位於厚載宮隱藏版的在地刈包,嚴選的五花肉肥瘦適中,搭配Q彈的餅皮與香香的配料。 一口咬下~香香嫩嫩的,再搭配喝起來甘甜濃郁的台式的關東煮湯頭,美味的傳統小吃就是有種讓人很滿足的魅力。 金墩刈包-菜單 除了刈包之外還有便當跟關東煮,關東煮的價位在10-20元之間,最貴的是玉米和米血。 金墩刈包-口味介紹 古早味爌肉刈包 包裝是用食品級的牛皮紙包著,不是一般的塑膠袋那種,上面再貼上一個店家的貼紙,看起來還蠻有質感的,包裝紙裡面有一層防水防油的淋膜,不用擔心吃的時候,紙張會濕掉。 聞起來好香啊~大小大約成人的手掌心 覺得刈包的外皮視覺上有點像是枕頭,軟軟滑滑的~用手指輕輕地按一下還會回彈。 有別於一般刈包的肥肉部位是朝外面,金墩把肥的部位放在裡面,讓入口時會先吃到瘦肉的肉香跟Q彈的口感,不會一入口就先感受到油膩感。 肥肉放在後面,咬到後面時剛好可以綜合餅皮跟配料,讓整個口感更佳的順口,不會吃起來乾乾的,滷製的味道也不會太鹹(不一定每次都這樣放) 配料的部分有糖粉、一點點花生粉、酸菜、香菜。 手拿著吃還蠻方便的,餅皮吃起來香香QQ的,五花肉肥瘦適中,不會太油膩,簡單就很有飽足感。 關東煮 每一個食材都有吸到湯汁的鮮甜,食材烹煮的熟度剛剛好,但米血偏軟綿,如果喜歡較Q的口感,就不建議點,加上店家特製醬料,很不錯的關東煮。 店家會問要不要湯,超推一定要喝喝看,喝起來甘甜濃郁,有大骨的鮮跟微微柴魚的香,很台式的那種口味,單單喝這個湯,就會讓人想喝好幾碗,另外~有免費提供一個紙碗,需要跟店家要才會有。 喜歡我的文章,歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove 追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 牧場直營 , 新鮮現宰溫體牛肉,鮮嫩香甜,不用沾醬 鋪滿整碗高麗菜、豆芽菜、排骨的排骨飯,只要銅板價50元 一天只賣三小時的秒殺爌肉,入口即化的綿密口感 典雅的色系加上用藤蔓點綴的老宅,餐點平價、好吃又吃得飽 在地人激推滿滿料的四神湯,不管是中午或是晚餐、消夜通通吃得到 挖蛤、玩沙、賞鳥、看螃蟹 漢寶溼地