位在台北市松山區的四海一家,是台北合菜、台北聚餐的首選,獨特的北方風味以及招牌羊肚絲,讓人念念不忘,菜式豐富多樣,每道菜都很好吃,是我們家時常光顧的餐廳,我們家甚至連年菜都會訂他們家的呦,是百分之百的愛四海一家! 店家資訊 ► 店家網站:四海一家fb粉專 ► 地址:105台北市松山區八德路四段36巷16號正對面 ► 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00 ► 電話 : 02 2767 2407 民以食為天食以珮蒂為先 (σ′▽‵)′▽‵)σ 追蹤我的 Instagram / Facebook 四海一家環境介紹 四海一家店內位子眾多,有一般的座位也有包廂,我們家13個人剛好可以坐滿最大的包廂,如果大家族聚餐的話也可以跟店家預約包廂呦~ 四海一家菜單 (圖片取自四海一家fb粉專) 這次聚餐吃的是四海一家的合菜組6600元這個組合,他們家菜色可以稍做調整,像我們家人們不吃牛所以我們就把牛腩火鍋改成酸菜白肉鍋,大家在訂位的時候可以跟店家說一下請店家調整。 四海一家餐點介紹 ❍ 泰式海鮮 (單點 $280) 一開始當然先來個開胃菜,海鮮們都很新鮮,雖然味道當然不比泰國菜餐廳,不過整理來說還是不錯吃的,北方菜餐廳的主打不是在這,所以可以把重點放在招牌的菜色。 ❍ 紅油羊肚絲 (單點 $238) 或許聽到羊你就會想到那股羊騷味,如果你應此拒絕,就會錯過這道必點的超好吃美食!羊肚絲搭配著辣油、醋和各種辛香料,完全吃不出羊騷味,配上QQ脆脆的口感,越吃越涮嘴,不知不覺整盤就會吃光,每次家族聚餐時這道都會被秒殺! ❍ 四季肥腸 (單點 $280) 四季肥腸讚到不行!先撇開你對腸子的刻板印象,四海一家把腸子的外皮炸的超!酥!脆!裡面還保有腸子的點油脂,但不會感到膩口,再配上他們的辛香料,越吃越涮嘴,越咬越香,如果你也愛吃炸的這道必點! ❍ 枸杞大蝦 蝦子超大口感很脆,湯汁是帶有酒香風味的中藥,單喝也很好喝~ ❍ 韭黃鱔糊 (單點 $290) 鱔魚口感軟軟的沒有腥味,配上韭黃增添脆脆的口感,喜歡鱔魚的人會很愛,阿嬤很愛所以最後我們還外帶兩盒回家~ ❍ 清蒸鮮魚 (單點 $時價) 今天魚是石斑,石斑口感超軟嫩Q彈的,很快就被我們吃光光了! ❍ 蝦仁燒賣 (單點 $90/顆) 蝦仁燒賣裡面包的肉餡非常的多汁,外皮也很Q彈,整體還蠻好吃的,不過我個人覺得一顆單點$90有一點貴~ ❍ 虎掌三鮮 裡面有花枝、海參、蝦仁以及虎掌,這個虎掌就是豬腳筋,吃起來軟軟QQ的不很油膩,還蠻好吃的,整體調味比較重鹹,也很下飯喔~ ❍ 帶子素燴 帶子的口感很像干貝!裡面還有一些鴻喜菇和青江菜,整體調味 ❍ 脆皮烤雞 (單點 $0) ❍ 酸菜白肉鍋 (單點 $880) ❍ 酸菜白肉鍋 (單點 $880) ❍ 酸菜白肉鍋 (單點 $880) ❍ 豆沙鍋餅 (單點 $150) ꒰ 注意事項 ꒱ ꊞ ꊞ =͟͟͞♡ 歡迎追蹤我 @Pattie.eat 珮蒂的味蕾日記 ʚ 合作、美食分享歡迎 eamil ɞ ʚ 未經同意請勿轉載任何圖文 ɞ ʚ 以上心得純屬個人口味僅供參考 ɞ 店家資訊 ► 店家IG ► 地址: ► 營業時間: ► 電話 :