大安美食【橋山壽喜燒】日本人形町百年老店米其林主廚指導，桌邊服務A5和牛頂級壽喜燒
台北壽喜燒天花板【橋山壽喜燒by二本松】是頂級火鍋【二本松涮涮屋】全新力作!! 由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，獨門醬汁搭配頂級日本A5和牛～真的太銷魂!! 滿滿日式氛圍用餐空間、全程專人桌邊服務～不用飛日本就能吃到最道地的和牛壽喜燒!! 來看看【橋山壽喜燒by二本松】的菜單價錢，有什麼招牌必點。橋山壽喜燒線上訂位 ▼追蹤兔兒毛毛姊妹花粉絲團▼ 橋山壽喜燒~台北頂級壽喜燒 【橋山.壽喜燒by二本松】 地址｜台北市大安區瑞安街120巷3弄1號 電話｜(02)2708-6835 營業時間｜12:00-14:30, 17:30-22:30, 週二公休 交通｜捷運大安站 5 號出口步行 7 分鐘 (500m) 連結｜橋山壽喜燒FB、橋山壽喜燒IG、線上訂位 【橋山壽喜燒by二本松】位在台北市大安區瑞安街， 是CNN，NHK 都大力推薦的頂級火鍋【二本松涮涮屋】全新推出的壽喜燒專門店～ 一樣延續使用頂級日本 A5 和牛、一樣是「殘廢鍋」型式有專人桌邊服務完全不用自己動手， 而且是由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導，一次吃到關西及關東兩種風味壽喜燒。 不用飛日本就能吃到道地的壽喜燒～真的太讓人滿足了!! 更多台北火鍋推薦 ▶︎台北火鍋吃到飽推薦~鴛鴦鍋、涮涮鍋、壽喜燒，高檔的、平價的通通有!! ▶︎10間高評價台北火鍋推薦～高檔火鍋、平價火鍋、火鍋吃到飽通通有 ▶︎【二本松涮涮屋】大安區桌邊服務頂級火鍋店，CNN，NHK 都大力推薦 橋山壽喜燒｜交通停車 • 橋山壽喜燒怎麼去？ 開車｜google 導航『橋山壽喜燒』即可抵達 捷運｜『大安站』 3 號出口步行 7 分鐘 (500m) / 『科技大樓站』步行 6 分鐘 (450m) 公車｜『開平餐飲學校站』步行 2 分鐘 (120 m) • 橋山壽喜燒停車場 無停車場，可於路邊停車格或復興南路上收費停車場停車 千里亭復興南路停車場｜台北市大安區復興南路二段119號旁 橋山壽喜燒｜用餐環境 【橋山壽喜燒】隱藏在瑞安街住宅區巷弄中一樓，整個環境相當清幽～ 清水模外牆搭配上仿日本屋町的瓦片屋頂～真的很有日本味!! 簡約的外觀設計，但在圍牆上看到無臉男鳥居和達摩裝飾～增添了可愛的氣息!! 走進大門，好像來到日本朋友家作客一樣，這裡真的很不像對外營業的餐廳啊!! 一進入室內會先看到一個小小的櫃檯，告知預約姓名就會有專人引導入座～ 就連櫃檯都這麼可愛!! 【橋山壽喜燒】的室內都是包廂形式，可以有隱密自在的用餐空間～ 人少的話桌與桌之間還會用竹簾隔開，不會受到其他客人影響，可以悠閒自在吃飯。 【橋山壽喜燒】有兩人、四人座位，也有大圓桌包廂～ 情侶約會、家庭用餐、親朋好友聚餐都適合， 但整個餐廳只有 20 多個座位，想來用餐一定要先訂位喔!! 還沒入座，所有吃壽喜燒的工具都已準備好，連餐具都好有質感!! 蔬菜盤、生食級雞蛋、醃漬白蘿蔔小菜也都放在桌上囉～馬上可以準備用餐。 橋山壽喜燒｜菜單價錢 【橋山壽喜燒】有的低消為每人一份套餐， 四歲以上兒童共鍋費 400 元可折抵單點費用。 套餐內容包含湯品、前菜、菜盤、主餐、越光米、雞蛋、甜點、飲品， 越光米白飯、湯品可無限續加～ 橋山壽喜燒完整菜單 【橋山壽喜燒】的肉品主打日本和牛，菜單上由上而下依照油脂多→少排列～ 油花最豐富的就是『和牛肋眼』，不愛太多油脂的可以選擇『和牛芯芯』、『和牛內腿』。 除了套餐附的菜盤之外，蔬菜類、日本小點、副餐、甜點、飲料也都可以加點～ 【橋山壽喜燒】不只有好肉，還有很多好酒可以喝～打開酒單品項竟然比菜單還要長!! 就連限量酒王『十四代大吟釀』都有，還有多支在日本都很難買到的清酒～這裡都喝得到!! 利口酒、氣泡酒、紅白酒、啤酒也通通有～吃頂級壽喜燒搭配好酒實在太享受!! ★飲酒過量有害健康，酒後不開車，未滿18歲請勿飲酒★ 橋山壽喜燒完整菜單 橋山壽喜燒｜精緻前菜 【橋山壽喜燒】有為每位客人準備開胃又解膩的『柚子大根』～ 酸甜爽脆，咬一口就感受到唾液在分泌，馬上食慾大開。 吃重口味的壽喜燒、油滋滋的和牛之後再來一片醃蘿蔔～整個口腔更加清爽。 【橋山壽喜燒】的套餐都包含前菜，有四款小菜可任選～ 兔兒麻選擇了『和風蟹肉鮭魚卵豆腐』和『松露山藥海膽佐小豆島醬油』～ • 和風蟹肉鮭魚卵豆腐 『和風蟹肉鮭魚卵豆腐』是雞蛋豆腐搭配上蟹肉和鮭魚卵～ 豆腐滑嫩，搭配上鮭魚卵的鹹鮮、蟹肉的Ｑ彈～是個非常討喜的開胃菜。 • 松露山藥海膽佐小豆島醬油 愛松露又愛海膽兔兒麻選擇了『松露山藥海膽佐小豆島醬油』 真的好愛日本山藥泥那滑順細緻又黏糊糊的口感，搭配上海膽、松露提味～真的好鮮!! • 豆腐丸味噌湯 套餐附的湯品是非常有日本味的『味噌湯』裡頭還有一顆豆腐丸～ 這豆腐丸吃起來像是油豆腐的口感，外層稍帶韌性、裡頭豆腐軟綿～ 豆腐丸裡還有一些蔬菜丁增添口感～第一次吃到這樣的丸子真的很驚喜。 • 日本越光米飯 【橋山壽喜燒】的白飯也超講究，不只使用的是日本越光米，還用日本電鍋炊煮!! 米飯粒粒分明，飽滿又Q彈，而且香氣十足～讓人忍不住一口接一口的吃!! • 有機放牧蛋 吃壽喜燒涮好的肉片就是要沾蛋汁來吃～ 【橋山壽喜燒】準備的是生食級的有機放牧蛋，可以安心生食。 熱熱的肉片裹上蛋汁使用，口感更加滑順～真的太好吃!! 橋山壽喜燒｜A5和牛 • 日本 A5 和牛肋眼 【橋山壽喜燒】最厲害的就是日本和牛，菜單上不是 A5 就是 F1， 而且想要油花超豐厚，或是油花均勻不膩的通通有。 招牌必點就是油脂豐富到肉片呈現嫩粉紅的『日本 A5 和牛肋眼』～色澤太夢幻!! 雖然一份只有三片，但是每一店都比臉還要大，而且很有厚度～份量可不小。 • 日本 A5 和牛芯芯 不愛吃太油的朋友可以選擇『日本 A5…
