Tag: 彰化美食

以麥芽餅起家的昇田食品，是彰化社頭在地的伴手禮，連續兩年都有獲得台灣百大糕餅伴手禮金質獎，可以現場門市選購，也可以網路線上訂購，公司團體來訂，買多都會有不一樣的折扣。我們自己最推薦中秋節推出的富貴滿盈禮盒，盒子設計喜氣又典雅，手提著就很好看，好適合年節送禮，裡面有放入店家的招牌黑糖麥芽餅、鹹蛋麥芽餅、可愛的鳳梨杏仁小饅頭和用有機紅殼土雞蛋做成的蛋捲，一次滿足這家的招牌口味，現場還有各種大小包裝的餅乾小零嘴，很適合放在辦公室或是家裡，不會太甜膩也不會黏牙，自己吃或是跟客人分享都很值得推薦。 店家的位置就在社頭中山路上，旁邊就是知名的連鎖咖啡星巴克，門口有空地可以停車，在入口的階梯處也有做無障礙坡道。 門口有做美食和景點介紹的地圖，社頭不僅僅是芭樂的產地，也有很多在地美食或是周遭景點可以串連安排一日遊或是半日遊，雖然現在好像比較多芭樂都轉移到溪州種植，但提到彰化芭樂還是會想起社頭珍珠芭樂的美名。 店內寬敞舒適，以大自然木質係色調為主，加上窗外自然的陽光灑進，給人一種很放鬆的氛圍感。 認識昇田至少八年以上了，從小孩出生加上後來的工作因素，很經常會到社頭來，每來兩次最少都會進來買一次麥芽餅，對我們來說這就像是櫥櫃裡會想要一直補貨的小零嘴。 這裡雖然是賣餅的，但是不會有在旁邊盯著妳的店員，可以喝杯水慢慢逛、慢慢看，然後坐下來試吃有喜歡再買就可以了。 室內跟室外都有座椅，位置不是很多，很多像是我們一樣的老客戶都有自己特定喜歡的某幾款，通常會直接想好要買什麼才來。 他們的桌椅就像是餐廳的一樣，有一些設計感，周圍也會用植栽增加綠意。 桌上不一定會放試吃的，沒有看到也不用覺得需要開口跟店員要，在架上的旁邊有一區都是放試吃品，除非現場很忙，不然通常都會一直補貨。 在這裡還是想要做個小提醒，經營品牌是需要成本的，會建議有想要買再來試吃，但如果真得都不喜歡也沒有關係，有看過店員一樣都是很親切的招待，我想這也是一直會想來的原因之一，就是不會被強迫消費。 在2023年和2024年都有獲得台灣百大糕餅伴手禮的金質獎，要連續拿到金質獎很不容易的，除了不斷的精進自己，也是需要從很多品牌裡面脫穎而出才有辦法獲得。 烘焙類的在門市的後方或是樓上製作，麥芽餅則是在社頭的另外一個廠區，因為生產線不同所以有分開，產品大多都是自產自銷，全工廠都有通過ISO22000和HACCP國際食品安全認證合格。 配合節慶推出的中秋禮盒喜氣典雅，購買多盒也有折扣的優惠，很適合公司行號或是團體送禮。 稍微帶大家逛一下賣場，他們家賣的品項很多，覺得不論男女老少大多都可以找到自己喜歡的。例如像是長輩就會比較喜歡麥芽餅系列的，小朋友的話則是果凍跟爆米花，現在開學了買一桶或是一盒跟同學一起分著吃就很適合。 也有小提盒的包裝，盒裝的有小提繩，我之前很會買來直接送給客戶，不會太正式也有送禮的感覺。 鮮奶類跟養生的餅乾也是很常入手的品項 我自己很常會買這款來吃，鹹香中帶有穀香的甜味很唰嘴。 這個買過給很多小孩吃，反應都是不錯的，或是喜歡奶類的朋友這款也很推薦可以吃吃看。 ( 實際還是要以要分享孩子的喜好為主 ) 還有蠻多餅乾跟糖果類的可以選 價格大多在150元以內就有一大包 這款花生酥餅也是好多朋友都會託我們代買的，吃奶素的也能品嘗。 多人一起分享最適合買這包綜合的，可以一次吃到黑糖、鹹蛋、鳳梨、蜂蜜檸檬、咖啡五種口味。 如果不喜歡麥芽也可以選擇昇田食品另外一款熱賣的小圓餅，除了大包裝或是罐裝，也有賣小包裝的可以混搭，像是旅行、遠足、野餐的時候可以買個幾包大家一起分享，不會很大包一下子就能吃完，小包裝也比較方便可以放進背包裡。 這種古早味的小餅乾，一包50買兩包80更划算。 他們家的蛋捲有原味跟芝麻兩種口味，也是我們家很常會買的品項之一。 這款加入杏仁角和鳳梨醬的小饅頭，就像是縮小版的鳳梨酥，裡面會再帶點杏仁的堅果味，蛋奶素的朋友也可以吃。 另外還有法式生巧克力 雲朵生吐司 使用雞場新鮮直送的雞蛋做成的土雞蛋布丁，也都是店裡很熱賣的品項。 店員只要有空檔也會分享她們覺得好吃的口味，像是這兩個就是店員主動給的試吃品。 他們家給試吃就是給整塊或是整包，有的在罐子裡需要自己夾，也有跟賣的一樣小包裝的直接免費提供。 這次買了三包餅乾跟一盒中秋節推出的富貴滿盈禮盒。 富貴滿盈禮盒 典雅的紅色襯底，喜氣花紋圖案設計，加上金邊框圈與提袋手把，很喜歡這種不會太複雜就很好看也很耐看的禮盒，它的設計比較不會局限於甚麼年齡層，送禮就是喜氣又好看。 禮盒裡面一共有四款經典的人氣點心，等於直接把這家店賣最好的熱賣商品都放進去。 盒子的背面有口味的介紹跟成分內容和營養標示，保存期限則是打印在禮盒字體旁。 左右兩邊分別為原味的手工鮮蛋捲，中間則是黑糖跟鹹蛋口味的麥芽餅與杏仁鳳梨小饅頭，每一種大約有6-8個。 手工鮮蛋捲，拆開後建議要盡快吃完，遇到空氣後口感會慢慢的變軟。 聞的時候可以聞到煎蛋時的那種香味 外酥脆又不會太硬，裡面很有層次感，咀嚼的時候稍微帶點奶香，蛋香則會愈來愈濃郁，麥的甜味也會慢慢的出來。 杏仁鳳梨小饅頭 寬度面積大約跟新台幣50元差不多 聞起來有點像是麵包的香味 吃進去變成熟悉的鳳梨酥外皮，但好像又有一點不一樣，整個口感會再稍微細緻一點，不太用配喝的就會慢慢的化開。 最外層有酥酥香香的味道，裡面是鬆軟的，餡料甜中帶點酸度，吃得到鳳梨果肉，咀嚼時可以吃到杏仁堅果的顆粒感跟香味，讓尋常的鳳梨酥搖身一變成不單調的美味小點心。 鹹蛋麥芽餅 拆開後拿起來聞主要以餅乾烤過的香味為主，要再多聞一點才有淡淡的鹹蛋香。 咀嚼後鹹蛋的蛋黃的香氣會愈來愈濃郁 麥芽QQ甜甜的，有一點像是麻糬一樣不會黏牙。 結尾時會帶點奶香和餅乾鹹鹹甜甜的味道 黑糖麥芽餅 打開的時候濃郁的黑糖香氣撲鼻而來，加上餅乾過的香，通常會想要一片吃完繼續拆下一片。 中間帶點滑順感的餡料，不知道是不是因為加上了冬瓜，所以吃進去有麥芽的香，但又不會這麼甜膩。 真得很推薦他們家的麥芽系列，在麥芽的甜度或是餅乾的鹹甜口感都讓我們覺得是很完美的比例搭配。 大包裝的裡面大約有57個左右，實際以全部重量為主。 有做夾鏈袋設計，可以放在常溫陰涼處。 大小跟禮盒裡面的差不多，唯一的差別是外包裝袋有字體。 鹹蛋麥芽餅大包裝 最常被我們當作辦公室的小點心，同事們自己品嘗搭配一杯咖啡或是茶飲，充電一下再繼續工作，客人來的時候也很適合，每一個都是單獨的包裝，上面也都有清楚的口味標示。 黃金鳳梨夾心餅 總重量250公克，小於麥芽餅的400公克，相對來說數量大約在37個左右。 每一個也都是單獨的包裝 不像是麥芽餅餅乾的香氣較多，這款是鳳梨的香氣較為濃郁，但剛開始入口的時候味道一樣偏淡，吃不太出鳳梨的果肉感，果酸味在後面會增加。 買麥芽餅我第一個就會想到他們家，也當作送禮很多次給客戶反應都不錯，甚至有的國外朋友回來之前都會說要先幫忙買他們想要解解饞，像是這次的富貴滿盈禮盒就很適合喜歡他們家跟第一次認識他們家的人來做購買或是送禮，裡面的每一種都是他們家的招牌，也都是我們原本就會回購很多次的品項，想要多一點就可以買有夾鏈袋的大包裝。 到現場門市採購，除了能試吃各式小餅乾外，還能用比較批發價格購買餅乾糖果，偷偷告訴大家省錢的小撇步~店家資訊趕快筆記起來 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove                   追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove                 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以幫我點擊文章內的廣告，給予我們前進的動力，感謝 店家/景點資訊 店家名稱 :　昇田食品有限公司 營業電話 :    04 872 4869 營業地址 :   彰化縣社頭鄉中山路一段767號 營業時間 :   08:00-18:00  公休日期 :   暫無  交易方式 :   現金 / 行動支付 　　 官方網頁 :   昇田食品 官方粉專 :   麥芽餅達人在昇田 官方　IG： shengtian_cookies 加Line好友 : https://page.line.me/bsc0995o?openQrModal=true 停車方式 :   門口空地停車 D        M : 

彰化田中有一間平價小吃早午餐，復古庭園式的用餐空間，加上一旁的綠地讓人覺得很放鬆，親切溫暖的招呼與用料實在的美食，大推有很多料的灶咖湯泡飯、香味迷人的蔥油拌麵、濃郁的麻醬乾麵、各種湯品跟小菜、飲料有不甜膩的冬瓜茶跟每天限量的冷泡茶，旁邊有提供專屬的空地免費停車，同時也是寵物友善餐廳。 厝邊ㄟ灶咖-店家環境 因為要到田中拜拜而發現的美食，一開始以為庭園式的應該是餐廳價，看了菜單才發現跟一般的小吃店價格差不多。 用餐區大約分兩個地方，一個是靠近停車場，很像是很大的涼亭裡擺上幾張桌椅，另外一個則是在煮麵攤子的旁邊。 座位的周邊都有電扇，但不是每個座位旁都有。 當天最熱門的位置，就是這間用以前的床做成的用餐區，幾乎一組客人吃完後，下一組來的都會優先選擇這裡，我們自己也是一開始就想要這個座位，但看完環境後就錯過了。 趁店員剛收餐完趕緊拍個一張，裡面有一張圓桌，中間是挖空的方式，所以不用脫鞋子。 在這區吃飯因為旁邊有草地，看出去的視野很舒服。 木製的盒子裡有菜單、醬料、餐具、面紙。 這是麵攤旁邊的座位，可以看到很多以前的用品跟物件。 門口植栽旁還有一個磨米的 厝邊ㄟ灶咖-菜單 有飯、有麵、湯、小菜，價格跟一般的小吃店是差不多的。〈文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉 飲料有冬瓜茶跟冷泡茶 厝邊ㄟ灶咖-餐點介紹 沒有等很久餐點就上桌了，我們坐的桌子是以前的縫紉機，我是腳碰到桌子下面的時候才發現的。 灶咖湯泡飯 有不少的蛤蜊、幾片隔間肉、紅蘿蔔跟白蘿蔔各一塊、丸子、地瓜葉、薑絲、油蔥、瘦肉為主的肉燥，很豐富也很有飽足感，男生一個人可以吃得飽，女生可能可以一大一小，實際要以個人食量為主。 飽滿鮮甜的蛤蠣大小大約是新台幣一元硬幣，不算是大顆的，但每個品質都不錯，數量也給得不少，吐沙也有吐乾淨。 湯喝起來清甜不油膩，除了蛤蠣的鮮之外，還有肉燥的香跟薑絲的味道。 泡在湯裡的米飯吸收到食材的精華，趁熱吃口感保有米粒的Q度不會太軟。 蘿蔔外面是湯的味道，裡面則有滿滿蔬菜的香甜。 隔間肉除了夾起來的這三塊，碗裡面還有，肉質軟嫩帶點嚼勁。 麻醬麵 ( 白麵 ) 小 上面有肉燥跟蔥花，裡面有附地瓜葉。 濃郁的麻醬跟肉燥拌一拌之後味道很香，麵條的口感介於烏龍麵跟陽春麵的中間，很容易吸附醬料又能吃得到麵條的Q甜。 蔥油乾拌麵 ( 白麵 ) 小 麵條都可以選白麵或是黃麵，這次我們選白麵。 上面的肉燥比麻醬的多了些，一樣是瘦肉居多，我幾乎看不太到什麼肥肉，蔥花跟地瓜葉一樣都有。 多了蔥油的清香跟滑順感，不會油膩只會想再來一碗。 涼拌海帶根 脆中帶甜很好吃，裡面有一點點辣椒，我們吃起來會覺得微辣，實際以每個人對辣度的感受為主。 肉皮 （豬皮） 不確定有沒有滷製過，吃進去的味道沒有醬香味也沒有腥味。 Q彈中有一點點的膠質感，吃到後面的時候是鮮甜的肉香，配上薑絲、甜甜鹹鹹的油膏讓我們覺得好滿足。 冬瓜茶 喝起來味道是很傳統的古早味，甜度對我們來說不會太甜。 厝邊ㄟ灶咖-食後心得 餐點很好吃，每份份量也都很十足，價格也很平價，環境很舒服，但如果是炎熱的夏天來應該會有點熱，雖然有提供電扇，但不確定有沒有冷氣座位區，如果太熱可以改外帶，這附近有很多很棒的步道跟景點，很推薦可以把這家當作果腹的選擇。 喜歡我的文章，歡迎加入 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove                   追 蹤 IG  : 果果愛Fruitlove                 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove 歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove 喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^ 延伸閱讀 奠安宮美食壽司店，沖繩飯糰、壽司份量十足，用料實在，口味也很迷人，還有烏龍麵、飲料、炸物多樣的餐點可以選擇 除了冷滷味外，還可以選擇爆炒滷味，配飯或是下酒菜都很合適 溪州公園親子草地野餐、餵魚，賞花，還有滿滿芬多精的森林步道 麻糬Q彈的外皮，渾圓飽滿、扎實滿滿的餡料 這些年我們在鹿港老街吃過的美食小吃