嘉義.霜空咖啡 來到嘉義,怎能不來喝杯再走… 位在國華街上且離文化路夜市不遠的霜空咖啡 是由一間老診所改建的老宅質感風咖啡 深且長的空間有著濃濃的日式復古風,且還有個小院子在裡頭 具質感的空間及獨有的氛圍,也成了IG打卡的熱門景點 提供咖啡、甜點與幾款輕食,價位稍貴些 但咖啡和餐點,不管是擺盤或是口味都很不錯 假日的人潮不少,可來現場登記候位 也喜歡老宅咖啡的人,也不妨來此坐坐 霜空咖啡_地理位置 霜空咖啡隱身在一般民宅裡且沒有明顯的招牌 若非那白色牆面搭配木質窗框的質感設計 若是沒留意看,其實還蠻容易錯過的 霜空咖啡_室內環境 霜空咖啡的入口不大,如上上圖及上圖所見是一條走廊 走廊旁有一座位區,但因為當時人太多,就不好意思拍了 上圖左下角有一候位登記表,可在此留下聯絡資訊,有位置會再通知 霜空咖啡_座位區 雖然走廊窄窄的,但走進來才知,原來裡面很寬敞吔~ 木質風裝潢,搭配復古風的生活選物(擺設),讓整體氛圍更添質感 除了走廊旁的座位區,其它座位大多集中在這裡 有2~4人的座位,也有一可容納多人的長桌 在入座前需先在櫃檯點好餐和結帳,會再送到安排的座位 真的覺得霜空咖啡內部環境怎麼拍都美吔~ 窗外可以看的到戶外的小院子 霜空咖啡_小院子 小院子裡除了樹木之外,還有一些綠色植栽 店家的化妝室也在小院子裡 霜空咖啡_菜單 菜單首頁有四款配方豆的介紹,另一張則為飲品和點心的菜單 飲品有咖啡、茶和一款氣泡飲 點心則有霜空點心盤、戚風蛋糕和蛋糕捲 另外最旁邊還有期間限定的甜點可選擇 其中內含七款不定期更換的小點和一杯飲品的霜空點心盤($550)是不少人會點的 若想一次吃多款不同點心的,可以選擇點心盤來嚐嚐 除了霜空點心盤較貴,其它餐點整體的價位約$150~$220 而低消為每人一杯飲品或一份點心 霜空咖啡_餐點 本來想點霜空點心盤的,但怕吃不完,所以點了兩杯飲品和兩款點心 「鍋煮奶茶(H)$170」 雖然這杯鍋煮奶茶份量蠻少的,但真的蠻好喝的 茶香味很足再搭配牛奶香,熱熱的喝,喝來很順口 「香料糖漬檸檬氣泡飲(I)$170」 微熱的氣候,來杯冰涼且酸甜的氣泡飲也很不錯 沁涼的口感喝來很過癮 「鹽之花焦糖蛋糕捲$200」 本來也想點點心盤的,但怕吃不完,所以點兩個就好 甜點的擺盤蠻講究的,因此光視覺上就先加分不少 盤內有兩個蛋糕捲,且都蠻厚實的 口感紥實且內餡奶油也好吃不甜四膩 另有無花果、櫻桃、葡萄切片、焦糖脆片和鮮奶油可搭配著一起吃 也讓整體CP值更提高, 口感和滋味也更豐富 「季節香草水果鮮奶油戚風$220」 要價不斐的草莓鮮奶油戚風蛋糕還蠻厚實的 鮮奶油細緻滑順且不甜膩 搭配軟綿的蛋糕體和酸甜的草莓一起吃 口感和口味吃來很新鮮也很好吃喔 【後記】 老診所改造的空間裡,營造出獨有的氛圍很有魅力 餐點選擇性雖然不多,但表現也不俗 雖然價位稍高,但依然受到多數人的喜愛 對於像游小熊這樣喜觀老宅咖啡的人來說 能找到具特色且環境及餐點都很優的咖啡館 是件讓人覺得很開心的一件事^^ 【延伸閱讀】 【嘉義】「Daydream Dessert 白日夢甜點、咖啡.隱藏巷弄裡的老宅咖啡(日式懷舊風/手作甜品/芋頭盒子/氣泡飲/大雅路二段)」 【嘉義】「老院子1951.想喝.(老宅咖啡/手作甜點/文青風/中式下午茶/黑輪攤)」 【民雄】「渡對DoRight.鐵道旁的米倉改建老宅餐廳,邊吃手路菜邊看火車(家常菜/手作甜點/鐵道空間藝術/近民雄火車站)」 【嘉義】「傳承三代的北門沙鍋魚頭.在地人愛吃的排隊美食(涼菜/鴨肉飯/當歸鴨麵 /免費加湯/外帶.內用.年節宅配/近檜意森活村)」 【嘉義就醬吃】「再來一碗雞肉飯~來劉里長家吃飯吧(火雞肉絲飯/火雞肉片飯/涼菜/人氣美食/排隊名店)」 【嘉義就醬吃】「文化路夜市人氣美食巡禮(郭家雞肉飯/嘉義豆奶攤/黃毛丫頭/阿娥豆花/御香屋)」 更多嘉義美食請點此….