基隆美食，基隆大腸圈推薦，孝三大腸圈和菊姐大腸圈一定會收口袋，基隆孝三大腸圈位於基隆市仁愛區孝三路99巷，由老店三兄弟大腸圈分家，隱藏在基隆不起眼巷弄美食，高手在民間，卻是基隆在地人推薦最愛庶民小吃，傳承三代，一賣就是50幾年，雖搬家過，一營業依舊有滿滿排隊人潮，古早味，銅板美食，必吃招牌基隆大腸圈糯米腸、吉谷拉（厚）、碳烤吉古拉（薄），還有販售各種豬內臟、軟管、硬管、大腸頭、嘴巴肉等，俗稱黑白切小菜，湯品有豬血湯，吃完很有飽足感，大快朵頤，基隆小吃必吃，附基隆孝三大腸圈菜單。
非假日來到四腳亭，街上的行人三三兩兩， 小小的街道上，有著各式各樣的商家， 只是真正開門營業的，似乎是寥寥可數， 穿梭巷弄中探尋美味，發現這盤濃濃古早味的咖哩炒麵。 古早味排骨麵、什錦麵 地址：新北市瑞芳區大埔路178號 電話：02-24583002 如果您喜歡我的分享，歡迎您來粉絲團按個讚！ 沒有特別取的店名，應該是間再平凡不過的麵店吧！ 看看店裡賣的是哪些好料的，除了有各式便當之外， 還有麵、飯以及各種口味的排骨湯，另外還可以切些小菜來打打牙祭。 點了這盤加了咖哩下去拌炒的肉絲炒麵， 熱騰騰的上桌，就可以聞到微嗆的咖哩香味。 使用的麵條是我最愛的油麵，整個吸滿了咖哩的醬汁， 看起來雖然簡單，但確是好吃到讓我停不住手。 這碗是排骨麵，我已經感覺到他濃濃的古早味。 麵裡的排骨，原來是一顆顆的排骨酥，軟嫩中透著香酥的好滋味。 寬的陽春麵條，吸滿了帶著點香酥的湯汁， 放入幾朵香菜的湯頭，添加了清爽甘甜的口感。 這是唯一點的小菜吉古拉，說穿了他就是關東煮中很受歡迎的竹輪啦！ 香Ｑ的美味，老基隆人應該都認識他才對。 下午一點多，店內早已沒有其他的客人， 就只剩我一邊吃著麵，一邊跟老闆聊著有關四腳亭的過往雲煙， 聊到最後，老闆要我跟大家說， 有來到四腳亭踢投的話，歡迎來嚐嚐他們家迷人的古早味唷。 瑞芳景點美味相關閱讀： 新北瑞芳｜在地老店．猴硐～阿蝦古早麵 九份小吃｜魚丸．芋圓．芋粿ㄎ一ㄠ
