索引目錄 店家相關資料 菜單/DM 內用自助吧內容: 來看看我們吃了些甚麼? 其他麵大廚分店資料 麵大廚-中壢博愛店 麵大廚—龍潭店 麵大廚—四平店 麵大廚—延吉店 麵大廚—市府店 其他大安區美食延伸閱讀 其他忠孝敦化站美食延伸閱讀 店家相關資料 麵大廚延吉店 地址: 106台北市大安區延吉街70巷2弄1號 電話: 02 2771 8747 營業時間:週一~週五 11:30~ 14:30 17:00~21:00 週六日 11:30~21:00 不得不說現在的餐飲業越來越競爭了,搬了三重後發現了好幾家牛肉麵內用提供紅茶、豆漿喝到飽 前陣子老公帶我去林口吃老皮牛肉麵內用提供豆漿喝到飽、豆花吃到飽 這一次來到了麵大廚延吉店提供一樣免費的豆花吃到飽就算了,就連同豆花的配料也提供了六種,一樣免費吃到飽! 配料中還有蜜芋頭ㄟ,是不是很誇張~ 假日的休閒活動就是爬山,這一次爬完拇指山後,消耗熱量當然要來吃美食補一補 到了信義區,剛好離前幾日看到介紹的麵大廚—延吉店不遠,爬完山後就往麵大廚延吉店出發 麵大廚目前在台北與桃園有數家分店(文末會有詳細資料介紹) 麵大廚延吉店鄰近國父紀念館站與忠孝敦化站之間,旁邊是著名的韓點糖 釜山糖餅專賣,原本打算吃完麵再買個糖餅吃吃 結果豆花吃了二碗後,太飽了!只好下一次再來買糖餅吃了 麵大廚延吉店內部用餐空間不大,若是在用餐高峰期請先入內登記用餐人數,等候叫位 (也因為用餐人數眾多,空間不大會有併桌用餐的可能性喔) 入內登記用餐人數,店員會給你一張單據,按號碼候位! 菜單/DM 麵大廚提供六種麵類,還有數種口味的湯底搭配 麵體可以選擇:中式刀削麵、中式細麵、日式拉麵 等三種可以選擇 食量大一點的朋友也可以付費加麵 內用就享有豆漿、冬瓜檸檬、豆花外加六種配料無限供應! 免費的豆花配料竟然還出現了蜜芋頭!老闆會不會太佛心了阿~? 內用點餐方式:qr code點餐 點完餐後就用手機產生的條碼來自助付款機前付款即可 付完款項後店員會送上吃豆花的碗 內用自助吧內容: 冬瓜檸檬茶自取免費暢飲 一旁放的是一整桶的豆花,如果沒了,店員會來補 豆漿(微甜)、糖水 我個人偏愛在豆花中加入豆漿一起吃,因為豆漿與配料本身都有甜度了 所以就不額外添加糖水了 沒錯!照片中的六種配料:包含綠豆、蜜芋頭、薏仁、椰果、仙草、紅豆 通通都是免費,讓客人吃到飽的~ 來看看我們吃了些甚麼? 我們點的麵還沒上,當然要來點吃豆花開開胃啦! 來上一碗豆花再將上我最愛的蜜芋頭與薏仁,搭配上一些微甜的豆漿,因為配料本身都有帶點甜度了,所以這樣的甜度對我來說剛剛好 麵大廚所提供的豆花口感,比起前陣子我去林口吃老皮牛肉麵所提供的豆花口感,略為紮實一點 老皮家的豆花比較滑嫩一些,但麵大廚的豆花豆香味也夠濃,也是一碗算是好吃的豆花 清燉番茄羊肩麵(刀削麵) 金黃色的湯頭看起來滿清澈的 一入口感受到的是類是藥膳的湯底,和一般我們吃到的清燉湯底不太一樣 但藥膳的味道不會過於濃厚,餘韻帶有一股新鮮番茄自然的酸甜 二者搭配起來是順口好喝的湯頭,這個湯頭我非常喜歡,溫順好入口 麵還沒吃幾口,整碗湯就快要被我喝光了 刀削麵Q彈的口感也表現得滿不錯的 羊肩肉口感就略微堅韌一些。相比起來雪花牛的口感比較好些 紅燒蒜香雪花牛肉麵(日式拉麵) 熱愛大蒜口味的老公,看到有蒜香口味當然首選必點的就是它啦! 雖然取名是紅燒的湯頭,但湯頭看起來不會是那種很厚重有一層油的湯頭 但喝起來蒜香味十足,讓熱愛大蒜的老公很滿意 雪花牛肉片因為油脂比較豐富,吃起來口感比羊肩肉略軟一點 紅燒蒜香雪花牛肉麵我們搭配的是日式拉麵 食量大一點的朋友,可以點餐時直接加$30元,直接加麵 這一次造訪麵大廚,無論是麵類或是免費的豆花表現都很不錯 一個人花一百多元就可以吃到一碗麵、還有飲料與餐點甜點豆花吃到飽,真的相當划算喔 缺點應該是用餐的人多,要排隊、併桌吧 看了一下營業時間假日沒有午休時間,改天再去找個非用餐時間回訪吧~ 其他麵大廚分店資料 麵大廚 實踐店 地址: 320桃園市中壢區實踐路31號1 樓 麵大廚-中壢博愛店 地址: 320桃園市中壢區博愛三路10號 麵大廚—龍潭店 地址: 325桃園市龍潭區北龍路300號 麵大廚—四平店 地址: 104台北市中山區南京東路二段115巷18-1號 麵大廚—延吉店 地址: 106台北市大安區延吉街70巷2弄1號 麵大廚—市府店 地址: 110台北市信義區基隆路一段147巷5弄3號 其他大安區美食延伸閱讀 (大安區美食)東區美食柒息地串燒居酒屋 19元氣平價柒串燒居酒屋 超級好吃的秘醬串燒 任何聚餐首選 小酌首選 (內用 外帶) (大安區美食)ombré隱身在公寓內二樓的歐風復古餐廳(內含菜單),大安區早午餐,約會餐廳推薦 (六張犁捷運站)大安區美食-Pizza Persé 傳統式義大利披薩專賣店,傳統的義式披薩,大安區聚餐地點,約會餐廳,愛評體驗券 其他忠孝敦化站美食延伸閱讀 (忠孝復興/忠孝敦化站美食)老闆娘貌似孫芸芸芝六根居酒屋新品牌~燒肉職人丼店鋪 (忠孝敦化站美食)長濱NO1王子拉麵(台北店),滑順的高湯底,小菜不怕你吃~出乎意料的美味 (忠孝敦化站美食)GoGo Pasta(敦南旗艦店),牛肚義大利麵濃郁好吃 (忠孝敦化站美食)Eat Eat Bistro 有美麗又吸睛的愛心草莓麻吉鬆餅 (忠孝敦化站美食)日本白一(Shiroichi)生淇淋~號稱冰淇淋界的勞斯萊斯10秒生淇淋,2/22開幕慶搶先報導