐丸裡還有一些蔬菜丁增添口感~第一次吃到這樣的丸子真的很驚喜。 • 日本越光米飯 【橋山壽喜燒】的白飯也超講究,不只使用的是日本越光米,還用日本電鍋炊煮!! 米飯粒粒分明,飽滿又Q彈,而且香氣十足~讓人忍不住一口接一口的吃!! • 有機放牧蛋 吃壽喜燒涮好的肉片就是要沾蛋汁來吃~ 【橋山壽喜燒】準備的是生食級的有機放牧蛋,可以安心生食。 熱熱的肉片裹上蛋汁使用,口感更加滑順~真的太好吃!! 橋山壽喜燒|A5和牛 • 日本 A5 和牛肋眼 【橋山壽喜燒】最厲害的就是日本和牛,菜單上不是 A5 就是 F1, 而且想要油花超豐厚,或是油花均勻不膩的通通有。 招牌必點就是油脂豐富到肉片呈現嫩粉紅的『日本 A5 和牛肋眼』~色澤太夢幻!! 雖然一份只有三片,但是每一店都比臉還要大,而且很有厚度~份量可不小。 • 日本 A5 和牛芯芯 不愛吃太油的朋友可以選擇『日本 A5…