台北必吃的麵線五天王之一樂業蚵仔麵線,必吃綜合麵線!滷大腸超夠味,鮮顆肥美多汁,食尚玩家也推薦銅板美食

想介紹這間捷運六張犁必吃的蚵仔麵線好久了!!這間我覺得是台北最好吃的蚵仔麵線沒有其他! 原因無他!這間用料超實在,味道超鮮美,份量又多,價格又相對實在!一碗綜合麵線裡面有鮮蚵、大腸、還有肉羹 搭配條條分明的紅麵線,搭配酸溜溜的黑醋,這碗綜合麵線根本是我早餐或午餐必備美食拉 號稱有台北五天王的麵線店其中一間拉,錯過絕對會吃虧!吃過絕對會想再回訪的拉 樂業麵線位置 這間GOOGLE好評超過2000的評價,評價高達4.4星,難怪每次來不管是早上還是下班時間,排隊都要排好久 好像曾經有上過新聞說月薪五萬二還找不到人,沒為什麼,就是因為生意真的太好了! 樂業麵線的位置就在捷運六張犁站步行大約是7分鐘的位置,旁邊有我們之前推薦的甩泰泰式料理,位置相對來說算是有點偏僻一些 許多人都願意違停機車就為了吃上這一碗料多鮮美的蚵仔麵線,真的不誇張!這間我真的超愛吃 樂業麵線菜單 這間樂業麵線主要就是賣麵線,除了綜合麵線跟清麵線就沒了! 綜合麵線大碗是75元,清麵線大碗是45元 來這邊吃麵線就是要吃綜合麵線拉~ 樂業麵線店面介紹 是說這間樂業麵線店面裝潢就像一般路邊麵線攤的擺設,攤位上擺滿滿已經裝好料的紙碗 老闆只要聽到關鍵字大碗或小碗就很快的將眼前的清麵線裝進碗內,一點都沒有給你在猶豫的 攤位上除了大鍋的清麵線外,其他就是滷到超入味必吃的大腸,還有比大拇指還大的鮮蚵以及肉羹 內用的空間並沒有過多的設計,基本上也沒啥冷氣可以吹,就是簡單幾個座位 現在寫文章才發現門口真的掛著徵舀麵線人員,起薪52000的徵人掛旗ㄟ 基本上這邊的客人都是外帶居多,因為沒冷氣可吹,吃完也是挺熱的   我這次內用基本上也不用排隊,直接就有位置 但一直看到外帶的客人一次都帶2-3碗以上,生意真的是極好的!! 之前會吃這間只是單純下班路過,看到很多人在排隊想說吃看看,結果一吃馬上成主顧 這碗看起來好像沒很厲害的麵線,將碗內的食材撈起來真的會嚇到   這一碗小碗60元的綜合麵線滿滿的料耶~ 不像很多間蚵仔麵線撈起來只有鮮蚵兩三顆跟幾片切很薄的滷大腸,這碗滷大腸的量真的很驚人 第一次還被裡面的肉羹驚嚇到,本來以為只有蚵仔跟大腸,沒想到裡面還有好多塊肉羹 除了滷大腸驚艷外,它們的蚵仔真的是鮮美又大顆!而且每一顆都很新鮮沒有腥臭味 咬爆蚵仔時還會噴出鮮甜的鮮味,越咀嚼越鮮美,吃起來是相當有咬勁,不像很多間蚵仔都小小顆,吃起來粉味很重   這個滷大腸真的是超致命!真的超級打中我的心 滷汁滷的很夠味,而且這個大腸厚度很夠,重點是沒有腸子的臭味,處理得很乾淨 也不會因為擺在麵線糊內太久而軟爛,吃進嘴裡彈性十足,真的相當的好吃 清麵線的滋味我個人認為略帶點柴魚片的味道,但又不至於全被柴魚片的味道蓋過 麵線清爽不油膩也不過鹹,搭配香菜跟蒜頭真的很夠味 有人說早餐吃這個麵線會很油膩,但我本人完全不這麼覺得,吃完還覺得挺清爽的 這碗麵線我真的超愛!有人會像我一樣把蚵仔麵線當成早餐嗎?  

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片山西點Mountain Piece,法式甜點宛如藝術品,復古摩登紅磚門面,橫掃IG網美打卡台北下午茶,台北甜點推薦,捷運六張犁站韓風咖啡廳

台北甜點推薦,2024六張犁新開幕咖啡甜點店,跳脫你對於甜點想像,片山西點位於台北市大安區樂業街37號1樓,以復古摩登的紅磚落地窗外觀,搶眼三角窗街角位置,打造台北六張犁韓風咖啡廳風格,從下午一點營業到晚上6點,店內只有六張座位區,從線上工作室起家,主打如藝術品般的費南雪以及瑪德蓮等法式甜點,低消每人300元,客滿限時120分鐘,片山甜點盤限量推出380元,依現場挑選2款口味、蛋白餅、季節水果,法式甜點盤充滿創意,好唯美,跳脫你對於甜點的樣子,台北甜點推薦,台北下午茶必吃,台北咖啡廳收口袋,附片山西點菜單。

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詹記麻辣火鍋敦南店,史上最難訂麻辣火鍋,被網友盛讚是全台北最好吃鴨血,台北台味餐廳,台北麻辣鍋必吃,詹記麻辣火鍋菜單

全台必吃的麻辣鍋名店,台北復古台味麻辣鍋,台北麻辣鴛鴦火鍋,詹記麻辣火鍋敦南店位於台北市大安區和平東路三段60號,用餐空間特別設計成台灣80年代火鍋店,台味復古風的潮味店裝,生意好的誇張,建議一定要先詹記麻辣火鍋訂位,史上最難訂位的台北麻辣火鍋,詹記麻辣火鍋必點,台灣牛胸肉半份225元、台灣松阪豬半份195元、香菇丸半份4顆65元、花枝蝦漿230元、飛魚卵福袋半份3顆75元、炸排骨酥半份70元、油條1份80元、茼蒿120元、科學麵60元,令人愛不釋口的果凍鴨血,大安區火鍋,受到歌神張學友青睞,港台藝人甚至韓星都會專程前來,附詹記麻辣火鍋敦南店菜單。

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樂業麵線,台北新四大麵線,料多實在,滷大腸滷過脆彈香,古早味麵線,舀麵線人力月薪5萬2找不到人,捷運六張犁站美食

台北好吃麵線推薦,麵線控吃起來,台北四大麵線界之一,這間一定會提到,樂業麵線位於台北市大安區樂業街136號,從早上9點賣到晚上7點,從早餐可吃到晚餐的台北超人氣排隊麵線店,上過新聞舀麵線人力月薪5萬2找不到人,樂業麵線徵人快來,Google評價2000多則高達4.4顆星,只有外帶要排隊,內用直接入內找位置,運將司機推薦台北美食,主打蚵仔大腸肉丁麵線,綜合麵線大碗75元、綜合麵線小碗60元、清麵線大碗45元、清麵線小碗35元,大腸滷過,超級入味,很脆彈層次,麵線比較粗,吃起來非常滑溜,搭配甘甜口味湯底,古早味麵線風味好吃,附樂業麵線菜單。

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[台北大安、中正] 重熙老麵 隱藏於巷弄間的美味拉麵 鮮美甘醇的雞濃白湯風味

濃郁的雞濃白湯底、入味的舒肥雞胸肉以及滑嫩的糖心蛋,三者交織而成的美味拉麵,吃過之後讓人意猶未盡,因其地利之便,每次想要吃拉麵時就會前來造訪。 前言 住在台北的一年內,愛吃拉麵的我嚐試了10多家知名的拉麵店,但能深得我心的卻寥寥可數,有別於多數的拉麵都以豚骨拉麵為主,但在六張犁站以及小南門站,卻有一間拉麵是以雞濃白湯為基底,如此風味獨特的店家名為重熙老麵。 店面方位 重熙老麵-樂利店就位在樂利路86巷的巷子內,看似位置偏僻,但其實是我從公司下班回家時之必經之處,路過了無數次之後終於前來造訪,沒想到就因此一試成主顧。名為重熙應該是因為這間店發跡於小南門附近,小南門又名為重熙門,我想因而得此名吧,而之後我也造訪過小南門附近的店面。 店家環境 樂利店的環境比起重熙店還要寬敞許多,重熙店僅數個座位而已,而且我造訪時還是防疫期間,店面只能招待3個人而已XD,比起來樂利店真得較為舒適許多,而黑色的木作裝潢加上昏黃的燈光,讓人感覺上有種日式風情的感覺。 店家菜色 店家的拉麵總類不多,就是湯麵、拌麵以及便當而已,而拉麵則是有兩種口感,對愛吃日式拉麵的我來說一定要點偏硬的口感來品嘗。 隱藏版菜單 但其實店家還滿多隱藏版的拉麵,只是大部分都是我不愛及不能吃的蝦蝦蟹蟹拉麵,再加上那價格實在不斐,所以都還是以雞白湯拉麵為主,想嘗試的朋友也可試試來自大海鮮味的拉麵。 雞濃白湯老麵(NT.220) 每次來都必點的雞濃白湯老麵,其配料非常豐富,除了拉麵之外,尚有舒肥雞胸肉、糖心蛋、野菜、蔥花以及洋蔥丁等等,配料算是非常豐盛。 除此之外,店家還會附上蒜酥以及櫻花蝦油,蒜酥是增加拉麵的口感及蒜香氣,而另一個美味的秘訣是先品嚐濃郁的雞白湯後在將櫻花蝦油加入到湯頭內,這樣一種拉麵能感受到兩種截然不同的風味,真的很奇特而且很有巧思。 拉麵搭配的野菜竟然是高麗菜,雖然拉麵吃的很多,但搭配高麗菜的拉麵還是頭一遭,雖然感覺不會太出色不至於太不搭,但至少是享受另一種不同的風味。 拉麵附上半顆半熟糖心蛋,糖心蛋不會太過熟,而且口感Q彈滑順,味道非常的濃郁,這糖心蛋讓我非常的喜愛。 重熙老麵的湯頭用的是濃郁的雞白湯頭,吃過許多雞湯為基底的拉麵,就只有鳥人以及重熙深得我心,雞白湯頭一入口可以感受到雞湯最純粹的精華,而另一種特別的吃法是當湯頭喝一半後,再將店家所附的櫻花蝦油加入,濃郁的雞湯加上櫻花蝦的點綴,讓這湯頭有著另一種不同的層次感,一份拉麵有兩種不同的風味是重熙的獨特之處。 拉麵搭配的肉類是舒肥雞胸肉,雞胸肉雖然很厚,但卻不會覺得乾柴,反而非常的扎實而且很軟嫩,讓人驚覺一碗雞白湯的拉麵精華全都匯集於此了。 而拉麵的本身也很有水準,可選擇Q彈以及偏硬的兩種口感,我比較喜愛偏硬的日式口感,麵體偏硬札實,一入口就感覺到這麵條卻是了得,跟這拉麵搭配得非常契合。 喜歡到處找拉麵吃的我,在台北吃過許多拉麵之後,能讓我喜愛的拉麵店卻是不多,意外地在回家的路上發現到的重熙老麵,卻有如此不俗的功力,讓超挑拉麵的我也喜歡上,有機會也可以來到六張犁或是小南門站享受如此獨特的雞白湯拉麵風味。 重熙老麵資訊 樂利店 地址:台北市大安區樂利路86巷6號 電話:(02) 2732 8638 營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00   本店 地址:台北市中正區廣州路8巷7號 電話:(02) 2371 8707 營業時間:11:30~14:00、17:00~21:00

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[台北大安] 甩泰咖哩專賣店 簡單工業風的風格搭配絕頂美味綠咖哩

濃郁的綠咖哩香氣及滋味、工業風特色的裝潢,看似不搭軋的兩個元素卻融合成恰到好處,讓人不由自主地愛上此間氛圍。 前言 六張犁是我工作的地方附近,因此所以這附近常是我的覓食範圍,某次步行在樂業街上的時候,發現這間從來沒開過的咖哩店,而且賣的是我最喜歡的泰式綠咖哩,於是便躍躍欲試,而嚐過之後便喜歡上這間店。 店家位置 甩泰咖哩專賣店位在樂業街的嘉興公園斜對面,雖然店面非常的小,感覺非常不起眼,但其實其裝潢本身算是滿有特色,從外觀很容易就吸引人的目光,也因此才會輕易的被我發現。 店面環境 雖然甩泰的店面很小,內部的座位也不多,約莫16個座位而已,但卻裝潢得很有特色,店面走的是精簡的工業風裝潢,跟咖哩店實在是很難做聯想。 店面的左有兩側牆面,一側是水泥打底、一邊是木作飾板,在再加上齒輪以及金屬水管的裝潢,工業風格的元素充斥店內,讓我很喜歡其裝潢。 店家菜單 甩泰的菜單主要是販售咖哩,除了有綠咖哩、紅咖哩以及日式咖哩之外,最近也開始賣泰式打拋豬,泰式打拋豬也是另一個不錯的滋味,只是當時吃的時候沒帶相機拍照,比較可惜的是紅咖哩吃過一次,但我就沒那麼喜愛紅咖哩。除此之外,甩泰也有賣各式飲料,尤其是我最愛的泰式奶茶也有賣,所以喜歡喝泰式奶茶的我一定要來嚐試一下。 甩泰綠咖哩雞(NT.150) 甩泰的餐點內用都可以加咖哩以及加飯,這點真的非常佛心,而外帶價格則是會比較便宜一些,也許是因為外帶無法加料吧,最近疫情當頭不妨可以來甩泰外帶,也較為省錢些。而餐點也是非常講究,尤其是那黃銅色的湯匙感覺上就是在呼應整個店內的工業風裝潢,讓人莞爾一笑。 甩泰的白飯上還會灑上海苔粉,讓粒粒分明的白飯多了點海苔香氣,這點真的是非常不錯。 甩泰的綠咖哩是湯汁較多,雖然湯汁多,但綠咖哩的味道非常的濃郁,將綠咖哩淋在白飯之上之後,非常的下飯,連一般不太吃太多飯的我也忍不住把白飯吃光,這綠咖哩的味道真的太令人難忘了。 而綠咖哩用的雞肉是雞胸肉,雖然雞胸肉的肉質較乾,但甩泰將之切得比較小塊,而吸附了綠咖哩湯汁的雞胸肉一入口,綠咖哩之中又多肉雞肉的鮮味,綠咖哩果然還是跟雞肉比較搭。 甩泰泰式奶茶(NT.65) 甩泰的泰式奶茶是限量販售,雖然甩泰的綠咖哩讓我非常滿意,但泰式奶茶卻是完全的不喜愛,顏色除了跟一般泰奶的亮橘色差很多,而且味道也完全的不一樣,完全沒有泰奶的濃醇香,對平常有在自己煮泰奶的我來說真的就沒那麼喜愛甩泰的泰式奶茶。 結語 甩泰咖哩專賣店吃過之後讓我非常的喜愛,綠咖哩跟打拋豬肉飯是我覺得必嚐的美味,而紅咖哩跟飲料其實我就比較不推了,雖然一般來說我來這只吃綠咖哩居多,但也許下次也可以試試日式咖哩的風味,應該也是不錯。 店家資訊 甩泰咖哩專賣店 地址:台北市大安區樂業街128-7號 電話:0960 751 881 營業時間:12:00~13:45、17:30~21:00   延伸閱讀: [台北大安] 通庵熟成咖哩 捷運信義安和站/臨江街夜市美食 獨特焦香之秘製咖哩以及香麻感十足特製辣油交織成的美味

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