每次來基隆夜市吃東西,我總習慣停在信二停車場, 但後來基隆朋友跟我說,其實仁愛市場裡的地下停車場(博愛地下停車場) 離夜市走過去也不遠, 且市場外頭一攤無名大腸圈很好吃,我聽到關鍵字!大腸圈!!! 從幾年前吃過孝三路大腸圈,我就對這基隆特色美食念念不忘, 雖然台北偶爾也看得到大腸圈,但跟基隆吃的還是有差,孝三路大腸圈從搬去新店面後我也沒再去過, 主要是那附近實在難停車,現在既然知道這攤『仁愛市場無名大腸圈』好停車, 馬上引起我興趣,某天晚上不曉得要吃啥,索性專程開著車來基隆仁愛市場探探路!! 本文章節 基隆大腸圈 基隆消夜美食 基隆仁愛市場美食 仁愛市場大腸圈 基隆隱藏版美食 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:仁愛市場無名大腸圈 電話:0910-250-852 營業時間:17:00~00:00 (20:00後看運氣,隨市場公休、初一十五公休) 地址:基隆市仁愛區仁四路31號 【發燒插播】中秋烤肉免動手,平價串燒最對味! 葉癮評饗 一般我寫小吃的食記,通常會刻意低調拍攝,盡量不拍到店主。 主要是我知道許多小吃店不大喜歡客人拍到人,但這天我才拍1~2張, 老闆娘發現我帶相機,很親切的跟我說早知道我要拍照今天就穿漂亮一點XD 所以也我不客氣放心的拍啦! 老闆娘邊介紹說某藝人愛吃什麼,我才知道原來食尚玩家也來採訪過, 說實在,我還蠻佩服食尚玩家的,從餐廳到這種路邊隱藏版美食都翻出來,不算簡單。 這天平日晚上過來,其實不大需要拍隊,不過我看客人也沒斷過, 內用只有一桌,據老闆娘說如果晚一點來,可以擺到兩桌,但….晚點來聽說就賣光了啊!!! 大腸圈 & 其他 我覺得不管是大腸圈還是一些麵店有賣內臟類的黑白切, 有個重點,就是不要問太清楚XD 有時問多了就不大敢吃了XD 所以這天我點了大腸圈、肝連肉,剩下一個不曉得什麼管的,總之吃就對了! 『仁愛市場無名大腸圈』沒多附薑絲,不過這醬汁相當好吃, 不死鹹帶點微甘,辣度剛剛好,大腸圈好吃,醬汁絕對功不可沒。 大腸圈吃起來沒腥臭味,米飯本身有淡淡的調味,一口大腸圈一口肉或其他內臟,這就是在地基隆的美味! 後記: 仁愛市場這邊我發現不少東湖市場常見的攤位,原來東湖市場許多攤子都批自基隆, 而今天介紹的『仁愛市場無名大腸圈』,在仁愛市場一樓外圍, 雖然網上的營業時間是到凌晨12點,但跟林家原汁豬腳一樣,也是賣完就提早收攤, 據說大概8點左右就收攤了,所以想吃的朋友真的要早點過來,分享給大家! 【發燒插播】中秋烤肉免動手,平價串燒最對味! IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝。 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:仁愛市場無名大腸圈 電話:0910-250-852 營業時間:17:00~00:00 (隨市場公休、初一十五公休) 地址:基隆市仁愛區仁四路31號 其他:20:00後看運氣,賣完收攤 檢視較大的地圖 衍生閱讀: 【基隆】孝三路三兄弟大腸圈、豬肝腸海鮮店。傳統基隆小吃 /基隆孝三路大腸圈搬家新地址 【基隆】正濱漁港手工碳烤吉古拉(ちくわ竹輪)。和平島必吃!在地才知道的港邊小攤!/基隆名產美食小吃 【基隆】林家原汁豬腳 (林原汁豬腳)。賣完就提早打烊,基隆人都知道的清燉白豬腳!/基隆白豬腳/基隆夜市白天豬腳/基隆夜市美食 【基隆】劉銘傳路口豆干包(60年老店)。基隆人才知道的在地早餐,豆干包!/基隆劉銘傳路美食小吃/基隆在地早餐/基隆隱藏版美食 【基隆】基隆夜市炭烤三明治。炸豬排配上花生醬、煎蛋、火腿,基隆夜市一賣也是幾十年! /基隆廟口三明治/基隆夜市小吃美食/基隆廟口碳烤三明治 【基隆】正老牌咖哩麵。遊客去廟口啦!基隆人的私房咖哩炒麵!/基隆咖哩炒麵/基隆隱藏版咖哩麵/基隆夜市美食 [基隆]酥脆煎餃大推。三姊妹水餃大王鍋貼 / 基隆廟口夜市 【基隆】流籠頭古早味粉圓冰。基隆舊橋下的老味道,這粉圓冰我完全可以!/基隆粉圓冰/原中華路舊橋下60年老店/流浪頭粉圓冰 ★全文分享★ 【基隆】七年級串燒居酒屋(暖暖店)│再訪2019新菜色,小酌聚會無負擔的平價串燒!基隆串燒居酒屋、暖暖美食 記得先前跟大家分享過的『七年級串燒居酒屋暖暖店』嗎?『七年級串燒居酒屋』算是日、台口味綜合的新型態居酒屋,以平價串燒、烤物在基隆頗受好評,在安樂、暖暖都有分店,而『七年級串