北北車魯肉飯.中正區美食|巷弄隱藏版超人氣魯肉飯!南陽街排隊美食!好吃台味就是魚鬆魯肉飯配排骨酥湯!北車美食推薦!捷運台北車站~中肯‧食記!

這間「北北車魯肉飯」隱藏在南陽街商圈,公園路巷弄間,可以說是台北市藏的數一數二深的好味道!主打台味古早味,這間「北北車魯肉飯」開業數年,已經成為南陽街上班族學生的最愛之一! 包子爸真的未曾想過在窄窄的巷弄裡,也能吃到如此夠味講究的好吃魯肉飯!滷肉入味又不油膩,拌上旗魚鬆滿滿台南味~滷筍絲、滷白菜都好夠味!因為店內座位數不多,一不小心就會大排長龍,建議選擇外帶,可以不用等這麼久,這間「北北車魯肉飯」真心讓包子爸驚豔,是有真工夫的好吃魯肉飯無誤~ 位於北車商圈,「北北車魯肉飯」隱藏在南陽街,公園路巷弄間,第一次來可能稍微要找一下,真的藏蠻深。 北北車魯肉飯|地址、店家資訊 店家名稱:北北車魯肉飯 所在地址:100臺灣台北市中正區公園路20巷21號 營業時間:11:30-21:00 店家電話:0970 316 948 北北車魯肉飯|店家空間環境介紹 「北北車魯肉飯」招牌頗有文青風,主打「臺味」&「好食」。 「北北車魯肉飯」店面很小,只有幾坪大而已,一半用作廚房,作為內用區的空間只有兩張桌子,大約只能容納最多6-8人用餐而已,所以用餐尖峰時刻內用要排很長的隊。 北北車魯肉飯|菜單 魯肉飯有兩種,一種有魚鬆,另一種就是單純魯肉飯,另外還有排骨酥麵、燉雞麵,選擇還不少。       北北車魯肉飯|料理口味介紹 魚鬆魯肉飯(大) 濃郁的滷肉拌上屏東旗魚鬆,滋味真心棒,北北車的魯肉飯,滷肉切的很細卻又帶口感,肥肉的部份很潤口,不會過於油膩,醬香油香滿溢,非常的好吃,平衡感很足! 魯肉便當 一份80元的魯肉便當,一大碗魯肉飯,直接配上滷筍絲、滷白菜、滷豆腐,算是可以一口氣滿足招牌料理配菜的點法! 滷豆腐 滷豆腐是當日現炸的板豆腐,滷的很透,頗美味。 滷蛋 包子爸又多點了兩顆滷蛋,給魯肉飯加個料。 苦瓜排骨湯 頗講究的苦瓜排骨湯,使用鮮排骨,配上新鮮苦瓜,每日精燉數小時,相當入味,湯頭微苦卻回甘,排骨Q脆帶著軟骨口感,相當好喝。 招牌排骨酥湯 包子爸給予北北車的排骨酥湯很高的評價! 重點在於這獨特的胡椒味,據說老闆當日現磨胡椒,炸好的排骨酥再放入高壓鍋裡燉煮,湯頭極為鮮美,帶著醇厚的胡椒香氣,排骨酥十分美味,湯頭一流!     北北車魯肉飯 評價|包子爸食後心得 北北車魯肉飯真的蠻讓包子爸驚豔!雖然不是老店,但是口味一點上也不輸給台北市一些知名的滷肉飯名店! 絕對值得一試,而且排骨酥湯真的頗厲害,再來,滷肉飯搭配屏東旗魚鬆也很講究,滿滿正港南部口味,真的好吃,值得推薦~~~  

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大稻埕魯肉飯|傳承阿公60年的老味道.隱藏在市場中的美食

每次出門最開心的就是吃美食,過年前到迪化街辦年貨,順便吃「大稻埕魯肉飯」,聽說這家飄香60年的魯肉飯是許多台北人記憶中的老味道。 大稻埕魯肉飯資訊 營業時間:11:30-20:00 電話:0988051825 地址:台北市大同區長安西路220巷17號(建成市場內) 臉書:https://www.facebook.com/DadaochengBraisedporkonrice/ 大稻埕魯肉飯菜單 大稻埕魯肉飯的選擇很多,主餐、肉類、小菜及湯,聽說來這裡必點的除了魯肉飯、半熟蛋還有腿庫,便當類則是外帶限定。 (圖片來自大稻埕魯肉飯臉書) 大稻埕魯肉飯環境 內用坐位分成兩區,我們被店家引導到旁邊店面,自己找位子、劃好菜單再去櫃台結帳,店家會將餐點送過來。 店家自製的辣椒狠香,不過辣度也高,吃辣的一定要加 魯肉飯(小)$30 魯鴨蛋$20 魯肉飯上滿滿的肥肉,老實說看到時有頓一下(我不敢吃肥肉啊),不過我知道魯肉飯沒有全瘦的,這次也沒得挑,米飯軟硬適中,肥肉入口後會化開,魯汁鹹甜適中,可惜小碗的滷汁給的不夠多,下面一層幾乎是白飯,嘴唇黏黏明顯感覺到膠質。 魯肉飯(大)$40 半熟蛋$20 來到大稻埕魯肉飯的標配是魯肉飯加半熟蛋,太急的吃完全忘記拍破蛋照!!蛋黃淋在魯肉飯上超級搭,一口接一口有夠邪惡,與鴨蛋相比我投半熟蛋一票,大碗的滷汁給的很剛好,吃到下面都還有,對了~敢吃辣的一定要加。 腿庫$90 本來想點中段豬腳結果賣完(殘念),腿庫肥瘦參半滷的很透,肉不會柴鹹度也剛剛好,吃完會感覺到膠質嘴巴黏黏,加辣椒後更香。 白菜滷$45 白菜滷裡面有蝦米跟碰皮,不是燉到很爛的那種口感,整體清爽不油膩,柴魚味較重不太合我們的胃,下次會點別的青菜。 蘿蔔排骨湯$55 光看白色的湯頭就知道這碗很濃郁,蘿蔔燉的非常軟,入口基本不用怎麼咬,帶軟骨的肉也很嫩,是我愛喝的蘿蔔湯,如果再加上香菜絕對完美。 金針排骨湯$55 這碗是朋友點的,跟蘿蔔一樣是濃郁的白湯,金針的味道較突出,排骨肉軟嫩,也是碗不錯的湯。 大稻埕魯肉飯雖然有滿滿的肥肉但不會膩,調味適中不會過鹹,喜歡膠質感的這家可以。 **2023/02/10價位調漲5-10元**

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