肉圓控必吃，板橋肉圓推薦，好客肉圓位於新北市板橋區長安街138巷1弄180號，在地營業50幾年老店，銅板美食價，板橋在地人推薦美食，必點芋仔肉圓55元、彰化肉圓45元、香芋油粿40元，搭配一款綜合魚丸湯35元，獨特鮮紅醬汁，醬汁帶點鹹甜味，肉圓皮薄Q彈，使用大甲芋頭現切成丁，芋頭肉圓加入許多芋頭角塊，口感不僅鬆綿，滿滿芋頭香郁，芋頭控必吃，有板橋最好吃的肉圓美譽，新北美食推薦，台北好吃肉圓名店，附好客肉圓菜單。
台北好吃肉圓，台北肉圓推薦，炸肉圓必吃，彰化肉圓(安東街肉圓)位於台北市大安區安東街35巷4之1號，近捷運忠孝復興站肉圓，巷弄美食，地處台北東區美食，還未到營業時間就大排長龍，平日都得排隊，一天只賣3小時，安東街肉圓營業時間下午三點半賣到六點半，超浮誇，可內用，可外帶，阿財彰化肉圓是上一代留下來的，現都已分家，Google評價破千則4.3顆星，可現場買炸好的肉圓，也可買生肉圓打包回家自己炸，肉圓大碗90元/2顆，炸得Q彈外皮，飽滿內餡以瘦肉多，紮實有筍絲，實在銷魂，安東街美食，附彰化肉圓菜單、安東街肉圓菜單。
說起這間「川業肉圓」大家可能有點點陌生，但說起從小吃到大，在龍山寺旁邊的那間新竹肉圓我想大家就有印象了！幾年沒吃，發現如今年輕人接班，店內重新裝潢，濃濃文青風，將傳統百年的老味道留了下來！對於包子爸來說，這間「川業肉圓」絕對是台北數一數二好吃的紅糟肉圓，一點都不誇張，多年來，口味還是一樣堅持講究，很難想像這是一間開業超過110年以上的正港百年老字號，喜歡吃肉圓的饕客們，這間龍山寺旁的「川業肉圓」絕對是必訪的名店，包子爸太愛了～～～ 川業肉圓｜地址、店家資訊 店家名稱：川業肉圓(Chuan-yeh) 所在地址：108臺灣台北市萬華區廣州街165號 營業時間：10:00-21:00 店家電話：02 2308 1641 川業肉圓｜店內空間環境介紹 「川業肉圓」創立於1910年，開業超過110年，真的是非常之厲害！ 最早就只是叫「萬華新竹肉圓」，我想應該是年輕人接手，為了註冊商標，所以才取名叫「川業肉圓」！ 現在整間店裝潢的十分有懷舊感，畢竟是艋舺百年老店，太多故事可以講了～～～ 在油鍋裡面炸的滋滋作響的紅糟肉圓，絕對堪稱台北數一數二的美味！ 店面不大，有些狹窄，桌子擺的滿滿，但環境還算舒適整潔，室內有冷氣，兩旁的牆壁上全都是品牌故事的介紹，牆壁也都是各路人馬（名人）的簽名，頗為有趣。 川業的由來故事，在牆面上的海報也都描述得很詳細，包含阿祖來萬華創業的故事，都十分精彩！ 百年傳承的肉圓，當然食材也是一等一的講究！ 「川業肉圓」的品牌故事，從1910年胼手胝足打拼的時代劇，一晃眼就過了一百年多。 川業肉圓｜菜單 內用很酷的可以用QR CODE 掃描點菜，當然也可以用傳統的劃單方式。 川業肉圓｜料理口味介紹 燙青菜 蠻嫩口的地瓜葉，加上滿滿的肉燥跟油蔥，很開胃！ 魯肉飯 肥肉切丁，看起來肥，吃起來卻不油膩，醬味不是那種濃郁，走清香清爽不鹹口的路線。 紅糟肉圓（油炸） 嚴選嘉義鳳尾筍和埔里香菇，搭配溫體豬後腿肉跟紅糟製成的內餡，飽滿油潤又紮實，一顆肉圓裡面塞滿滿的內餡，實在很有誠意！ 甜辣醬迷人涮嘴，加上點辣椒更是無比加分～～～ 紅糟肉圓（清蒸） 清蒸的肉圓皮比較軟嫩滑順，炸的則是比較Q彈，兩種都好吃，就看個人喜歡來選擇。 吃完肉圓可以把剩下的醬跟一些料留著，去前台跟服務人員要一碗骨頭湯配著喝，這才是正宗台式肉圓的吃法！超雋永！ 炸蝦棗 蝦棗是台灣經典古早味，用蝦仁打成漿，外皮裹粉炸到金黃，還附著杏仁脆片，一吃上癮，超涮嘴！小吃店有賣蝦棗的可以說是很少見了，值得一試～～～ 綜合羹 結合了魚酥、蝦仁、肉羹、魚塊、魚酥，全部加在一起做成綜合羹，可以一口氣品嚐全部的好料！ 值得一提的是，「川業肉圓」的各式羹類配料都十分講究，口味口感都是上上之選，尤其是魚酥又脆又香，加點辣椒跟烏醋，濃郁的羹湯實在太美味～～～ 川業肉圓 評價｜包子爸食後心得 「川業肉圓」算是台灣平價小吃裡面口味算做到頗為精緻的用心百年老店！ 紅糟肉圓是毋庸置疑的好吃，綜合羹也讓人吃了覺得感動。 很用心維持的老口味，讓人吃的會感動，希望像這樣的百年老字號，能繼續在台灣這片土地上發光發熱，加油～～
說起彰化美食，絕對不能錯過得肉圓！那肉圓中的霸王應該毫無意外的就是這家「老担 阿璋肉圓」！原本阿璋就已經很夯了，前幾年又因為九把刀的電影「那些年，我們一起追的女孩」再度爆紅！熱門的時段幾乎一位難求～～包子爸這天來到彰化，一定要來阿璋朝聖一下！廢話不多說～阿姨給我來兩顆肉圓先～～～ 「老担 阿璋肉圓」幾乎可以說是彰化在地美食的代表了！甚至這肉圓都曾經端上過國宴，可以說是一間厲害到不行的老店～～ 一整條街的入口，左邊跟右邊都是老阿璋肉圓，點完肉圓之後你想坐哪裡都可以～～因為生意太好了，所以店面越來越大，也算是另類台灣經濟奇蹟吧！哈哈！ 包子爸選擇坐在老攤這一側來用餐，感覺比較古早味～～ 整體來說，用餐環境相當乾淨，沒有老店那種陳舊感，但仍然相當有味道。 找好位子之後就來找阿姨點肉圓了，旁邊放著知名電影「那些年，我們一起追的女孩」的立牌，一晃眼，這電影已經上演了11年了！時間過得真快！ 肉圓 50元 阿璋肉圓是國宴等級的肉圓，只要漲價都會上新聞頭版的那種～～XD 不知不覺，這國民美食的肉圓，也一顆漲價到50元了，很微妙的價格，說真的，一顆吃不飽，兩顆剛剛好，但兩顆就要100元，再來碗湯快要150元解決一餐，小吃價格都變得不小吃了～～ 但必須說，阿璋肉圓真的對得起他的盛名！ 包子爸覺得真的超級無敵好吃，原則上我是不怎麼熱愛肉圓的，但阿璋我真的很可以！ 無論是外皮的Q度還有內餡赤肉的口感調味，都是上乘！ 加上醬料有夠牆！白醬、紅醬加上大蒜辣椒的昇華，我只能說，兩顆可能都吃不夠～～還得再來第三顆才過癮！哈哈！ 沒有加香菜跟辣椒的版本，一樣好吃！ 苦瓜排骨 45元 很清爽甘甜的風味，苦瓜切的蠻大塊的，排骨也不少，不會不好喝，但跟肉圓的超級美味比起來，這湯就只能作為陪襯了…….. 龍骨髓湯 45元 骨髓加上蒸蛋，滿滿中藥材香氣，可以說是阿璋的招牌湯品，喜歡吃骨髓如豆腐般軟Q口感加上愛中藥湯頭的朋友，這碗絕對很適合你～～ 內用區都有提供香菜跟辣椒紅醬自己加到飽～～ 喜歡香菜的朋友絕對可以吃爽爽！ 另外，阿璋的紅醬辣椒也很有特色，辣度足，而且非常添香～～超厲害的！ 旁邊還有熱騰騰的一鍋清湯可以自取～～ 據說加湯的肉圓才是完全體的肉圓！ 建議可以先將肉圓的皮給吃完留下一些赤肉內餡，搭配碗內的醬汁，舀上一大匙清湯，這樣的一碗湯，可以說是有夠好喝～～ 清湯旁邊還有提供胡椒粉，香氣十分足，胡椒辣度夠，灑上清湯裡，即使沒有肉圓醬料，直接喝也是一碗很夠味的清湯，只能說阿璋佛心，自己有賣湯還免費提供清湯，而且還可以讓你喝到飽～～不過，這就是台灣的古早人情味吧！阿璋肉圓，讚讚的！真好吃～～ 老担 阿璋肉圓 地址：彰化縣彰化市長安街144號 營業時間：09:30–22:00 電話： 04 722 9517 【老担 阿璋肉圓】彰化美食｜那些年我們一起吃的肉圓！來彰化一定要朝聖的超美味肉圓！廢話不多說～阿姨先給我來兩顆～中肯‧食記！
