古北饕 Goodbeitao 旗艦店.中正區美食|台北最潮文青風小籠包!韓星來台都吃這間!爆汁湯包一吃上癮!北饕炒飯好好味!華山文創美食推薦!捷運善導寺站~中肯‧食記!

這間位於杭州南路的「古北饕-旗艦店」一直是包子爸的口袋名單!說起台北厲害的小籠包絕對要算「古北饕」一個名額!許多韓國偶像來台灣都曾來訪過這間,相當受日本韓國遊客的歡迎,有些遊客特別跳過鼎泰豐,專程來吃「古北饕」,由此可見受歡迎的程度!若是沒有提早訂位的話,週末假日尖峰時間少說要等快一小時,生意真的非常好!招牌的小籠包湯多皮薄,必點!另外,蝦仁燒賣帶著濃郁的紹興酒香,品嚐起來也相當有特色~~~ 古北饕Goodbeitao 旗艦店|地址、店家資訊 店家名稱:古北饕Goodbeitao 旗艦店 所在地址:100臺灣台北市中正區杭州南路一段9號 營業時間:11:00-21:00 店家電話:02 2351 0050 古北饕Goodbeitao 旗艦店|店家空間環境介紹 「古北饕」一樓裝潢的蠻潮的!還有一大面牆是潮牌公仔的收藏櫃,這些公仔不只是展示,也同時可以販售,價格不菲,而且都是限量品,內行的玩具迷絕對會很興奮! 跟鼎泰豐一樣的透明半廚房,可以清楚看見師傅正在料理食物的畫面。 踏上「古北饕」老宅的樓梯,二樓還有仿如桃花源一般的用餐空間。 「古北饕」的二樓用餐空間相當大,跟一樓的風格截然不同,有點復古咖啡廳的FU! 古北饕Goodbeitao 旗艦店|菜單 古北饕Goodbeitao 旗艦店|線上訂位連結 & 菜單:https://inline.app/booking/goodbeitao/goodbeitao?fbclid=IwAR26AmYKBzeF2WS16L6jdjuEqEcjQXLa-v3oyhBei3W-EW_wddKIVB_F4E4 基本上以各類麵食為主,小籠包是必點!再來是燒賣! 還有一些熱炒類,口味都不錯。         古北饕Goodbeitao 旗艦店|料理口味介紹 免費熱茶(可續) 北饕擔擔麵 吃起來有一點微妙的擔擔麵,因為加入了花生醬,所以甜度非常高,跟印象中的擔擔麵有一點不一樣,幾乎不怎麼辣,但麻度蠻強烈的! 蒸麻辣臭豆腐 臭豆腐本身夠嫩口,那中間的肉末鹹度夠,吃起來很涮嘴,微辣吃起來很開胃。 原味小籠湯包 「古北饕」招牌必吃的小籠包!韓星最愛! 每一顆都十分玲瓏飽滿,湯汁滿溢~~~很夠水準的台式經典小籠包! 乾煸四季豆 乾煸四季豆口味非常重,加入了蝦醬來炒,口味鹹香很下飯。 蘿蔔絲酥餅(3顆) 很有視覺美感的蘿蔔絲酥餅,呈長條形,外皮酥脆裡面蘿蔔絲口感十分潤口。 北饕炒飯 非常厲害的炒飯!鍋氣十足~~搭配蝦仁,品嚐起來十分過癮!炒飯口感略為濕潤,品嚐起來依然粒粒分明! 蝦仁燒賣 「古北饕」招牌的蝦仁燒賣,每一顆SIZE都很大,不過跟港式的燒賣口感完全不一樣,基本上這邊的燒賣還是用小籠包皮來包,加上了紹興酒調味所以有著濃濃的酒香。 香煎蘿蔔糕 切成三角形的蘿蔔糕,外皮煎得非常酥脆!裡面滿滿的蘿蔔絲,口感外脆內潤~~~招牌必點! 奶皇流沙包 小朋友最喜歡吃的流沙奶皇包,超香濃又甜美!     古北饕Goodbeitao 旗艦店 評價|包子爸食後心得 這間「古北饕」可以說是一間大人小孩都會吃得非常開心的小籠包專賣店,除了小籠包之外各式的麵點,羅蔔絲餅、蝦仁燒賣、奶皇包口味都不錯! 還有炒飯更是必點!價格中上,吃了還會想再來吃~~~    

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【苗栗頭份美食】頭份鮮肉湯包,蔥花加爆不加錢,IG超夯排隊湯包,苗栗在地人推薦排隊美食,苗栗早午餐推薦,頭份小籠湯包推薦

苗栗美食推薦,苗栗頭份小籠湯包推薦,頭份鮮肉湯包位於苗栗頭份的中正路上,google評論快3000則4.5高分,只要營業門口就大排長龍人潮很壯觀,苗栗在地人隱藏版推薦排隊美食,橫掃IG網美打卡美食,營業從早上6點賣到下午1點,苗栗人中式早午餐推薦,必點招牌小籠湯包65元,每日現桿、現包、現蒸,皮薄餡多,多爆汁湯包豐富,爆量蔥花無限加,不用加價,超級豪邁,愛吃蔥的饕客很過癮,附鮮肉湯包菜單。

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【宜蘭美食】正好鮮肉小籠包礁溪店,神等級好吃,皮薄肉鮮多湯汁小籠包,平民版鼎泰豐小籠湯包,全宜蘭礁溪最好吃湯包

宜蘭美食多,礁溪美食推薦,礁溪小籠包必吃,媲美平民版鼎泰豐小籠湯包,只要是宜蘭在地人都一定吃過的正好鮮肉小籠包(前正常小籠包),正好鮮肉小籠包礁溪店位於宜蘭縣礁溪鄉仁愛路,正好鮮肉小籠包分店都在宜蘭市,google評論4000多則高分,現今在礁溪開分店,不用大老遠跑宜蘭市可吃到,不論何時都大排長龍,得小心燙口,只賣小籠包90元、酸辣湯30元、豆漿20元、紅茶奶茶20元,現點現做湯包,使用宜蘭三星蔥和新鮮豬肉,鮮甜湯汁,皮薄、肉鮮、多湯汁小籠包,神等級好吃的小籠包,宜蘭在地美食推薦,附正好鮮肉小籠包礁溪店菜單、正好鮮肉小籠包菜單。

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【中肯‧食記】黄龍莊.捷運中正紀念堂站|牯嶺街老字號小籠包.平價版鼎泰豐.內行日本饕客最愛!

在台北要吃到厲害的小籠包,可不是只有鼎泰豐!這間位於牯嶺街和寧波西街交叉口的「黃龍莊」開業多年,同樣憑藉著小籠包和各式點心聞名,雖然多年來沒有開分店,店面也低調到一個不行,但許多過內外內行的饕客,都會指名來這兒吃小籠包!加上各式點心小籠包都比鼎泰豐要便宜上不少,而且口味也很可以!絕對是間巷子內老饕一定要筆記的優質好店~~ 黄龍莊 地址:台北市中正區牯嶺街43號 營業時間:10:00–21:00(週一公休) 電話:02 2322 4295 黃龍莊共有兩層樓,每層樓空間不算大,包子爸來訪的時候是下午離峰時段,也坐了好幾桌客人,這兒下午沒有休息,想要吃小籠包的時候隨時可以來~~哈! 小籠包還有各式包子點心同樣都是師傅現場捏製,功夫相當不錯! 精美小巧的小籠包,看起來真的跟鼎泰豐非常類似~~ 麻醬麵  70元 包子爸覺得這兒的麻醬麵走得是清爽路線,即使加入了濃稠的麻醬,口味仍然頗為清淡,頗為順口,也正因為它清淡,所以更能品嚐得出芝麻醬原始的香氣! 川味牛肉麵  140元 看起來賣相相當不錯,但湯頭卻十分鹹……… 上桌的時候已經加入了酸菜,湯喝起來不辣,但超級重口味,一般包子爸吃湯麵都會把湯喝完,但黃龍莊的川味牛肉湯我真的母湯…….. 牛肉滷的算透,卻不怎麼嫩~~ 說真的,這兒的牛肉麵,包子爸不怎麼推薦。 小籠湯包  140元(10顆) 同樣的小籠包在鼎泰豐要賣220元~~ 吃起來說真的不會差很多,黃龍莊的小籠包也是本格的上海風味,小巧、多汁而且皮薄! 沾點醋和薑絲一起搭配著吃,人間美味! 要吃本格的小籠包,還真的不需要每次都跑到鼎泰豐人擠人,來黃龍莊吃就很爽了! 蝦仁燒賣  280元(10顆) 10顆碩大的蝦仁燒賣,作工非常講究,賣相也好! 跟小籠包一樣,黃龍莊的蝦仁燒賣也是店內必點的招牌! 蝦仁脆嫩,燒賣皮跟小籠包一樣薄,同樣肉餡料飽滿多汁~~ 入口是會微微爆漿的程度,滋味非常鮮香,吃得出店家和師傅料理的講究。 也難怪老店一開多年,許多熟門熟路的老饕來台北除了鼎泰豐也指名要吃這家「黃龍莊」!   店內菜單             黄龍莊 地址:台北市中正區牯嶺街43號 營業時間:10:00–21:00(週一公休) 電話:02 2322 4295                        

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饕之鄉李姐的店,必點爆汁小籠湯包、豬肉捲餅,台中米其林必比登推薦,台中平價版鼎泰豐,台中外帶美食推薦

台中米其林必比登推介,台中20幾年老字號名店上榜,饕之鄉李姐的店位於台中西區向上路一段上美食,全天候供應餐點,可內用、可外帶,從11點到晚上9點營業,號稱台中平價鼎泰豐,以爆汁小籠湯包、蔥油餅、紅油炒手、麻辣乾麵、鍋餅、小菜有名,必吃爆汁小籠湯包100元、豬肉捲餅90元,咬下一口小籠包湯汁流出,肉質鮮嫩沒腥味,豬肉捲餅厚實,加入甜麵醬與小黃瓜,好涮嘴,提供ubereats外送外帶服務,附饕之鄉李姐的店菜單。

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