Tag: 埔里小吃

炎熱的天氣在埔里想找一家有冷氣的吃的，除了餐廳之外，能帶毛孩的要碰點運氣 這家環境乾淨，態度親切，好停車，招牌三豬的湯頭喝起來甘甜中帶點中藥香，讓人把湯喝完還想要再喝，偶爾還可以遇見五豬喔 對於開車前往的我們，好不好停車也是要不要吃這家店的考量之一，另外還有電話中店家對於帶毛孩的態度 如果有勉強的感覺或是有客人跟沒客人的時候不一樣，就會直接跳過，不太希望因為我們的需求而讓店家為難 這家在電話中對毛孩非常歡迎，加上評價也不錯的感覺，問完就決定是這家了 位於大馬路旁邊，比起巷弄，一旁的空地更容易能找到車位 店名也很好記，有麵子諧音有面子 跟一般小吃點有點不太一樣的是，進門就會看到三豬的介紹 不僅僅名稱可愛，還讓人多了一點好奇 ． 營業時間是中午跟晚上，中間有休息，每周三公休 如果不想出門，也有跟外送平台合作 冰箱有一些飲品可供選擇購買，採取自助式的，結帳時請務必主動告知 一旁的滷味看起來也很好吃的樣子 擺放的地方也很乾淨 滷味的價目表 可以直接點，也可以劃單 室內座位 小而美，有雙人也有四人的，我們坐中間的四人桌，在後面那桌沒有人坐的狀態下，推車很好推進去 有冷氣也是選擇這家的原因之一 炎炎夏日，毛孩陪吃的溫度也很重要 餐具＆醬料區 也有小碗可以取用，有帶小孩的還蠻方便的 除了辣椒醬外還有辣蝦醬，有吃辣的朋友可以試試看 除了剛剛進門有介紹之外，裡面也有另外一張介紹，剛剛沒有看到的朋友，等餐或是點餐的時候可以不妨看看 紙本菜單 以麵跟湯為主，飯的部分有滷肉飯 點了酢醬麵、三豬麵、滷味拼盤小 老闆說當天點的運氣很好，剛好有五豬，就會放五豬 滷味拼盤 可以自己搭也可以店家配，這是店家搭配的 味道不會過鹹，食材也處理得很好，吃起來帶點微微的中藥香，淋上油膏搭配薑絲，那一入口就是最熟悉最棒的味道 還記得小時候這種滷味的名字，大多都叫做黑白切（台語發音），黑白切源自於早期台灣社會，在草創初期，經濟不是這麼的好 小吃店家會在動物宰殺後，通常是豬肉，留下內臟洗乾淨用滷汁煮熟，搭配豆類或是蔬菜當作小菜的選擇 黑白的意思是指隨意，顧客沒有特別想吃甚麼，請店家搭配一些好吃的，因為食材都已經事先製作好，上餐的速度也相對快， 可以在等烹煮的餐點時先墊墊胃，或是搭配主餐一起享用增加餐點的豐富度，雖然品項大多都是一樣的，但每次到小吃店就會想要點　 以現在物價５０元來說，份量不多不少 酢（ㄘㄨˋ）醬麵 我自己會很容易唸成ㄓㄚˋ醬麵，不太知道兩種的差異性，如果知道的朋友，歡迎來跟我們分享喔 看起來是差不多一樣的，有豆乾跟肉燥，然後搭配青菜的組合．這家的配菜是空心菜和小黃瓜 炸醬麵起源中國山東省，這道美食被帶到各地後，除了保有原本的特色外，也增添了許多只有當地才有的味道 喜歡有甜甜鹹鹹的醬，跟麵條拌一拌，又香又好吃 麵條是稍微寬中帶粗，口感帶點ＱＱ的，有一種吃烏龍麵＋陽春麵的感覺 三豬麵 這個湯看起來很清，不油的感覺，甘甜中帶點中藥香，喝完一碗好想再來一碗 分別把五豬挑出來，食材的處理上不錯，沒有腥味，口感也很好 用的麵條是細麵，我覺得搭配得很好，麵條很快地就吸收了湯汁，吃進去的每一口都有肉香跟鮮甜的味道 除了食物美味之外，店家的環境跟親切的感覺，會讓人下次到埔里還想要去的 喜歡我的文章，歡迎加入 搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以幫我點擊文章內的廣告，給於我們前進的動力，感謝 延伸閱讀 南投在地人也愛的美食攏底佳 平價好吃的鴨片飯！CP值高銅板美食 在地超人氣，文青老宅咖啡廳 勝興車站卡踏車懷念的好味道 台南銅板美食吃好又吃飽 店家/景點資訊 店家名稱 : 有麵子麵館 營業地址 : 南投縣埔里鎮北環路216號1樓 營業時間 : 11:00-14:00 / 16:30-19:00  公休日    : 星期三 訂餐專線 : 0986 230 237 交易方式 : 現金／行動支付 停車方式 : 路邊 親子友善：ＯＸ　有提供兒童椅＆兒童小碗 寵物友善：Ｏ最少牽繩 推車友善：ＯＸ　位置不算很大，但還是可以推