壹人燒肉 |台中一個人也可吃的燒肉,套餐260元起,白飯、熱湯、飲料、霜淇淋吃到飽
壹人燒肉,台中燒肉推薦。台中人吃燒肉的熱烈度跟火鍋有得比,所以也越來越多一個人也可以吃的燒肉店,而位在向上路的壹人燒肉,套餐價格從260元~880元,提供自助吧有白飯、熱湯、飲料、霜淇淋吃到飽,而且還免服務費!!不管你只是想來解饞簡單吃,或是想吃好一點肉品都有得選擇。
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台中西區真的是我最常出沒的地方,在台中我除了最愛吃早午餐以外,應該就是拉麵了!但可惜的是,台灣的拉麵都不濃郁,讓習慣日式濃郁口感的我,只能挑那些日本來台開的拉麵店。但最近我發現原來台中也有堅持日式濃郁 豚骨拉麵的好店,而且是台灣人開的喔! 重點是價格很平價,最貴的一碗也才180元,平價又好吃。老闆有著日式職人精神,堅持一碗一碗的煮出純正日式風格的拉麵。比較特別的是厚切叉燒肉,是用真空低溫烹調法,把叉燒肉放入真空保鮮袋密封,然後整個放入熱水中慢慢烹調,放足8小時,真空密封可以防止細菌在這長時間過程中滋生,把肉煮熟的同時,能保留肉本身口感鬆軟帶汁的特質,連細節都在乎,就是華美 拉麵小店的獨特堅持。 位於台中西區華美街這個小巷弄間的可愛小店 很有濃濃日式風味的華美 拉麵小店。 這間可不是什麼深夜食堂喔! 下午六點就開店了!而且生意真的有夠好,常常看到外面有排隊等待人潮。 可以看到老闆一碗一碗的精心熬煮, 夏天在外面煮拉麵真的是一件蠻辛苦的事情。 那帶點牛奶顏色的就是熬煮到濃郁的豚骨湯頭,這是真的花心思去熬煮出來的原色呢! 有些限量口味,光看就讓人心花怒放 我就是個限量控啊!很怕沒吃到這樣。 店內頂多只能容納十幾人而已,真的是一間可愛的小店。 這隻店貓超受歡迎的喔! 不怕生但也不會太熱情活潑這樣,需要花點時間跟牠作朋友。 菜單的設計有點可愛 而且品項很簡單,本味拉麵就是比較基本的拉麵,但非濃郁。 想吃日式濃郁的請看香濃拉麵那一區喔。 基本上濃淡都可以跟店家說一聲,不過我個人覺得拉麵就是要濃郁啊! 而且他們拉麵是濃郁但不會鹹喔。 吃拉麵一定要配冰水!! 但可惜的是店內沒提供冰塊,嗚嗚.. 我最喜歡喝濃郁拉麵配上冰塊開水,這樣才過癮←本人口味有點極端XD 黑蒜油拉麵 NT.150元 地獄拉麵 NT.120元 地獄拉麵 NT.120元 (含福袋、叉燒、糖心蛋) 我得了看到地獄拉麵不點會死的病XD 因為我本身太愛吃辣了!但沒注意到這是非濃郁湯頭口味的拉麵… 有著福袋、叉燒、糖心蛋還有海苔絲的地獄拉麵,湯頭紅辣辣的看起來很刺激味覺。 但坦白說,地獄拉麵對我來說雖然有辣但湯頭不夠濃郁,少了渾厚濃郁,所以下次還是乖乖點香濃口感的拉麵好了! 麵條偏軟,我個人偏愛麵心比較硬的口感,不過細麵也是我喜歡的無誤。 下次去一定要提醒老闆,我的麵不要煮太軟,這裡也可以很客製化喔。 福袋是原本關東煮才看的到的食材,放在拉麵裡頗討喜的呢! 厚切叉燒也是我最推薦的。 是用真空低溫烹調法,把叉燒肉放入真空保鮮袋密封,然後整個放入熱水中慢慢烹調,放足8小時, 真空密封可以防止細菌在這長時間過程中滋生,把肉煮熟的同時,能保留肉本身口感鬆軟帶汁的特質。 而且使用少有油脂的里肌肉,卻能不乾不柴,吃起來軟嫩鬆軟多汁還帶著鹹香,真的是少見的作法,超級推薦。 黑蒜油拉麵 NT.150元 (含福袋、叉燒、糖心蛋) 這外型像不像太極八卦圖! 黑蒜油與豚骨湯頭有點透的牛奶色搭起來還挺有特色的,看起來也很豐富呢! 兩片厚叉燒肉、半熟蛋、福袋再加上黑木耳跟蔥花,還有濃郁的黑蒜油,整碗看起來有賣相又豐富有料。 黑蒜油本身的香氣超濃的,加上豚骨湯頭的濃郁口感,真的好好吃喔~湯頭有層次,黑蒜油的香氣很顯味。 鹽味蝦湯拉麵 NT.180元 (含福袋、叉燒、糖心蛋) 挖賽,我發現老闆給湯都不手軟,每一晚都有感覺配料快被淹沒了!很捨得~ 一樣兩片厚叉燒肉、半熟蛋、福袋再加上黑木耳跟蔥花還有中間滿滿的蝦卵,這麼下重本也才180元! 鹽味蝦湯的湯頭已經夠蝦了,還加上蝦卵,簡直蝦到爆漿XD 我超愛這蝦味滿滿的湯頭,叫我喝他千遍也不厭倦!!而且也不會死鹹,是濃郁有層次又蝦味十足的湯頭,非常推薦!! 厚切叉燒肉 水嫩又鬆軟帶汁,每次吃都覺得好驚豔!! 奶香豚骨拉麵 NT.150元 (含福袋、叉燒、糖心蛋) 蔥油豚骨拉麵 NT.150元 (含福袋、叉燒、糖心蛋) 奶香豚骨拉麵 NT.150元 (含福袋、叉燒、糖心蛋) 豚骨湯頭拉麵帶著牛奶的香氣,湯頭更白晰顯色, 加上蔥花、黑木耳、福袋、半熟蛋跟兩片厚切叉燒肉,讓這碗拉麵顏色好豐富。 湯頭很香醇濃厚,淡淡的奶香是小朋友很愛的口感。 這一碗湯頭比較不鹹也不重口味,就是有著濃郁奶香的豚骨拉麵,好吃又不膩口。 蔥油豚骨拉麵 NT.150元 (含福袋、叉燒、糖心蛋) 第一次吃到蔥油拉麵,綠色的蔥油泥很吸睛,鹹度很顯,吃起來有著濃厚的蔥香。 建議拌入豚骨湯頭中一起享用,喝起來口感渾厚中帶著蔥油的鹹香,我個人很喜歡,鹹度很剛好,還有蔥香味兒相伴。 少見的蔥油口感,覺得很是特別,而且濃郁的蔥香跟豚骨湯頭超搭的! 這真的很適合像我這樣喜歡蔥香的朋友們必點推薦的口味。 以前想吃拉麵時,都是到老虎城的 Nagi ラーメン凪拉麵,但這一家口感也不輸喔,而且更平價呢! 覺得在台中又多一家拉麵口袋名單了,開心^^。 麵屋聚 地址為:台中市中區成功路404號 公休日為:每週三四 粉絲團:https://goo.gl/qRI5yR 檢視較大的地圖 延伸閱讀: 參考更多台中美食請按此:/category/台中美食 『台中。西區』 Butter巴特三店brunch & cafe-台中早午餐推薦,日式禪風木質裝潢,餐點份量厚實又帶著日式質感、美式創意,近勤美誠品草悟道商圈。 『台中。西區』 Offer oh 昨日花卷跨界料理- 台中無國界創意混搭料理 讓食物的美好圈捲成味。 推薦台中商午新選擇。 白領午食團CP值最高。 『台中。西區』 好好 Good days 昇平店|輕食X早午餐X下午茶X晚餐X咖啡廳X藝空間 / 辛香料變成餐桌的主角,用舌尖味蕾的層次調出屬於自己的香料創意美味。隱藏在城區巷弄裡的老屋綠意新生 室內小森林綠空間。 『台中。西區』 隔壁咖啡Next Door-採光良好、簡約清新文青工業風早午餐,環境寬敞舒適,餐點有待加強。 『台 中。西區』 紅大福韓式烤肉店-超推薦的平價正統韓式料理專門烤肉店,超肥美多汁的豬脖子肉、牛肉、五花肉以及辣炒年糕鍋、手抓飯與海帶湯還有小菜吃到飽等等..都是 正港韓國味啦!老闆是韓國人,店內還有單眼皮的可愛韓國小鮮肉為您服務喔!母親節優惠期間,帶媽媽來店用餐就送肥美又多汁的豬脖子肉一份。 『台中。西區』 TouTou Cuisine 偷偷義法料理.甜點 -隱身在精誠二街的巷弄間的甜點下午茶義法料理,半透明玻璃屋的禮物盒裝潢設計,繽紛又好吃的甜點、偷偷告訴你別告訴別人,約會很適合來這一家,不管裝潢、甜點還是料理都很吸引人。 『台 中。西區』 台中市役所-百年歷史建築物、辰野式仿巴洛克建築風,古典玫瑰園讓市役所風華再現、文化再生,老建築新時代的延續。Café 1911、昭和沙龍、藝術中心、文創商品,市役所現在是結合了餐點、文創和展覽的複合式空間,懷舊日風的餐點必吃日式招財貓冰,可愛又招好運來,還有精緻 的日式風味定食、手作茶飲等.. 『台中。西區』FORE restaurant原木燒烤創意無國界料理-採用鄉村炭火烹調手法、原味煙燻層次口感呈現,只想用食物的本質分享快樂。商業午餐質感優、份量足,大推薦。 『台中。西區』 布袋鮮之蚵 -康熙來了從從極力推薦的宵夜名店,產地直送鮮蚵濕軟滑嫩又鮮甜美味,藝人最愛名氣生鮮蚵。 『台中西區』木爾多 黑木耳養生飲品-細火慢熬,純天然台灣本產培植嚴選白背木耳,喝起來有天然植物燕窩的口感,咕溜又滑嫩好喝。…