Tag: 屋馬燒肉

早就耳聞屋馬燒肉是台中最好吃的燒肉店家之一，平常假日總是滿滿的人潮不好訂位，不過這次造訪台中，竟然讓我們幸運的訂到了屋馬燒肉崇德店，剛好來慶祝結婚 13周年的大日子，美好的環境加上好吃的燒肉，生意很好服務人員的態度還是很棒，果然是名不虛傳的台中燒肉名店。 屋馬燒肉(崇德店) 地址：台中市北屯區崇德路二段369號 電話：04-22410000 營業時間：11:00-24:00 官方網站：https://www.umai.tw/ 屋馬燒肉崇德店交通與停車資訊 自行開車：跟著導航走即可順利抵達距離台中洲際棒球場不遠的屋馬燒肉崇德店。店家並沒有特約停車場，不過車子如果停到崇德五路上的城市車旅停車場，可在最後繳費後持單據到餐廳櫃台領取一張優惠餐點贈送券喔!(但意思就是下回還要再訪才能用到) 大眾運輸：從台中車站搭台中公車 58、65、71、72路，在崇德五路口下車，餐廳就在附近。 屋馬燒肉崇德店店家環境介紹 屋馬燒肉崇德店的店面真的好大好大，就在崇德路上，路過時相當搶眼，尤其是路邊還有大大的白色招牌，感覺相當有氣勢。我們是預約到中午剛開門的第一趴，這時候門口的人還沒有很誇張，不過等到吃完出來的時候，店外面滿滿的等候人潮，原來屋馬燒肉真的是超強人氣名店耶!!重點是在台中還有好多家分店，要訂位的時候已經剩下崇德店可以訂位，其他都預約滿了耶! 進入店內， 好寬敞好時尚的室內裝潢，入口的大吊飾是生蠔殼組成的吧，整個很有科技感的內裝，燒肉店竟然都可以搞得這麼豪氣，真的好厲害啊!先前在新竹的老井燒肉，也是有超厲害的感覺。 座位一組組的有所區隔，高度上也夠讓各自間有獨立空間的感覺，彼此不會互相干擾下，這空間感覺很好。 而且店家好大好大間，總共兩層樓的用餐區，這麼多的座位難怪我還能訂到位置~~ 屋馬燒肉崇德店菜單分享 菜單全部都是掃描 QR Code 後用手機點餐，有各種不同價位、人數內容的套餐組合，其實有點複雜。不過我們就是鎖定吃牛肉，加上店家沒有低消限制，所以就以雙人套餐為基礎再來看是否需要加點就可以了。(菜單可以看官網上) 我們這次點的就是這雙人全牛套餐，將美國安格斯牛小排加大( 290)、白飯升級成海鮮粥( 100)，這樣的份量我們 2大2小吃很夠喔! 屋馬燒肉崇德店餐點分享 點餐完成會有工作人員來協助確認內容，再來就開始準備上菜了。 桌上本來就準備好了一壺熱雞湯，熱呼呼又夠味的雞湯，喝起來很順口好喝，念念也喝了好多好開心。 一開始沙拉的部分，我們換成了杏鮑菇，原本以為是可以直接吃的，不過上來的是讓我們可以自己烤的杏鮑菇耶!這樣一盤的杏鮑菇直接烤過，有點簡單的滋味，不過也帶著微微鮮甜，也可以沾點附上的醬汁，還不錯。 韓式泡菜、私房小菜及生菜葉，泡菜搭配著肉片中間穿插著吃，調整一下味蕾的感覺，還不錯。 另外生菜葉也可以直接拿來包肉片吃，而且可以無限續喔! 這邊生意很好店員很忙，中間竟然還有穿插用機器人幫忙送餐來的耶!一開始開到我們旁邊，我們還看了半天哪一格是我們的餐，原來是機器前面螢幕有顯示著哪個位置的餐點是我們的，自己搬好後再按 ok ，還滿方便的。 一開始來的是美國安格斯貝身牛小排，平常似乎比較少見一些，肉質油花散布的還算勻稱，吃起來軟嫩度好棒，很嫩的口感簡單的沾著它們附上的沾醬，好吃。 本來很愛牛舌的我們，但因為這邊是澳洲牛舌，所以讓我們不敢加價放大! 但這澳洲牛舌比預期的還要棒耶~有點嚼勁的口感，相當彈牙的感覺，重點是澳洲牛的草味一點都不明顯，相較之下是好吃的牛舌。 美國安格斯牛小排大盛，這款看到肉量…讓我們還問了一下工作人員，我們不是大盛嗎?想不到加大後的肉片就這麼幾片耶!說正常還會少點??這讓我有點懷疑了阿~~ 但好吃的肉片，肉質比剛剛的貝身還要軟嫩，加上肉感覺有先醃過的味道?本身帶了一點鹹味，吃起來的味道不太一樣，但是好吃到小朋友還會要吃。 美國韓風大盛牛小排，原本看名字沒太大期待，想不到出乎意料的這方式也好吃耶! 韓風的意思只是像韓國燒肉這樣有先經過醃製，吸了醬汁的牛小排，有點厚切的感覺，肉質中帶著部分的筋，但整體咬起來卻不會太過辛苦，反倒是有口感加上有點微辣的牛小排，表現得很不錯也好吃。 這個美國安格斯雪紋牛，油花相當明顯搶眼，所以一邊烤的時候，油脂滴下去會讓整個火冒出來，可以夾著一旁的洋蔥或是用生菜包著一起吃，幸好這個肉片不算太多。 而原本有白飯，但可以將白飯升等為大和海鮮粥( 100)，這個升級受到不少人的推崇，因為就變成幫忙煮好一整鍋的海鮮粥，裡面有好多的蛤蜊、小干貝，粥的味道很好，軟軟的飯粒加上帶著海鮮鮮甜的湯汁，幾乎每一匙裡都有小甘貝，讓愛吃干貝的思思一整個很愛。這個粥很棒~ 雙人套餐中的飲料，我們就選了一杯可爾必思及一杯果醋。 再來的海鮮可以從蝦子、北海道干貝、黑潮軟絲、鹽漬挪威鯖魚(4選2)。我們就選了蝦子跟干貝，各兩個的蝦子跟干貝，海鮮的部分會有工作人員來幫忙烤，好專業的烤著蝦子，而且他們烤完吃後還會來幫忙剝蝦殼耶!讓你就是可以很優雅的吃，而那大大北海道干貝，也是很讚很鮮甜。 整個雙人套餐加上部分的升級，就讓我們2大2小吃的很滿足耶!整體來說分量很可以，而且因為餐廳沒有低消限制，對於帶小朋友的我們來說，這樣超棒方便。 最後上來的甜點，因為訂位時有註記是慶祝結婚周年，最後送上來的甜點就超厲害，用好大一個盤子上面用糖寫的”結婚周年快樂”，還畫了可愛的圖案，其實沒多出什麼，但是這樣讓看到的大家都很高興耶!! 而且上面用的是糖霜，所以雙寶直接用雙手開始吃糖了~~連後面冰淇淋都要沾上糖霜一起吃才滿足。 兩款冰淇淋都很好吃，其中一款限量的上面還加上了玫瑰檸檬塔，等於是吃冰還多吃了一個檸檬塔甜點耶。 看著結婚 13年了，想不到過了這麼久，小孩都還這麼小，我們還要繼續努力往前。 屋馬燒肉台中好吃燒肉推薦 這次的造訪，是我們第一次到台中吃到傳說中好吃的燒肉。雖然沒有吃到最頂級的和牛套餐，但基本上這次的牛肉已經讓我們覺得還不錯，整個份量跟質感有一定的水準，加上寬敞舒適的環境、良好的服務態度，也難怪整個屋馬燒肉生意可以這麼好，當我們用餐完走出去的時候，外面可是滿滿等候下一輪入座的客人們耶! 台中好吃的燒肉推薦，而且下次還要再訪，因為停車票拿到櫃台，又換了一張神秘肉品招待券，就是要你再來啦!!