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這間超人氣的「劉媽媽飯糰」可以說是台北必吃的飯糰店之一！除了店休日週一之外，其它時間你來這邊，幾乎都可以看到滿滿的排隊人潮！一點都不誇張！ 「劉媽媽飯糰」最大的特色就在於多種配料的選擇，能吃到最傳統的台式飯糰，也可以用創意配搭各種好料！什麼韓式泡菜、黑胡椒牛排、鹹鴨蛋……幾乎通通都可以加在飯糰裡～～而且一顆也不貴，滿滿好料加上份量十足，早餐吃一顆都可以飽到下午，CP值真心蠻高的！ 劉媽媽飯糰｜地址、店家資訊 店家名稱：劉媽媽飯糰 所在地址：100臺灣台北市中正區杭州南路二段88號 營業時間：5:00-11:30（週一店休） 店家電話：02 3393 6915 劉媽媽飯糰｜店家空間環境介紹 「劉媽媽飯糰」離捷運古亭站不遠，從中正紀念堂走過來也頗近，包子爸這天吃完附近的鼎元豆漿再來買飯糰，即使已經到了快要收攤的時間，依然有許多客人在排隊！超人氣真不是蓋的，很夯！ 「劉媽媽飯糰」開業多年，累積的名氣絕不少，台灣媒體也時常來報導，絕對堪稱台北市必吃飯糰之一！ 就連日本媒體也夯「劉媽媽飯糰」這一味！ 劉媽媽飯糰｜菜單 「劉媽媽飯糰」口味選擇相當多！看看琳琅滿目的菜單就知道～～～XD 第一次來不知道點什麼口味的話，直接上排名給你，店內超人氣暢銷的6款飯糰，直接照表操課，買起來就對了！ 「劉媽媽飯糰」除了飯糰之外也有各式紅茶、豆漿、杏仁茶之類的各式飲品。         劉媽媽飯糰｜飯糰口味介紹 「劉媽媽飯糰」也有紫米飯糰可以點，也可以白米跟紫米混合在一起，紫米很容易早早就賣完，想吃的朋友記得請早。 包子爸點了這份里肌肉豬排飯糰，有加雙倍的油條，光是這配料，我覺得都不輸一般便當了！真的是料多實在～～～ 油條雙倍 5元 飯糰加大 10元 份量十足，拿在手中也感覺頗為紮實，建議趁熱吃，畢竟是糯米，冷了會變硬，台灣傳統飯糰就是這樣，剛做好馬上吃絕對是最佳賞味期！ 劉媽媽飯糰 評價｜包子爸食後心得 劉媽媽飯糰真的是喜歡吃飯糰的人在台北必訪的一間老字號名店，而且開業多年，生意一級棒！ 各式飯糰口味選擇多樣而且料多實在，價格也稱不上貴，建議可以從台式傳統飯糰開始嘗試，再配上一杯冰豆漿，就是很幸福飽足的早餐啦！  

位於西藏路，植物園附近的「財哥福州麵」，是在地人的最愛老麵館之一！從大清早五點就開賣，一路賣到午後大約兩點多，前幾天去汀州路吃鹹粥意外發現怎麼大排長龍，就決定找時間去試試～～結果到了現場才發現真正名不虛傳，一間不大的店面，內用外帶的客人，擠到水洩不通，生意真正有夠棒～～雖然名為福州麵，但卻沒有辣油渣，取而代之的是辣菜，加上古早味的炸紅燒肉超好吃，難怪在地人氣NO.1～～ 財哥福州麵｜地址、店家資訊 店家名稱：財哥福州麵 所在地址：100臺灣台北市中正區西藏路10號 營業時間：5:00-14:50（週日店休） 店家電話：02 2302 5299 財哥福州麵｜店家空間環境介紹 小小一間店，擺了好幾張桌子，戶外的騎樓也有桌子，生意真的非常好，翻桌率好快，從早上開始一直到打烊，一直都是滿滿客人。 財哥福州麵｜菜單 點麵附湯，當然，價格也是加上去的，所以即使是乾麵，小碗的也要75元。 另外，附湯裡面均有附上一顆貢丸和一顆蛋包。 各式小菜選擇不少，都有明碼標價，還蠻便宜的！有好幾道20元的平價小菜，其中一盤40元的紅燒肉包子爸大推薦，真的好好吃～～～         財哥福州麵｜料理口味介紹 乾麵配料 超多選擇的乾麵配料，有辣椒醬油、豆瓣辣椒醬、辣菜、烏醋還有白胡椒粉。 但是少了福州乾麵常見的「辣油渣」，這點挺微妙～～～ 油拌麵附湯（小碗） 細麵口感不錯，簡單的豬油拌麵，附上一些蔥花就上桌，隨自己喜好淋上一些烏醋或是醬油辣椒，因為沒有辣油渣，所以可以加點脆口的辣菜取代，吃起來跟傳統常見的福州傻瓜乾麵風味截然不同，辣菜脆度很夠，但包子爸覺得偏鹹，挺有特色的！ 麻醬麵附湯（中碗） 麵條可以選寬麵或是細麵，這一碗是薯條媽負責吃，她是覺得寬麵當天煮的比較爛一些，她更喜歡較彈牙的口感，另外，稍微偏湯水口感的麻醬麵，喜歡不喜歡就見仁見智了，不過麻醬算香，但口感比較濕軟一些就是了。 油拌麵附湯（小碗） 點乾麵附一碗湯，湯裡面有一顆貢丸加上一顆蛋包，包子爸又另外加了一顆魚丸，附湯蠻鮮美蠻香的，不會清澈如水～～～哈！ 炸紅燒肉 包子爸特別愛這種款式的紅燒肉，是小時候便當店或是菜市場很常見到的口味，跟鹹粥店那種不太一樣，這種感覺紅糟更多，外皮炸的也更脆，但這樣的古早味在台北越來越難吃到了，沒想到財哥福州麵的紅燒肉這麼好吃，一盤不夠，包子爸又續了第二盤，真的好好吃唷～～～ 燙花干 頭骨肉 QQ脆脆的頭骨肉，淋上油膏配上辣椒醬油很好吃～～ 燙地瓜葉     財哥福州麵 評價｜包子爸食後心得    

位於華山市場2樓，開業至今超過65年的「阜杭豆漿」，絕對堪稱台北人氣第一名的豆漿店！創立超過一甲子，也榮獲米其林肯定，「阜杭豆漿」在台北爆紅非常多年！幾乎是國內外遊客來台北觀光必吃的一間中式早餐店！從凌晨五點多就開始排隊，尖峰時刻排隊人龍絕對超過200公尺，天天都是如此，一點都不誇張，想吃到少說也得排上超過一小時，這天包子爸硬生生排了快要兩小時才買到，真的是排到天荒地老～～XD 阜杭豆漿｜地址、店家資訊 店家名稱：阜杭豆漿 所在地址：100臺灣台北市中正區忠孝東路一段108號2樓 營業時間：5:30-12:30（週一店休） 店家電話：02 2392 2175 真心不誇張，每天一大清早「阜杭豆漿」就開始排隊，蜿蜒的人龍我覺得至少有超過200公尺，一路從騎樓邊繞一個S型再順著華山市場的樓梯一路排上去！ 包子爸這天大約10點來排，最後差不多12點才吃到，整整排了差不多2小時，真的是十分誇張的生意量，七成都是外國觀光客，「阜杭豆漿」大概是來台灣觀光必吃的早餐吧！ 阜杭豆漿｜店家空間環境介紹 基本上整座華山市場的二樓幾乎都是「阜杭豆漿」的用餐空間，像是百貨公司美食街一般，大家點好早餐自行找位子坐。 碩大的內用空間，但還是一位難求，因為用餐的人潮太多、也太誇張，所以有時候得稍微等一下才會有位子。 油條也是現炸，只是因為客人太多，都是一次炸一批出來，所以真正遞到客人手上時，有時候溫度差了一些，小小可惜。 廚房內師傅馬不停蹄的再做燒餅麵食。 剛烤好的炭火厚燒餅，個個外表厚實飽滿，這個真的是很傳統的古早味燒餅！必點！ 阜杭豆漿｜菜單         阜杭豆漿｜口味介紹 冰豆漿 不知道是不是心理作用，總覺得「阜杭豆漿」的冰豆漿實在太好喝，有沒有可能排隊排太久，產生幻覺了～～～哈哈！ 鹹豆漿加蛋 不誇張，真的是濃醇香，喝過最好喝的鹹豆漿加蛋，畫龍點睛的地方在於「阜杭豆漿」在鹹豆漿內所附的油條超級無敵脆，堪比麻辣鍋的脆油條，太精彩了！ 厚燒餅夾蛋夾油條 喜歡吃厚實口感蔥燒餅的一定要試試「阜杭豆漿」，表皮脆香，咬下一口麵香十足，帶著清爽的蔥香、芝麻香，十分美味！ 蛋餅夾油條 「阜杭豆漿」的蛋餅絕對堪稱一絕！自製的蛋餅皮略厚，有點微微帶軟糯，有一些些粉漿蛋餅皮的口感，夾上蔥花蛋和油條， 好吃！ 薄燒餅夾蛋夾油條 酥脆的薄燒餅，夾上蔥花蛋和油條，麵香十足，油條也十分美味，可惜不是現做立馬上桌，而是先做好擺了一陣子才交給客人，所以溫度有些不夠，若是現做的一定超級好吃！ 鹹飯糰加蛋 十分夠水準的鹹飯糰，本格派的口味，油條、蘿蔔乾、肉鬆配上蔥花蛋，糯米軟嫩，現做的好好吃！ 蔥花鹹餅 & 焦糖甜餅 還有一個蘿蔔絲酥餅這天沒買，但這三寶建議若是你排隊來了2小時，真的可以掃貨買一堆，因為這個可以放，回家冰起來之後回烤一樣美味十足！ 蔥花鹹餅十分酥脆飽滿，千層酥皮的感覺，配上鹹香的青蔥內餡，比一般坊間蟹殼黃還要好吃許多～～～ 阜杭豆漿 評價｜包子爸食後心得 天氣好，一早送完小孩，不知道哪裡來的勇氣，認真去華山市場排阜杭豆漿！ 大概排了2小時才吃到，生意太好，燒餅油條都做好放著，沒有現做好吃，可惜了！ 但老實說還是不錯吃，尤其是燒餅油條真心美味，鹹豆漿加蛋是目前第一名～～ 阜杭豆漿絕對堪稱另外台灣經濟奇蹟，要排兩個小時才能吃到的豆漿早餐店，在台北絕無僅有了～～～哈哈！          

包子爸一樣喜歡吃中式早餐，經典的燒餅油條配豆漿實在爽度太高！這間身邊老饕朋友推薦包子爸一定要去試試的「五湖豆漿」，就位於興安街的國宅裡面！是的，您沒聽錯！這間隱藏版料理居然藏身在國宅中庭！沒有人帶路一般可能找不到，但走進了國宅中庭，會有一種發現桃花源的驚喜感～碩大的國宅中庭，滿滿排隊吃早餐的客人，幾張鐵皮桌子也都擠滿了食客，生意好到一個不行～ 「五湖豆漿」身為台北老字號的早餐店，招牌的老麵小籠包實在很厲害，即使冷了也很好吃！一大早來一碗鹹豆漿配燒餅油條，再來份老麵小籠包，過癮極了！ 五湖豆漿｜地址、店家資訊 店家名稱：五湖豆漿 所在地址：10491臺灣台北市中山區興安街73號 營業時間：5:30-11:00 店家電話：0225054651 五湖豆漿｜店內空間環境介紹 轉個彎走進興安國宅的中庭，居然柳暗花明見識到了超人氣的五湖豆漿，大剌剌的在社區的中庭做起了生意，在台北也是很特別的光景。 五湖豆漿就在社區中庭擺起了好多張桌椅，來吃早餐排隊的客人絡繹不絕，生意好到一個不行！ 五湖豆漿｜菜單 五湖豆漿的選擇相當多，包子爸覺得小籠包是絕對的必點，再來蛋餅也很不錯～～～       五湖豆漿｜料理口味介紹 冰豆漿 風味濃醇的豆漿，順口！ 鹹豆漿打蛋 包子爸一向深愛鹹豆漿，只要來吃中式早餐，只要有賣鹹豆漿，包子爸一定二話不說點下去！ 上回在秦小姐喝到令人驚異的鹹豆漿加蛋（有些像蛋包或是蛋花），但跟五湖豆漿的鹹豆漿「打蛋」好似有些不同。 五湖豆漿的鹹豆漿打蛋喝起來蛋幾乎是生的，可能豆漿不夠熱，沒有把蛋沖熟，喝起來口感怪怪的，有點像勾了很多芡的豆漿，挺微妙的～～哈哈！ 小籠包（一籠8顆） 包子爸覺得五湖豆漿的招牌絕對是這老麵小籠包！ 跟鼎泰豐那種江浙湯包不一樣，五湖豆漿的小籠包是走老麵風格，等於就是縮小版的老麵肉包～～ 一樣的多汁內餡飽滿，咬下一口交織著麵香實在太對味，老麵包子最厲害的地方就在於即使冷了也一樣好吃！大推薦～～～必點！ 燒餅油條夾蛋 在包子爸心中萬華西園路那一家燒餅油條是我第一名！ 原西園橋下燒餅油條．萬華美食｜艋舺早餐傳奇！70年老味道燒餅油條！天天排隊～晚來吃不到！手工現炸油條太美味！眷村味燒餅超酥脆！小時候早餐就是這個味兒！捷運龍山寺站～中肯‧食記！   五湖豆漿的燒餅油條不會不好吃，但熱度差一些，比起現炸的油條跟現烤出爐的燒餅還是有落差。 蘿蔔糕 表皮煎到金黃香脆，簡單樸實又對味的蘿蔔糕，早餐好選擇～～！ 荷包蛋 表面煎的微微焦脆，中間蛋黃依然是生的，噴點醬油就上桌，絕對堪稱經典的醬油荷包蛋！早餐吃一顆，活力滿滿～～～哈哈！小時候包子爸早餐都這樣吃啦～～～ 蛋餅 包子爸覺得五湖豆漿的蛋餅皮很有特色，稍微有些厚實，但卻又很軟嫩，比一般常見的薄蛋餅皮更有口感，品嚐起來香氣更足！ 另外一道蛋餅夾油條也超有梗！口感有些像港式的點心「炸兩」，建議一定要點來試試～～           五湖豆漿 評價｜包子爸食後心得 一大早，五湖豆漿的生意真的好的不得了！幾乎時時刻刻都在客滿排隊！ 老麵小籠包真心好吃，口味一級棒～蛋餅也令人驚豔！ 身為台北人，五湖豆漿絕對是一間必訪的老口味傳統早餐～～～ 另外一道蛋餅夾油條也超有梗！一定要點來試試。    

位於光復南路跟八德路交叉口的「秦老師豆漿店」包子爸少說吃了數十年，從年輕吃到變大叔！哈哈！ 從凌晨五點一直營業到下午五點，生意相當好，可以說是台北豆漿老字號中的老字號～～各式肉包、酥餅、豇豆蛋餅、江蘇獅子頭……等等全都是招牌！ 招牌燒餅夾獅子頭蛋～絕對是老饕最愛！非常之好吃！跟同樣知名的秦小姐是家族關係，不過各賣各的，口味類似但也各有特色。 秦老師豆漿店｜地址、店家資訊 店家名稱：秦老師豆漿店 所在地址：105臺灣臺北市松山區光復南路4-1號 營業時間：5:00-17:00（週日店休） 店家電話：02 2577 4383 秦老師豆漿店｜店內空間環境介紹 秦老師開業多年，創立於民國39年，至今已經超過70年！非常厲害！ 無論何時來訪，生意都相當不錯，能開了超過70年的老字號，口味絕對有獨到之處，這間秦老師真的好吃～～～ 秦老師豆漿店｜菜單 選擇還蠻多的，除了特色的獅子頭跟豇豆蛋餅之外，還有招牌肉包都是必點！         秦老師豆漿店｜料理口味介紹 冰豆漿 喝起來順口濃醇的冰豆漿，甜度可以自行調整，必點～～～ 燒餅獅子頭蛋 跟秦小姐直接把獅子頭夾在燒餅中間像漢堡一樣的作法不一樣，秦老師的燒餅獅子頭蛋是把獅子頭切塊，有點像做歐姆蛋的方式。 這樣做也是有另類的美味，至少不會咬一口獅子頭就掉出來，不過視覺上就會沒有這麼驚豔，剛上桌的時候包子爸還一度找不到獅子頭～～～哈哈！ 江蘇獅子頭 小顆一盒20顆，大顆一盒8顆，都售240元。 秦老師最厲害的就是這炸獅子頭！店內有賣一盒一盒裝的，買回家可以加點白菜自己燉煮熬湯，也可以直接買了就吃，有些類似炸川丸子，十分涮嘴！ 包子爸喜歡現場點一盒當下配著秦老師的早餐吃，外脆內嫩，調味重口的炸獅子頭真心非常好吃！沾點辣椒醬也很對味～～～～ 老麵肉包 老麵眷村風肉包，包子爸紮實有麵香，肉餡多汁油潤，真心讚～～～吃起來相當好吃！ 豇豆蛋餅 豇豆蛋餅一直是秦式系列的招牌料理！把眷村常見的酸豇豆做成蛋餅，感覺秦老師版本的豇豆蛋餅沒有這麼油，蛋餅皮比較像乾烙，吃起來蠻清爽！ 辣飯糰加蛋 包子爸很喜歡秦老師的辣飯糰，調味很足，辣蘿蔔乾非常提味，油條也非常脆，加上一份蔥花煎蛋更涮嘴！真的是挺好吃的飯糰！ 蔥花蛋 香噴噴的蔥花蛋，也可以單點一份來搭獅子頭吃，煎的頗香！     秦老師豆漿店 評價｜包子爸食後心得 若是要問秦小姐跟秦老師哪一間比較好吃？包子爸覺得各佔勝場，各有各的好吃，不過差異不是太大啦！ 招牌的獅子頭可以說是平分秋色，兩間都不錯吃！ 但秦老師營業的時間比較長，更容易吃到，這點包子爸更愛！畢竟不是人人都能早起乖乖吃早餐的啊～～～～哈哈！