華南碗粿新榮店,嘉義美食推薦,嘉義在地人必吃,飄香一甲子嘉義碗粿創始店,嘉義老字號名店
嘉義早午餐推薦,來份中式早餐,嘉義碗粿推薦,華南碗粿新榮店位於嘉義市西區新榮路的三角窗位置,是華南碗粿創始老店,傳承三代,飄香一甲子美食,從早上六點賣到晚上七點半,營業時間很長,有乾淨明亮的內用空間,提供甜碗粿20元、米糕30元、碗粿35元、肉骨酥湯35元、養生黑豆茶30元,古早味小吃,是許多嘉義在地人從小吃到大的美食,嘉義老字號名店這間一定會收入口袋,附華南碗粿新榮店菜單。
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這間位於嘉義東區林森路上的「林森東和香腸」絕對有資格來跟全台灣香腸攤來一場華山論劍!吃過就知道這家有多強!廢話不多說,林森東和香腸一天只賣5小時,賣完就收攤,若是沒有提早預約,真的要有排到天荒地老的心理準備~~論起口味,包子爸真心認為是「大腸包小腸界NO.1」!香腸好吃不難,但這家米腸感覺比香腸還要更好吃,而最驚人的來了,香腸加上米腸(再加上蒜片、薑片)合而為一,一起吃的時候,美味提昇數倍!真心不用包子爸多說,吃過你就懂,這間太強了!! 店外看起來絲毫不起眼,但這間「林森東和香腸」在地超人氣,生意好的時候真心會排隊排到厭世。 店外掛滿了香腸,老闆一家人服務態度非常親切,很愛開玩笑。 這天包子爸早早就預定了,所以來到的時候直接取,不用等,可以說是內行的朋友買東和香腸的撇步! 請~記得!一定要~預定! 這是重點中的重點,包子爸不說三次了~~~XD 只買生香腸或是生米腸不用排隊唷~~ 雖然經過漲價,烤香腸一條30元,仍是相當平價的價格! 光看就知道,這家的米腸是相當有實力的! 用泡油的方式處理糯米腸~~ 包子爸不確定是先蒸再炸,還是先炸再蒸,總之,他們家的糯米腸真心超強大! 蒸好的米腸,一整根超粗大!!哈哈! 這才是正港的「大腸」包「小腸」啊~~ 不然坊間一堆香腸比米腸還大的,這樣母湯啊!哈哈! 因為上門外帶的客人非常多,所以薑片、蒜片都事先處理好,客人來的時候就一組各給一包。 事先切好的蒜片,可以說是相當用心,某些香腸攤的蒜頭連皮都懶的剝,只能說林森東和揪感心! 老闆烤香腸的手從沒停過,一直不斷的在烤台上翻阿翻~~~ 可以看得到,林森東和的香腸又粗又長,感覺就好好吃啊!! 完全體的大腸包小腸,說真的,即使米腸很粗大,但仍然包不太下一樣很粗大的香腸,加上老闆娘還塞入了滿滿的薑片還有蒜片~~~ 除了招牌的「大腸包小腸」之外,在地人感覺更愛買這樣「整組」的,其實概念一樣,也是大腸配小腸,但就是放在便當盒裡面切好的,一樣附上蒜片跟薑片,感覺吃起來更爽更方便~~ 這樣一組100元~~~兩根香腸加上一根米腸,感覺很划算! 可以看到這米腸的威力! 居然包著滿滿的花生,這才是包子爸心中好吃的米腸啊~~~ 而且,這米腸的腸衣是很有大腸味的XD 香! 香腸走的有些眷村風味,是屬於那種偏硬口感的香腸,香料味重,而且肉質比較硬,有嚼勁,油脂量沒有這麼多。 老實說,「林森東和」香腸強就強在,若是單獨吃,他就是一個80分的糯米腸加上70分的香腸,都不錯吃,但也不至於這麼讓人驚豔。 BUT! 當你湊在一起吃的時候! 一塊香腸 一塊米腸 若干薑片 些許蒜片 就會產生驚天動地的變化!!! 不吹牛,好吃到讓包子爸訝異天下怎麼會有這麼搭的大腸包小腸~~ 是很細緻的完全MATCH,米腸跟香腸在口中,透過咀嚼,混入蒜片的嗆辣和薑片的多汁微甜,就是120%的絕配~~ 吃了會停不下來的那種!怎麼會那麼厲害的啦~~~ 你吃過就會懂包子爸再說什麼,試過就知道,因為真的很好吃!不然也不會這麼多人排隊~~ 林森東和香腸 地址:嘉義市東區林森東路598號 營業時間:14:00–19:00(週一店休) 電話: 05 275 9780 【林森東和香腸】嘉義東區|大腸包小腸界NO.1.挑戰全台最強香腸攤!沒耐心不要買,因為真的要排很久!~中肯‧食記!
嗨,我是熊寶小榆,大家晚上好! 據說嘉義市區有一家超平價的銅板美食,而且還開到半夜三點,是當地區民、嘉義大學學生必來的小吃攤耶! 身為吃貨的熊寶小榆,當然要趁著疫情趨緩的時候,來到嘉義市區一探究竟啦。 大半夜從台中開了一個多小時的車程,終於來到嘉義市區,這邊和苗栗有點像耶。 晚上路邊都很遼闊,夜貓子也不像台中市區那麼多人,感覺是一個純樸的地方~ 在這個覓食 探險小旅行中,要來看看到底金馬肉粥有多麼好吃,那我們就繼續一起看文下去吧,GO~ ~熊寶小榆IG帳號~ @kinglin724 https://www.instagram.com/kinglin724/ 熊寶小榆の旅遊日記FB @kinglin724 ※ 金馬肉粥-店鋪介紹。 ↓ 金馬肉粥在嘉義市有兩間分店,一間在興業西路上(開到凌晨三點),一間在垂楊路上(街邊小吃)。 兩間都各有特色,而且人潮也很多,是當地人喜愛的平價美食小吃~ 當作晚餐消夜都適合。 熊寶小榆今天來到的是興業西路上的金馬肉粥,這間店鋪比較大,營業到比較晚。 ↓ 店內的座位區很多,當天大概十二點左右過來的,現場一堆人在吃消夜。 不少人都是和朋友來聊天,吃點下酒菜的,有多樣化的美食餐點可以選,真是不錯。 裏頭光線蠻明亮的,不過沒有冷氣~ 好加在晚上來吃,太陽下山了,室內用餐環境並不會很熱。 桌子是那種辦桌的大紅色圓桌,這種桌子超級古早味的,就是以前在路邊吃喜酒會用的桌子耶~ 加上原板凳的椅子,讓人覺得有種很親切的熟悉感,這就是台灣味啦! ↓ 櫥窗裏頭的小菜,有各種新鮮的食材。 因為太晚來了,蚵仔、蛤蜊都已經賣光了,哭哭 ↓ 一整隻的花枝,等等就點你們來吃~ ↓ 各式各樣熊寶小榆不敢吃的內臟~看起來怕怕的。 不過好像有很多人很愛吃這個,實在好厲害呀。 ↓ 冰箱裏頭還有酒和飲料,有冰的也有不冰的, 想喝的人可以自己去拿~記得要結帳喔。 ※ 金馬肉粥-菜單介紹。 ↓ 金馬肉粥的菜單實在是很長~ 他的品項超級多,而且每一道都很便宜。 一份20~50元左右,最貴的也才一百;很適合小團體來吃,各種想吃的菜色都可以吃一輪。 一個人也很可以,份量剛剛好,也可以吃的澎派又多樣化。 ↓ 拍成兩張,這樣比較好參考選擇。 ※ 金馬肉粥-餐點品嚐心得。 ↓ 今天點了這些,將將將將,是不是看起來很澎派! 都是自己平常愛吃的~ 每一道份量都很剛好,這樣可以吃很多,不怕只點一種超大份,吃到後來很單調。 有主餐、肉食、海鮮、蔬菜,還有一些炸物等等,看起來色香味俱全呀。 ◎ 滷肉飯(小) 20 元。 ↓ 滷肉不會太油膩,是很清爽的那種肉燥。 有醬油香氣的滷汁不會死鹹,吃起來很順口,滷肉飯好吃! 愛吃滷肉飯的人可以點大碗的,這小碗份量比較適合當消夜,一個人一下子就吃光了XD ◎ 肉粥 20 元。 ↓ 胡椒香氣很濃郁,湯頭又清爽~ 裏頭除了肉羹還有竹筍絲! 這道肉粥的湯實在很輕甜,可能有加入大量筍干,味道超耐吃。 讓熊寶小榆不知不覺的想起阿罵煮的粥,也是這種味道~好讓人懷念呀。 這一碗吃完可以再來一碗,一個人吃個三碗應該不是問題。 ◎ 竹筍沙拉 50 元。 ↓ 超愛吃嫩竹筍的,這個竹筍沙拉的筍子一點也不苦,只有滿滿甜味~ 搭配沙拉沾醬,吃起來甜甜的好過癮,夏天一定要試試看竹筍沙拉,好吃! ◎ 花枝沙拉 50 元。 ↓ 新鮮的花枝切片,搭配美奶滋,吃起來就和辦桌菜一模一樣。 很喜歡沒有腥味又Q彈的花枝肉,吃起來口感滑順,帶點嚼勁。 冰冰涼涼的口感,也很解暑氣,夏天吃份花枝沙拉真的很清爽。 ◎ 三色蛋 30 元。 ↓ 冰冰涼涼的三色蛋,有皮蛋、雞蛋、鹹蛋三種不同蛋組成, 一旁還有美乃滋可以沾,這道經典的家常菜,最適合夏天吃了。 以前小時候家裡會做,但很搞剛,就越來越少吃到了XD ◎ 蝦捲 30 元。 ↓ 外皮非常酥歲的炸蝦捲,也是一大盤好豐盛,這一盤有兩枝蝦捲唷! 裡頭內餡味道很濃郁,吃起來外酥內嫩的口感,香氣十足。 ◎ 燒肉 30 元。 ↓ 炸的酥酥脆脆的燒肉,好大一盤,還有薑絲! 這道榮登今天的CP王,實在好佛心了,滿滿全肉只要三十元。 肉質不會太老,肥瘦參半,沾上特製醬油,吃起來鹹鹹香香的。 來到嘉義市區的金馬肉粥吃消夜,讓人覺得好像回到家裡吃飯,很溫馨耶~ 餐點很有阿罵煮的古早味,尤其是那個香氣濃郁的竹筍絲肉粥,覺得是來店必點的美食呀。 其他小菜也表現的很不錯,選擇豐富,每次來都可以選不同的菜色,有機會還要再訪~ 小菜必吃燒肉、三色蛋;其他就按自己的個人喜愛程度自由~選擇。 以上就是今天的用餐心得啦,喜歡熊寶小榆的文章也記得追蹤粉絲團喔,那今天分享到這啦,掰一~ 台灣美食到處吃 facebook社團→ https://bit.ly/36azL1o 熊寶小榆の旅遊日記 facebook粉絲頁 → @kinglin724 【店鋪資訊】 【 金馬肉粥 興業西路店 】 地址:嘉義市西區興業西路165號 電話:05-235-5208 營業時間:17:00~03:00 官網: 金馬肉粥 備註: …