東區餐酒館推薦!選擇約會餐廳時,往往餐酒館是首選,美食美酒的催化下,愛情來得就是這麼快。 今天介紹英法料理的『LSD Café Salon』,鹹食、甜點都頗出色,網上最多人推薦威靈頓牛排、舒芙蕾,若不喝酒『LSD Café Salon』也推廣「非酒佐餐」餐飲哲學,以非酒精性飲料的搭配佐餐,對開車不方便喝酒的人來說相當適合。! 重點快速導覽 LSD Café Salon地址資訊 LSD Café Salon用餐環境 LSD菜單 (2023.03) LSD Café Salon食記介紹 衍生閱讀 lsd cafe salon lsd訂位 lsd威靈頓牛排 東區餐酒館 台北餐酒館 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP LSD Café Salon地址資訊 電話:02 8771 0072 營業時間:13:00–21:00 (週一公休) 地址:106台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號 捷運站:忠孝敦化站 LSD Café Salon用餐環境 『LSD Cafe Salon』空間不大,裝潢設計走新洛可可(New Rococo)法式風格,時尚但不會給人法式餐廳高不可攀的感覺,甜品、飲料的製作位於中島的料理空間,這點相當特別。 LSD菜單 (2023.03) LSD Café Salon菜單價目表 (2023.03) 以英、法式餐酒館來說,『LSD Cafe Salon』的主餐類算是相當平價,從主餐、前菜、下酒菜到甜點通通都有。 餐酒館來說自然也提供部份酒飲,不過『LSD Cafe Salon』推廣「非酒佐餐」的概念,因此也有不少非酒精飲品的茶類、咖啡。 網上資料顯示鹹食、甜點的主廚都與江振誠、侯布雄的幾間名店有些淵源,算是硬底子料理功力。 LSD Café Salon食記介紹 LSD Cafe Salon – 牛菲力威靈頓 這是今天到訪的目標之一,『LSD Cafe Salon』的威靈頓牛排算頗有名氣,使用牛菲力來呈現這道經典英式菜餚。 有別於一般常見的威靈頓牛排都以長條狀呈現,『LSD Cafe Salon』的威靈頓牛排乍看還頗像蛋黃酥的感覺,相當可愛,但較不好拿捏下刀切面的方向。 牛肉肉質鮮嫩多汁,也相當入味,配上外層酥皮吃起來口感層次豐富,果然相當好吃!可惜今天交通因素不便喝酒,否則搭配紅酒享用,更突顯威靈頓牛排的美味! 順帶一提,不僅主菜本身好吃,連陪襯配菜櫛瓜捲都相當美味! LSD Cafe Salon – 油封鴨腿 這道算是意外驚喜,鴨腿外皮又香又酥脆,鴨腿肉質則非常軟嫩,不曉得為啥有一點烤乳豬的錯覺感,有夠好吃! 不過作為約會餐廳,畢竟有骨頭,這道較不方便優雅食用,想點餐可以斟酌一下自身刀叉使用的熟練度。 LSD Cafe Salon – 佛手柑舒芙蕾 先說結論,這應該是我吃過最強的舒芙蕾。 種源自法國的甜品舒芙蕾,質感輕而蓬鬆,有幾年很流行這甜品,像是東區的美好年代、中山站的FLIPPER’S都以舒芙蕾為主打! 但『LSD Cafe Salon』的舒芙蕾完全不一樣,除了一樣輕盈蓬鬆之外,外層以糖粒增加了酥脆的口感,內層則類似布丁般的柔軟細緻,好吃到不行! 甚至連隨附的雪酪都相當好吃,大推必點! LSD Cafe Salon – 閃焰可麗餅(巧克力草莓) 名為可麗餅,但其實跟街頭常見的可麗餅完全無關,是法式薄餅。 現點現做的可麗餅,『閃焰』是視覺上最吸睛的一段,並沒特別『呈現』給客人觀看。 口感來說是好吃的,但舒芙蕾實在太厲害了,這道就顯得沒有特別亮點。 後記: 『LSD Cafe Salon』不管平日還是節日,都建議先訂位,餐點、甜點都頗出色,尤其是舒芙蕾真是一絕。 喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩! 【發燒插播】一串不用20元!?最強平價串燒! IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝。 ★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影 你在猶豫要不要找食物攝影的專業美食攝影師嗎?別忘了多數時候你也是顧客,回想看看有多少店家,你看了照片後就果斷找下一家店,網購時失敗的照片(或者model((誤))) ,讓你默默關上視窗。影 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 衍生閱讀 捷運忠孝敦化站美食 (東區216巷美食,忠孝東路四段美食,敦化南路一段,東區美食小吃,東區餐廳推薦,東區下午茶) 【台北餐酒館】魔藥學餐酒館Potions Magic Bar│哈利波特風,來杯奶油啤酒置身奇幻酒吧! 安和路美食、安和路餐酒館 【台北】花酒蔵(安和店) Aplus Dining Sake Bar│洋風和食,清酒迷人 、餐酒館、慶生餐廳推薦、情人節餐廳推薦、加州卷 【台北餐酒館】貓下去敦北俱樂部│是台菜也是餐酒館!?巨無霸排骨、爐烤牛排讓人驚豔! 敦化北路美食、敦化北路餐酒館 【六張犁美食】亨利客原味炭烤牛排│百元牛排天花板,炭烤原肉牛排超嫩超JUICY! 台北碳烤牛排、和平東路美食 【台北】INDULGE 實驗創新餐酒館│值得細細品味的Lounge bar in 東區 【台北】Mosun墨賞新鐵板料理│白蘭地櫻桃鴨胸、肋眼牛排 、情侶約會、七夕情人節推薦、東區鐵板燒 【東區飲料】甜柚籽│台北最好喝的葡萄柚綠茶! 紅鑽葡萄柚綠茶、芒果冰沙 【東區拉麵】豚人ラ-メン(台灣本店)│無懼東區景氣低迷,拉麵照樣人氣旺! 東區美食、二郎系拉麵 【台北東區壽司】美登利壽司(台灣店)│日本壽司新登台,報復性訂位人潮爆滿! 美登利壽司預約資訊、台北東區美食 【台北】美好年代│女孩兒們的食尚哥不懂,不過這舒芙蕾我覺得可以!! 、東區下午茶咖啡館推薦、台北東區美好年代 【台北】Flipper’s 奇蹟的舒芙蕾鬆餅│沒有什麼事是一份舒芙蕾不能解决,如果有,那就兩份! 中山站舒芙蕾鬆餅、台北舒芙蕾推薦 ★全文分享★ 【台北串燒推薦】柒息地長春店│最低一串不到20元!?宵夜首選平價串燒居酒屋! 台北宵夜、松江南京宵夜 台北平價聚餐推薦!年終朋友聚餐找不到好地方嗎? 今天推薦私藏的平價聚餐好地方,同時也是松江南京美食近年熱門店家,『柒息地長春店』串燒通通都是銅板價,價格甚至比夜市燒烤攤還要便