以往常在日劇、漫畫中看到日本的炸肉餅,甚至深夜食堂上也介紹過, 但偏偏在台灣常見的都是可樂餅,很少見到炸肉餅, 有一年去廣島的時候還特別去日本傳統市場看看能不能找到炸肉餅,但那次也是撲空。 因此從微風南山開幕前,最引起我興趣的店就是『金葉名氣餅』。 「金葉集團」或許大家還不是很熟悉,但如果說起金子半之助,我想大家都知道了吧, 「金葉集團」就是由金子半之助創始人「金」子真也,與高級日料Kiichi創始人千「葉」憲二社長,雙強合作聯名, 旗下的『金葉名氣餅』,以價格平價、口味實在的牛肉炸肉餅快速的席捲了大家來微風南山時的目光! 金葉名氣餅 炸肉餅台北 炸肉餅微風南山 微風南山食美 牛肉炸肉餅 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:金葉名氣餅 Gold Menchi 電話:略 營業時間:略 地址:台北市信義區松廉路3號B2 (微風南山B2美食街店位號32) 搜尋Agoda台北1588家最新優惠房價查詢 葉癮評饗 其實這是我第二次來微風南山,第一次原本想買『金葉名氣餅』,但當天時間有點緊看到人潮直接讓我打退堂鼓。 這天多抓了一點時間,決定不管多久都要買! 排隊人潮雖然挺多,但其實前進的速度也還算快, 猜測可能因為炸物的關係,現場吃最好吃,大部份人都只買自己先吃的份量, 大約1~2個左右,不會買到非常誇張的數量,所以隊伍前進的速度還算蠻快的。 『金葉名氣餅』菜單價位(2019.02) 攤位上除了賣炸牛肉餅外,還有紅玉紅茶、台灣包種茶跟香片, 這搭配我猜想是為了解去炸肉餅的油膩吧,而『金葉名氣餅』一個是五十元,應該是整個微風南山最平價的排隊美食吧, 而牛肉BOX我原以為是另一種菜色,仔細看了一下原來其實就是名氣餅五顆, 算一算也沒比較便宜,可能會有禮盒包裝吧。 35分鐘過後,炸肉餅get啦!! 不得不佩服日本人在這種細節上的巧思,名氣餅的紙袋上有個”OPEN”的虛線, 延著虛線撕開,就能方便不沾手的吃炸肉餅啦! 『金葉名氣餅』- 名氣餅 名氣餅並沒任何佐料、沾醬、調味粉之類,完全靠炸肉餅直球對決! 炸肉餅的表皮偏厚,但是這厚度並不會讓人覺得討厭也不會太過吸油, 吃起來非常酥脆且不油膩,大口咬下直接噴出滾燙的肉汁, 滿滿的洋蔥香甜溢出配上大量牛絞肉肉汁, 口感很像日式漢堡排但沒有淋醬,又多了酥炸的外皮,個人覺得真的頗好吃, 但不得不說,雖然名氣餅的份量不大,但個人覺得最恰到好處的份量大約一顆到一顆半最剛好,吃到二顆會發現最後有些膩感。 後記: 頭一次吃到炸肉餅,坦白說我也不曉得跟日本相比算不算道地, 但口味確實相當討喜,整體來說,價格跟食材用料算相當有誠意, 雖然排隊人潮多了些,但我仍推薦喜歡吃炸物的朋友有來微風南山可以來嚐嚐鮮! 搜尋Agoda台北1588家最新優惠房價查詢 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,請點台北美食拍攝。 ★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、網站拍攝、美食拍攝、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影 我想大家都有這樣共同的經驗,外出用餐時,因為看了不怎麼好吃的照片,最後選了別家店,網購時,因為看了不怎麼吸引人的照片(或者model((誤))) ,最後默默的又關上視窗。在這個資訊爆炸的年代,如果沒 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:金葉名氣餅 Gold Menchi 電話:略 營業時間:略 地址:台北市信義區松廉路3號B2 ((微風南山B2美食街店位號32) 搜尋Agoda台北1588家最新優惠房價查詢 其他:無 衍生閱讀: 捷運象山站美食 (微風南山美食推薦、att4fun美食、信義威秀美食、信義新光A11美食、松仁路美食、信義區百貨美食、微風南山美食攻略) 【台北】德州美墨炸雞(微風南山店)│懶得排隊看過來,微風南山免排隊又好吃的炸雞! 微風南山美食、微風南山炸雞推薦 【台北】霸嗎拉麵 Bari-Uma(台灣一號店)│廣島最強!一杯一心拉麵,炙燒厚切叉燒最高! 微風南山拉麵、台北拉麵推薦 【台北】吉豚屋かつや(台灣1號店)│日本最大連鎖豬排專賣店 、HOYII、台北車站商圈、南陽街補習街、日式豬排 【台北】天丼てんや(天丼TENYA)│先不管平不平價,體重破表也要吃! 台北車站天丼、日本第一天丼 【台北】台灣松屋(台北南西店)│等你好久了!69元起,日本平價牛丼登台! 台灣松屋地址、松屋台灣分店 【台北】壽司郎Sushiro (台灣旗艦店)│炸蝦天婦羅是本體,平價迴轉壽司這排隊人潮有嚇人! 台北迴轉壽司推薦、內附壽司郎西門店地址 【新北】勇氣食堂│我們不一定需要勇氣,但我們都需要炸雞! 、板橋日式丼飯、板橋新埔美食、板橋炸雞丼飯 ★全文分享★ 【台北】東湖櫻花林2019│內湖櫻花綻放中!浪漫櫻花大道,白天帶家人晚上帶情人!台北賞櫻、柯文哲高嘉瑜推薦、樂活公園櫻花、台北櫻花 每年台北賞櫻最火的景點就是內湖的『東湖櫻花林』,不僅市長柯文哲力推,港湖議員高嘉瑜也大推「新年走春記得白天帶家人,晚上帶戀人來!」『內湖櫻花季』越辦越出色,誰說走春一定要大塞車?『東