【孝三路美食】天天鮮排骨飯│台式天丼超澎派,果然是孝三路四大天王之一! 基隆蝦仁排骨飯、基隆孝三路美食
今天介紹的『天天鮮排骨飯』原本屬於基隆火車站附近在地隱藏美食,對,原本! 最近不僅美食節目報導,最近還搖身一變變成基隆最火紅的IG打卡美食,看來IG打卡從以往的美店開始轉往小吃發展的趨勢啦! 其實IG沒爆紅前,『天天鮮排骨飯』本來就是孝三路四大天王之一,開業已有四十多年。 所謂孝三路四大天王包含了『天天鮮排骨飯』、『孝三大腸圈』、『廖媽媽珍珠奶茶』、『紅糟肉圓魷魚焿』, 但其實孝三路這附近還有『三角窗麵擔』、『長腳麵食』 都是在地人挺推薦的美食! 早年『天天鮮排骨飯』只是個小攤子,2017年搬家後開始有了店面,用餐環境也提升不少, 用餐時間排隊是免不了的,主菜魚排、雞腿、排骨、蝦仁四種,可做單點或者雙拼,頭次來的一定要雙拼,澎派豐富程度說是台版的天丼也不為過! 八尺門排骨蝦仁飯 天天鮮排骨飯 基隆天天鮮排骨飯 基隆蝦仁排骨飯 基隆孝三路排骨飯 基隆天天鮮 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名:天天鮮排骨飯 電話:02 2425 2108 營業時間:11:00–20:00 地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號 喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩! 【發燒插播】宵夜平價串燒,小酌聚餐不用有壓力! 葉癮評饗 2019.07更新,這排隊人潮真的止不住啦 媽啦!比起先前來訪,這人潮也太太太誇張了吧! 都快排出巷子外了! 巷弄隱藏小店,IG走紅火一波! 雖然『天天鮮排骨飯』開始有了店面,不過老闆為了省店面租金,店面藏在巷子裡,不是非常顯眼, 但大家仍然熟門熟路找上門,這天是週六下午4點左右,生意依然很好, 看得出不少是外地觀光客,不過基隆在地朋友也不少,我發現奇妙的是,觀光客都是內用,而基隆人幾乎都外帶。 『天天鮮排骨飯』菜單價位(2019.01) 店裡四種主要菜色分別是排骨、蝦仁、魚排、雞腿, 魚排是近年才有的新菜色,使用旗魚製作,也是許多人推薦, 各種主菜可單選或者混搭,不過好像沒看到有人排骨混雞腿的,應該會太爽XD 頭一次來,當然最經典的排骨蝦仁飯! 『天天鮮排骨飯』- 附湯 其實『天天鮮排骨飯』的附湯除了味噌湯還能選蛤蠣湯,但這天運氣不大好, 剛到時蛤蠣湯就賣完了,沒得選! 坦白說,這碗看起來還真沒有好吃的感覺, 但入口意外挺不錯的,飯配著悶煮過的高麗菜、酸菜,配上略油膩的炸物,吃起來挺合拍。 『天天鮮排骨飯』- 排骨蝦仁飯 隨附的荷包蛋可半熟也可全熟(要先說),上桌時炸物是獨立一小盤, 考慮到蛋汁,索性我直接整盤蓋在飯上,好吃度更是加倍啊! 這邊的排骨裹粉炸得相當香,肉質也很嫩,蝦仁更是誠意十足, 如果要說缺點,就是略為油膩,這時飯上的酸菜起了解膩之妙,很可以! 後記: 許多朋友問我孝三路這邊不好停車,我都習慣停遠些, 停在基隆火車站旁的停車場,走過來其實沒很遠。 一般外地朋友只要說到基隆美食,多數都想到基隆廟口, 但其實孝三路這附近有不少間店都頗有意思, 不管是乾麵、餛飩湯,甚至火車站前的燒餅,都值得有空多來走走看看,有時反而會有些驚喜發現! 喜歡我的文章也歡迎請我喝杯奶茶喔!感恩! 【發燒插播】宵夜平價串燒,小酌聚餐不用有壓力! IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求,台北美食拍攝。 ★全文分享★ 【商品拍攝服務】味蕾影像,彷若眼前│菜單拍攝、商品攝影、美食拍攝、食物攝影、產品拍攝、DM拍攝、招牌拍攝、看板拍攝、海報拍攝、Menu拍攝、商業攝影 你在猶豫要不要找食物攝影的專業美食攝影師嗎?別忘了多數時候你也是顧客,回想看看有多少店家,你看了照片後就果斷找下一家店,網購時失敗的照片(或者model((誤))) ,讓你默默關上視窗。影 Leaf 的攝影FB專頁 葉影瓶像 Leaf 的美食FB專頁 葉癮評饗 店家資訊 (僅供參考,有誤海涵): 店名:天天鮮排骨飯 電話:02 2425 2108 營業時間:11:00–20:00 地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號 其他:無 衍生閱讀: 【基隆】長腳麵食│基隆乾麵一條街?餛飩、乾麵簡單的美味! 長腳麵攤、基隆好吃麵店 【基隆】三角窗麵擔│我們不一樣!基隆車站在地人最懷念的乾麵、蛋包餛飩湯! 基隆乾麵餛飩湯、基隆乾麵推薦 【基隆】林家原汁豬腳 (林原汁豬腳)│賣完就提早打烊,基隆人都知道的清燉白豬腳!、基隆白豬腳、基隆夜市白天豬腳、基隆夜市美食 【基隆】孝三路三兄弟大腸圈、豬肝腸海鮮店│傳統基隆小吃 、2018基隆孝三路大腸圈搬家新地址 【基隆】基隆夜市炭烤三明治│炸豬排配上花生醬、煎蛋、火腿,基隆夜市一賣也是幾十年! 、基隆廟口三明治、基隆夜市小吃美食、基隆廟口碳烤三明治 【基隆】仁愛市場無名大腸圈│沒吃過這味,別說你吃過基隆小吃!、基隆隱藏版美食、基隆特色大腸圈、基隆仁愛市場美食 【基隆】三坑高記手工粉圓│1938年傳承至今的白粉圓,粉圓控不能錯過! 基隆白粉圓推薦、基隆粉圓冰 【基隆】李鵠餅店│清光緒八年開業,百年餅店一脈相承! 1882年開業、基隆伴手禮、基隆中秋禮盒 ★全文分享★ 【暖暖美食】七年級串燒居酒屋暖暖店│暖暖宵夜平價串燒,小酌聚餐不用有壓力! 暖暖居酒屋、暖暖消夜 暖暖美食推薦!基隆暖暖除了暖暖運動公園、暖暖親水公園、暖暖景觀吊橋,講到暖暖美食自然想到『七年級串燒暖暖店』『七年級串燒暖暖店』店裡提供多種烤物、揚物、串物,假日約朋友小酌