花蓮豐濱-山海宴旬料理-台11線美食、食尚玩家推薦
山海宴旬料理位於花蓮豐濱台11線上,餐廳對面就是大海,花蓮依山傍海魚產豐富,從店家名稱不難看出這兒包含山產、海鮮,尤其在東部地區這些料理都是基本,想吃最新鮮海產來這裡就對了。
山海宴旬料理位於花蓮豐濱台11線上,餐廳對面就是大海,花蓮依山傍海魚產豐富,從店家名稱不難看出這兒包含山產、海鮮,尤其在東部地區這些料理都是基本,想吃最新鮮海產來這裡就對了。
光陰似箭,相隔了一年,再度來到花蓮豐濱海邊的山海宴_旬料理, 有了去年CP值超高的美味感受,今年的家族旅行,一樣安排在此享用午餐, 景色與美味依舊,與老闆和老闆娘也多了幾分的熟識, 加上讓人倍感熟悉的道道美味,超豐盛的這頓午餐,賓主盡歡。 店家資訊:山海宴旬料理 地址:花蓮縣豐濱鄉豐濱村永豐63號(台11線49公里處) 電話:03-8791621 營業時間:11:00~21:30 交通位置: 如果您喜歡我的分享,歡迎您來粉絲團按個讚! 2019暑假趣花蓮三天兩夜行程 DAY 1: 花蓮艾維士租車(車站後站)⇒花蓮車站⇒耕壽司(午餐)⇒太平洋3D地景公園⇒ 小和山谷(下午茶)⇒入住海嵐行館⇒屋銤海鮮(晚餐) DAY 2: 芭崎瞭望台休息區⇒新社海岸梯田⇒山海宴旬料理(午餐)⇒石門麻糬洞⇒ 石門班哨角休憩區⇒山度空間⇒小念頭包棟民宿⇒轟炸機場(晚餐) DAY 3: 慶修院⇒星巴克洄瀾門市⇒欣欣麵館(午餐)⇒雲山水⇒ 花蓮艾維士租車(車站後站)⇒花蓮車站⇒回家 二訪山海宴旬料理,對於餐廳的環境就不再贅述,請自行點選下方連結便可知曉。 ★全文分享★ 花蓮豐濱|計畫外的美味饗宴,遇見走向國際的部落廚王~山海宴旬料理 x現撈龍蝦x超值合菜 來到山海宴旬料理,可說是這回花蓮小旅行中,唯一計畫外的一場美食饗宴,由都市回到部落裡打拼的國際主廚~王聖翔所打理,今年七月落腳在花蓮豐濱鄉台11線49公里處的海景餐廳,超值合菜,現抓活龍蝦 要說唯一的改變,就是去年試營運時CP值超高的合菜料理, 已經改成單點的方式了,價格稍稍貴了一些,但美味真的依舊。 鹽水東岸鮮蝦 NT.300 鮮甜肥美肉多汁,新鮮就是王道。 塔香小九孔 NT.350。 因為颱風剛過的關係,本來想吃活九孔的,結果量少早已完售, 再老闆娘的推薦之下,點了這道大火快炒之後的塔香小九孔,還不錯吃。 醬爆曼波魚 NT.350。 滿滿的膠原蛋白,Q彈的美味,吮指回香。 東岸海鮮羹 NT.300。 與宜蘭西滷肉一樣的料理方式,相當下飯。 吻仔魚海菜芙蓉 NT.200 上回來就點過的料理,底層是好吃的蒸蛋,上層則加入了海菜與吻仔魚。 清蒸活魚(花臉仔) NT.1,120。 海水混濁時才會出現的~花臉仔(海雞母笛鯛) 真的是一尾活跳跳的鮮美味,魚肉超級細緻。 小卷芋頭米粉湯,隱藏版的料理 NT.600, 小卷鮮美,米粉咕溜,湯頭帶著淡淡的芋頭香。 蒜泥大生蠔4顆 NT.250 一直以來跟我無緣的鮮滋味! 百菇絲瓜,老闆娘招待的美味。 鄰家婆婆”很慢的”地瓜葉~同樣是招待的。 三杯旗魚中腹 NT.350 帶著嚼勁的旗魚中腹,切成了條狀,脆口的滋味,相當特別啊! 最後是飯後招待的冰涼水果~~在地的大西瓜,香甜多汁。 滿滿一桌佳餚,還被招待了兩道蔬菜及水果,原本白飯一人20元也折掉了, 總共消費了3,800元!雖然不若當年試營運時桌菜的便宜價錢, 但每一道都是美味的佳餚,尤其是那尾清蒸花臉仔的細緻魚肉,根本是被秒殺, 美好的滋味,到現在還讓人回味呢! 花蓮豐濱景點美味相關閱讀 ★全文分享★ 花蓮豐濱|後湖水月之水月湖Villa 這回之所以會從鳳林的雲山水,千里迢迢的來到後湖水月投宿,除了被這兒的自然生態以及美景所吸引外, 最主要的,就是為了體驗這有如人間仙境的水月湖Villa,所帶給我們的愜意感受。閱讀更多花蓮豐濱 ★全文分享★ 花蓮豐濱景點|依偎太平洋邊的新社海岸梯田 盛夏的花東海岸,總是有著海天一色的壯闊美景,車行至43.5K處,我刻意將車速慢了下來,為的就是再一次拜訪豐濱鄉,這個擁有全台最大面積海岸梯田的新社村。景點資訊:花蓮縣豐濱鄉新社村.海岸農村風 ★全文分享★ 花蓮豐濱海景民宿|藍白地中海風情.崖上民宿 依偎在太平洋的崖邊,在蔚藍天空的映照之下,藍白相間的地中海建築,更是顯得迷人萬千,花蓮的海邊,總是能夠讓人拋開世俗的煩憂,在浪濤聲不絕於耳的崖上民宿住上一晚,更能感受滿滿的希臘風情。 ★全文分享★ 花蓮豐濱|計畫外的美味饗宴,遇見走向國際的部落廚王~山海宴旬料理 x現撈龍蝦x超值合菜 來到山海宴旬料理,可說是這回花蓮小旅行中,唯一計畫外的一場美食饗宴,由都市回到部落裡打拼的國際主廚~王聖翔所打理,今年七月落腳在花蓮豐濱鄉台11線49公里處的海景餐廳,超值合菜,現抓活龍蝦 ★全文分享★ 花蓮豐濱|石梯坪遊憩露營區,還可登上半面山!看山看海看雲趣 感謝老天爺給了一個大好的天氣,藍天白雲伴著海上的好風光,放眼望著浩瀚的太平洋,無敵的美景盡收眼底,此刻的心情~神清氣爽,心曠神怡,海闊天空,就讓我們相約石梯坪遊憩區,一起看山看海看雲 ★全文分享★ 花蓮豐濱|懸浮在太平洋上的空中步道~親不知子海上古道 絕美的海景,迷人的景緻,是海天一色的心曠神怡,還有海闊天空的怡然自得,走一趟位於花蓮豐濱鄉的親不知子海上古道,感受一下!漫步在太平洋雲端上是多麼自在的痛快。[blogimove-CPC-TAG=花蓮三天兩夜行 ★全文分享★ 花蓮豐濱景點|台11線海岸公路良心香蕉攤+芭崎瞭望台休息區 每每開在台11線花東海岸公路,總是會經過讓人熟悉的水璉地區,這個路段除了有一間知名的海邊咖啡屋~牛山呼庭可以休息一下之外,近年來公路兩旁也多了好幾家無人看守,賣著芭蕉的良心商店,一串一串 ★全文分享★ 花蓮豐濱景點|新社海岸梯田~花蓮IG打卡熱點 盛夏的花蓮小旅行,旅人絕對不會錯過太平洋上海天一色的美景,車行至台11線花東海岸公路43.5公里處,記得將車速慢下來,擁有全台最大面積海岸梯田的新社村,一直在豐濱鄉海岸邊等待每個旅人的到來。 ★全文分享★ 花蓮豐濱大啖鮮滋味|二訪~山海宴_旬料理,有著絕美海景的美味餐廳 光陰似箭,相隔了一年,再度來到花蓮豐濱海邊的山海宴_旬料理,有了去年CP值超高的美味感受,今年的家族旅行,一樣安排在此享用午餐,景色與美味依舊,與老闆和老闆娘也多了幾分的熟識,加上讓人倍
來到山海宴旬料理,可說是這回花蓮小旅行中,唯一計畫外的一場美食饗宴, 由都市回到部落裡打拼的國際主廚~王聖翔所打理, 今年七月落腳在花蓮豐濱鄉台11線49公里處的海景餐廳, 超值合菜,現抓活龍蝦,讓您一邊看海,一邊細細品嚐著美味的山海佳餚。 店家資訊:山海宴旬料理 地址:花蓮縣豐濱鄉豐濱村永豐63號(台11線49公里處) 電話:03-8791621 營業時間:11:00~21:30 如果您喜歡我的分享,歡迎您來粉絲團按個讚! 交通位置: 2018年暑假花蓮三天兩夜行程: DAY 1. 10:30抵達台鐵花蓮站~11:00艾維士租車花蓮站~(午餐)賴桑壽司屋 翡翠谷水簾瀑布戲水~Giocare義式手沖咖啡~(民宿)壽豐 浪花一朵朵 (晚餐)泰瘋隨意料理 DAY 2. 民宿出發~豐濱親不知子海上古道~(午餐)山海宴旬料理 赤柯山小瑞士農場~(民宿)吉安 森林中~(晚餐)花蓮 老時光燒肉酒肴 DAY 3. 民宿出發~Mr.Sam山姆先生咖啡館~林榮新光車站~(午餐)吉安 兩津食堂 四八高地眺望七星潭~17:00艾維士租車花蓮站還車~半寓咖啡~回家 台11線49K的位置,大約是過了新社海岸梯田約5公里左右的路程,走完了一點驚險感都沒有的親不知子斷崖天空步道之後, 原本預計是要到不遠處的新社~噶瑪蘭風味餐廳用餐的, 只是一如預料,遇到客滿的狀態,只好趕緊打開GOOGLE MAP, 搜尋了一下附近的餐廳,就這樣的讓我們與山海宴旬料理來上一場午餐的約會。 這條路上沒幾間房子,車速放慢些應該都能找的到才對。 重新拉皮過的鐵皮建築,冷氣正全力放送中,用餐的空間可說是相當寬敞舒適。 一邊用餐還能一邊看著藍色的太平洋,真的是愜意又自在。 牆上掛著玲瑯滿目的各式獎牌,都是老闆主廚王聖翔近年來所獲得的殊榮! 說實在的,都已經是走向國際的王主廚,還願意回到部落裡來發展, 帶給旅人們美味的山海佳餚,光是這一點就值得我們全力給他支持啦! 試營運期間,採取的是合菜的方式!您可以依據人數,選擇適合的餐點來享用, 這回我們是七個人來用餐,於是選擇了八菜一湯1,800元的合菜。 另外還清蒸了兩隻小龍蝦來解解饞,這裡的龍蝦都是由原住民朋友下海抓到之後, 拿來餐廳賣的,真的是道地的野生龍蝦,數量真的不多喔! 售價是一兩100元,秤重之後這兩隻總共是650元。 不愧是金牌主廚,三兩下就把豐盛的佳餚一道接著一道的送上餐桌, 這個旬鮮拼盤,由四種開胃冷盤所組成,超級大氣的! 這個拼盤好有辦桌的fu喔!分別為鴨胸肉、海蜇皮、墨魚捲.以及粉肝拌牛蒡絲, 每一道小菜都是美味可口,真的會讓人胃口全開。 尤其是粉肝吃起來軟嫩且不苦,底下的牛蒡絲可是超爽口的喔! 鹽水活蝦,每一隻都是鮮甜肥美啊! 醬爆曼波魚,每次來花蓮都不會錯過的美味,有著滿滿的膠原蛋白。 紅燒牛腩, 這個超級下飯的,而且白飯還是免費無限供應的,光是這道就讓我多吃了好幾碗白飯了。 正當大夥吃得興高采烈之際,加點的清蒸龍蝦上桌囉! 雖然個頭小了一點,但Q彈且鮮美的肉質,一口咬下,銷魂啊~~ 滿滿一桌,就算再加上另外單點的龍蝦以及生魚片, 算一算也只要2700元左右,您說這CP值還不夠高嗎? 繼續上餐中~芙蓉金魚餃。 這道是一嫂讚譽有佳的美味,除了有金魚造型的餃子之外, 底下襯著的蒸蛋跟海菜絲一起入口,更是美味喔! 東岸海鮮羹, 又是一道拌飯的良方啊!但是真的要節制啊!後頭來有菜要上呢! 清蒸旬魚, 問了一下主廚老闆,得知今天的魚種是~紅肉梭, 這隻魚塊頭相當大,肉質吃起來很細緻,不過可能是上桌後還一直在加熱的關係, 吃到後來感覺肉質變得有點老就是。 做成生魚片,口感就變得很細緻唷!這樣一份是250元。 終於來了一道時蔬~百菇絲瓜。 就這樣蓋著讓它自己煮,等熟了之後,服務生會過來打開後就能享用, 切成片狀的翠綠絲瓜,可是相當鮮甜的喔! 最後一道是鳳梨苦瓜雞湯! 雞肉放的相當多,帶著甘甜的湯頭入口相當柔順好喝, 像我這不愛喝熱湯的人,都不自覺得多喝了一碗。 飯後招待的水果,是甜物物的芒果加上酸甘甜的情人果。 八菜一湯+飯後水果,只要1,800元! 台11線上的山海宴旬料理,CP質超高的海景餐廳, 除了享用美味的佳餚之外,還有太平洋的無敵海景可賞, 這麼棒的海鮮餐廳,您還不來嚐嚐看嗎? 花蓮其他海鮮餐廳 ★全文分享★ 花蓮壽豐鹽寮美味料理|海邊快炒店~U mi 屋銤海鮮,儘管沒有龍蝦海膽九孔,還是滿滿的鮮滋味 時間過得飛快,去年來花蓮同樣也是住海邊,晚餐在鹽寮海邊民宿旁的的泰瘋隨意料理大快朵頤一番,今年一樣還是住在鹽寮附近的海邊民宿,這次晚餐則是換到了對面,同樣也是人氣滿滿的屋銤海鮮,一樣 ★全文分享★ 花蓮鹽寮海鮮美味|泰瘋隨意料理~不能說的秘密,龍蝦x燒烤x熱炒 這一次住在花蓮的海邊,晚餐就找一間有特色的海鮮燒烤店來大快朵頤一番,台11線花東海岸公路旁的泰瘋隨意料理,連民宿的小哥也極力推薦,現流ㄟ的新鮮海味,隨意料理的泰式酸辣口味,漁獲皆是老闆親 ★全文分享★ 花蓮豐濱|計畫外的美味饗宴,遇見走向國際的部落廚王~山海宴旬料理 x現撈龍蝦x超值合菜 來到山海宴旬料理,可說是這回花蓮小旅行中,唯一計畫外的一場美食饗宴,由都市回到部落裡打拼的國際主廚~王聖翔所打理,今年七月落腳在花蓮豐濱鄉台11線49公里處的海景餐廳,超值合菜,現抓活龍蝦 ★全文分享★ 花蓮鹽寮|大啖龍蝦鮮美味.055龍蝦海鮮餐廳 這回來到花蓮,終於找齊了人馬,來到靠海的鹽寮055龍蝦海鮮餐廳,很大氣的辦了一桌豐盛的海鮮佳餚,當然!來到055最主要的就是享用新鮮便宜的鮮美龍蝦囉。055龍蝦海鮮餐廳,絕對是必來的花蓮海鮮餐廳 ★全文分享★ 美味花蓮|三國一曼波魚特色料理 旅行總是少不了特色的美食,這一次倉促的花東行,原本鎖定的是花蓮市區頗負盛名的賴桑壽司,沒想到非假日的午餐時刻,店門口還是已經排了一條長長的人龍,為了不讓自己的胃受折磨,立馬轉移陣地,