北斗肉圓火|北斗鎮彰化縣–廟口前面的肉圓小吃,皮薄餡料飽滿,楊炸物的炸魷魚外酥肉質Q彈
目錄 北斗肉圓火 餐點介紹 楊炸物 彰化美食推薦 北斗肉圓火 說起彰化的名產除了蛋黃酥外,肉圓這個傳統小吃也是來到彰化必吃的美食,除了彰化市區外北斗也是肉圓的大本營,這次來到北斗我們就選擇奠安宮美食街廣場裡的 北斗肉圓火 用餐,招牌上寫著是創立於民國10年,販售著肉圓、豆腐湯、貢丸湯和綜合湯都是銅板價格。
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來彰化當然一定要來試試看彰化肉圓,在彰化市區有三家店的《北門口肉圓》,可是在地經營超過50的老店,雖然現在三家店都已經分家各自經營,最有名的還是位於中正路跟成功路交叉口被稱為《北門口肉圓》總店的這一家,《北門口肉圓》總店在網路上有超過七千則評價,也是最常拿來跟阿三肉圓做比較,兩間都有各自的擁護者。 [the_ad id=”21481″] |一甲子的彰化炸肉圓北門口肉圓 彰化市區有三家知名的肉圓老店分別為阿三、阿璋與《北門口肉圓》,這次來用餐的《北門口肉圓》創立於1968年,至今已經超過50年,目前除了《北門口肉圓》中正總店之外,還有民生店與站前店兩家分店,但也有一說三家店都是已經分家各自經營,只是都用著北門口這個名字,從彰化車站走過來中正總店大約是4分鐘,我們開車停在泉焢肉飯旁邊停車場再走過來。 話說《北門口肉圓》其經營者都有一點錯綜複雜,目前中正總店已經是第三代經營,然後,偶數月由第三代的哥哥掌店,單數月則是由弟弟掌店,民生店是第二代叔叔,三民站前店是由第三代姊姊,另一家知名的阿三肉圓則是現在《北門口肉圓》中正總店的姑姑開的,每一家都口味與環境都有些許不同,《北門口肉圓》用餐環境還蠻懷舊的,騎樓座位會比較好一些。 |北門口肉圓菜單價格 北門口肉圓菜單很簡單就是只有賣肉圓跟湯,大肉圓是110元,標榜有干貝,小肉圓是55元,再來就是有五種湯品,分別為龍骨髓湯、金針肉湯、豬肚湯、排骨湯與苦瓜肉湯五種,湯的話都是55元。 |北門口肉圓推薦必點大小肉圓 大肉圓(干貝) NT$110元 《北門口肉圓》走的是高溫油炸的脆皮肉圓路線,跟阿彰肉圓不太一樣,但跟阿三肉圓是一樣的,廢話,阿三跟北門口本來就是有關係的。大肉圓一顆是110元,老實說超過百元以上的肉圓真的會讓人想知道到底是多不一樣,首先皮吃起來外脆內Q,蠻有層次的。 內餡整個是爆滿的,只是裡面並不是一整顆干貝,而是干貝絲,肉的部份是肉塊,有醃過吃起來很鹹香,香菇是蠻厚實的,但現在不是包鳥店,而是一小塊蛋的切片,醬料的蒜味還蠻明顯的,吃起來很搭。 小肉圓(香菇蛋) NT$55元 小肉圓是包香菇蛋,一樣也是有著滿滿的肉塊內餡跟炸鴨蛋,整個內容吃起來相當豐富,重點是醬料跟皮的搭配真的很妙,皮的酥脆跟Q彈同時存在,會讓人越吃越喜歡。 是還沒去吃過阿三肉圓,所以無法比較《北門口肉圓》跟阿三的差別,但有去吃過阿璋之後,還是喜歡《北門口肉圓》口味跟口感,這種炸到酥脆的肉圓皮真的很不一樣。如果你喜歡哥的介紹,也請你推薦你喜歡的口袋美食給我吧! 北門口肉圓 地址:彰化縣彰化市中正路一段494號 交通:彰化車站出口步行4分鐘 電話:(04)722-9980 營業時間:1100~1900(周四公休) [the_ad id=”29177″] [the_ad id=”21477″]
來彰化就是要吃小吃,彰化肉圓聞名天下,彰化肉圓推薦,正宗員林肉圓位於彰化縣員林市民族街,三角窗邊間位置,非常低調,不起眼卻賣了百年肉圓,傳承四代小吃,彰化在地人推薦老字號員林肉圓名店,用炸的肉圓,銅板美食價格,必點肉圓一份2顆40元、綜合湯25元、貢丸湯20元、豆腐湯15元,加入獨家蒜蓉醬與甜醬,有筍絲與肉塊,肉圓皮軟Q脆彈皮,內餡紮實有彈,中式下午茶來吃個肉圓,也可買沒炸過的肉圓,回去送禮,員林伴手禮,員林美食,附正宗員林肉圓菜單。
彰化美食推薦這家彰化燒肉圓,60年彰化燒肉圓早期是用挑擔沿街叫賣,喊著燒肉圓吸引客人來買,就跟以前常聽到的燒肉粽有點類似,後來才落腳在八掛山下現在這個店面,從開賣到現在已經超過一甲子,彰化燒肉圓也是必吃彰化肉圓之一,現在則是由第二代接手經營 彰化美食彰化燒肉圓在哪裡 彰化燒肉圓就在彰化東民街89號,鄰近彰化縣立美術館以及彰化武德殿,從八卦山到彰化燒肉圓開車也只要1分鐘,很適合安排行程中來吃肉圓,開車來的話停車就是找路邊停車位 彰化美食彰化燒肉圓營業時間 彰化燒肉圓營業時間從早上10點半開賣,一直到賣完為止,因為怕人多需要排隊,太晚來也怕賣完,所以我在開店沒多久就來先報到,老闆剛好也還在準備,正好是第一組客人 彰化美食彰化燒肉圓菜單價位 彰化燒肉圓菜單價位,就只有賣肉角肉圓、肉絲肉圓以及脆丸湯,通通都 1也不到100元,脆丸湯才10元真的有夠便宜,越往南部價錢越可愛 彰化燒肉圓店內座位不多,也算是提早來才可以輕鬆坐到座位,來的這天店家只有一個人,但手腳有夠俐落的啦!三兩下就解決掉一組,所以也不會等太久 每次來吃肉圓都很喜歡拍肉圓油鍋,看到一顆顆肉圓有夠療癒,店家在客人點餐後,會迅速把肉圓從油鍋撈起來,然後稍微瀝一下油,然後再淋上肉圓醬汁 彰化燒肉圓,最後會淋上兩種自製肉圓醬,看起來應該是帶點甜度的米醬,以及醬油膏等等,店家會問要不要加辣,建議加一點辣醬會更好吃 想都沒想就通通都各一,肉角肉圓、肉絲肉圓以及脆丸湯,這樣不到100元好便宜 彰化燒肉圓的外皮是屬於偏薄軟Q路線,肉圓皮不會不好咬,搭配店家特製沾醬挺順口,醬汁有著蒜蓉香,也不會太過甜膩 肉角肉圓,就是內餡包的是整塊肉角餡,肉餡鮮嫩調味算有夠味,咬起來會微微帶點扎實的嚼感 肉絲肉圓,故名思義就是內餡有肉絲,我覺得肉絲口感偏軟嫩,可以感受到略帶軟嫩的鮮明口感 脆丸湯一碗只10元,裡頭有咬起來脆彈的丸子!湯頭還算鮮甜,芹菜味道非常明顯,搭配吃完肉圓收尾剛剛好,大家來到八卦山玩,也可以順道來吃吃這家彰化燒肉圓唷 彰化美食彰化燒肉圓店家資訊 彰化燒肉圓(FB) 電話:04-7233710 地址:彰化市東民街89號 營業時間:10:30~16:00 彰化美食彰化燒肉圓交通位置 彰化美食|北門口肉圓分店(彰化小吃)/60年脆皮肉圓老店/彰化肉圓推薦 阿三肉圓|彰化必吃肉圓(彰化在地人美食)/阿三肉圓排隊人氣小吃 彰化名產|大元麻糬招牌鹹麻糬/城隍廟口50多年彰化伴手禮(菜單價錢) 彰化美食|玉華珍麻糬/彰化50多年老字號伴手禮(菜單價位) 彰化美食|堂記古早味傳統美食/彰化糯米炸傳統零嘴(價位) 彰化美食|大埔路點頭大餅水煎包/還沒開店就有人排隊的銅板美食/外帶美食(菜單價位) 彰化美食|彰化素食/鄰近阿璋肉圓旁人氣彰化素食麵(菜單價位) 阿樹(樹小編)經歷相關資訊 Darren蘋果樹(阿樹いっき) 經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群 主題:國內外旅遊、美食、宗教廟宇文化、便利商店超商超市、生活資訊 喜歡樹小編的文章不妨幫忙按讚分享給我掌聲鼓勵 歡迎加入Darren蘋果樹旅遊玩樂誌跟著我玩透透吃夠夠吧 ►E-mail:[email protected] ►FB:Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 ►IG:darrenhsu0322 ►TikTok:https://vt.tiktok.com/ZSXwxbu4/ ►阿樹團購優惠社團(好物優惠開團):桃園吃喝玩樂團購優惠吃貨團
阿三肉圓 說到彰化第一聯想就是肉圓,在火車站附近就好幾間知名肉圓,在三民路上的 阿三肉圓 以炸到酥脆肉圓跟干貝肉圓聞名,店家也獲獎無數,幾乎每次去都大排長龍。