新竹.飛行樹屋咖啡Treehouse Cafe 位在光復路上且離交流道不遠的低調巷弄裡 有間以紅磚矮房改建的複合式老宅咖啡館「飛行樹屋咖啡Treehouse Cafe」 因為白天是咖啡館,到了夜晚則是間餐酒館(B_loved Treehouse Bistro) 光外觀就很好拍,屋外的樹屋廣場有著女主人親手搭建的樹屋 屋內除保留原有老宅格局外,看似雜亂的空間裡,卻處處是驚喜 融合復古 異國 藝術感的設計很有特色 屋內的每個座位區都有不同的特色(還有個小包廂可預約) 提供的餐點種類不少,有早午餐、披薩、乾酪麵包、開胃菜、炸物和甜點 飲品有咖啡、牛奶、茶、氣泡飲、澳式冰調與精釀啤酒 若真的陷入選擇障礙,不知喝什麼 還有「沒想法 都可以」和「今日樹屋創意特調」交由店家幫你決定 餐點價位有偏高些,但份量不少且整體表現都不錯 因店內只有老板娘一人,如遇人多得稍候一會兒 來到飛行樹屋咖啡,不管戶外或室內都能滿足愛拍照的慾望 若是藝術愛好者,還可以來作畫、彩繪大木輪或DIY藝術土耳其燈 或想算個塔羅牌或來個藝術海娜紋身都可以喔 (以上有興趣者請自行洽詢老板娘喔) 飛行樹屋咖啡_地理位置 飛行樹屋的地理位置,還真有點兒會讓人小迷路 因為真的是太巷仔內了,所以若不是熟門熟路的人 很容易會像我們一樣,轉錯地方所以有點兒迷路了 也因為路不大,且雖然咖啡店前有空地,但是是不能停車的 得將車停在附近的收費停車場再步行過來即可 牆面上有著一對白色翅膀的紅磚矮房建築就是飛行樹屋了 走到紅磚屋前,停著一台腳踏車的地方,就是店家的入口 小眷村中的樹屋咖啡廳 這是一個女孩把自己的白日夢變為真實的故事 一個女孩,一個飛行的夢想,一個關於樹屋的故事。 你是否從小就有個樹屋夢呢? 2015年六月,在新竹市立公里的一個小樹屋誕生了, 這是一個女孩把她的白日夢變成真實的故事,但是女孩有著更大的夢, 要在樹屋上綁滿汽球,要讓這個夢想飛行。 目前這個計畫已於新竹立功里的小眷村裡, 一個讓女孩一見鍾情的老屋子裡面進行, 女孩在這打造一個如她最愛的電影天外奇蹟般的飛行樹屋, 然後將老屋整理布置為迷人的文藝空間,再以這樣的一個空間, 延伸為整個小眷村,讓這些迷人的閒置空間用於藝文活動, 讓新竹也能發展竹不一樣的文創聚落,持續發展下去。 更多介紹請點此 以上資訊來源:飛行樹屋Cafe官網 光店門口就佈置的很有特色,會讓人一直拍不停 至於室內就更不用說了 飛行樹屋咖啡_室內環境 由紅磚矮房改建的咖啡館,內部空間不小且分成好幾個區域 除保有既有的老宅格局外,復古風加上具藝術感的裝飾 也讓每個角落都有不同的特色而且都很好拍 座位同樣分好幾個區域,也有類似小包廂的座位 算一算,座位大約有20多個左右 上圖為站在門口往裡面拍的情景,左邊是座位區、右邊是化妝室 再往前走則是櫃檯(工作區)和座位區 右手邊這裡也有兩個座位,很有復古感 往裡面走進去,左邊是板娘的小小工作區 另外這裡也有個迷你的自助區,開水和餐巾紙可自行取用 另一邊就是店家的化妝室了 洗手的地方也很特別,得蹲低一點洗才行 往前走是櫃檯,選定想吃的東西後來這裡結帳即可 一走進來右手邊是吧檯,因為老板娘在忙 游小熊也不好意思對著她拍,所以就沒能拍出全貌了 這個區裡有好多的酒瓶和酒杯,不管是可以喝的或只是裝飾的都有 另外也有樹屋咖啡豆可以選購喔 和櫃檯(工作區)同一區域也有幾個座位 這裡除了復古之外,更多了異國風情,也蠻有特色的 若是剛好人不多,可以挑自己喜歡的位置坐也不錯 我們的座位是在這放有酒精飲料冰箱附近的位置 警語:未滿18歲請勿飲酒 我們的座位旁還有如上圖看到的這間類似小包廂的空間 當時因為有其它用餐客人在裡面,所以就不好意思拍照啦~ 飛行樹屋咖啡_菜單 菜單封面是飛行樹屋的簡介及用餐規定 低消是一人一杯飲品、用餐有2H限制、禁帶外食、無服務費 且看了簡介才知道,原來日夜間的營業類型不同 白天是咖啡館、夜晚則變成了餐酒館,也很特別呢 而飛行樹屋咖啡提供的餐點項目也蠻多元的 且也有不少異國美食(西班牙烘蛋、披薩、乾酪麵包…) 在菜單上有些餐點也有相關的介紹可參考 所以游小熊在此就不多做說明,還請自行瀏覽菜單喔 (詳細菜單也可以點此觀看喔) 除了餐點之外,飲品的選擇也不少吔 也因為選擇太多,有可能會陷入選擇障礙 在上圖的右下角,還有兩款特別的飲品可交給板娘幫忙決定 另外也有酒精飲料和古風茶飲 警語:喝酒不開車、開車不喝酒 除了主餐,也有甜點、 荷蘭小鬆餅和4吋的生乳酪蛋糕 且因為有酒精飲料,所以也有一些適合搭配著吃的食物 整體餐點的價位大約落在$$100~$420之間,屬中間偏高些的價位 除了來這裡用餐之外,還有提供藝術課程DIY和塔羅服務 有興趣的話在菜單裡都可以看到相關介紹喔 最後兩頁還有伴手禮及飛行樹的冒險大紀事 有興趣的人都可以自行參考看看喔 飛行樹屋咖啡的點餐方式也很特別 因為是要自己拿羽毛筆寫在本子上再交給板娘 也因為這羽毛鋼筆,讓孩子們覺得很有趣 所以兩人都搶著要幫忙寫點菜單呢 所以就讓兄妹倆分工將想要吃的餐點給寫在本子上 最後呢就點了上圖的這些餐點,交給板娘後就等著餐點上桌啦 因為店裡只有板娘一人,從外場服務到餐點的製作及送餐都只有她自己 所以餐點得稍候些許時間才會陸續送上桌 因為低消是一人一杯飲品,所以點了四杯,上圖由左至右依序為: 「今日樹屋創意特調$150」、「鮮葡萄柚百香果氣泡$150」、「抹茶拿鐵$120」 三杯飲料都是用高腳杯盛裝的,不同的飲品有著不同色澤看起來也挺美的 三杯飲料的份量都不少,印象中都還蠻好喝的 其中那杯樹屋特調是由幾種水果組合成的,酸酸甜甜的滋味也不錯喝 「樹屋經典拿鐵$120」 咖啡蠻大一杯的,而且還有拉花 拿鐵味道也不錯,蠻好喝的 「荷蘭小鬆蛢$160」 小巧可愛的荷蘭小鬆餅,除了已在鬆餅上淋上巧克力醬之外 還會另外附上鮮奶油和新鮮藍莓一起搭配著吃 加點鮮奶油可以增添一些溼潤度 加點藍莓的話則有不同口感和清新的果香 「法式香緹千層蛋糕$130」 千層蛋糕一向都不會有雷 這裡的千層蛋糕上也淋有鮮奶油 整體吃來不會太甜,搭配咖啡或茶一起也很不錯 「提拉米蘇$130」 還未完全解凍的提拉米蘇,所以吃來還有一點沙沙的口感 我們有稍微讓它融化一下才吃 吃來有點兒像冰淇淋蛋糕,也蠻好吃的 在裡面吃的差不多,也帶尊和昕兄妹倆到外面走走和拍拍照 飛行樹屋咖啡_樹屋廣場 咖啡店前的樹屋廣場,有樹屋和幾張椅子 飛行樹屋裡有不少有趣的文字標語 有興趣的人都可以看看 或是拿起一旁的木牌拍拍也不錯 一旁還有個可愛的小貓樹屋 拍照時剛好看到隔壁屋子的圍牆上有隻貓咪出沒 所以也趕快幫昕妹妹和貓咪背影來張合影這樣^^ 【後記】 終於來踩點了,可惜這天天色暗了些 若光線充足,拍起來一定更好看 這間位在巷弄裡的飛行樹屋咖啡是間有特色的老宅咖啡 不管是整體的環境或是營造出的氛圍都蠻吸引人的(而且都好拍) 除白天和夜晚有著不同經營模式之外 另外像是塔羅牌、紋身或是藝術課程DIY也都很特別 若和游小熊一樣喜歡走訪具特色老宅咖啡的人 也不妨來一趟飛行樹屋咖啡館感受一下它的獨特魅力吧 【延伸閱讀】 【新竹】「9Coffee Roasters九慕手烘咖啡專門店.平價且不限時的老宅廢墟風咖啡館(複合式經營/復古懷舊/不染 Cocktail Bar/近市政府.東門圓環)」 【新竹】「麋鹿看海.南寮舊港邊,假日限定營業的景觀咖啡館(老宅改建/鄉村溫馨風/手作甜點/水果千層/看海咖啡)」 【新竹內灣】「好客好品希望工場.老街以外的高CP值親子秘境景點推薦-隱身山城裡的複合式文創園區(遊戲基地/免費漫畫/邊吃邊看火車)」…