古北饕 Goodbeitao 旗艦店.中正區美食|台北最潮文青風小籠包!韓星來台都吃這間!爆汁湯包一吃上癮!北饕炒飯好好味!華山文創美食推薦!捷運善導寺站~中肯‧食記!
這間位於杭州南路的「古北饕-旗艦店」一直是包子爸的口袋名單!說起台北厲害的小籠包絕對要算「古北饕」一個名額!許多韓國偶像來台灣都曾來訪過這間,相當受日本韓國遊客的歡迎,有些遊客特別跳過鼎泰豐,專程來吃「古北饕」,由此可見受歡迎的程度!若是沒有提早訂位的話,週末假日尖峰時間少說要等快一小時,生意真的非常好!招牌的小籠包湯多皮薄,必點!另外,蝦仁燒賣帶著濃郁的紹興酒香,品嚐起來也相當有特色~~~ 古北饕Goodbeitao 旗艦店|地址、店家資訊 店家名稱:古北饕Goodbeitao 旗艦店 所在地址:100臺灣台北市中正區杭州南路一段9號 營業時間:11:00-21:00 店家電話:02 2351 0050 古北饕Goodbeitao 旗艦店|店家空間環境介紹 「古北饕」一樓裝潢的蠻潮的!還有一大面牆是潮牌公仔的收藏櫃,這些公仔不只是展示,也同時可以販售,價格不菲,而且都是限量品,內行的玩具迷絕對會很興奮! 跟鼎泰豐一樣的透明半廚房,可以清楚看見師傅正在料理食物的畫面。 踏上「古北饕」老宅的樓梯,二樓還有仿如桃花源一般的用餐空間。 「古北饕」的二樓用餐空間相當大,跟一樓的風格截然不同,有點復古咖啡廳的FU! 古北饕Goodbeitao 旗艦店|菜單 古北饕Goodbeitao 旗艦店|線上訂位連結 & 菜單:https://inline.app/booking/goodbeitao/goodbeitao?fbclid=IwAR26AmYKBzeF2WS16L6jdjuEqEcjQXLa-v3oyhBei3W-EW_wddKIVB_F4E4 基本上以各類麵食為主,小籠包是必點!再來是燒賣! 還有一些熱炒類,口味都不錯。 古北饕Goodbeitao 旗艦店|料理口味介紹 免費熱茶(可續) 北饕擔擔麵 吃起來有一點微妙的擔擔麵,因為加入了花生醬,所以甜度非常高,跟印象中的擔擔麵有一點不一樣,幾乎不怎麼辣,但麻度蠻強烈的! 蒸麻辣臭豆腐 臭豆腐本身夠嫩口,那中間的肉末鹹度夠,吃起來很涮嘴,微辣吃起來很開胃。 原味小籠湯包 「古北饕」招牌必吃的小籠包!韓星最愛! 每一顆都十分玲瓏飽滿,湯汁滿溢~~~很夠水準的台式經典小籠包! 乾煸四季豆 乾煸四季豆口味非常重,加入了蝦醬來炒,口味鹹香很下飯。 蘿蔔絲酥餅(3顆) 很有視覺美感的蘿蔔絲酥餅,呈長條形,外皮酥脆裡面蘿蔔絲口感十分潤口。 北饕炒飯 非常厲害的炒飯!鍋氣十足~~搭配蝦仁,品嚐起來十分過癮!炒飯口感略為濕潤,品嚐起來依然粒粒分明! 蝦仁燒賣 「古北饕」招牌的蝦仁燒賣,每一顆SIZE都很大,不過跟港式的燒賣口感完全不一樣,基本上這邊的燒賣還是用小籠包皮來包,加上了紹興酒調味所以有著濃濃的酒香。 香煎蘿蔔糕 切成三角形的蘿蔔糕,外皮煎得非常酥脆!裡面滿滿的蘿蔔絲,口感外脆內潤~~~招牌必點! 奶皇流沙包 小朋友最喜歡吃的流沙奶皇包,超香濃又甜美! 古北饕Goodbeitao 旗艦店 評價|包子爸食後心得 這間「古北饕」可以說是一間大人小孩都會吃得非常開心的小籠包專賣店,除了小籠包之外各式的麵點,羅蔔絲餅、蝦仁燒賣、奶皇包口味都不錯! 還有炒飯更是必點!價格中上,吃了還會想再來吃~~~