燒肉版一蘭,一人一格的個人燒肉,只想沈浸在自己的小世界!每桌都有雞湯喝到飽

市場上有不少一個人燒肉品牌,越來越多餐飲集團紛紛跟進, 如何出類拔萃是後起之秀需要思考的,主打一人頂級燒肉的發肉Me 個人燒肉專門店, 不僅提供高級食材,入門從點餐、燒烤到結帳,通通不用跟店員接觸, 完全沉浸在自己的小世界,超適合邊緣人的台北個人燒肉。領九折券   一個人燒肉還有: 松山一個人燒肉店新開幕,軌道列車送餐新奇又快速,最便宜的「洽富氣冷雞腿肉」只要199元 全家也開了一個人燒肉店!日本A5和牛280元就能吃到,套餐的味噌湯和越光米飯可無限續 馬辣新品牌,ㄧ個人燒肉插旗西門町,最便宜280元就有個人套餐,包含四種肉品 【三重】不用揪,一個人也能吃燒肉,只要180元就吃得到一份套餐!還有自助飲料免費喝到飽.焼肉スマイル(燒肉Smile)   發肉Me 個人燒肉專門店位於大安路一段51巷中,附近是逛街熱鬧區域,距離sogo不遠, 吃飽喝足可以順便走走散散步;雖然在巷子內,大紅色系的門面設計,相當吸睛。 目前不開放線上訂位,只接受現場排隊。   內用座位不多,大約17席,分左右兩邊,像是燒肉版一蘭, 一人一格的燒肉空間,一個人來用餐不覺得尷尬!   發肉Me 個人燒肉專門店點餐方式採用「QRcode自助點餐」, 用手機點餐,不用和店員接觸,目前五月開幕月全面九折,加入會員領九折券。 座位前方貼有菜單以及燒肉教學,無須店員指導也能烤出有水準的燒肉。   側邊貼有用餐須知。   個人座位應有盡有,手機架、手機充電線都幫客人準備好, 不用擔心手機沒電無法點餐,實在太貼心了。   wifi也是替顧客準備好囉。   很特別的是,發肉Me 個人燒肉專門店貼心準備雙面設計的牌子, 想被店員當空氣就翻到「只想沈浸個人小宇宙」,店員就不會過來打擾,只會送餐而已,好適合有社交恐懼的人。   餐具、紙巾置於個人座位的抽屜內,比較特別的是居然還提供浴帽! 擔心吃燒肉吃到整個頭髮都是味道,可以包起來呦。   抽屜內還有小卡可寫下想說的話。   每桌都有一壺雞湯,香濃醇超好喝。   調味料有燒肉醬、檸檬汁、蒜泥、干碟粉等。   提供九款個人套餐供饕客選擇,價格從320元~1230元,想吃平價燒肉或是頂級燒肉都沒問題, 另外發肉Me也提供各種單點,單點加價150元也能升級為套餐,不用侷限於搭配好的那九款喔。 最便宜的320元套餐「今天只想吃豬雞套餐」,包含精選松阪豬/鹽蔥雞腿肉, 套餐附有三色小菜、鮭魚卵胡麻豆腐沙拉、包肉生菜、白飯。   三款小菜有玉子燒、韓式泡菜、醃白蘿蔔。   生菜搭配豆腐跟鮭魚卵很特別的組合。   另外會附一盅生菜可以包肉一起吃,但其實一份的肉不多,配飯吃就差不多了,沒啥多餘的肉可以包菜。   牛、雞、豬、蝦一次滿足的「海陸大餐盛合」490元, 穀飼牛肋條/精選松阪豬/鹽蔥雞腿肉/幫你剝好的白蝦等,一次享有各種肉品。   瓦斯的火力主要分佈在上下兩側,烤的時候要移一下位置不然中間的很難熟。   穀飼牛肋條juicy有咬勁,吃來不會太油或是帶筋難咬,相當可口。   霜降豬很脆口但很容易烤到過乾,吃來會偏硬些。   搭配鹽蔥份外加分的雞腿肉,雖然比較不好烤,但喜歡跟鹽蔥搭配一起入口,非常合拍。   愛吃蝦又不想剝蝦的朋友有福啦,這裡直接幫你剝好白蝦,優雅吃蝦有夠讚。   小孩沒吃套餐,直接單點肉品 白飯,指定要吃鹽蔥雞腿肉。   上等豬五花肥瘦相間,把肥油烤到逼出來,吃來不會太膩口,但五花肉有些大塊, 沒有提供剪刀可剪成小塊,吃起來比較不方便。   小孩有肉跟白飯就可以吃得很開心了。   套餐最後還附一碗甜點,完美結尾。   目前開幕活動之一是全面九折, 另外一個活動是每日前30位用餐客人可獲得一份「我和一心日式咖哩麵包禮盒」。   結帳也是採自助式的方式,直接出示手機的結帳畫面至機器前掃描付款即可。   肉質不錯,肉量稍少,不過配飯也是可以吃的飽,想實現肉肉自由可以多單點幾盤肉盤, 服務人員蠻客氣的,遇到任何問題詢問都能詳細回應,整體配置上很迎合一個人用餐的氛圍, 家庭聚會或是朋友聚餐就不是那麼適合了,畢竟主打個人燒肉專門店。   發肉Me 個人燒肉專門店 | 粉絲頁 電話:02-2741-7169 地址:台北市大安區大安路一段51巷17號 營業時間:12:00–15:00, 17:00–20:00

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不用上山也能吃到竹子湖名店青菜園的白斬雞啦!茶燻雞可遇不可求,剝皮辣椒雞湯超甘甜

竹子湖名店青菜園應該無人不知無人不曉,不分平日假日總是客滿為患, 通通都是衝著青菜園的白斬雞去的,吃過之後幾乎大家都對白斬雞念念不忘, 現在不用衝上山也能吃到竹子湖青菜園的白斬雞啦。 鄰近士東市場的呷雞啦,是青菜園家族二哥的兒子所開的,在青菜園煮了五年雞肉, 現在下山賣雞囉~ 其實除了呷雞啦,三重的大哥雞肉、北投的青采園也都買的到來自青菜園的白斬雞。   店內很小,幾乎就是個取貨點,放滿了眾人的外帶產品。   呷雞啦菜單,基本上青菜園的人氣品項在這都買的到, 白斬雞、雞湯、桂桂筍、陽明山小饅頭、地瓜湯等, 數量限定的茶燻雞則是每天不一定會有,想買要碰運氣。   小孩生日慶生在家辦趴,外帶了白斬雞、桂竹筍跟剝皮辣椒雞加菜,省事又好吃。 (建議事前預訂,以免當天買不到,茶燻雞不接受預訂)   青菜園最好吃的就是這個放山白斬雞(NT.450/半隻),看起來平凡無奇,吃了讓人超驚豔, 皮Q肉嫩吃的到雞肉本身的甜味,不用沾醬就十分好吃。   隨白斬雞一盒會附一包辣椒醬油,沾點辣椒醬油一起吃更突顯雞肉的甜味。   很嫩不老的桂竹筍(NT.200),個人很喜歡。   剝皮辣椒雞湯(NT.600)雖然單價不低,但裡面的剝皮辣椒跟雞肉給超多!肉比湯多是哪招? 剝皮辣椒雖然超級多,喝起來卻沒有辛辣感,甘醇而且超甜,榮獲眾人好評,就是湯少了點。   請泰瑞去拿外帶,他又加碼自己買了涼糕(綜合口味)(NT.120), 這不是每天有,如果有遇到可以買;綜合口味有綠豆/蓮藕/紅豆/芋頭。 涼糕軟中帶Q,不會太硬,口感不錯,也不會死甜。   喜歡青菜園白斬雞的民眾有福了,不用上山就能買到好吃的白斬雞,不過最好事先預訂以免向隅。   呷雞啦 | 粉絲頁 電話:0983-698-559 地址:台北市士林區士東路91巷17號 營業時間:09:30–15:00 每週五&第四週四、五公休

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台北無菜單料理 微風建一食堂 走進店裡就像一秒來到日本 絕對可以說是台北美食特色餐廳

台北無菜單料理推薦 台北美食這麼多,但是台北八德路的微風建一食堂卻讓美媽印象深刻 這次好友生日,我們特別選在微風建一食堂慶生 微風建一食堂的裝潢別緻,能讓我們這兩個媽咪不出國道日本也有在日本居酒屋的fu 餐點真的好吃,之前我跟老公來吃過一次,所以知道微風建一食堂的美味不會讓我丟臉 所以大力推薦微風建一,果然,好友超級喜歡這裡,度過了愉快的生日。 章節連結 微風建一食堂的店家位置 店家環境介紹 特色飲品 無菜單料理菜色 愛爾蘭麵包蟹 喜歡看影片的來這裡 用最完美的甜點做尾聲 微風建一食堂的店家位置 微風建一食堂坐落在八德路的大潤發旁 捷運可以搭台北捷運板南線:忠孝復興站下車, 5號出口出來,不用10分鐘邊走邊逛就到囉! 最適合喝了點酒,坐捷運回家的您 或者在這裡用餐之後, 去鄰近的微風百貨或者SOGO百貨逛街購物 走路都可以到,非常方便! 店家環境介紹 我家好友是第一次來,食堂是中午12:00開始營業 這是中午12:30分不到的店裡情況,客人已經坐滿滿! 好友還真的是嚇到直說: 生意也太好了吧? 這是平日不是假日耶! 如果您們人數較多,一群同事好友聚餐 建議事先訂位這個包廂,非常有氣氛,日本在地感受度幾近100% 微風建一食堂的料理可以說是相當的專業 無論是美味度還是精緻度、新鮮度 如果您是生魚片的愛好者,真的很值得來探店 這次我們吃的是一人$2200價位的無菜單料理 在用餐以前,店家會事先詢問是否吃生食? 是否有飲食要求、或者不吃的餐食? 像我的好友,她就不吃生食 所以店家就會提供好友需求的菜色 但是美媽好愛生魚片,我來微風建一就是要吃它們厲害的生食 所以店家會出給我們兩種不大相同的菜色 因此您來到這裡,有什麼喜歡、不喜歡的? 都建議事先跟店家溝通說明 特色飲品 飲料的部分,可以選擇$200元以內的飲料一杯 美媽當然是生啤囉! 好友則是選了靜岡哈密瓜汽水 來這裡,有很多很多進口飲料與酒類 日本特色汽水,這裡可以喝得到! 下次您來也可以點看看 因為外面不常見有販售 無菜單料理菜色 這是第一道 開胃菜色 新鮮螺肉 燒魚燒 新鮮烏魚子 才第一道而已就讓人家頻頻點頭說讚啊! 章魚燒外酥內軟,與市面上的口感很不同 但是很好吃^^ 美媽最愛這一道 簡直是集精華於一盤啊! 可可洛絲生蠔來自法國,真的是又甜又嫩,一口就被解決,想起那個甜嫩的口感 至今還是覺得真回味 軟絲做生魚片,在嘴裡吃起來的味道是甜甜黏黏軟又嫩 之前雖然也吃過軟絲生魚片 卻沒有微風建一的這麼讓我驚豔 搭上手做山葵,這個美味程度實在無法不推薦啊! 您也愛吃生食的話,一定要來微風建一食堂啊! 好友不吃生食,不過這一盤根本無法讓人忽視啊! 鮭魚、大蝦與鮑魚,加上澎湖軟絲腳 樣樣精緻,味蕾超滿足 我可以一次吃兩盤嗎? 這份軟絲腳,是剛剛美媽那邊的軟絲生魚片的足 因為好友不吃生的,所以店家做成熟食的料理 吃起來有嚼勁又順口,相當下酒啊! 最頂的食材之一,號稱烤魚的天花板-紅喉 紅喉棲息於海底深層,所以鮮味滿滿,價格昂貴! 疫情以前,市場價格用兩計算,平均一兩要價90-110元 疫情開始後這價格已經觸不到了! 店家卻很豪氣地給了我們一人一條 紅喉這樣的高級魚,其實越複雜的料理技巧反而越掩蓋其鮮美 所以就像這樣,烤起來就好吃 當然,微風建一食堂的料理功力實在讓人讚賞 讓魚肉烤後多汁鮮嫩,吃起來超甜美 每年8-12月的紅喉最肥美 充滿水分的紅喉,不喜歡吃魚的我也說愛了愛了 皇宮菜 印象中的皇宮菜微微苦澀 店家處理後讓皇宮菜吃起來脆甜好入口 在多道葷食後吃這盤皇宮菜,來的相當適合啊! 愛爾蘭麵包蟹 我們都愛奶油湯底的味道,所以這道做奶油湯麵包蟹 才一上桌,就忍不住的大嘆好香啊! 滿滿的蟹膏,會不會太奢侈啊? 這蟹黃的味道,讓整鍋奶油湯更加鮮甜 麵包蟹腳已經先稍微處理 讓顧客食用時更方便取蟹肉 等等,別急著把湯喝完,店家還會把湯底做成雜炊 吃一碗鮮美的奶油螃蟹粥,還加入了數隻大蝦在粥品裡 就是要你吃得又飽又滿足 喜歡看影片的來這裡 你以為吃完囉? 當然還沒! 還有和牛等著您啊! 和牛可以沾醬、可以沾椒鹽,可以包油蔥 三吃都好吃 和牛非常有厚度,這一盤吃下,我已經飽到不行 這是好友的菲力,肉質非常軟嫩 直呼也吃太好了! 這生日過得太有fu 吃飽了,喝碗店家手做的雞肉丸清湯 湯頭清甜,最適合在美食饗宴過後喝 雞肉丸Q彈,配上溫度熱得剛剛好的鮮清湯 太幸福囉! 用最完美的甜點做尾聲 來自日本的水蜜桃蘋果以及法爵娜冰淇淋-鐵觀音口味 產期非常短的日本水蜜桃蘋果,沒想到我還能吃到 甜度100%毫無酸度,脆甜、清甜, 口感細緻 搭上毫不甜膩的鐵觀音冰淇淋,劃下這美麗的生日餐句點 美美媽咪來說說: 台北的日式無菜單料理,推薦您-微風建一食堂 在料理精緻度、美味程度、店裡的裝潢設計與料理食材的用心度 都是值得給予高評價! 如果您也是生食、日料的愛好者,絕對要來吃看看這一家。     出去玩訂住宿怕踩雷嗎?如果您對於哪一家飯店住宿、民宿住宿、露營、汽車旅館住宿有興趣的話, 歡迎加入這個社團一起分享經驗或者看別人的經驗分享 美食。旅遊。住宿趣。住飯店、住民宿、摩鐵motel,背包客住膠囊旅館,帶孩子一起去露營     喜歡這篇文章嗎?請給我一個讚鼓勵支持 About Hsuan美美媽咪親子美食旅遊 ​ 喜歡看照片的朋友來IG互追一下    

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