阿泉焢肉飯-彰化成功路90年老字號爌肉飯，第一屆500碗榜首的彰化美食之光
爌肉飯是彰化代表美食之一，阿泉焢肉飯在第一屆500碗比賽獲得榜首，再次證明彰化爌肉飯的實力。阿泉焢肉飯在地經營90年，是彰化人專屬台式早午餐的口袋名單。店家挑選溫體豬後腿肉，獨門秘方燉煮，爌肉外皮軟而不爛、油脂綿密不膩口，甜鹹滷汁很下飯。不只有死忠的老客戶，在網路評論5000多則中能獲得4顆星，相當厲害。
川爌肉飯〉富有滷汁迷人的香味，爌肉皮Q肉嫩還可以吃到些許膠質-彰化美食
彰化爌肉飯各有千秋，這一家是讀者跟我們說很好吃，就找一天來品嘗看看，這個附近也匯聚著許多美食，適合來一趟美食之旅，Q彈肥而不膩的皮，可以微微吃到膠質的黏嘴口感，鮮嫩不柴的瘦肉，加上不鹹膩的滷汁，味道很香很迷人，還有彈牙鮮嫩的腳筋，來這裡一定要點上一份配著飯享用。 營業時間從上午十點到晚上八點，中午沒有休息，不論是工作後或是旅遊時間上大致是很方便的。 我們抵達的時間是下午一點多，過了巔峰時段，所以座位是空的，聽說用餐時間很一下子就客滿了。 牆上的菜單和紙本的有一點點不太相同，例如腳筋就沒有在這上面。 這裡不提供洗手間，如有需要可以到隔壁咖啡店消費後借用。 有飯、有便當、有小菜，不喜歡肥肉的朋友，這家有提供瘦肉飯可以點。 第一次來先點爌肉飯和腳筋吃吃看 點好之後趁著老闆製作，來看看店裡的樣子，製作的環境維持得很乾淨，這個很不錯，而且老闆態度很親切，讓人也有了好心情。 醬料區和餐具區，有提供不同辣度的辣椒可以使用。 用餐的桌子上有免洗筷、甜辣醬跟胡椒，醬料的部分我們因為點的品項都很夠味，所以沒有使用到。 份量看起來不算多，如果只吃這一餐，建議可以點便當或搭配小菜跟湯品會比較有飽足感，但如果是到這附近旅遊或是跟我們一樣已經用過餐才來，因為有肉的關係，覺得先這樣嘗鮮就很足夠。 ( 實際以個人胃口為主 ) 兩塊肉長得不太一樣，一塊比較肥另外一塊比較瘦，通常吃爌肉飯的時候會擔心肥的地方會不會太油膩，但這家我覺得不會，實際還是要以個人感受為主。 皮的部分外Q內嫩，有些微黏嘴的膠質感，肥而不膩我很喜歡。 每一碗上面都有附上帶有胡椒香的菜脯，覺得跟粽子裡面會放的那種很像，可以增加整體口感的豐富，像我們沒有點到小菜，這個配著吃會讓人比較不會因為單一的味道而容易覺得膩。 瘦肉的部分，吃得到肉香和肉的甜味，口感鮮嫩不柴，搭配一點點的肥肉，就是很完美的組合。 白飯吸收到了滷汁，稍微偏濕潤一點點，但仍舊有米香的彈性和甜味，覺得可能跟滷汁的味道不會太重有關， 腳筋，一份就是一塊。 外面有著中藥滷汁的香，口感燉煮的不會太軟，吃得到腳筋的Q彈跟鮮嫩的感覺，喜歡吃筋類的朋友大推可以點來吃吃看。 或許這家不是大排長龍的名店，也或許味道不是最獨特的，但卻是到彰化想吃爌肉飯的時候，吃上一碗會很滿足的味道。 喜歡我的文章，歡迎加入 搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove 歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多幫我們分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 鹿港在地美食，有甜點、早餐、中餐、伴手禮、小吃、飲品……等等 五元的紅豆餅，料多味美不甜膩 在地人推薦的蚵仔炸，外皮酥脆，內餡飽滿，蚵仔鮮嫩多汁 免門票餵羊吃草，羊奶香醇濃郁真好喝 在地推薦的鹹麻糬老店，皮Q內餡飽滿，清爽好吃不油膩 店家/景點資訊 店家名稱 : 川爌肉飯 訂購專線 : 047201913 營業地址 : 彰化縣彰化市中民街91號 營業時間 : 10:00 -20:00 公休日期 : 星期一 交易方式 : 現金 停車方式 : 路邊停車格
鹿港美食|阿彬爌肉飯/超人氣鹿港宵夜深夜美食/食尚玩家推薦/外帶(菜單價位)
鹿港美食來分享這家阿彬爌肉飯，樹小編會發現這裡也是因為剛好路過，發現怎麼一堆人在搶什麼，好奇心走進一看結果是類似自助餐的攤車，算算大約20道菜，很多人都是夾滿滿，然後最後再給老闆加爌肉上去，後來我也跟著湊上去夾了一個便當帶走 鹿港宵夜阿彬爌肉飯在哪裡 阿彬爌肉飯位置就在鹿港民族路180號，攤位沒有招牌鄰近鹿港第一市場，樹小編原本只是想來買金龍木瓜牛奶，後來發現這攤超多人就被吸引過來 看到這人潮真的沒在開玩笑，要是肚子沒餓的人，應該也會想說，不然就買來吃看看，我就屬於腦波很弱的人 鹿港宵夜阿彬爌肉飯菜單價味 菜單來自店家FB，所以還是要依照店家現場價位為止，營業時間店家有更改過 算算阿彬爌肉飯攤位上的菜色大約將近20道，老實說我也不知道哪個好吃，因為我看每道菜色都有人夾，所以就夾了自己想吃的菜色 拿著便當盒自己夾好菜之後，排隊結帳順便老闆會在放上一塊爌肉，這時候可以跟老闆說要肥一點或瘦一點之類的 我夾了這樣大約算100元，沒在彰化吃過自助餐，所以不知道到底便不便宜，他們家的爌肉就是很單純醬油滷製味，米飯煮得不錯，小菜我覺得比主菜強XDD，說真的我個人是吃不太懂為什麼那麼多人?或許只有在地人才懂吧 鹿港宵夜阿彬爌肉飯店家資訊 阿彬爌肉飯(FB) 地址：彰化縣鹿港鎮民族路180號(玉珍齋本鋪旁) 營業時間：只有賣週三四五19:15~23:00 鹿港宵夜阿彬爌肉飯交通位置 彰化鹿港美食小吃推薦有哪些 鹿港美食|蔡澤記/清光緒10年創立百年老店/鹿港第一市場美食(菜單價格) 鹿港美食|鹿港肉焿泉/近60年老店鹿港肉羹麵推薦(菜單價位) 鹿港美食|明豐珍兔仔寮牛舌餅/鹿港牛舌餅伴手禮推薦/鹿港最好吃的牛舌餅 鹿港美食|港城施豆花/鹿港第一市場美食/冷凍豆花圓仔湯(菜單價位) 鹿港美食|蚯蚓龍山麵線糊/在地人都吃這家鹿港麵線糊推薦(菜單價位) 鹿港美食|香霖當歸鴨/在地人推薦鹿港當歸鴨麵線/鹿港宵夜美食(菜單價位) 鹿港美食|阿婆麻糬舖/40年鹿港第一市場麻糬/彰化鹿港麻糬推薦(菜單價位) 鹿港美食|楊州肉圓芋丸/隱藏市場內60年肉圓店/鹿港第一市場美食(菜單價位) 鹿港美食|漢彬水晶餃/鹿港必吃清光緒百年老店/鹿港第一市場美食(菜單價位) 鹿港美食|王罔麵線糊/彰化鹿港麵線糊推薦近百年老店(菜單價位) 鹿港美食|鹿鼎紀三色湯圓/30年圓仔湯長型湯圓點心/外帶美食(菜單價位) 鹿港美食|米弎豆お茶処/鹿港老街必吃現烤金幣小判餅(菜單價位) 鹿港美食|發記粉粿冰/彰化鹿港必吃古早味粉粿冰(菜單價位) 鹿港美食|林明堂素食麵/彰化鹿港素食麵豆包麵一碗只要40元(菜單價位) 阿樹(樹小編)經歷相關資訊 Darren蘋果樹(阿樹いっき) 經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群 主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊 喜歡樹小編的文章不妨幫忙按讚分享給我掌聲鼓勵 歡迎加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧 ►E-mail：[email protected] ►FB：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 ►IG：darrenhsu0322 ►TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSXwxbu4/ ►阿樹團購優惠社團(好物優惠開團)：桃園吃喝玩樂團購優惠吃貨團
彰化美食|阿泉爌肉飯/80年彰化控肉飯推薦/彰化人早餐必吃(菜單價位)
彰化美食推薦這家阿泉爌肉飯，聽說彰化人早餐都是吃焢肉飯，所以來到彰化當然要入境隨俗一下，早餐原本要去吃魚市爌肉飯，結果沒開所以改來吃阿泉爌肉飯，80年老字號彰化焢肉飯，從早期扁擔沿街叫賣到現在的店面，生意非常好假日來都要排隊 彰化美食推薦阿泉爌肉飯在哪裡 阿泉爌肉飯地址就在彰化成功路216號，開車來到這裡非常難停車，建議可以先找鄰近的停車場再走路過來比較方便，我是直接停在彰化市公所第一收費停車場，反正附近美食也很多，用走路就可以到 彰化美食推薦阿泉爌肉飯營業時間 阿泉爌肉飯營業時間從早上7點開賣，賣到下午1點半，我一早就來店家內用座位已經坐滿滿，還有一堆人在排隊，平日人潮就那麼多，假日應該更可怕 阿泉爌肉飯不論外帶或內用的人潮都很多，店內以及店外騎樓都有座位可以坐，大家都喜歡坐外面，因為天氣熱外面比較通風一點XD，可以看的出來不少客人都是在地人，果然是在地人也愛台式早午餐店無誤! 阿泉爌肉飯主要有一位在攤車前煮麵和湯，其他人則是幫忙裝盒、點餐等等，外帶便當盒一字排開手腳非常俐落 彰化美食推薦阿泉爌肉飯菜單價位 阿泉爌肉飯菜單價位，牆面跟桌上都有菜單可以參考，爌肉便當大85元、小80元，只有差在飯量，另外還有小菜類像是香腸、魯蛋、燙青菜等等，以及一些湯品，內用的話可以加湯一次 店家速度有夠快，很快餐點就上桌，點了兩碗爌肉飯以及一碗蝦肉丸湯 爌肉飯大小有差在飯量，所以就點了小碗，他們家爌肉有肥有瘦，個頭看起來也不小，放兩塊就可以把碗佔滿滿，如果想要肥點或瘦點的爌肉，都可以跟店員說 用竹籤插起的爌肉飯小碗50 元，一塊差不多碗的3/2空間，放兩塊上去就整碗滿滿，肥肉有著滿滿膠質，口味上有點偏鹹但不會太油膩，我覺得滷汁少了一點香氣，整體還算是表現不錯 蝦丸湯有兩個蝦肉丸，然後撒上些許芹菜，蝦丸咬起來挺有彈性，吃完爌肉飯來碗湯我覺得剛剛好，也算是來朝聖在地人的早午餐店囉 彰化美食推薦阿泉爌肉飯店家資訊 阿泉焢肉飯(FB) 電話：04-7281979 地址：彰化縣彰化市成功路216號 營業時間：07:00~13:30 彰化美食推薦阿泉爌肉飯交通位置 彰化美食|彰化燒肉圓/八卦山下60年肉圓老店(菜單價位) 彰化美食|玉瓏坊名產麻糬/食尚玩家推薦彰化伴手禮(菜單價目表) 彰化美食|北門口肉圓分店(彰化小吃)/60年脆皮肉圓老店/彰化肉圓推薦 阿三肉圓|彰化必吃肉圓(彰化在地人美食)/阿三肉圓排隊人氣小吃 彰化名產|大元麻糬招牌鹹麻糬/城隍廟口50多年彰化伴手禮(菜單價錢) 彰化美食|玉華珍麻糬/彰化50多年老字號伴手禮(菜單價位) 彰化美食|堂記古早味傳統美食/彰化糯米炸傳統零嘴(價位) 彰化美食|大埔路點頭大餅水煎包/還沒開店就有人排隊的銅板美食/外帶美食(菜單價位) 彰化美食|彰化素食/鄰近阿璋肉圓旁人氣彰化素食麵(菜單價位) 阿樹(樹小編)經歷相關資訊 Darren蘋果樹(阿樹いっき) 經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群 主題：國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊 喜歡樹小編的文章不妨幫忙按讚分享給我掌聲鼓勵 歡迎加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧 ►E-mail：[email protected] ►FB：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 ►IG：darrenhsu0322 ►TikTok：https://vt.tiktok.com/ZSXwxbu4/ ►阿樹團購優惠社團(好物優惠開團)：桃園吃喝玩樂團購優惠吃貨團
彰化美食》北斗老K爌肉飯～40元就能吃到的肥美控肉飯!! 從早餐賣到宵夜時段
來彰化不只要吃肉圓，還一定要吃爌肉飯!! 彰化北斗美食推薦～奠安宮美食【老K爌肉飯】。 只要 40 元銅板價就能吃到香噴噴、油滋滋的控肉飯，內行人點爌肉便當還能自選四樣菜!! 看看那個鍋就知道這老滷有多厲害。不只爌肉，滷豬腳、滷豬皮、肉燥飯也都很讚～ 【老K爌肉飯】 地址｜彰化縣北斗鎮中華路84號 電話｜(04) 888-2584 營業時間｜10:00-03:00，週四公休 老K爌肉飯～北斗奠安宮美食 媽祖廟【奠安宮】可說是北斗的美食集散地～奠安宮美食廣場、中華路上有好多小吃可以吃啊!! 兔兒毛毛一家來覓食，兔兒拔先去排隊買【北斗肉圓瑞Q】，兔兒麻再來排【老K爌肉飯】～ 這間中華路上的【老K爌肉飯】在網路上介紹的人不多，但是感覺得出來深受在地鄉親的喜愛。 明明過了中午用餐時間，依舊很多人來排隊買便當。 ▍老K爌肉飯怎麼去？ 【老K爌肉飯】位在北斗最熱鬧的『奠安宮』附近，導航搜尋『老K爌肉飯』即可抵達。 ▍老K爌肉飯停車資訊 無停車場，路邊停車 老K爌肉飯｜店內環境 【老K爌肉飯】有獨立的店面，裡面設有座位區，但是位子不多～ 環境、空間看得出來很有年紀，因為賣控肉飯也有點油膩感～但是衛生方面看起來是OK的。 老K爌肉飯｜菜單、價格 【老K爌肉飯】主打爌肉飯，也有豬腳、排骨、肉燥飯，店家有多種小菜可自選搭配成便當～ 滷肉飯 25 元、控肉飯 40 元，自選四道菜包成超豐盛便當則是 70 元～價格相當親民啊!! 重點是他的營業時間超長，從早上十點賣到凌晨三點～是在地人吃宵夜的好地方!! 老K爌肉飯｜推薦必點 看到【老K爌肉飯】滷肉鍋子旁沾了滿滿膠質，就知道這一鍋老滷有多厲害～ 這一鍋是豬腳、豬皮、豆腐、滷蛋～油滋滋的看起來超誘人啊!! 另一鍋則是滿滿差了牙籤的爌肉~可以請老闆挑肥一點、瘦一點、肥瘦適中的控肉。 看看這油光，搭配上現場的滷肉香，口水都要留下來啦!! 一旁的肉燥、滷筍乾看起來也都好讚!! ▍老K爌肉飯 $40 『爌肉飯』可說是彰化必吃美食之一，【老K爌肉飯】最受大家的歡迎～ 前面排隊的人每個人都必點控肉飯，有的家庭來每個人就先來一碗～ 控肉飯小碗的 $40，大碗的 $45～小碗的飯量就不少，會淋上滷汁再放上一大塊爌肉～ 兔兒毛毛很愛吃肥一點的爌肉～看看這Q彈的豬皮、豐厚的油脂～真的超誘人!! 【老K爌肉飯】的爌肉鹹淡適中而且不會死鹹，味道真的很不錯!! 豬腳肉外皮超Q彈，肥肉部分幾乎入口即化，瘦肉的部分也很嫩～真的好吃!! 這碗端上桌兔兒毛毛可是瘋狂搶食啊～不只是控肉好吃，拌了滷汁的白飯更是超美味。 ▍老K豬腳飯 $60 【老K爌肉飯】的豬腳份量十足，還可以挑選要腿褲還是帶蹄的部位～ 這豬腳的豬皮部分又比爌肉更Q彈，滿滿膠質咬下去會黏嘴唇的啊～真的很滿足!! 老K爌肉飯好吃嗎？ 雖然在彰化沒有吃過別間爌肉飯，實在無從比較，但【老K爌肉飯】絕對是兔兒麻吃過前幾名的爌肉飯!! 滷汁鹹香不膩還帶著滿滿膠質，滷肉外皮軟Q、肉質也夠嫩～連小孩都愛吃啊!! 加了滷汁的白飯更是有種魔力，讓人忍不住想要扒光光～簡簡單單就超美味啊!! 【老K爌肉飯】 地址｜彰化縣北斗鎮中華路84號 電話｜(04) 888-2584 營業時間｜10:00-03:00，週四公休 更多彰化美食 北斗肉圓瑞Q～北斗奠安宮老字號銅板價美食，泡炸肉圓外皮Q彈超好吃 發記粉粿冰～超軟Q手工粉粿、滑順米苔目～彰化鹿港第一市場超人氣必吃甜品 蚯蚓龍山麵線糊～彰化鹿港第一市場老字號店舖，連在地人都愛的銅板價美食 米弎豆お茶処～銅板價就能享受來自日本九州的現烤小判餅，鹿港老街必吃
彰化鹿港小吃｜黑豬灶爌肉飯，CP值爆高的銅板美食，豬腳飯真的超美味
黑豬灶爌肉飯 地址：彰化縣鹿港鎮中山路59號 電話：06-47762300 營業時間：15:00起～賣完為止 如果您喜歡我的分享，歡迎您來臉書粉絲團追蹤一哥一嫂趣旅尋！ 交通位置： 久違的鹿港，好久不見！算一算將近十年沒踏進這個讓人熟悉的鹿港小鎮了！ 天色已黑，搞定了今晚在鹿港的落腳之處後，趕快拉著一嫂出門覓食了， 晚上七點多，大部份知名的人氣小吃都已早早歇息， 在大姨子的推薦之下，來到了中山路上， 就在知名的阿振包子店旁，還在營業中的這間～黑豬灶爌肉飯。 雖說還在營業，但也快接近打烊的時間，但店內還是坐滿了熟門熟路的饕客， 不時也有在地人來外帶回家，原本想吃碗爌肉飯＋豬腳飯的， 但雙眼炯炯有神的老闆還沒等我們開口點餐，就已先跟我說只剩豬腳飯了。 OK啦！只要還有得吃都好，那就來兩碗豬腳飯＋油豆腐 筍絲 一碗味噌湯吧！ 豬腳飯50元/大55元。 飯跟豬腳是分開的，白飯淋了滷汁，上頭還加了偏甜的酸菜，還蠻下飯的。 豬腳的部分，老闆會先問要中段還是尾段（蹄的部位）， 然後很大一塊竟然只要50元，豬腳大的也只貴5元而已，CP值一整個爆高的。 說到這豬腳，真的有夠美味的，滷的軟爛Q彈的，筷子稍微扳一下，骨肉立馬分離， 滷汁香氣十足，鹹甜的比例50-50恰到好處，真的是意外撿到的超美味。 豬腳旁放的油豆腐，是另外加點的，5元/個 吸飽了滷汁的油豆腐，真的是好吃又便宜啊！ 筍絲 15元，同樣便宜又美味，通通都是銅板美食。 味噌湯10元， 您沒看錯，真的只要10塊錢，而且是相當夠味的湯頭， 裡頭還有嫩豆腐，一起享用超好喝的，來黑豬灶用餐真的很超值啊！ 人客啊！這樣滿滿一桌，竟然只收您135元，CP值根本就爆表啊！ 而且還是在地經營超過20年以上的銅板美味，有來鹿港的朋友，還不趕快來吃爆他！ 也許您對以下文章有興趣： 彰化鹿港｜懷舊小路．九曲巷 彰化鹿港住宿｜鹿港鎮上第一家合法的民宿～二鹿行館
【彰化】永成炕(爌)肉飯│肉嫩入味，彰化宵夜爌肉飯！ 彰化晚上爌肉飯、彰化火車站焢肉飯、彰化美食小吃
章節連結 中台灣彰化，如果說到傳統小吃，外地人最深刻的印象就屬肉圓吧， 但肉圓對彰化在地人來說，大多數都是偶爾吃吃，真的當生活三餐的，還是爌肉飯。 彰化有好多間爌肉飯都頗具知名度，有做早上生意的、中午開的，比方說阿泉、魚市、老朱， 也有下午開的，像是我一直無緣的夜市爌肉飯，而消夜場也有阿章、魚市場，幾乎全天候都有不同的店家跟客群。 而今天介紹的『永成炕肉飯』，就在彰化火車站附近，主要是做晚上時段。 永成爌肉飯 永成控肉飯 彰化永成爌肉飯 彰化永成控肉飯 彰化爌肉飯 IG追蹤葉癮評饗→ https://goo.gl/nxkQsP 店名：永成炕(爌)肉飯 電話：04-726-5442 營業時間：16:00~22:00 地址：彰化縣彰化市中正路一段483號
