麵試十一次
台北拉麵要找到自己喜歡對胃的真的要花點時間,這家在小巨蛋捷運站的麵試十一次就是dong吃過一次就愛上的黃金雞湯湯頭拉麵,濃烈甘醇的湯頭是可以喝完的鹹度!不是承襲什麼傳統或拉麵派系,但有自己好吃的特色!很推薦吃看看的台北拉麵推薦餐廳!
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不知道大家會不會有懶得出門覓食的時候,有時候週末就是只想宅在家。 追劇、打遊戲、賴在床鋪上睡覺,這時候就會很需要可以在家輕鬆料理的美食呀~ 「點線麵」的「冷凍快速麵」,只要3分鐘就可以達到快速料理,烹調過程也超簡單! 而且口味超級多,像是『味噌拉麵、辣醬麵、麻醬麵、經典紅醬麵、蘑菇白醬麵、堅果青醬麵、咖哩叻沙麵』… 只要搭配喜歡的配菜,懶人、忙人、料理苦手,也能輕鬆上菜囉~ ▼點線麵-商品開箱。 ↓ 這次熊寶來體驗「點線麵」的「冷凍快速麵」系列商品。 它可是冷凍的宅配美食,全程低溫配送,確保新鮮安全送到府。 讓消費者可以不用出門,在家就可以享受到美食料理囉。 ↓ 打開紙箱的包裝後,裡頭就是今天要來品嘗的美味料理啦!!!! 每一包冷凍快煮麵,都是獨立包裝的,拿取的時候相當方便,也能保持冰箱儲藏的衛生呢。 冷凍麵的外包裝有清楚標註上品名,麵條是通過SQF食品安全品質驗證,並且有通過HACCP、ISO22000驗證。 ↓ 點線麵的口味相當多樣,熊寶先來介紹下圖這三款。 『味噌拉麵』、『麻醬麵』、『辣醬麵』。 這三款麵是每包有兩份麵和醬料的,每份重量在255~265公克之間。 熟麵麵條經過IQF急速冷凍,在-35度C急凍狀態8分鐘,保持鮮度和Q彈的口感,不添加任何防腐劑唷。 ↓ 下圖的四種口味則是每份皆獨立包裝。 『蘑菇白醬麵』、『堅果青醬麵』、『咖哩叻沙麵』、『經典紅醬麵』。 每一份都是獨立包裝,裏頭有麵體 醬包,總計250公克。 食用方式超簡單,麵條加熱三分鐘後,即可食用。加入配菜變化風味,百吃不膩~ 經過了上述的介紹後,接下來…. 就跟著熊寶,一起來品嘗點線麵的各種口味麵食吧。 ▼點線麵-食用心得。 ※ 辣醬麵。 ↓ 五辛素,每包裝共有兩份麵食,每份255公克。 打開後可以看到麵條以透明包裝完整保存,兩種醬包各有兩份。 冷凍麵食打開後即可加入熱水煮熟,三分鐘後上桌即可食用。 ↓ 將麵條和醬料都丟到熱水中煮熟,醬包可耐熱100度C的,請安心使用。 麵條本身就是熟麵,在低溫35度C下快速冷凍,因此麵體僅需加熱就可以食用囉。 ↓ 辣醬麵的麵條使用粗版寬麵,吃起來相當Q彈又有嚼勁。 滑順的麵條加上特製的五辛素醬包,讓麵條的味道呈現重口味,好開胃呢。 若是怕辣的朋友,醬包請酌量加入,調整適合自己的味道再食用,效果更加。 一旁還加入了嫩煎蛋,讓這份乾拌麵吃起來味道更豐富。 消夜來上一碗辣醬麵,再搭配一杯白牛奶,真是太過癮了!!! ※ 麻醬麵。 ↓ 素食,每包裝共有兩份麵食,每份265公克。 外包裝打開後,可以看到有麵體 麻醬醬包各兩份。 麵條和醬包都是獨立包裝,麵體撕去透明包裝後,即可下熱水燙熟。 ↓ 烹煮的方法一樣相當簡單,不會做菜的朋友,也都輕輕鬆鬆能搞定。 將麵條和醬包,加熱即可食用。醬包可耐100度高溫,因此就安心泡到熱水中加熱吧~ ↓ 趁熱把麵條和醬包拌勻後,那撲鼻而來的花生麻醬香氣讓人直流口水呢。 麵條是粗麵口感,咬起來相當扎實,熊寶建議麵條不要瀝的太乾囉,這樣和麻醬扮起來會比較濕潤。 這款麻醬麵可以加入紅蘿蔔絲、小黃瓜絲,熊寶是肉食主義,今天加了塊嫩雞肉片,也很搭。 平常愛吃什麼配料,都可以自己加唷,讓麵食吃起來有更豐富的滋味也不賴。 ※ 味噌拉麵。 ↓ 葷食,每包裝共有兩份麵食,每份260公克。 拆封外包裝,裡頭有麵體 味噌高湯包各兩份。 麵條是細長的拉麵體,每份都有用透明包裝分開,拿取的時候方便。 若打開一份吃不完,另一份還可以包緊放到冷凍庫保存,相當方便。 ↓ 熊寶覺得這款味噌拉麵是懶人必敗的商品了,只要煮滾熱水後… 把所有東西撕開包裝丟到裡頭煮熱就可以啦!!!!! 完全不需要廚藝呀~ 輕鬆在家就可以煮好拉麵,說是自己熬的味噌高湯,也都有人相信呢。 沒錯,不擅長料理的人,也不用擔心零廚藝的困擾,真的靠加熱,就可以吃到美食了。 ↓ 將將,味噌拉麵上桌,上頭的海帶芽是自己加入的~ 味噌拉麵也可以加點蔥花或超商買的半熟蛋,就可以漂漂亮亮端上桌囉。 適合當消夜、晚餐,或是下雨天不想出門,就煮一碗熱呼呼的拉麵,在家邊看劇慢慢享用。 ↓ 麵條相當滑順,每一口吃起來都是Q彈有嚼勁的,而且麵體的份量很充足呢,一餐這樣很剛好。 味噌高湯不會太鹹喝起來會口渴那樣,熊寶覺得挺清爽的,而且吃起來口味鹹度都恰恰好喔。 ※ 蘑菇白醬麵。 ↓ 蛋奶素,每份獨立包裝,醬包 麵體共250公克。 這款蘑菇白醬麵的麵條是使用蔬菜製成的麵條,因此麵體是綠色的唷! 醬包和麵都是獨立包裝的,相當乾淨整潔,冷凍保存方式也很衛生。 ↓ 麵條和醬包都一樣加到熱水後,三分鐘加熱後即可食用。 醬包包裝本身可耐100度高溫,請放心使用。 麵條撈起來後,即可加入熱熱的醬包,拌勻後即可食用。 ↓ 醬包的份量和麵條搭配的剛剛好,吃起來相當濕潤呢。 乾麵系列麵條不要瀝太乾,攪拌起來會比較像熊寶做出來這樣有濕度,吃起來才會Q彈~ 蘑菇白醬麵有《蒜香、奶香、九層塔》的香氣,是屬於重口味系列的義大利麵,熊寶覺得味道還不錯。 一旁的配料,熊寶還加了嫩雞塊,搭配起來很像在吃《鄉村烤雞義大利麵》。 ※ 堅果青醬麵。 ↓ 蛋奶素,每份獨立包裝,醬包 麵體共250公克。 這款堅果青醬搭配的麵體是白麵,醬包則是素食青醬唷。 ↓ 煮麵前不須把麵條退冰,直接將急凍熟麵置入熱水中加熱,3分鐘內即可快速撈起~ 撈上來後不要瀝太乾,再加入也同時溫熱的醬包,即可拌勻食用。 ↓ 細長麵扮上滿滿青醬口味的醬包,吃起來九層塔的味道很濃郁。 整體口味是屬於清爽淡雅的蔬菜香氣,適合茹素的朋友食用。 麵條的部分雖然是細麵,但不會過於軟爛,吃起來Q彈順口,麵體有扎實的小麥香氣呢。 熊寶愛吃肉肉~一旁是添加幾片肉片,佐些配料讓麵食吃起來口味更豐富。 ※ 咖哩叻沙麵。 ↓ 葷食,每份獨立包裝,醬包 麵體共250公克。 這款其實是湯麵,要和味噌拉麵一樣的煮法,麵條和醬包都拆封,再置入熱水加熱~ 但熊寶今天還是做成了乾扮麵口味,但味道也不差唷!!! 麵條和醬料都是獨立包裝,麵條選用的是細白麵。 ↓ 麵條和醬包加熱後就可以撈起來,攪拌囉。 ↓ 相當濃郁的咖哩叻沙麵,熊寶覺得吃起來有薑的刺激感,帶些許的咖哩香氣。 麵條是圓細麵,吃起來Q彈有嚼勁唷!!! 若煮成湯麵版本,加入海鮮、丸餃類應該也不錯吃。 ※ 經典紅醬麵。 ↓ 蛋奶素,每份獨立包裝,醬包 麵體共250公克。 麵體和醬包是用透明塑膠袋包裝,麵條選用扁平細白麵。 醬包本身是素食的番茄醬包,茹素者請安心食用。 ↓ 三分鐘快速烹調步驟: ❶ 將冷凍麵收縮膜撕開,麵體放入沸水中滾煮。 ❷ 用筷子輕輕攪拌至麵體散開,即可撈起麵條。…
嗨~我是熊寶小榆,你今天過的好嗎? 今天來分享拉麵的美食心得,其實這家熊寶之前也有寫過文章。 但這次再訪品嚐的口味不一樣,決定再來更新一下美食資訊。 上次品嚐的是 蔥拉麵、炸豬排咖哩飯;完整文章連結 https://reurl.cc/k545Dr 。 那接下來,就跟著熊寶的文章,來看看這次品嚐了那些美食吧,GO~ ↓ 歡迎追蹤熊寶FB粉專 ↓ ~歡迎追蹤IG~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記 ※ 大海拉麵—餐點食用心得。 ◎ 叉燒拉麵 190元 半熟蛋 30元。 ↓ 滿滿一圈的叉燒肉,看起來超級無敵誘人的。 因為熊寶很愛吃肉肉,看到叉燒肉都會特別興奮呀~ 大海拉麵的湯頭可以選擇濃郁、普通、淡,麵條也可以選擇粗麵或細麵唷。 熊寶覺得湯頭會比較鹹一點,建議可以選普通,麵條可以選硬麵XD ↓ 豚骨湯頭很起來蠻濃郁的~ 下雨天的時後,能夠來上一碗熱呼呼的拉麵,真的超舒服的啦。 裏頭的蔬菜和料也很扎實,當作平常的午餐或晚餐,也很適合。 拉麵裡還有木耳、豆芽菜、玉米、大蒜和蔥花,如果有不敢吃的,要提前先跟店家說喔。 ↓ 滿滿的叉燒肉,每一塊都好厚實喔。 是瘦肉比例比較多的叉燒,咬起來會比較偏硬一點,但還是不錯吃。 ↓ 半熟蛋是自己加點的,原本的叉燒拉麵沒有附~ 菜單上有附上每一款拉麵的圖片,若不確定有沒有附蛋,可以先參考菜單。 這半熟蛋的蛋黃凝固的剛剛好,有點熟又不太熟的口感,一口咬下滿滿蛋香。 搭配拉麵的湯和配料,吃起來真得很過癮,蠻推薦可以單點一份來嚐嚐。 ◎ 味噌拉麵(雨天和每週二四限定款) 170元。 ↓ 因為今天來的時候有下雨,熊寶就覺得要點點看這款限定的口味XD 味噌拉麵的湯頭會比其他款拉麵更鹹一點,如果不是很愛鹹味的朋友, 熊寶比較建議可以選擇蔥拉麵或是豚骨拉麵,湯不會那麼鹹可以喝。 ↓ 麵條的部分是硬麵! 沒錯~就是吃硬不吃軟XD 哈哈,可是可能拍照拍太久了,麵有一點泡軟了,好可惜呀。 細麵和一蘭拉麵用的麵條還挺像的,吃起來比較有口感,好吃。 ↓ 味噌拉麵的湯頭真的鹹到不行~ 熊寶覺得不要喝太多比較好XD 還是比較喜歡濃郁的豚骨湯,不會太鹹,不管搭配麵條或是配料都很對味。 ↓ 味噌拉麵裡面有木耳、豆芽菜、玉米、和蔥花,還有附上半顆的半熟蛋喔。 用料算是很實在,熊寶吃完非常非常飽,這碗份量好扎實,女生一定可以吃的飽的。 ↓ 叉燒肉的部分也是挺厚實的,不會太肥! ◎ 炸雞唐揚 40元。 ↓ 加點的炸物,一份炸雞裡面有兩塊~ 咬下去外皮好酥脆,裡面是爆汁又鮮嫩的口感。 這炸雞真的很好吃,熊寶覺得可以單點,很OK~ ※ 大海拉麵—菜單介紹。 ↓ 最後附上詳細的菜單給大家參考。 餐點主要是分成拉麵、咖哩飯、小菜炸物這幾類, 就看大家想吃什麼,可以慢慢選擇~ 雖然今天是個下雨天,但有吃到熱騰騰的拉麵,就讓人覺得心滿意足呀。 來大海拉麵,推薦可以選擇豚骨拉麵系列的餐點,湯頭選普通就可以了。 另外,單點的炸雞唐揚真的不錯吃,也能列入選購清單~ 那以上就是今天的美食心得分享文章囉,我們下篇文章再見,掰掰ㄧ 難得有緣可以在這邊看見熊寶小榆的文章,不知道下次哪時後才能再看到熊寶的部落格, 那就擇日不如撞日,立刻關注熊寶的SNS平台,才不會錯過最新資訊唷。 熊寶小榆の旅遊日記 telegram 頻道‧群組 → https://t.me/beckybear 。 熊寶小榆の旅遊日記 facebook粉絲頁 → https://www.facebook.com/kinglin724/ 。 熊寶小榆の旅遊日記 instagram → https://www.instagram.com/kinglin724/ 。 熊寶小榆の旅遊日記 窩客島 → https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/78091 。 熊寶小榆の旅遊日記 youtube頻道 → https://reurl.cc/31v519 。 【店家資訊】 【 大海豚骨拉麵 】 地址:新竹縣竹北市文信路263號 電話:03-558-3859 營業時間: 11:00-14:00,17:00-21:30 FB粉絲頁: 大海拉麵竹北文信店 備註:每週三公休 —————————————————————————- ↓ 有喜歡熊寶的文章,也可以支持以下熊寶製作的懶人包文章↓ 平價牛排懶人包 https://ikuma.cc/post-119762118/ 。 平價迴轉壽司懶人包 https://ikuma.cc/post-119745741/。 超商美食懶人包https://ikuma.cc/post-118886502/ 。 超商啤酒懶人包https://ikuma.cc/post-119777934/。 逢甲商圈美食懶人包https://ikuma.cc/post-120593146/ 。 台中七期餐廳懶人包https://ikuma.cc/post-120593923/。 德芳南路美食懶人包 https://ikuma.cc/post-120644958/ 。 新竹美食懶人包https://ikuma.cc/post-119717034/。 台中美食懶人包https://ikuma.cc/post-119751000/ 。 三節禮盒喜餅懶人包 https://ikuma.cc/post-120177720/ 。 更多好用的彩妝品&保養品懶人包https://ikuma.cc/post-120616596/。 —————————————————————————- ☆【30分鐘快速整理行李懶人包】☆ 出國旅遊行李整理清單: https://ikuma.cc/post-119910393/ ☆【國內外住宿惠推薦】☆ Relux 旅遊訂房:https://greenmall.info/2aY-r Skyscanner訂最便宜機票:https://igamepark.biz/2aZ0C Trivago 全球飯店比價:https://wonderfulapple.net/2YXny Agoda 海內外住宿比價:https://pinkrose.info/2XjCb Booking.com(中國旅遊住宿訂房推薦):https://idragon.info/2XjAH Trip.com(中國旅遊住宿&景點&機票最低價):https://shopsquare.co/2XjDN ☆【國內外旅遊&景點門票】☆…