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飽滿鮮甜的水餃，光滑透亮的外皮與黃金比例的餡料，韭菜口味甚至菜比肉多，稍微帶點肉汁，吃起來不會太乾，讓人想一顆接著一顆。 長條型的餛飩餡料扎實鮮甜，外皮薄透稍微帶點彈性，有肉的Q嫩跟香味，咀嚼起來很香，下次還想要再點。 湯除了有大骨的清香之外，還有蔬菜跟蛤蜊的鮮，喝起來清爽又順口，還有涼拌小菜與豆漿也都很不錯。 內用就算只有一桌客人一樣會開放冷氣，東西好吃、環境舒適、態度親切，會讓人想要再回訪。 饗食。麵-店家環境 我們家很喜歡吃餃子，有時甚至每天吃也不覺得膩，這一家是被布條吸引後決定進來看看，我以前工作的區域就在四維街的附近，印象中那一區有好多美食。 看著招牌與海報介紹，感覺選項很豐富。 不僅僅有主食，也有各種小菜可以選擇。 飲品的部分以豆類為主 菜名取得很有記憶點，也很吸引人。 想要買生鮮的也有賣喔，每一顆比現吃的便宜一元，買回家想吃隨時都有。 白色塑膠抽屜是外帶的醬料餐具，左手邊則是菜單。 內用座位區，有冷氣開放，就算只有一桌店家也會立刻開，這對我們家來說很加分，因為餐點都吃得早，用餐時間大多都是店家剛開業的時候，可以在舒適的環境用餐，會大大增加我們持續回訪的意願。 用餐完畢後需要自行回收，這裡同時也有提供洗手間可以使用。 製作的環境，看起來是乾淨的，每一位店員也都很親切。 饗食。麵-菜單 2024.03 月 更新 近期一共來了兩次，這是第一次點的，為了水餃而來就都點水餃吃吃看，另外點一碗大的酸辣湯一起喝。 飲料小菜自取，點好之後需要先結帳。 醬料區，有看到提供砂糖，不太知道原因是甚麼，但店家在忙就沒有問了。 辣的部分有提供三種，喜歡吃辣的朋友可以品嘗看。 餐具區，有消毒過。 等餐的時候，可以看看牆壁上店家的故事與介紹。 除了店家的故事之外，也有貓咪圖案讓牆面多了些可愛的視覺感受。 饗食。麵-餐點介紹 醬香豆干 從冰箱裡拿出的豆干，跟壽司一樣有用蓋子蓋上，猜想可能是為了環保不想使用保鮮膜，但又希望可以讓食物保鮮而使用的。 微微冰的豆乾，帶點Q度，咀嚼起來很香。 裡面是有水份的不會太乾，滷汁也不會過鹹，會讓人想一口接一口很唰嘴。 滿足酸辣湯(大) 還蠻適合一起共食的，餐具區有碗可以拿。 覺得湯的味道比較像大滷湯多一些，可能跟這家的食物調味本來就不會很多有關，後來我們自己加胡椒跟醋，喝起來就跟記憶中的酸辣湯一樣夠味了。 裡面的配料，除了常見的肉絲之外，還添加了杏鮑菇，加上原本的金針菇，兩種菇類在裡面讓口感更豐富。 水餃 跟新台幣10元的對比 每一顆都很飽滿，外皮雖然不是薄的那種，但是也不會太厚。 光滑透亮的外皮看著就覺得特別美味，水餃好吃或是不好吃，餃子皮也是至關重要的。 咀嚼時帶點小麥的香甜，還有Q嫩的口感，厚度不會過厚，單吃也很好吃，跟餃子餡料一起入口，又立刻成為最佳配角，在感受到滿滿的餡料時，又能有不一樣的食材來做結合，創造出1 1大於2的美味。 韭菜口味就能看得更清楚了，裡面是翠綠的韭菜搭配白色的餃子皮。 肉與菜有著黃金比例的組合，調味一樣不會過重，品嘗得到肉的彈性和蔬菜的香甜，稍微帶點肉汁，吃起來不會太乾。 感覺韭菜大於肉，食材用得很新鮮，一入口可以吃到滿滿的韭菜，脆甜中帶點肉香，喜歡韭菜的大推可以點來吃吃看。 豆漿 後來再訪時，點來喝喝看，容量店家說大約是300ml左右，他們自己員工也沒有算過，喝得到濃厚的豆香味，裡面有一點點細緻的豆渣，但不影響整體順口的感覺，對我們來說覺得甜度剛剛好，也是喜歡的味道。 實在大餛飩麵 ( 小 ) 跟一般大多是圓形不太一樣的地方是，他們家的餛飩是長條型的。 外皮跟一般餛飩皮一樣，薄薄的帶點彈性，餡料紮實鮮甜，有肉的Q嫩跟香味，咀嚼起來很香，下次會想要再點。 湯除了有大骨的清香之外，還有蔬菜跟蛤蜊的鮮，清爽美味不油膩。 細中帶點粗的麵條，吸了湯汁的鮮，吃起來香滑順口，咀嚼時帶點嚼勁Q彈，讓人很喜歡。 狠營養蛋花餃 湯的味道相較於餛飩少了一點點肉的鮮味，但大骨的香氣與味道則是更多了些厚度，細細品味可以發現其中的不同，兩碗都是比較清淡但有味道的湯，我們覺得這樣單喝已經很滿足，覺得味道較淡的朋友可以添加調味區的調味，例如加點薑絲跟胡椒應該會很不錯，喜歡辣的再加點辣就能更夠味。 目前這家的水餃是我們心目中前三名之 一，味道很好吃，調味也不會太多，而且每一顆都很飽滿跟價格可以畫上等號，吃完之後很有飽足感，已經成為我們日常想吃水餃就會去的店家。 喜歡我的文章，歡迎加入 搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多幫我們分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 鐵捲門還沒開就有許多人排隊，開門不到1小時就完售的排骨飯 熱情待客，用料實在，份量夠多，現炒美味 伴隨成長的記憶美食，手工製作燒餅、油條，現烤現賣，沒有招牌 麵量很有份量，麵條Q彈，麻醬濃郁，可以依照自己的口味做調整 市場裡熱銷的排隊人氣早餐美食，晚來就買不到  店家/景點資訊 店家名稱 :　饗食。麵（原四維街北方御廚） 訂購專線 :   04 2260 6680 營業地址 :   台中市南區高工路241號 營業時間 :   11:00-14:00 / 16:30- 19:50  公休日期 : 　星期日 交易方式 :   現金  停車方式 :   路邊停車格 

嘉義六腳的朴子溪自行車道附近，有一家在地人氣很旺的炭烤大腸加香腸美食，完美的黃金比例，鮮嫩帶有肉汁的口感，配上蒜片一口一個超級對味，糯米腸裡有包入花生，還有嫩薑片可以一起搭著吃，加上碳烤後的香味讓我們吃得好滿足，中午左右就開了，適合當作午餐、下午茶或是點心。 30年老店大腸加香腸-店家環境 想要來六腳有一段時間了，最主要是想要感謝嘉邑六斗尾玄天宮-北極玄天上帝的小編，日常的支持與分享，喜歡小編在粉專裡共好的理念，也想要順便來這裡小旅行，覺得每一個城市、鄉鎮都有值得探索的美好，這次我們在六腳待了一天，有的有事先做功課，例如這家店就是設定一定要吃的美食，有的到了當地才發現，出發了才有機會遇見不一樣或是好的事物，好喜歡好喜歡這塊土地，敬請期待之後的更多分享。 30年老店大腸加香腸-菜單 有賣熟的也有賣生的，全部都是店家手工自製，米腸和香腸一條都是30元，看了一下標價以前似乎更便宜。 我有一個習慣就是到之前通常會先電話詢問，店家正常營業時間為下午一點半，這一天致電後老闆娘說有提早準備好，大約12點半就開始賣了，看著後面買的人潮愈來愈多，有點慶幸我有打電話跟12點多就來。 看了一下調漲價格的時間，大約從2022年開始~現在2024年。 每一條米腸看起來都很有料，不是只有一條裡面包一點點的那種，整體環境看起也很乾淨，食物也都有固定的籃子與放在桌上。 烤製需要時間，尤其又以從生的烤到熟最為費工，既不能烤焦又要同時保有好吃的口感，所以店家會在客人抵達之前先把米腸跟香腸都烤起來，大約熟度在8-9分，有一點點像是先把美味鎖在裡面，然後當客人點餐後再烤一次讓香味更足。 可以選擇切或是不切，我們要分著吃所以請店家幫忙切好。 到的時候人潮還不算多，所以沒有等很久，但買好之後人就愈來愈多了。 30年老店大腸加香腸-餐點介紹 一共買了米腸跟香腸各兩條，旁邊有附上蒜片和嫩薑片，薑片是壽司店會附上的那種味道。 在看店家烤的時候沒有塗抹醬料，但聞跟吃的時候卻有一點點碳烤後的醬香味，覺得應該是肉汁或是醃製的醬料在烤的時候散發出來的。 香腸跟米腸腸衣很輕鬆就能咬開，咀嚼時也不會需要咬太久，很沒有存在感的腸衣，就像在吃肉一樣很順口的就吃進去了，後面才想到有腸衣這件事。 肥瘦適中的黃金比例，肥而不膩帶點Q度，肉質鮮香不會過於嫌膩，咀嚼時可以吃到豬肉的香甜味。 粒粒分明的米腸包著帶有顆粒感的花生，軟Q中帶點口感的香味。 30年老店大腸加香腸-食後心得 吃完的時候其實想要再去買，但考量到還有其它店想要吃，先讓胃留點空間，這家我們真得好喜歡，下次專程繞過去也願意，很感謝這個機緣讓我們可以在總是路過六腳吃到很難忘的美食。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^

在大里大買家附近的蕃薯囝仔土雞肉小吃專賣店，就在小林眼鏡行的旁邊，以土雞肉料理為主要招牌特色，雞肉鮮嫩Q彈，味道清爽鮮甜沒有過多的調味，有土雞肉切盤、濃郁的雞湯、料多實在的下水湯、好吃想再來一碗的雞油拌飯、香噴噴的蔥油拌麵、有海鮮香味的辣拌麵和辣拌飯與各種好吃的小菜。 蕃薯囝仔-店家環境 這一區是我們的生活圈，很常會來這裡覓食、買生活用品，蕃薯囝仔的招牌很可愛，名字也很可愛，但從店名看不太出來是賣什麼的。 走近一看上面標示著土雞肉小吃專賣，搭配可愛的Logo圖案，讓我們覺得很有記憶點，所以當朋友說要來找我們在附近吃飯的時候，第一時間就想到了來這家。 有和外送平台合作，不想出門或是不方便出門，在家或是在公司就能輕鬆點餐。 店門口的玻璃上有貼一張放大版的菜單，可以不用走進店裡就能看看有沒有自己想吃的，或是價位是不是在自己的預算內。 店裡以木質色調為基底，用Logo的圖案來做延伸，創造出可愛又溫暖的氛圍感。 以兩人座位為主，人多的時候也能把桌子合併，桌與桌的距離不會太近，坐起來不擁擠很舒適。 餐具和醬料區 餐具洗淨完消毒後後放入抽屜，較不容易有灰塵或是髒污。 醬料、面紙、牙籤都放在這裡 辣椒看起來很夠味，但因為最近說話比較多，喉嚨有點啞，暫時就先沒有一起配著吃。 甜鹹的油膏，可以跟雞肉或是小菜一起搭配。 有提供兒童餐碗 餐具和醬料碟 帶小孩來的朋友，這裡也有提供兒童座椅可以使用。 櫃檯旁的小菜區，選項比菜單上的多不少，不定期還會有新的推出，會依照食物的產季跟最佳口感為主。 聽說限量的手撕雞飯很熱門，我們當天到的時候已經賣完了，如果想要品嚐看看的建議可以早點來買。 吃完餐點有喜歡店家的醬料也可以直接買整罐的回家，左邊是辣椒，右手邊應該就是油蔥，拌麵、拌飯或是配燙青菜覺得很不錯。 蕃薯囝仔-菜單 有麵、飯、湯品、小菜 蕃薯囝仔-餐點介紹 白帥帥雞肉湯麵 大推第一次來的朋友可以點上一碗雞肉湯麵，有肉、有青菜，湯頭濃郁鮮甜，從顏色看就可以看出是用心熬煮很久的湯品，喝起來鮮美回甘。 有稍微帶點骨頭，肉的部分很嫩，吸收湯汁後多了一層的的香味，我自己喜歡這個多過於單點的雞肉。 皮的部分QQ的，一口咬下皮的甜味和肉香味結合，加上湯的味道結合，對於不是那麼愛沾醬的我，覺得單吃就很夠味。 麵條大約是烏龍麵再細一點的感覺，建議上桌大約10秒左右再品嘗，讓麵條稍微吸收湯汁的鮮甜，吃進去的時候鮮甜滑順，是一碗讓我們覺得可以以為了這碗湯麵再來的那種好吃感。 乓共共蔥油拌麵 蔥的香味完全釋放出來，也不會有很油膩的感覺，裡面有搭配豆芽菜和淋上一些帶點甜味的油膏，拌一拌之後搭配麵條的Q度與甜味，不知不覺就吃掉了一碗，我自己覺得跟滷肉飯的意思有點像，這蔥香味會讓人想要再多吃一點麵。 意猶未盡辣拌麵 醬料的部分有海鮮的鮮味跟肉香味，咀嚼起來帶點微辣還有油蔥的香甜，朋友說這一道超香超好吃的，還立刻問老闆有沒有賣醬料他想帶回家。 辣度以個人接受度和感受為主 口齒留香炸醬麵 豆干切成丁狀，不會滷得太鹹，每一個裡外也都有入味，除了青菜之外也有搭配一點點香菇在裡面，醬汁的部分一樣不會很鹹膩，味道也不會辣。 油亮亮雞油拌飯 粒粒分明晶瑩剔透的米飯，加上香而不膩口的雞油和油膏，有時候簡單就是最美好的滋味，可以點上一碗搭配小菜跟湯品就很豐富。 料多實在下水湯 有肝跟胗加上薑絲，用湯匙挖起來之後料給得好多，果然就如菜名一樣，吃起來鮮嫩軟Q帶點脆口，食材也處理得很好沒有吃到腥味。 湯頭濃郁鮮美，香中帶鮮，很順口很好喝。 濃白貢丸蛋花湯 在點餐的時候覺得只是貢丸加上蛋花要50元嗎，看到湯裡的雞湯跟上面雞肉湯麵的湯是一樣的之後就打消了覺得貴的想法。 有雞肉濃郁的鮮甜和豬肉跟雞蛋的香味，喝進去的感覺好好喝。 香味撲鼻辣拌飯 醬料跟辣拌麵的醬是一樣的，配上飯之後覺得米粒的香甜把醬的鹹香襯托了更多了一些，兩種相結合咀嚼起來更香。 小菜和雞肉 後面加點的荷包蛋，可以選全熟或是半熟。 招牌土雞肉分享切盤3-4人 選用母的仿土雞腿肉的部位，口感較嫩Q也能吃到皮的Q彈，我有認真的看了一下，毛都有拔乾淨喔。 本來以為做法跟鹹水雞相同，但實際拿到之後感覺比較像是清蒸或水煮後放涼，很適合不喜歡吃調味太多跟有香油的朋友，就是很純粹的原味。 肉質鮮嫩Q彈帶點肉汁，外皮Q中帶點膠質感，咀嚼後有雞肉天然的香甜味。 小魚炒豆干 小魚乾的鮮有入味道豆干裡，外Q內微嫩的豆乾配上小魚乾口感很香很好吃。 涼拌小黃瓜 脆甜中有微微辣椒的香氣提味，吃起來富有水份又爽口。 韓式泡菜 ( 豆芽 ) 可以選辣或是不辣的，對於想吃涼拌豆芽的朋友可以有多一種選擇，微微的辣度帶點冰涼的滋味，又香又甜很唰嘴。 聞香下馬滷雞腳 外皮Q嫩，有入味不會太鹹。 醃製白蘿蔔 酸甜中帶點酒香味，覺得跟平常吃到的醃製蘿蔔很不一樣。 涼拌苦瓜鹹蛋 通常鹹蛋苦瓜都是做熱炒居多，這裡用涼拌的方式呈現不減美味程度。 每一塊苦瓜都是有厚度的，苦候回甘後帶點鹹香的味道，愛吃苦瓜的我立刻又再點了一盤。 清燙花椰菜 有少許調味加上一點點蒜香提味，會想一個接著一個品嘗。 垂涎三尺滷白菜 有蝦米的鮮跟蔬菜的甜，鹹度一樣不會太多，好喜歡點這個配上白飯。 涼拌黑木耳 有泰式醬汁的味道，酸甜中帶點微辣的香味。 驚為天人滷筍絲 脆甜中帶點肉汁的香味，味道清香爽口。 皮蛋豆腐 上桌時店家會問要不要幫忙加油膏，我們選擇了自己到醬料區添加。 滑嫩Q彈沒有腥味的皮蛋，配上柴魚和豆腐，再淋上鹹甜的油膏是一款吃不膩的美味小菜。 蕃薯囝仔-食後心得 四個大人來，其中有兩位男生，點了六道主食兩道湯品跟肉類小菜，吃得很豐富也很有飽足感，加上中午後沒有休息時間，選擇非用餐顛峰時間來對我們想要小聚餐的主題也剛剛好，這家的食物基本上調味都不會太多，而且份量跟味道也都還不錯，覺得是可以再訪的。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^